![简单易学的新疆爆肉·牛肉版美食做法]( "简单易学的新疆爆肉·牛肉版美食做法")
- 最近刚刚出院不能吃烧烤也不能吃炸串，但是嘴馋到受不了嘤嘤嘤～想起了小时候老爸做的新疆爆肉，凭着记忆和胡乱挥发居然炒出来还挺好吃😋用料牛肉克葱1/2根蒜2瓣姜3片花椒15粒生抽2勺孜然3勺香菜5根新疆爆肉·牛肉版的做法牛里脊，冷冻后切薄片。用流动水冲洗几分钟去掉血水和多...
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![新疆炒烤肉的做法和图解 好吃的新疆炒烤肉家常做法]( "新疆炒烤肉的做法和图解 好吃的新疆炒烤肉家常做法")
- 用料羊肉800克鸡蛋一个孜然20g辣椒粉10g盐克新疆炒烤肉的做法羊肉切片，用一个蛋清（只要蛋清）给肉按摩一下拌匀。热锅凉油，油稍微比炒菜多放一点。翻炒至变色加入20g孜然，孜然可去腥去膻味提香按照家人的口味加入辣椒面，咸盐。翻炒均匀即可出锅！色香味俱全的炒烤肉就做好啦！...
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![新疆版皮芽子炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的新疆版皮芽子炒牛肉做法]( "新疆版皮芽子炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的新疆版皮芽子炒牛肉做法")
- 有一种叫妈妈的味道用料牛肉300克洋葱1个料酒2勺淀粉1勺酱油1勺葱葱段根新疆版皮芽子炒牛肉的做法将牛肉切条状，然后加入少许酱油，少许料酒，少许盐，少许淀粉抓匀。放置15分钟腌肉将一颗洋葱切条状，片状都可以不影响味道，看你喜欢什么形状热锅凉油，油温用手感受到60度的样子下肉...
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![新疆烤肉在新疆没有羊肉串只有烤肉。的做法步骤及图解,美味正宗的新疆烤肉在新疆没有羊肉串只有烤肉。做法]( "新疆烤肉在新疆没有羊肉串只有烤肉。的做法步骤及图解,美味正宗的新疆烤肉在新疆没有羊肉串只有烤肉。做法")
- 用料羊肉俩公斤洋葱一个（腌肉用，我基本不用新疆阿勒泰买的大尾寒羊肉不膻）新疆烤肉只有三巨头，一把盐，一把孜然面，一把辣椒面。边烤边撒口味全凭感觉。新疆烤肉在新疆没有羊肉串只有烤肉。的做法就是原材料是关键可以找买新疆牛羊肉的店或者朋友帮忙。就是原材料是关键可以找买...
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![「新疆菜」爆炒羊头肉的做法步骤及图解,美味正宗的「新疆菜」爆炒羊头肉做法]( "「新疆菜」爆炒羊头肉的做法步骤及图解,美味正宗的「新疆菜」爆炒羊头肉做法")
- 凛冬已至，奉上一道超好吃的新疆菜，跟我一起来做吧~用料羊头肉半只美人椒若干青蒜若干大葱若干花椒麻椒各一把白芷1片香叶2片桂皮1块白糖适量生抽2勺老抽半勺菜籽油适量豆瓣酱适量基础调味料适量【新疆菜】爆炒羊头肉的做法羊头肉可以直接买煮好的，洗净切片备用，葱姜蒜末切碎，...
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![爆炒小牛肉(新手版)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒小牛肉(新手版)做法]( "爆炒小牛肉(新手版)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒小牛肉(新手版)做法")
- 用料牛肉250克朝天椒若干杭椒若干大蒜3瓣葱3小根生抽1勺盐适当鸡精1小勺爆炒小牛肉(新手版)的做法将牛肉切成片备好杭椒、朝天椒(放多少根据自己能否吃辣的程度)、大蒜、葱在锅中倒入油，加热放入朝天椒、杭椒、葱、蒜瓣大火翻炒，大约30s倒入牛肉，继续翻炒，翻炒到牛肉熟，放入盐...
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![新疆简易版过油肉（牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆简易版过油肉（牛肉）做法]( "新疆简易版过油肉（牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆简易版过油肉（牛肉）做法")
- 每个新疆人心中都有自己喜爱的过油肉用料牛肉500克葱1根姜2片蒜5/6瓣青辣子1根红辣子1根线椒6/7个鸡蛋1/2个红洋葱1个花椒面1勺胡椒面1勺咸盐半勺白砂糖一点点生抽1勺老抽1勺玉米淀粉1/2勺新疆简易版过油肉（牛肉）的做法牛肉切片（放到碗里或者盘子里备用）青辣椒和红辣椒🌶️切成...
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![新疆家常版牛肉抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的新疆家常版牛肉抓饭做法]( "新疆家常版牛肉抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的新疆家常版牛肉抓饭做法")
- 都是原图，纯家常版用料冰糖8粒油适量牛肉200克盐3克米3人份皮牙子1个花椒10粒萝卜2根葡萄干30粒新疆家常版牛肉抓饭的做法牛肉切成小块，黄萝卜切成粗丝，皮牙子切丝放油先炒肉，油比平时炒菜多一些就可以，油里放10粒花椒煸香捞出，本人习惯放，不放也可省略。然后放8粒冰糖，起泡泡放...
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![新疆羊肉汤的做法和图解 好吃的新疆羊肉汤家常做法]( "新疆羊肉汤的做法和图解 好吃的新疆羊肉汤家常做法")
- 用料羊肉1.5公斤洋葱1个胡萝卜1根（根据个人喜好定）姜8片香菜4根花椒适量香叶8片新疆羊肉汤的做法1、焯水：羊肉放入冷水中、加入4片姜、2片香叶，煮出全部血水。同时，在煮一锅水，里面加入花椒、4片姜、6片香叶，（有条件的可用煲汤袋把花椒、姜、香叶都装进去，这样调料就不会乱跑了）2、...
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![新疆烤肉的做法和图解 好吃的新疆烤肉家常做法]( "新疆烤肉的做法和图解 好吃的新疆烤肉家常做法")
- 2020.7.27-2020.8.21我在新疆，为了对抗疫情我们都在居家。加油💪用料羊肉1000kg辣椒面适量孜然适量洋葱1个孜然粉适量盐适量黑胡椒适量新疆烤肉的做法新疆话：羊🐑娃子肉，是指还没结婚的小羊，肉质鲜嫩。腌制好一个小时的肉肉，串起来了，注意四块到五块肉，搭配一块肥肉，肥的你懂的！补...
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![新疆烤包子（牛肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆烤包子（牛肉版）做法]( "新疆烤包子（牛肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆烤包子（牛肉版）做法")
- 好多内地的朋友吃不惯羊肉觉得膻的很所以出了个牛肉馅的烤包子味道做出来也挺好吃这个方子是发面的用料牛肉适量皮牙子1个盐适量孜然粉3勺面粉300克鸡蛋1个白芝麻适量黑胡椒粉3勺水适量酵母3克新疆烤包子（牛肉版）的做法面粉加入水酵母粉和面醒之1个小时案板撒点粉放沾把面...
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![新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）做法]( "新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）做法")
- 从小就爱吃的牛肉抓饭，之所以是铁锅做，虽然会麻烦一点，总觉得比电饭煲要好吃一点啊。用料萝卜3根牛肉500g左右洋葱一个半米两碗（小碗）水适量，根据米的新旧，几乎是米：水=1：1.5盐，花椒粉，孜然粉，酱油，食用油适量新疆牛肉抓饭（铁锅版(´▽`)ﾉ）的做法食材准备好锅中热油，炒肉炒啊炒，加酱油，少许...
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![新疆炒烤肉 286版的做法步骤及图解,美味正宗的新疆炒烤肉 286版做法]( "新疆炒烤肉 286版的做法步骤及图解,美味正宗的新疆炒烤肉 286版做法")
- 用料主料：羊外脊辅料：洋葱香菜鸡蛋清调料：孜然粉辣椒粉料酒生抽老抽胡椒粉玉米淀粉新疆炒烤肉286版的做法羊外脊去筋膜儿切片儿。（横切，薄片，柳叶片）冲洗血水，然后上浆。上浆加入料酒，胡椒粉，盐，生抽两勺，老抽半勺儿，半个蛋清，干淀粉。向一个方向打上劲儿。（最后要粘稠不能有汤儿）洋葱顺...
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![新疆馕炒肉的做法和图解 好吃的新疆馕炒肉家常做法]( "新疆馕炒肉的做法和图解 好吃的新疆馕炒肉家常做法")
- 用料羊肉600克洋葱1个孜然盐馕青椒葱蒜辣椒粉食用油新疆馕炒肉的做法材料切片过油炸过油爆一下葱蒜先炝锅放配菜轻翻炒加入羊肉辣椒面孜然盐轻翻炒后加入馕出锅快翻炒，不要让水汽把馕变柔了成了...
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![香辣过瘾的新疆烤包子(牛肉版)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣过瘾的新疆烤包子(牛肉版)做法]( "香辣过瘾的新疆烤包子(牛肉版)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣过瘾的新疆烤包子(牛肉版)做法")
- 半夜刷抖音刷到卖冷冻新疆烤包子的，馋的睡不着，但是买了还要几天才能到，立马现学一个，灰常成功！当然选用的是牛肉，与正宗的还是有一定差距！今天就来挑战一下新疆烤包子！烤箱做的胜在解馋香辣过瘾！非常好吃😋操作也很简单哦～用料牛肉250克洋葱半个鸡蛋3个面粉300克温盐水100克辣椒油...
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![简单易学的新疆蒜苗爆肉美食做法]( "简单易学的新疆蒜苗爆肉美食做法")
- 这是一款新疆口味的菜品，喜欢新疆口味的妹纸可以试一试用料牛肉200克蒜苗300克红辣皮(就是自己晒干的红辣椒)3个调料(我是自己配的，各种调料粉)一勺酱油一勺淀粉一勺番茄酱一大勺新疆蒜苗爆肉的做法肉切丝(用淀粉、姜沫，酱油腌一小会儿)，干辣椒切丝，蒜苗斜切丝，锅内放油，油热后...
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![新疆过油肉的做法和图解 好吃的新疆过油肉家常做法]( "新疆过油肉的做法和图解 好吃的新疆过油肉家常做法")
- 过油肉拌面是新疆传统美食之一哦用料牛肉300克淀粉1勺洋葱三分之一个木耳8⃣️朵西红柿半个蛋清1辣皮子少许青椒红椒少许葱姜蒜少许新疆过油肉的做法肉切片用淀粉蛋清少许盐腌制大白菜梆切片，其他配菜切好备用肉腌制20分钟到多一点油烧制八成熟下肉炸至微黄捞出少许油，葱姜蒜...
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![爆炒牛蹄筋（新疆）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒牛蹄筋（新疆）做法]( "爆炒牛蹄筋（新疆）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒牛蹄筋（新疆）做法")
- 凡是看到牛肚、羊肚、蹄筋这些第一个想到的就是爆炒。新疆人一般用皮牙子、辣皮子一顿操作，超级下饭用料牛筋250克姜适量大蒜七八瓣（切片）大葱适量皮牙子多半个切丝辣皮子（泡一下）一把（切段）盐适量生抽适量老抽烹一点上色爆炒牛蹄筋（新疆）的做法牛蹄筋切小块皮牙子切丝辣皮子泡一...
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![新疆羊肉包的做法和图解 好吃的新疆羊肉包家常做法]( "新疆羊肉包的做法和图解 好吃的新疆羊肉包家常做法")
- 新疆的羊肉新鲜，味道鲜美做法很多羊肉包子也是最常见的美食之一新鲜的羊肉配合着皮芽子和黑胡椒独特的味道使人吃后流连忘返用料中筋面酵母羊肉洋葱油黑胡椒粉、花椒粉、盐、花椒粒新疆羊肉包的做法酵母用温水化开，加入中筋面粉，揉成面团揉好的面团盖上盖子放在温暖的地方发...
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![新疆手抓肉的做法和图解 好吃的新疆手抓肉家常做法]( "新疆手抓肉的做法和图解 好吃的新疆手抓肉家常做法")
- 朋友给的内蒙古羊腿，再放怕不好，就做起来，请教了神级小伙伴，改良出这个方子，都来试试吧用料羊腿肉300g胡萝卜2个洋葱1个葡萄干一把孜然，盐，生抽适量新疆手抓肉的做法菜洗净备好放洋葱爆香，加入切好的羊腿肉，放生抽，老抽，姜片炒熟。将肉炒好盛出。将炒菜逼出的羊油加入食用油微热后放...
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![新疆馕包肉的做法和图解 好吃的新疆馕包肉家常做法]( "新疆馕包肉的做法和图解 好吃的新疆馕包肉家常做法")
- 哈哈！生活在新疆这片美丽的土地上，吃着当地的美食，感受着这边的地理风情，吃着这边的当地美食，从最初的不会做到现在的经常吃，也学会了很多这边的美味！今天我把这边的一款特色美食给大家介绍一下！说真的下厨房真的好强大，一搜菜谱什么美食都有👍而且做的都很棒，所以我不太敢出这个菜...
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![新疆卤牛肉版炒米粉的做法步骤及图解,美味正宗的新疆卤牛肉版炒米粉做法]( "新疆卤牛肉版炒米粉的做法步骤及图解,美味正宗的新疆卤牛肉版炒米粉做法")
- 奎屯妹子念念不忘史记米粉的味道用料油100克卤牛肉150克干辣椒4个郫县豆瓣两勺白糖适量大葱半根番茄酱四勺盐5克米粉三袋白开水150毫升新疆卤牛肉版炒米粉的做法辣皮子切段泡水一块卤好的牛肉切薄片大葱切斜丝什么牌子的郫县豆瓣都可以四勺切碎或者料理机打碎（这一步可以...
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![新疆架子肉的做法和图解 好吃的新疆架子肉家常做法]( "新疆架子肉的做法和图解 好吃的新疆架子肉家常做法")
- 多年以前经常吃一家架子肉，老板是在新疆和田待过八年，他家的架子肉和馕坑肉不一样，馕坑肉在烤制前要抹上鸡蛋和面活成的面糊，与烤全羊酱料一样。架子肉不抹酱料，烤完之后外皮酥脆。用料白糖少许水适量，没过肉洋葱1个大蒜2头胡椒粉适量孜然适量小茴香适量带骨羊排或羊腿只盐适量...
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![新疆拌面（猪肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆拌面（猪肉版）做法]( "新疆拌面（猪肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆拌面（猪肉版）做法")
- 很喜欢吃西北菜的新疆拌面，但是老婆过敏不能吃牛羊肉所以改良了一下用猪肉用料洋葱半个淀粉半勺孜然粉适量西红柿2个白糖半勺盐适量老抽一点点生抽一勺青椒1个青菜3颗小的猪肉300克姜4片花椒5粒料酒少许刀削面三百克新疆拌面（猪肉版）的做法青菜，西红柿，洋葱，青椒，生姜洗好切好猪...
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![新疆肉馕的做法和图解 好吃的新疆肉馕家常做法]( "新疆肉馕的做法和图解 好吃的新疆肉馕家常做法")
- 在天山明珠吃了两次肉馕之后，儿子始终念念不忘。昨天看冰箱里还有半斤羊肉卷，就尝试做了下肉馕。没想到基本还原了饭店里的味道。用料羊肉150克鸡蛋2个油克洋葱0.5个盐克孜然粉，胡椒粉，花椒粉老抽，生抽新疆肉馕的做法和面团，醒20分钟左右羊肉，洋葱剁碎。放入适量盐，胡椒粉，花椒粉，...
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烹调屋
