烹调屋爆炒小牛肉(新手版)
- 菜谱
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用料
| 牛肉 | 250克 |
| 朝天椒 | 若干 |
| 杭椒 | 若干 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 3小根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适当 |
| 鸡精 | 1小勺 |
爆炒小牛肉(新手版)的做法
将牛肉切成片
![爆炒小牛肉(新手版)的做法步骤图 第2张]( "爆炒小牛肉(新手版)的做法步骤图 第2张")
备好杭椒、朝天椒(放多少根据自己能否吃辣的程度)、大蒜、葱
![爆炒小牛肉(新手版)的做法步骤图 第3张]( "爆炒小牛肉(新手版)的做法步骤图 第3张")
在锅中倒入油，加热
![爆炒小牛肉(新手版)的做法步骤图 第4张]( "爆炒小牛肉(新手版)的做法步骤图 第4张")
放入朝天椒、杭椒、葱、蒜瓣大火翻炒，大约30s
![爆炒小牛肉(新手版)的做法步骤图 第5张]( "爆炒小牛肉(新手版)的做法步骤图 第5张")
倒入牛肉，继续翻炒，翻炒到牛肉熟，放入盐、鸡精、酱油
![爆炒小牛肉(新手版)的做法步骤图 第6张]( "爆炒小牛肉(新手版)的做法步骤图 第6张")
出锅～
![爆炒小牛肉(新手版)的做法步骤图 第7张]( "爆炒小牛肉(新手版)的做法步骤图 第7张")
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