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蕉叶糍粑家乡美食的做法食谱

蕉叶糍粑@（家乡美食）的做法步骤及图解,美味正宗的蕉叶糍粑@（家乡美食）做法

  • 蕉叶糍粑@（家乡美食）

  • 嗨，大家好！今天小翠跟大家分享一道传统手工美食👉🏻蕉叶糍粑，广西人也叫做@😊👇🏻用料糯米粉500克赤砂糖适量生粉（淀粉）3～4勺水适量食用油适量芭蕉叶一把蕉叶糍粑@（家乡美食）的做法这次馅料是我自己煮的红豆沙馅～也可以包花生芝麻馅或自己喜欢的馅料～（豆沙馅的方子之前有发过菜谱😊）...
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家乡艾糍（艾叶青团）的做法步骤及图解,美味正宗的家乡艾糍（艾叶青团）做法

  • 家乡艾糍（艾叶青团）

  • 真正的艾糍，吃一次就会爱上。清明时节，艾草青青，糍粑做起来！用料艾草约2斤糯米粉3斤备用白砂糖一大勺植物油小半碗馅料1斤家乡艾糍（艾叶青团）的做法把艾叶摘好洗好，取嫩叶茎芽。开水烫熟。清水漂洗几次，把苦味漂走。把沥水后的艾叶剁成细末。热油锅。翻炒剁好的叶末加水煮得更软...
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香煎蕉叶糍粑（就是家里娘亲的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎蕉叶糍粑（就是家里娘亲的味道）做法

  • 香煎蕉叶糍粑（就是家里娘亲的味道）

  • 离开家以后，会三两个月才回家一次，有时候会很想念娘亲做过的食物，比如那小时候自家做的生榨米粉，比如这个蕉叶糍粑。曾有一段时间疯狂想吃，一度到处找蕉叶想自己做，最后还是回到家里，打包来了香蕉叶，和小伙伴一起实践。有的味道，只有从合适的人那里才感觉到是对的～用料糍粑2个香煎...
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粽叶糍粑的做法和图解 好吃的粽叶糍粑家常做法

  • 粽叶糍粑

  • 用料糯米粉300克红糖40克油13克红豆200克粽叶适量白糖50克粽叶糍粑的做法准备原料1.红豆泥:加水用高压锅煮至软绵（用手可捻开），趁热把白糖倒入红豆用勺子压成泥2.粽叶片:剪成适当的尺寸3.糯米面团:糯米粉和红糖加温水，揉成面团将红豆泥包入糯米团中，团成团，置于粽叶片上上锅大...
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家乡特色小吃 糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的家乡特色小吃 糍粑做法

  • 家乡特色小吃___糍粑

  • 家乡的一种特色小点心，小时候妈妈经常做的一种食物。用料糯米粉800g温水适量红糖适量花生适量粽叶六张食用油一小勺家乡特色小吃___糍粑的做法粽叶洗净剪好晾干。花生放入烤箱烘三分钟取出，不烫手后去皮（我还加了烘过的糯米，这个可忽略），放入磨豆机磨碎，加入红糖。家里有舂的可...
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客家糍粑（艾叶版）的做法步骤及图解,美味正宗的客家糍粑（艾叶版）做法

  • 客家糍粑（艾叶版）

  • 小时候最喜欢妈妈做的糍粑！这次我用艾叶汁和面团！淡淡的艾草味！😋用料糯米粉300细砂糖适量花生50克玉米油适量黑芝麻20克白芝麻20克客家糍粑（艾叶版）的做法嫩嫩的艾草清洗干净！用清水煮艾草，去除苦涩味。用搅拌机加适量清水搅拌成浆。用纱布把汁水过滤出来，加到糯米粉里，搅拌均匀！...
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叶包糍越吃越上隐家乡的味道（香蕉叶版）的做法步骤及图解,美味正宗的叶包糍越吃越上隐家乡的味道（香蕉叶版）做法

  • 叶包糍越吃越上隐家乡的味道（香蕉叶版）

  • 用料糯米粉2000克热水960克花生米买10元片糖454克食用油1碗盐2小勺叶包糍越吃越上隐家乡的味道（香蕉叶版）的做法准备花生米锅里洗干净，擦干水开中火，放花生米，不停的搅拌，以免糊掉，拿一个起来看看花生米的红衣有没有拨得开，如果有，那就可以啦，装盘备用装盘凉凉，再把那个花生米的红衣...
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艾叶糍粑的详细做法大全,简单又营养的艾叶糍粑做法

  • 艾叶糍粑

  • 用料糯米粉2000克白糖500克花生1000克糖500克粘米粉500克芝麻200克艾叶糍粑的做法艾叶切好然后放面粉。粘米粉和面。花生芝麻白糖做馅料...
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香蕉叶糯米红豆糍粑（伯乐叶饺子）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉叶糯米红豆糍粑（伯乐叶饺子）做法

  • 香蕉叶糯米红豆糍粑（伯乐叶饺子）

  • 邻居家的香蕉成熟了，树砍了，香蕉和香蕉叶给邻居分了。我拿香蕉叶做了这个糯米红豆糍粑。如果用伯乐叶包，那就是东北的伯乐叶饺子！用料糯米粉150克粘米粉75克香蕉叶4片20厘米宽25厘米长的香蕉叶（东北用伯乐叶）红糖20克（喜欢甜的可以多加）红豆馅可有可无香蕉叶糯米红豆糍粑（伯乐叶饺...
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艾叶糍粑黄糍粑（青团）的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶糍粑黄糍粑（青团）做法

  • 艾叶糍粑黄糍粑（青团）

  • 清明节了，跟风做。以前只做过一次，平常都是老妈做的，现在因为疫情不能回家，那就自己来用料艾糍粑粉团糯米粉500克木薯淀粉100克艾叶400克小苏打4克食用碱4克白糖5克馅料花生200克黑芝麻50克红糖60克猪油（可不加）10克盐1克艾叶糍粑黄糍粑（青团）的做法把花生捣碎，加黑芝麻、红糖、盐...
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芭蕉叶糍粑的做法和图解 好吃的芭蕉叶糍粑家常做法

  • 芭蕉叶糍粑

  • 小时候，中元节前家家户户都会做。主要用于中元节当天祭祀摆桌的（现在农村还是延续着），哈哈哈。所以一年也就吃一次，很怀念。馅料可做甜的可做咸的。以前没有冰箱，做咸馅的就要当天吃完（以猪肉豆角，蒜苗豆皮(我老妈的最爱））。甜馅大多是红糖花生芝麻（也是我们那个时代大多数同龄人的...
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咸糍粑（咸汤圆）家乡美食的做法步骤及图解,美味正宗的咸糍粑（咸汤圆）家乡美食做法

  • 咸糍粑（咸汤圆）家乡美食

  • 元宵节将至，今天小翠跟大家分享咸糍粑（咸汤圆）的做法👇🏻用料糯米粉500克豆角适量瘦肉适量香葱5根生粉（木薯淀粉）3～4勺花生油适量盐适量酱油适量水适量咸糍粑（咸汤圆）家乡美食的做法糯米粉加适量水、2～3勺木薯淀粉、少许花生油将面团揉至表面光滑备用。瘦肉剁成肉沫、豆角切末、香...
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香糯芋头糍（家乡美食）的做法步骤及图解,美味正宗的香糯芋头糍（家乡美食）做法

  • 香糯芋头糍（家乡美食）

  • 这道美食其实真的是中式随意，不用去秤，料多点少点都没关系，很容易做。传统做法是不加肉的，自己加点进去，口感更丰富用料香芋1个糯米粉适量（粉多就水多）水适量盐适量猪肉适量葱花适量香糯芋头糍（家乡美食）的做法香芋削皮切块，猪肉剁碎（可要可不要，加了更好吃），葱花切好香芋加少量水，蒸熟，...
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蒿子粑粑（家乡清明特色美食）的做法步骤及图解,美味正宗的蒿子粑粑（家乡清明特色美食）做法

  • 蒿子粑粑（家乡清明特色美食）

  • 蒿子粑粑，是安徽江淮、江南地区（六安，桐城，安庆等地）流传的一种清明特色美食。清明节前后漫山遍野的蒿子开始冒出嫩芽，这个时候会有多人开始去采摘其嫩芽部分来制作清明特色美食-蒿子粑粑。制作这样的蒿子粑粑，主要原料以青蒿、大米粉、腊肉等精制而成，原本普通的大米粉因为有了...
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艾叶糍粑的做法和图解 好吃的艾叶糍粑家常做法

  • 艾叶糍粑

  • 用料糯米粉一包艾叶一塑料袋热水适量艾叶糍粑的做法艾叶放热水焯一下艾叶出水后沥干水分加入热水，搅拌用糯米水磨粉与之搅拌揉捏成型，可以再加点糖做芝麻馅，先炒芝麻炒熟打成粉，再放锅，加水，加糖然后就加芝麻馅啦搓成圆的哈哈，做成正方形～上锅蒸熟熟啦～可可爱爱最后成品～芝麻馅的艾...
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香蕉叶糍粑（红糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉叶糍粑（红糖版）做法

  • 香蕉叶糍粑（红糖版）

  • 农村土地很多农民👩‍🌾种的香蕉，那个香蕉叶，用来做糍粑，小时候的味道，值得分享给大家……用料红糖105克（喜欢更甜适量加）糯米粉300克粘米粉200克香蕉叶3根（就是3大片）温水310克油适量（揉好面团用）香蕉叶糍粑（红糖版）的做法香蕉叶，开水煮一两分钟，捞出水洗干净，布擦干水份备用碎红糖，用31...
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简单易学的壮家蕉叶糍粑美食做法

  • 壮家蕉叶糍粑

  • 用料花生100克红糖100克糯米粉500克芝麻100克食用油100克克芭蕉叶十张壮家蕉叶糍粑的做法水磨糯米粉，加入清水，少量白糖和匀，糯米粉和面粉不一样，不需要用力和面，捏起来不散，不流动为准花生炒香、去皮、捣碎，黑芝麻炒香、捣碎，加入红糖搅拌均匀，加一点水让馅料湿润捏一团糯米粉，包...
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白麻叶糍粑的做法和图解 好吃的白麻叶糍粑家常做法

  • 白麻叶糍粑

  • 用料白麻叶大米粘米粉糯米粉油盐绿豆馅白麻叶糍粑的做法白麻叶，反面，将叶痕去掉下煲煮熟，倒出来洗干净，拧干水剁成泥油盐锅，下剁烂的叶子炒一会，加入煲烂的白粥，继续炒炒好，拿出来，加粘米粉，糯米粉搓成团，就可以做啦做好，上蒸锅上蒸锅蒸二十分钟，好看，又好吃的白麻叶玛，就可以开吃了...
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咸糍粑——简易版家乡小吃的做法步骤及图解,美味正宗的咸糍粑——简易版家乡小吃做法

  • 咸糍粑——简易版家乡小吃

  • 之前分享过一个糯米做的甜糍粑，今天用糯米粉做更容易，味道也不错。用料冬笋半斤左右、菜球半个、胡萝卜半根、豆干十小块、肉三两、葱一把（量根据糯米粉多少定）糯米粉400克咸糍粑——简易版家乡小吃的做法把笋、菜球等各种材料切碎锅里热油爆香葱白（本来要加虾米，后来忘了）然后...
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刀切糍——家乡美食的做法步骤及图解,美味正宗的刀切糍——家乡美食做法

  • 刀切糍——家乡美食

  • 这个粉完全是小时候妈妈带给我的味道，清远家乡的味道，每逢过年过节，买刀切糍需预订呀。它只有配上鹅汤或鸡汤，再加芹菜麦豆蒜苗和盐茜才是最完美最让我流晒水口的（*/∇＼*）打了几次电话妈妈教我，依加可以自己做啦(^0^)/。用料水磨粘米粉400克开水600克。刀切糍——家乡美食的做法...
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广西名小吃蕉叶糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的广西名小吃蕉叶糍粑做法

  • 广西名小吃蕉叶糍粑

  • 南宁本地明星美女，拍《*家闺女》同款，非常好吃，简单易做，想吃甜就多放糖，白糖也可以，红糖香。没有芭蕉叶，用粽叶也可以，就是另外一个风味了。除了油之外，把所有材料混合一起，搅拌至无干粉，像包汤圆一样，搓圆，压扁包入馅料，在搓圆，滚油，包叶子，放入蒸笼用料糯米粉400克红糖50克左右开水100...
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家乡特色风味的炸糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的家乡特色风味的炸糍粑做法

  • 家乡特色风味的炸糍粑

  • 之前知道俺家那位喜欢吃糍粑，不知道喜欢的程度有多深。今年算是深有体会。好几年没回老家过春节，每每他就会念叨家里的糍粑和豆丝，偶儿亲朋友过来会顺道带点过来。今年他想着肯定没得机会吃得上，因为他知道豆姥姥他们不回老家，家里也没这东西，豆奶奶也会做，于是提议自己动手试试...
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糯米糍粑（香蕉叶）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米糍粑（香蕉叶）做法

  • 糯米糍粑（香蕉叶）

  • 香蕉叶糍粑，相信很多人小时候都吃过，长大后的我们更怀念小时候的味道，所以与大家分享小时候的味道。用料糯米粉3斤粘米粉1斤花生两块钱黑芝麻适量（各人爱好，可放可不放）红糖适量（喜欢甜可以多放）香蕉叶备用糯米糍粑（香蕉叶）的做法花生炒脆香，（不需要加任何东西进去炒，也不需要洗，）开小火...
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改良版家乡叶儿粑(猪儿粑)的做法步骤及图解,美味正宗的改良版家乡叶儿粑(猪儿粑)做法

  • 改良版家乡叶儿粑(猪儿粑)

  • 叶儿粑，四川喜闻乐见的传统小吃，又名猪儿粑，大概是因为白胖胖的像小猪。传统的叶儿粑口感软糯，以干苞谷叶包裹，叶子不能吃，而且一咬一口油。呃…对于现在普遍营养过剩的人们，就显得有点油腻又撑肚子了。于是，老妈着手进行了改良，包的小小的可以两口吃完，再以时令蔬菜包裹，肉馅配以鲜...
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家乡糍粑的做法和图解 好吃的家乡糍粑家常做法

  • 家乡糍粑

  • 每个人都有记忆中的味道，总有无比怀念却又无法企及的美味。幸好凭着记忆也能模仿到几分。用料糯米黑芝麻盐或者糖适量家乡糍粑的做法糯米适量，洗净泡1天左右，根据气温调整时间。沥水上锅蒸熟，趁热用擀面杖捣烂，稍微带点颗粒会好吃点。芝麻多洗几遍下锅小🔥炒香，放凉后用料理机...
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