![抹茶奶冻（常温放久了会化）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶奶冻（常温放久了会化）做法]( "抹茶奶冻（常温放久了会化）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶奶冻（常温放久了会化）做法")
- 低糖、微苦，适合做蛋糕卷的夹心。用料牛奶150克淡奶油150克糖20克吉利丁1片（10克）抹茶粉8克抹茶奶冻（常温放久了会化）的做法吉利丁用冷水泡软、捞出、挤出多余水分。加热牛奶，取少量牛奶，溶解抹茶粉。牛奶、淡奶、抹茶、糖入锅煮沸，过筛，放凉一会，加入泡软的吉利丁片，搅拌融化。模具...
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![伯爵奶茶冰曲奇～抿一抿就会化的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵奶茶冰曲奇～抿一抿就会化做法]( "伯爵奶茶冰曲奇～抿一抿就会化的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵奶茶冰曲奇～抿一抿就会化做法")
- 参考了小嶋老师的冰曲奇方子，在此基础上按个人喜好改动了一些。超级酥，使劲捏会碎的那种，放进嘴里抿一下就化了粗砂糖真的会让整个曲奇的口味提升到最佳海盐加一点点，不仅能提升甜味，还让整个曲奇的味道变得更有惊喜，更特别了用料黄油100克糖粉35克蛋黄18克（1个）伯爵红茶6克（3包）低...
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![真的会化掉的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的真的会化掉的红烧肉做法]( "真的会化掉的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的真的会化掉的红烧肉做法")
- 肥肉是软软棉棉的口感，放进嘴里真的会化掉哦～用料五花肉克八角个桂皮冰糖公丁香甘草真的会化掉的红烧肉的做法1，带皮五花肉切块，冷水下锅，焯掉血水。盛出，沥干水分。2，锅中不加油，把猪肉平铺，小火慢煎，至两面金黄。会煎出猪油。3，留一点底油后，倒出煎出的猪油。4，下冰糖，小火炒化。5，下...
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![不会融化的冰激凌马芬的做法步骤及图解,美味正宗的不会融化的冰激凌马芬做法]( "不会融化的冰激凌马芬的做法步骤及图解,美味正宗的不会融化的冰激凌马芬做法")
- 大家有没有尝过“不会融化的冰激凌”呢？这款逆天的“冰激凌”其实是用马芬蛋糕和冰激凌筒做成的！马芬表面裹上了用抹茶粉、可可粉、草莓粉调好色的黄油奶油，再撒上一些巧克力碎装饰，以假乱真的冰激凌就做好啦~a新课上线福利！关注cotta小助理（v号：cotta-01），参与票圈互动、瓜分赢取...
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![健脾化痰新会陈皮水的做法步骤及图解,美味正宗的健脾化痰新会陈皮水做法]( "健脾化痰新会陈皮水的做法步骤及图解,美味正宗的健脾化痰新会陈皮水做法")
- 正宗新会陈皮是广东第一宝❣行脾胃之气，健脾，化痰湿。制作食物时加几片陈皮不仅味道好还治疗消化不良，咳嗽多痰，排身体垃圾，还能去湿气。收藏些放家里越老越值钱，小孩偶尔煮水消积通肠胃最好了❣❣❣可以整片泡水喝🍵也可打粉泡水，味道😋赞👍用料陈皮10克冰糖适量健脾化痰新会陈...
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![不会化的糖霜山楂球的做法步骤及图解,美味正宗的不会化的糖霜山楂球做法]( "不会化的糖霜山楂球的做法步骤及图解,美味正宗的不会化的糖霜山楂球做法")
- 用料山楂300克水适量白糖150克不会化的糖霜山楂球的做法山楂洗净，用厨房纸擦干。锅里加糖，（我觉得糖的用量可以在山楂和糖1：0.5的基础上再适量增加一些，因为毕竟糖会粘在锅上一部分），加水，水的用量没过糖就可以了，没必要加很多水再熬半天。中火熬至糖水起大泡转小火熬至起密集小泡...
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![燕窝为什么会化水？的做法步骤及图解,美味正宗的燕窝为什么会化水？做法]( "燕窝为什么会化水？的做法步骤及图解,美味正宗的燕窝为什么会化水？做法")
- 💌燕窝一定要隔水炖用料燕窝水燕窝为什么会化水？的做法💌燕窝化水的原因：-泡太久炖太久-水放太多-炖完以后一直保温/焖着-炖完以后马上搅拌-没有隔水炖-和糖一起炖/放糖保存-用玻璃/薄壁玻璃器皿炖煮（玻璃导热性太强容易化水）炖燕窝一般水开后20-30分钟即可。如果炖燕窝的量...
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![冬天软化黄油（非常快速又不会软化过度的方法）的做法步骤及图解,美味正宗的冬天软化黄油（非常快速又不会软化过度的方法）做法]( "冬天软化黄油（非常快速又不会软化过度的方法）的做法步骤及图解,美味正宗的冬天软化黄油（非常快速又不会软化过度的方法）做法")
- 冬天做曲奇或者磅蛋糕之类需要软化黄油的时候，真是心塞塞(￣^￣)ゞ靠室温放上几十个小时也不可能软化，用微波炉或者隔热水加热又非常容易软化过度，一不小心黄油就融化成液态了(T_T)自从霜降后第一次做曲奇软化黄油失败之后，我就想了一个非常快捷且方便的办法，既能让黄油软化到位，又...
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![入口即化，一看就会的蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的入口即化，一看就会的蛋糕做法]( "入口即化，一看就会的蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的入口即化，一看就会的蛋糕做法")
- 烤箱和电动打蛋器很关键，基本决定了蛋糕的成败😊我为了省事，把6寸和8寸一起做的，用料表是一个8寸的量，①个8寸=②个6寸用料鸡蛋5个低筋面粉75克细砂糖55克玉米油55克牛奶50克柠檬汁5滴盐2克入口即化，一看就会的蛋糕的做法备料，牛奶放冰箱冷藏蛋清蛋白分离，蛋白放入冷冻箱模具中...
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![夏天不会化的奶油奶酪霜的做法步骤及图解,美味正宗的夏天不会化的奶油奶酪霜做法]( "夏天不会化的奶油奶酪霜的做法步骤及图解,美味正宗的夏天不会化的奶油奶酪霜做法")
- 奶油奶酪霜吃上去是酸奶口感，天气热，也不担心会化掉，是用来做甜品台的好选择。用料kiri奶油奶酪200克无盐黄油100克淡奶油40克糖粉60克柠檬汁5克夏天不会化的奶油奶酪霜的做法把软化好的奶油奶酪和黄油放入盆中,加入糖粉用电动打蛋器打发蓬松,混合均匀。加入淡奶油和柠檬汁...
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![网红不会融化的冰淇淋！的做法步骤及图解,美味正宗的网红不会融化的冰淇淋！做法]( "网红不会融化的冰淇淋！的做法步骤及图解,美味正宗的网红不会融化的冰淇淋！做法")
- 冬天想吃冰淇凌又怕冷？试试不凉的冰淇淋吧！一开始两种口味分开来操作比较容易掌握分量哦~每个口味两个的量。用料蛋筒4个奥利奥奶油冰淇淋材料a淡奶油150mla棉花糖80ga牛奶50mla奥利奥饼干2枚草莓冰淇淋材料b淡奶油150mlb棉花糖80gb牛奶50mlb草莓酱30g装饰巧克力50g彩针糖...
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![苹果汁（不会氧化）的做法步骤及图解,美味正宗的苹果汁（不会氧化）做法]( "苹果汁（不会氧化）的做法步骤及图解,美味正宗的苹果汁（不会氧化）做法")
- 用料苹果1个水150克糖1/3勺（汤勺，也可不加）原味酸奶90克（超市一整排卖的那种一罐就行）猕猴桃1个苹果汁（不会氧化）的做法全部材料一起放榨汁机就可以，苹果最后放。...
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![入口即化～打糕(改良版，不会过黏)的做法步骤及图解,美味正宗的入口即化～打糕(改良版，不会过黏)做法]( "入口即化～打糕(改良版，不会过黏)的做法步骤及图解,美味正宗的入口即化～打糕(改良版，不会过黏)做法")
- 多放黄豆面，敲香的～用料糯米粉适量红薯蛋黄色的那种香味不错几个黄豆粉少量盐几克入口即化～打糕(改良版，不会过黏)的做法红薯蒸熟，去皮捣成泥状趁热加入糯米粉，一勺盐和成团可以视情况加少许水压成饼状上锅蒸熟约30分钟晾凉后擀成薄饼状约2～3mm黄豆粉小火炒黄均匀洒在打糕上两面...
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![绝不会失败的转化糖浆的做法步骤及图解,美味正宗的绝不会失败的转化糖浆做法]( "绝不会失败的转化糖浆的做法步骤及图解,美味正宗的绝不会失败的转化糖浆做法")
- 不用看状态只用称重量绝对不会失败用料新鲜柠檬汁50克滴白砂糖400克水180克绝不会失败的转化糖浆的做法先把用的锅称重我的锅重565克称上放个盘子方便后续热锅称重水砂糖最小火熬化这步可以搅一搅添加挤好的新鲜柠檬汁继续小伙熬忍住贱兮兮的手不要再去搅拌它如果锅边溅...
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![不会融化的雪糕蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不会融化的雪糕蛋糕做法]( "不会融化的雪糕蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不会融化的雪糕蛋糕做法")
- 因为孩子太小不大适合吃冰淇淋，所以结合网上资源研究出了海绵蛋糕版本的雪糕蛋糕，孩子笑得合不拢嘴是我最大的满足(≧ω≦)用料牛奶克细砂糖克鸡蛋不会融化的雪糕蛋糕的做法有兴趣的厨友可以先收藏，等我有空细化菜谱晚些上传详细步骤小贴士有兴趣的厨友可以先收藏，等我有空细...
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![威化雪糕～这么简单的做法，发了会不会挨揍？的做法步骤及图解,美味正宗的威化雪糕～这么简单的做法，发了会不会挨揍？做法]( "威化雪糕～这么简单的做法，发了会不会挨揍？的做法步骤及图解,美味正宗的威化雪糕～这么简单的做法，发了会不会挨揍？做法")
- 我们这已经26度了，某电商终于重新上架了光明冰砖！刚试了一种吃法，简单到令人发指。。不过超级好吃～这种现吃现组装的比超市现成的威化雪糕口感好太多了！夏天来的时候你也试试吧！用料光明冰砖1块豆乳威化一包威化雪糕～这么简单的做法，发了会不会挨揍？的做法今天是这个牌子的威化。...
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![夏天不会化的淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的夏天不会化的淡奶油做法]( "夏天不会化的淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的夏天不会化的淡奶油做法")
- 淡奶油到夏天化得厉害是所有私房的痛，对于摆甜品台，尤其是室外甜品台的我来说，更是痛上加痛，于是开始尝试各种配方，最终敲定了这个稳定的淡奶油配方，比什么冰淇淋奶油制作简单，并且经过室外甜品台的考验，大太阳底下晒了两个多小时，奶油依然坚挺用料奶油奶酪100g淡奶油300g细砂糖40...
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![不会氧化的苹果胡萝卜汁的做法步骤及图解,美味正宗的不会氧化的苹果胡萝卜汁做法]( "不会氧化的苹果胡萝卜汁的做法步骤及图解,美味正宗的不会氧化的苹果胡萝卜汁做法")
- 进入春季了，你的家里还有没吃完的苹果吗？如果没有烂掉，那一定是皱皱巴巴，甜甜的，吃起来缺了脆爽的口感，那不妨做苹果胡萝卜汁吧，既有营养颜值，还可以消耗掉苹果。由于是煮熟的食材，所以更好吸收，尤其适合老人和孩子哦。快来试试吧！用料苹果2个胡萝卜1根冰糖适量不会氧化的苹果胡萝卜...
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![完全不会糊化的自制辣椒油的做法步骤及图解,美味正宗的完全不会糊化的自制辣椒油做法]( "完全不会糊化的自制辣椒油的做法步骤及图解,美味正宗的完全不会糊化的自制辣椒油做法")
- 辣椒油是很多喜欢吃辣的人的最爱，可以搭配一切。很多人在家里做的时候可能掌握不好油温，市场会糊化。今天就给大家分享我公公爸爸的制作方法，加入一道秘密武器，即使油温稍温高一点，都完全不会糊化。可以选择现成的辣椒粉或者自制。自制的话可以选择二荆条，这种辣椒比较香，辣度相...
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![沙琪玛(松软！化渣！一看便会！)的做法步骤及图解,美味正宗的沙琪玛(松软！化渣！一看便会！)做法]( "沙琪玛(松软！化渣！一看便会！)的做法步骤及图解,美味正宗的沙琪玛(松软！化渣！一看便会！)做法")
- 做沙琪玛其实并不难，外边买的什么添加剂都有，吃着不安全，对健康不好！自己在家做真材实料吃着放心！这是一款纯鸡蛋无水版沙琪玛，由于家里暂缺什么蔓越莓啦！葡萄干啦！蜜红枣啦！这里就没有添加啦！当然有的你可以添加。我家里有点黑芝麻，炒香顺便用着点儿吧！这样既简单又美味！对于新手操作...
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![入口即化‼️2分钟学会💯👏【浓情手作生巧]( "入口即化‼️2分钟学会💯👏【浓情手作生巧")
- 用料牛奶巧克力38%135克黑巧66%25克淡奶油85克水贻8克黄油8克可可粉适量入口即化‼️2分钟学会💯👏【浓情手作生巧】的做法准备所有材料，用了可可百利的也很好吃；用法芙娜口感更好一点135G牛奶巧克力➕25克黑巧隔水融化淡奶油和水贻加热至36度，倒入融化的巧克力液体，搅拌均匀加...
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![一颗会千变万化的白水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的一颗会千变万化的白水蛋做法]( "一颗会千变万化的白水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的一颗会千变万化的白水蛋做法")
- 白水蛋每天会出现在很多家庭的早餐桌上，白水蛋煮起来方便，营养又高，很多家长也希望小朋友每天可以吃一个鸡蛋。但是，为什么很多小朋友讨厌吃煮鸡蛋呢？我小时候也讨厌吃白水蛋，尤其是蛋黄，干得难以下咽，其实煮得干湿适中的蛋黄是很美味的。会千变万化的白水蛋，听起来是不是很厉害的...
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![奶油不会随便化的Cupcake的做法步骤及图解,美味正宗的奶油不会随便化的Cupcake做法]( "奶油不会随便化的Cupcake的做法步骤及图解,美味正宗的奶油不会随便化的Cupcake做法")
- 用料戚风蛋糕底鸡蛋3个细砂糖（蛋白）30克细砂糖（蛋黄）10克色拉油/玉米油20克牛奶（可用水代替）30克玉米淀粉10克低筋面粉45克奶油顶淡奶油（非雀巢）130克奶油奶酪25克糖粉40克黄油（如有需要）适量抹茶粉5克奶油不会随便化的Cupcake的做法1、蛋黄蛋白分离，蛋白里不能混有蛋黄。2、低筋面...
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![不会化的冰激凌饼干的做法步骤及图解,美味正宗的不会化的冰激凌饼干做法]( "不会化的冰激凌饼干的做法步骤及图解,美味正宗的不会化的冰激凌饼干做法")
- 🌈高颜值少女心甜品，外形酷似冰激凌，还能以假乱真ヾﾉ≧∀≦)o🍬重点是不会化。用料低筋粉110克玉米淀粉40克糖粉30克黄油110克蔓越莓10克西瓜粉2克蓝莓粉2克不会化的冰激凌饼干的做法1称好所用原料。2黄油软化后加入糖粉。3用打蛋器打发黄油至微微发白。4黄油打好后，加入淀粉...
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![止咳化痰金桔膏，一试就会的做法步骤及图解,美味正宗的止咳化痰金桔膏，一试就会做法]( "止咳化痰金桔膏，一试就会的做法步骤及图解,美味正宗的止咳化痰金桔膏，一试就会做法")
- 这段时间忙于工作没照顾好孩子，她反复咳嗽，老妈提醒我给孩子做点金桔膏吃，方法真的超简单，一试就会，金桔止咳化痰、开胃，效果真的很好。用料金桔500克老冰糖200克盐少许小苏打少许止咳化痰金桔膏，一试就会的做法材料备齐小苏打+盐，将金桔浸泡10分钟，洗干净去蒂金桔对半切开，不需要...
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烹调屋
