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特色回锅肉的做法食谱

特色回锅肉的做法和图解 好吃的特色回锅肉家常做法

  • 特色回锅肉

  • 我的回锅肉，蒜苗和薄片五花肉为主料，肥而不腻，甜鲜微麻，蒜香与肉香碟成一层，串着薄片肉像肥牛一样，韧劲口感足，配以香甜米粒🍚，渗入胃蕾，滋味悠长！用料葱白一小段豆瓣酱1勺料酒1大勺姜2~3片花椒30粒青椒2个生抽1勺冰糖6颗盐适量五花肉220克青蒜4根特色回锅肉的做法薄片五花肉+料酒+...
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自制凉粉「回族特色」的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉粉「回族特色」做法

  • 自制凉粉【回族特色】

  • 用料豌豆粉1碗温水5碗盐5克自制凉粉【回族特色】的做法计量粉和水的碗一定要同一只，确定大小一样图片里忘记写盐，一定记得放盐，不用很多，放点盐粉的口感会更好慢倒快搅，幅度不用太大，不然会溅出来烫到自己起大泡立刻关小火，这期间手不能停那道弯弯的线看到没？擀面杖提起来粉糊扫...
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沈阳回头 辽宁特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的沈阳回头 辽宁特色美食做法

  • 沈阳回头 辽宁特色美食

  • 这种小吃引着人们争相购买，回头客非常多，所以将它取名为沈阳回头用料盐10克面粉300克酵母5克牛肉馅100克水100克沈阳回头辽宁特色美食的做法在盆子中加入水，酵母，面粉，和适当的盐，揉一揉，盖上一层保鲜膜，发酵五个小时。揉成面团，揪成小团子状。用手将它们按扁，擀平，上馅折成长方形，两...
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特色蒜苗薄饼回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的特色蒜苗薄饼回锅肉做法

  • 特色蒜苗薄饼回锅肉

  • 作为川菜第一菜，回锅肉的做法有很多种，我最爱的是蒜苗回锅肉，最最爱的是加入薄饼。用料蒜苗400克猪肉500克豆瓣酱1大勺豆豉1勺老抽1勺白糖2克面粉100克特色蒜苗薄饼回锅肉的做法蒜苗叶切段，茎部滚刀切片，分开盛待用。肉用水煮到7，8分熟，捞出切片。煎几张薄面饼，切成块状。先把肉...
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回族特色「油塔子」的做法步骤及图解,美味正宗的回族特色「油塔子」做法

  • 回族特色【油塔子】

  • 用料炼羊油50克清油20克酵母粉2克面粉300克回族特色【油塔子】的做法面粉和酵母可以根据需要调整，大概比例就是这样。面一定不能太硬，软就可以了不要发太过，不然没韧劲，后面步骤容易扯破盆里撒面粉揉面，拿出来面案抹清油，作用是防粘，所以不用太多，达到效果就行一定要盖保鲜膜，不然...
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锅贴回锅肉的做法和图解 好吃的锅贴回锅肉家常做法

  • 锅贴回锅肉

  • 我家孩子最喜欢的一道菜，他总说这就是妈妈的味道用料锅贴味悠长多用途面粉80克玉米淀粉8克鸡蛋1个水120克盐1克炒料熟五花肉150克青椒150克豆瓣酱1瓷勺老抽3–5克生抽1瓷勺花椒适量姜一块锅贴回锅肉的做法锅贴的所有调料放一起搅拌均匀，盖保鲜膜放置半小时锅里刷一层油放一...
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「每每回想泡肉妞」自创“特色”泡菜饼的做法步骤及图解,美味正宗的「每每回想泡肉妞」自创“特色”泡菜饼做法

  • 【每每回想泡肉妞】自创“特色”泡菜饼

  • 美食“特色”名【每每回想泡肉妞】泡菜饼｛以下诗歌和美食作品献给：“肉肉的”女生示爱男生；也献给喜欢肉肉的女生的男生去表达你的爱。献上一道菜？表达一段爱！想问接下来？洗澡要赶快！😁～～｝《每每回想泡肉妞》每回想泡妞每每没想泡肉妞为何未曾泡肉妞因为没吃过泡菜茴香午餐肉美美吃...
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特级厨师教你做家常回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的特级厨师教你做家常回锅肉做法

  • 特级厨师教你做家常回锅肉

  • 这是一道快手且超下饭的家常回锅肉，非常适合各位居家人士，简单易操作，好吃的回锅肉安排上吧！用料后腿肉500克蒜苗300克甜面酱1勺郫县豆瓣1勺白糖少量生抽少量特级厨师教你做家常回锅肉的做法后腿肉煮熟切薄片备用。热锅下肉爆香，放一勺甜面酱翻炒均匀，再放一勺豆瓣酱翻炒均匀。...
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简单易学的黄哈儿特色回锅肉美食做法

  • 黄哈儿特色回锅肉

  • 主料：肉250g、蒜苗120g辅料：糖3g、鸡精3g调料：香辣酱25g、新红油20g用料肉250g蒜苗120g糖3g鸡精3g香辣酱25g新红油20g黄哈儿特色回锅肉的做法1、五花肉煮七成熟，切片，蒜苗切片备用2、制锅，留少量油，下五花肉煸炒卷起，加蒜苗炒香，放入黄哈儿香辣酱及调味料大火翻炒，出锅前放入新红油...
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新疆回族特色「粉汤」的做法步骤及图解,美味正宗的新疆回族特色「粉汤」做法

  • 新疆回族特色【粉汤】

  • 用料葱半根大辣皮子3-6个青萝卜半个胡萝卜半根大白菜2片丸子10个牛肉块300克凉粉300克西红柿1个蒜末5瓣粉条1把青菜适量花椒粉2勺盐2勺生抽20克老抽10克新疆回族特色【粉汤】的做法要不停的快速翻炒，不然葱容易糊调味品不用按上面准备的材料的量放，自己按所有菜的量调整即...
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口味独特的锅盔回锅的做法步骤及图解,美味正宗的口味独特的锅盔回锅做法

  • 口味独特的锅盔回锅

  • 锅盔回锅肉是一道川味面食菜肴，在回锅肉的基础上加了锅盔——白面饼，白吉馍，特点:口味独特，肥而不腻，色泽红亮。用料锅盔猪带皮五花肉蒜苗姜葱料酒郫县豆瓣甜面酱豆豉姜蒜米莲白或蒜苗味精或鸡精盐色拉油酱油口味独特的锅盔回锅的做法①猪肉入锅加水下姜葱，料酒，煮至断生，冷却沥...
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特色火锅鸡的做法和图解 好吃的特色火锅鸡家常做法

  • 特色火锅鸡

  • 用料鸡肉一只姜切丝豆瓣酱两勺猪油克特色火锅鸡的做法用冷水除水之后放猪油➕花椒+姜丝翻炒金黄色放两勺秘制豆瓣酱、翻炒入味、中间放点辣椒蚝油料酒、炒到粘锅放点热水继续翻炒锅底放冬瓜片、这样煮久了才不会粘锅、并且越煮越入味哦汤汁就是这样来的用酒精炉煮会看到...
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蒜苗回锅肉（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗回锅肉（伊莱特炒菜机器人）做法

  • 蒜苗回锅肉（伊莱特炒菜机器人）

  • 蒜苗回锅肉是四川省传统的汉族名菜。此菜口味鲜香不肥腻，色香味俱佳。一碗家常回锅肉，更能让你体会到家的温暖和味道。用料蒜苗2棵五花肉200克盐3克香菇豆豉辣酱1勺蒜苗回锅肉（伊莱特炒菜机器人）的做法备好材料；炒菜机选择“炒”程序，开始预热；待炒菜机提示下料时，倒入花生油及五...
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回锅肉——四川苕皮回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的回锅肉——四川苕皮回锅肉做法

  • 回锅肉——四川苕皮回锅肉

  • 在四川一份苕皮回锅肉，苕皮才是回锅肉的灵魂和主角，一盘子上桌，最先吃光的一定是苕皮！苕皮是红薯淀粉化开做成，四川人把红薯淀粉用到了极致，煎烹炸煮都会用上红薯淀粉，生活中的红薯凉粉、热凉粉、肉丸子、炸酥肉、穿肉片、回锅肉、炒肉丝、勾芡等很多菜都会用到红薯淀粉，就连很多...
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简单易学的特下饭的回锅肉美食做法

  • 特下饭的回锅肉

  • 吃了好长时间的减脂饮食，特别想吃重口味了。想了想，还是这道回锅肉吧。用料五花肉400克青椒10个四川火锅料一小块米酒2勺姜2片生抽2勺特下饭的回锅肉的做法五花肉整块冷水下锅煮5分钟，捞出来切厚片青椒切片装四川火锅料冰山一角热锅下油入五花肉煸出油这状态下生姜碎、火锅...
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回饼云南特色小点心的做法步骤及图解,美味正宗的回饼云南特色小点心做法

  • 回饼云南特色小点心

  • 回饼，云南特有的小点心，在昆明的面包店随处可见，但是对于身在上海的我来说，却只是留存心底的一抹回忆。回昆明才能吃到的这些家乡味道，总是萦绕心头！惹得我每每想起，只能咽口水。今天突发奇想，何不自己做做看？抱着探索的心态，做出来的这些小可爱，味道竟也有99%相似，剩下的1%就给我那...
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砂锅坛肉～东北特色的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅坛肉～东北特色做法

  • 砂锅坛肉～东北特色

  • 母亲很喜欢吃这道菜，复刻了一下，觉得还不错～将菜谱记录下来分享给大家。(๑>؂<๑）用料五花肉克冰糖葱姜蒜干红辣椒香叶八角桂皮红豆腐卤汁耗油酱油料酒盐砂锅坛肉～东北特色的做法一备料：1.香叶八角桂皮干辣椒葱切段蒜切片姜切片2.冰糖红豆腐卤汁酱汁（耗油料酒酱油盐）3.猪五花肉...
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简单易学的特制包菜回锅肉美食做法

  • 特制包菜回锅肉

  • 以往大家吃的回锅肉都是炒蒜苔鸭🍃蒜苗鸭🍀，边吃边挑配料是不是很累咧~今天分享一个自创版的包菜回锅肉🍲﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌♥﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌食材：（2人食）用料五花肉500克包菜0.5个姜3-4片葱白一小段小米椒适量料酒3勺生抽1勺老抽1勺郫县豆瓣酱2-3勺甜面酱0.5勺特制包菜回锅肉的做法五花肉凉水下锅+3勺料酒+...
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回锅的肉（不是回锅肉）的做法步骤及图解,美味正宗的回锅的肉（不是回锅肉）做法

  • 回锅的肉（不是回锅肉）

  • 大致按照回锅肉的方向去的，但是用料不同，算不上回锅肉，味道也不错。用料猪肉2块洋葱1个干辣椒数个花生数十个姜数片蒜数颗葱1根生抽适量老抽少量盐适量料酒适量油适量回锅的肉（不是回锅肉）的做法猪肉焯水，加入姜片、料酒。至水开，关火。过一下冷水，切片备用。花生和干辣椒切碎。...
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特色地锅鸡的详细做法大全,简单又营养的特色地锅鸡做法

  • 特色地锅鸡

  • 用料土豆1个八角2个花椒10粒鸡1只特色地锅鸡的做法注意小火炒香，鸡不焯水炒上色炒出香味加料酒加自制酱料大火烧开小火慢炖小贴士炒时炒香炖时先大火烧开小火慢炖25分钟...
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四川特色 干锅兔肉的做法步骤及图解,美味正宗的四川特色 干锅兔肉做法

  • 四川特色_干锅兔肉

  • 干锅菜在四川是非常流行的一种做法，而兔肉肉质细嫩非常适合做干锅。这道菜，没有什么缺点，少有的缺点就是特别浪费米饭且吃起来又香又辣。用料兔肉500g葱姜蒜适量洋葱一个土豆两个豇豆250g藕一节豆瓣酱两勺甜面酱一勺干辣椒适量二荆条四个大青椒，大红椒各一个盐，白糖，醋，料酒，白酒...
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不是回锅肉的回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的不是回锅肉的回锅肉做法

  • 不是回锅肉的回锅肉

  • 不太能吃辣和能吃辣的人都喜欢的回锅肉，简单易做，两碗米饭分分钟的事用料五花肉克豆瓣酱一大勺姜片片白糖克盐克绿色长辣椒2只蒜瓣瓣不是回锅肉的回锅肉的做法把切好的五花肉倒锅里煸油后，把肉先装盘子里先舀一大勺豆瓣酱去原先煸油的锅里煮开它，再加入姜片，切好的辣椒和事先...
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特色肉绍的做法和图解 好吃的特色肉绍家常做法

  • 特色肉绍

  • 想念家乡的肉绍面，正好包馄饨剩下很多肉馅可以利用起来，便于存放，又相当美味。用料肉沫500克芽菜适量豆豉适量郫县豆瓣酱适量甜面酱适量糖少许盐少许姜末适量花椒少许干辣椒三颗料酒少许特色肉绍的做法我用的是包馄饨剩下的肉沫，已经先加盐和姜末了，现准备的肉沫可以加点料酒...
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秋色回锅肉的做法和图解 好吃的秋色回锅肉家常做法

  • 秋色回锅肉

  • 用料五花猪肉土豆彩椒蒜小香葱生抽老抽白砂糖盐鸡精秋色回锅肉的做法放大料、姜、料酒。白煮五花肉（不详述喽==）五花肉晾凉，切城5MM宽的厚片儿。倒橄榄油~橄榄油说：我健康~==花生油说：我好香\(^o^)/~蒜切成片儿，热锅凉油炸蒜片，直到金黄。下五花肉片，干煸，耗油~给肉片白肉部分瘦...
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回锅肉的详细做法大全,简单又营养的回锅肉做法

  • 回锅肉

  • 抖音学的，看视频用料青蒜五花肉姜片花椒豆豉料酒豆瓣酱辣椒酱糖回锅肉的做法味道不错...
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