- 非常下饭的菜品,因为制作简单,比较适合上班族。用料鸡胸肉150g藕丁300g剁椒20g浏阳干豆豉3g青红辣椒20g剁椒鸡丁炒莲藕的做法将鸡胸肉切成鸡肉丁,放盐、淀粉、抓匀腌制备用。莲藕去皮,切丁泡水备用。青红辣椒切成小末备用。蒜切末备用锅内放油,低温将鸡丁滑炒成熟,捞出备用。锅...
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- 又到了吃藕的季节。秋天吃藕,好处多多,滋阴润肺、润燥止咳,安神美容。吃藕的方法也很多,煲汤、凉拌、爆炒、做馅、煎炸都很美味。这道藕丁,做法简单,路上手快,零做饭基础也没问题。用料藕1节300克左右青椒1个干辣椒1个蒜瓣3瓣剁椒1勺蚝油1勺酱油1勺盐少许(尝尝,可加可不加)香辣藕丁...
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- 夏末秋初,正是莲藕新鲜脆嫩之时,炒着吃格外地清香。加一点酱油提味,还很下饭,中午带便当吃不错。用料莲藕青椒油盐酱油藕丁炒青椒的做法新鲜的莲藕去皮切丁,用清水冲洗几遍,洗去表面的淀粉青椒切成小块锅热入油,放入藕丁翻炒1分钟,加一点酱油,翻炒均匀最后放入青椒,炒出香味后加适...
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- 最近越来越喜欢杭椒,用它做菜颜色漂亮,辣度适中,几乎可以配所有的菜。和莲藕一起炒,香辣脆嫩,开胃下饭。用料杭椒莲藕生抽杭椒炒藕丁的做法莲藕去皮切丁,用清水洗两遍;杭椒切成小圆圈热锅凉油,先炒杭椒,加一点点生抽提味,然后放入藕丁,炒熟即可。用油炒过的藕丁是香的,我特别喜欢小贴...
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- 中医认为,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃经,具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效;熟藕性温,具有益胃健脾、养血补气的功效;由此可见,补虚需要吃熟莲藕,对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果。用料主料:鸡脯肉(300克)辅料:青椒(1个)、红椒(1个)、藕(100克)、鸡蛋清(适量)莲藕炒鸡丁...
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- 这个菜非常酸爽可口。胡椒的辣味和辣椒也不太一样,很开胃~用料黑胡椒颗粒莲藕豌豆红椒醋糖盐酸椒莲藕丁的做法莲藕切丁,豌豆,红椒切丁。一同下锅翻炒之后加入一些醋,炒匀后,加点水稍微炖一下然后加黑胡椒粉和黑胡椒碎,这个可以稍微多加点炒匀后加盐,一点糖,翻炒均匀。就可以了...
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- 小的时候妈妈做的莲菜都是切成条炒一下,觉得没什么特别的,但是自己切成小丁配上小尖椒真的超级下饭用料莲菜一根小米椒适量炒莲藕丁的做法莲菜切小丁我放了这么多,喜欢吃辣的可以多放,越辣越带劲切小丁我是先放的小米椒再放的莲菜,可以最后放一点醋,炒出来真的好吃又下饭,...
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- 在尖椒辣炒鸡丁的基础上又加了藕丁,有了清脆的口感用料鸡腿2只莲藕1节尖椒大蒜4瓣郫县豆瓣酱糖尖椒莲藕炒鸡丁的做法鸡腿肉剔骨切丁,放花雕、老抽、酱油腌制藕去皮切丁,开水里焯一下尖椒切蒂去籽切丁锅热放油,先煸炒鸡丁至变色把鸡丁扒拉到锅边,再加一点油,舀一大勺郫县豆瓣酱...
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- 用料鸡1只莲藕1节土豆1个青红椒6个姜葱蒜若干火锅料小块鸡腌制步骤1莲藕炒鸡的做法准备食材:鸡+莲藕+土豆+青红椒(剁红椒)+姜葱蒜粒+火锅料。把全部食材切成丁。把鸡剁块,腌制:生抽2勺+老抽少许+柱候酱2勺+蚝油1勺+料酒1勺+淀粉少许+花生油+姜片+红葱头,搅拌均匀。锅烧水开,加...
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- 用料藕1节鸡胸肉1块淀粉1勺醋1勺盐3克白糖5克剁椒酱1勺豆豉1勺青蒜末适量酸辣剁椒鸡丁炒藕的做法1嫩藕切丁,鸡丁用淀粉盐少量胡椒粉少量蛋清腌制。2起锅倒油,5成热时,将鸡丁滑熟,捞起备用。3重新将锅烧热,8成热时,将藕丁和鸡丁一起放入翻炒,藕快炒熟的时候放一勺剁椒酱(炒熟),快速...
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- 于喜辣又非嗜辣的吃货来说,这是道足以大动食指的菜用料嫩莲藕200克剁椒少许小葱二根剁椒炒藕片的做法莲藕刮去外皮后洗净,切薄片,用凉水浸泡10分钟,捞出滤干。热锅冷油,烧至油八分热,下莲藕片急炒,炒至莲藕片断生,放少许糖和剁辣椒,剁辣椒的量依个人喜好加减。炒匀后加适量的盐调...
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- 用料藕红菜椒绿甜椒油盐糖彩椒炒莲藕的做法蔬菜洗净藕均匀切片菜椒甜椒切丁藕浸在水中加少量白醋防止表面氧化变黑热锅加油入椒稍煸炒盛出备用入藕片翻炒均匀加少量热水煮加盐微微糖入椒一起翻炒均匀出锅...
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- 莲藕味道脆爽,清炒、糖醋、煲汤、油炸……每样做出来都是家人朋友的心头好。莲藕营养价值高、做法多样、可复杂可简单。而今天小编给大家推荐一个莲藕的家常吃法,藕片清脆爽口,结合五花肉的肉香,家常但是不平常,下饭下酒都是不错的选择,大人小孩都爱。用料胡姬花古法花生油20g...
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- 一天做三顿饭真的不知道吃什么,从老家带了一瓶剁辣椒🌶️试试新吃法用料藕1节盐若干蒜瓣剁辣椒一小勺肉末少量剁辣椒藕丁,超下饭的做法一节莲藕,切成丁。据说小的藕节是脆的,在根部粗壮的藕节偏粉。我买到这个很脆😁藕丁焯水捞出备用瘦肉剁碎,炒断生加一点老抽上色,只要一丢丢,小...
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- 用料鸡全腿剁椒姜蒜小葱料酒白糖生抽剁椒炒鸡丁的做法鸡全腿去骨改刀切成小丁锅里放上适量清水,加姜片,料酒烧开后,倒入鸡丁,再次煮开时捞出鸡丁过凉沥干水备用热锅上油,油热后下姜蒜末爆锅,倒入剁椒炒至出香味入鸡丁翻炒均匀,调入白糖,生抽,大火收干汁,撒上葱花,起锅即可小贴士1.步...
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- 用料藕1节植物油1勺大葱1段剁椒1勺盐3克剁椒藕丁的做法藕去皮切丁锅中加入植物油,放入葱花炒香加入藕丁翻炒均匀加入剁椒和盐,大火快速翻炒40秒即可...
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- 用料藕尖半斤剁椒适量生抽适量盐少许猪油适量克剁椒藕尖的做法切片配料放剁椒倒入藕尖,放少许,生抽起锅装盘好吃!...
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- 喜欢吃素菜,还是要搭配好,味道才好。用料青椒3个藕1节香肠薄片大约10片蒜瓣3-5个生姜丝5-8丝胡萝卜丝一把酒少许盐适量青椒莲藕丁的做法1用开水炒熟藕丁,备用。2开小火,炸香蒜瓣片,香肠片,以及生姜丝,注意同时放入胡萝卜丝。3放盐,放莲藕和青椒,大火翻炒,倒入少许酒,直到青椒变色。...
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- 秋令时节,正是鲜藕应市之时。用鲜藕做成的菜,就成为餐桌上的常见菜肴。生藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、清烦热,止呕渴,适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症;熟藕,其性也由凉变温,能健脾开胃,益血补心,故有补五脏、消食、止渴、生肌的功效。可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,能延年益寿,是一...
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- 适合新手。用料鸡丁莲藕胡萝卜青椒生姜葱玉米粉生抽老抽豆瓣酱糖鸡丁炒藕丁的做法1、鸡胸肉洗净,晾干,按摩两面,切小丁,用黄酒、生抽、淀粉及少许盐腌制。2、莲藕、胡萝卜、青椒洗净切丁晾干备用。3、生姜、葱切好备用。4、勾兑淀粉收汁时备用。3、炒锅里下油,烧热后下生姜葱;4...
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- 最近在断断续续读一本书《一生里的某一刻》作者张春看她的文本不禁感叹多会讲故事的姑娘可时常会觉得故事里的某些荒诞明明自己也经历过笑着笑着不知不觉鼻酸眉紧热泪盈眶推荐这本书藕和四川泡椒脆甜脆甜的甜辣甜辣的真的不要肉就足够好吃了用料瘦肉150g莲藕500g泡椒30g...
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- 用料藕1节酱油适量盐适量青椒1个花椒3粒干辣椒2个姜适量青椒炒藕丁的做法莲藕切丁,青椒切块,备好食材和调料油入锅,待油热后,下姜、花椒、干辣椒炝锅,炒出香味。放入藕丁、青椒翻炒,加酱油、盐,炒至熟即可。小贴士中途可适量淋上一些水,以防粘锅。...
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- 啊~就想吃个不一样的鸡~用料鸡胸肉(鸡大腿)适量莲藕1节剁椒2汤勺大蒜1把姜适量葱适量生抽1汤勺白糖适量盐适量淀粉适量花椒适量料酒适量胡椒粉适量莲藕鸡丁(剁椒版)的做法我用的鸡大腿一只,切丁,放入适量的盐,胡椒粉,料酒拌匀,加入一汤匙淀粉,按摩一下~放一点油拌匀,放旁边腌20分钟左右...
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- 鲜嫩的鸡肉配上爽辣咸香的剁椒,便已经相当美味。每次在家里有做好的米饭时,将剁椒汁浇在米饭上,再拿勺子盛几块鸡丁送着饭吃,快哉快哉!用料鸡大腿1个剁椒3汤匙姜1块蒜3瓣鸡蛋1个料酒1/2汤匙生抽1汤匙蚝油1/2汤匙淀粉1/2汤匙糖1茶匙盐适量剁椒鸡丁的做法鸡大腿剔骨(仔细看视频)将...
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- 用料剁椒根据口味葱姜适量鸡胸肉一块胡萝卜玉米青豆一盒剁椒鸡丁的做法从坛子里捞出剁椒葱姜切丝,因为剁椒里有蒜,就没有另加在超市里买的一整盒鸡胸肉切块,比蔬菜丁大一些。先用葱姜炝锅,下鸡丁炒至7分熟,再下剁椒炒匀。下蔬菜丁,一直翻炒(因为青豆用时较长)食材都炒熟后,放盐、...
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