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醬燒茄子的做法食谱

醬燒茄子的做法和图解 好吃的醬燒茄子家常做法

  • 醬燒茄子

  • 全素的燒茄子(*/ω＼*)用料茄子一个葱按您喜欢蒜蓉辣椒按您喜欢盐酌量油酌量蚝油酌量醬燒茄子的做法茄子切长条放盐少许腌制，20分钟后榨干水分，这样可以让茄子少吸点油。（如果不在乎油多或赶时间，此步可省略）平底锅下油大火烧热，下茄子后转小火，待茄子各面都煎至金黄变软时盛出装...
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醬烧茄子的做法和图解 好吃的醬烧茄子家常做法

  • 醬烧茄子

  • 用料茄子蒜蓉姜丝酱油排骨调料醬烧茄子的做法茄子切条状，用水泡着。起油锅，炒香蒜蓉和姜丝。再放入茄子，煸炒到8成熟时加入剩余调料炒均匀即可！小贴士泡过水的茄子再炒就不会吸油，也不用加水。只要加入调料后，适当加小半碗水让调料均匀入味！...
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肉醬茄子的做法和图解 好吃的肉醬茄子家常做法

  • 肉醬茄子

  • 用料茄子个肉末克大蒜瓣生抽勺盐克酱油勺淀粉勺肉醬茄子的做法茄子切條蒸熟慮水肉切小片操作後，找爆香蒜末，再炒肉和茄子拌勻...
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醬燒小土豆（咸甜口）的做法步骤及图解,美味正宗的醬燒小土豆（咸甜口）做法

  • 醬燒小土豆（咸甜口）

  • 突發奇想做出來的，還挺好吃。用料土豆四個冰糖兩到三顆草菇醬油一匙黃豆醬油兩到三匙醬燒小土豆（咸甜口）的做法土豆去皮洗淨，滾刀切塊兒，泡在水裡（水不要太多）。十分鐘後撈出。鍋中稍微多放一點油，燒熱。將撈出的土豆塊放入鍋中，爆炒至六成熟。倒入黃豆醬油，草菇醬油，冰糖。繼續翻炒...
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简单易学的醬燒佐薑片毛豆美食做法

  • 醬燒佐薑片毛豆

  • 這是跟妹妹一起完成的料理，雖然費時，但準備過程中一起聊天讓這道料理更有趣美味😊用料毛豆，薑片，醬油，鹽巴，黑醋。醬燒佐薑片毛豆的做法先將毛豆洗淨，再泡鹽水，毛豆頭尾用剪刀剪掉。水滾後，加入毛豆，並加入少許鹽巴，醬油，黑醋。最後，盛入盤子冷卻，加入粗黑胡椒粒。小贴士這道菜我沒有加...
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家樂醬道味桂花紅燒乳鴿的做法步骤及图解,美味正宗的家樂醬道味桂花紅燒乳鴿做法

  • 家樂醬道味桂花紅燒乳鴿

  • 用料乳鴿一隻家樂桂花紅燒醬一袋家樂醬道味桂花紅燒乳鴿的做法準備好材料包，乳鴿提前解凍。（新鮮購入的省略此步驟）按照家樂桂花紅燒醬的說明，準備姜片大蒜蔥段等，鍋內加油炒香，乳鴿也過油，之後加水和醬料包小火燉煮即可。出鍋前加入料包裡的干桂花煮一會增香～，最後裝盤。小贴士這...
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简单易学的醬爆芝士玉子燒美食做法

  • 醬爆芝士玉子燒

  • 用料雞蛋2隻牛奶15~25ml砂糖1茶匙雞粉1.5茶匙芝士片2片(預先切成長條)醬爆芝士玉子燒的做法打發雞蛋(不要將蛋白和蛋黃完全混合)加入砂糖、雞粉和牛奶再一起打發燒紅平底鑊，抹上油，落蛋液平均放上芝士片，開始捲即可...
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简单易学的印尼串燒花生醬美食做法

  • 印尼串燒花生醬

  • 用料花生醬一塊克涼開水少許印尼串燒花生醬的做法這是其中一小塊放碗裡少許涼開水泡著，調羹把他慢慢推開繼續推最後成個濃濃的醬除了用來點串燒，還可以用來拌沙律菜，白灼青菜，別有一番風味莎蓮娜水耕沙律菜...
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醬燒素雞的做法和图解 好吃的醬燒素雞家常做法

  • 醬燒素雞

  • 用料素雞（大條）1條醬片5～6片香菇素蠔油適量油1匙水適量鹽（可省略）適量昆布粉適量紅黃綠青椒1把醬燒素雞的做法紅、黃、青椒切絲備。素雞先切片煎兩面恰恰備用。（*煎素雞的油我沒有寫在食材裡了哦！）熱鍋-油-薑片先煸炒香放入素雞-香菇素蠔油拌炒勻加入水-昆布粉-鹽煮滾再放入紅、...
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简单易学的醬油叉燒拉麵美食做法

  • 醬油叉燒拉麵

  • 醬油叉燒拉麵🍜妖獸熱！🥀母：如果你去外頭吃這樣的麵願意買單嗎？女：我湯都喝完了一定得買單😀哇勒🙄😆用料日式麵條4人份豬梅花肉500g蛋2顆魚板適量玉米粒適量昆布適量海苔適量醬油鹽米淋醬油叉燒拉麵的做法半熟蛋，室溫雞蛋，冷水煮開後3分鐘，悶3分鐘！時間到泡冷水剝殼備用！梅花肉用...
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醬燒長豆茄子的详细做法大全,简单又营养的醬燒長豆茄子做法

  • 醬燒長豆茄子

  • 用料茄子1个長豆1把大蒜1瓣花生油少許醬油少許醬燒長豆茄子的做法1.材料备齐切断；2.锅中倒入大蒜炒香；3.依次倒入水过的长豆翻炒一会；4.依次倒入水过的茄子翻炒一会；5.倒入些许酱油调味，继续翻炒一会；6.用余热再煮一会后出锅，上菜！出品｜守农人视频｜糖醋里脊...
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和風醬燒雞肉馬鈴薯的做法步骤及图解,美味正宗的和風醬燒雞肉馬鈴薯做法

  • 和風醬燒雞肉馬鈴薯

  • 先將雞腿排煎到金黃焦香，再利用香濃的雞肉油脂把蒸過的馬鈴薯煎到香脆，搭配一點點的醬汁讓整道料理看起來濃郁，卻有清爽無負擔的口味，再搭配上一點檸檬汁或是芥末籽，整個絕配！-粉絲專頁：IG：我的新書『在家吃台菜』：用料無骨雞腿肉400g馬鈴薯(小顆)2顆米酒1大匙醬油1.5大匙砂糖1小...
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麻醬燒餅的做法和图解 好吃的麻醬燒餅家常做法

  • 麻醬燒餅

  • 香噴噴的老北京麻醬燒餅完美復刻，可惜太貪心想要多一點麻醬，所以封口捏不嚴，變成了炸彈般。不過味道還是一級棒。用料黑麥粉（可以隨便替換）400g水適量自己酌情添加酵母5g麻醬65g（我比較愛吃多一點的麻醬，所以放了很多）香油適量（調麻醬用）花椒粉8g（看自己口味酌情）鹽巴6g（看自己口味酌...
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简单易学的叉燒醬焗雞翼美食做法

  • 叉燒醬焗雞翼

  • 叉燒醬特價，就買來弄了。就是那么現實，哈哈！用料雞翼八只叉燒醬适量叉燒醬焗雞翼的做法雞翼解凍後，用鹽，糖，少許料酒，叉燒醬腌一腌。記得飽含愛意地幫他們按摩，更入味也更有嚼勁叉燒醬可稍多一點，無論色澤還是味道都是有幫助的。排盤後放入焗爐180攝氏度下焗20分鐘焗的時候飄出來...
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快手醬燒帶魚（大連版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手醬燒帶魚（大連版）做法

  • 快手醬燒帶魚（大連版）

  • 作為地道渤海灣長大的大連銀，不會幾個海鮮老菜，找媳婦都困難。這個改良一點的燒帶魚，更加突出了醬燒味，跟帶魚的海腥味完美融合，絕對是南北通吃的美味。帶魚肉質細膩軟嫩，這個烹飪過程大概20分鐘，非常適合家庭作業。用料帶魚兩條蒜瓣五瓣姜四片紅洋蔥半個四川花椒十粒幹辣椒三到...
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不要叉燒醬的蜜汁叉燒的做法步骤及图解,美味正宗的不要叉燒醬的蜜汁叉燒做法

  • 不要叉燒醬的蜜汁叉燒

  • 突然很想吃叉燒，但無奈家裏叉燒醬用完了，又不想為了一瓶叉燒醬浪費一個口罩😏所以，就自己摸索試試如何調出一個最吻合叉燒醬的醬汁來做個家庭簡易版蜜汁叉燒啦ヽ(○^㉨^)ﾉ♪用料豬五花肉880g生抽2勺老抽1勺料酒1勺蠔油1勺蜂蜜3勺蒜頭5瓣薑2片不要叉燒醬的蜜汁叉燒的做法將880...
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燒茄盒的做法和图解 好吃的燒茄盒家常做法

  • 燒茄盒

  • 昨晚用鸡胸肉馅、洋蔥、茄子做的這道菜很好吃，有很多友友詢問做法，整理一下推薦給大家！用料茄子2个洋蔥半个鸡胸肉馅(或者豬肉馅也可以)适量燒茄盒的做法肉馅放胡椒、盐、少量醬油、切碎的洋蔥和少量澱粉拌勻。茄子切成夹刀片。（夹刀片就是不要切断的意思，里面要能夹住肉馅儿，...
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「素」無油版蕃茄燒茄子好吃的烹饪方法 「素」無油版蕃茄燒茄子的地道做法和步骤

  • 「素」無油版蕃茄燒茄子

  • 燒茄子不放油？Areyoukiddingme?茄子不炸能好吃嗎？hehe要不是油用完了忘了買也不會發現這無油版燒茄子的美味不僅好吃而且健康又減肥（可用木糖醇代替白糖）拿它拌面蓋飯卷烙餅都是不錯的選擇！用料茄子1个蕃茄1个蒜2瓣糖適量番茄醬適量醬油適量香菇蠔油或鹽適量「素」無油版蕃茄...
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叉燒醬雞腳的做法和图解 好吃的叉燒醬雞腳家常做法

  • 叉燒醬雞腳

  • 美味～～～材料簡單，工序有點複雜，不过好入味，骨头都好软！用料雞腳1斤叉燒醬小辣椒白醋生抽叉燒醬雞腳的做法雞腳洗干净，剪掉指甲，加入清水，煮6-10分，可以去掉腥味和杂质然后放油，把鸡脚放就去油炸至金黄色，起泡之后取出来，放冷水泡5分钟，这样鸡脚皮会松软然后倒去锅里，放入准备好的，辣椒，叉烧...
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紅燒茄子🍆的做法和图解 好吃的紅燒茄子🍆家常做法

  • 紅燒茄子🍆

  • 用料茄子2个辣椒1个蔥蒜適量耗油1勺醬油3勺水適量老抽可加一點糖白糖白醋一點豬肉喜歡的話就放不喜歡可不放紅燒茄子🍆的做法有豬肉的話先爆炒一下出鍋，沒就不用了，把準備好的蒜頭熱鍋倒油爆香大火放茄子翻炒🍆放點少鹽醬油耗油砂糖白醋煮一會在放蔥蒜辣椒🌶️翻炒小火再悶煮...
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醬茄子的做法和图解 好吃的醬茄子家常做法

  • 醬茄子

  • 酱的味道一至吸引着我，今天做一道酱茄子，希望大家伴也享受一下酱的诱惑。用料茄子1个韭菜花1小许甜面酱，香醋各1勺盐，鸡精，白糖，酱油，麻油少许醬茄子的做法茄子洗净，切成两厘米的棱形方块，备用。热锅热火，加入韭菜花，炝香，加入甜面酱炒香。加入切好的茄子块，翻炒使每块茄子上都裹上酱...
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紅燒茄子的做法和图解 好吃的紅燒茄子家常做法

  • 紅燒茄子

  • 用料茄子1个白糖1勺鸡精1勺酱油2勺盐些許葱2根淀粉2勺青椒1个蒜6瓣料酒1勺紅燒茄子的做法把茄子🍆切成條狀，用些許鹽醃製一下。用小碗盛半碗水，加入生粉，鹽，料酒，生抽，攪拌均勻後，放著備用。把辣椒🌶️，大蒜，生薑，蔥花，切好。把肉末切碎，放入小碗，加入生粉，料酒，生抽，醃製一下，除去腥味。鍋...
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醬燒豬排－{家常經典}的做法步骤及图解,美味正宗的醬燒豬排－{家常經典}做法

  • 醬燒豬排－{家常經典}

  • 經過拍打的豬里肌煎到香味四溢，再加入調製好的醬汁讓豬排吃起來充滿了醬香味，更重要的是料理的步驟簡單又快速，非常推薦給下班沒時間準備晚餐的大家。-粉絲專頁：IG：我的新書『在家吃台菜』：用料豬里肌肉(約250g)2片醬汁適量醬油1.5大匙砂糖1小匙米酒1.5大匙味醂2大匙配菜適量生...
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醬燒雞腿的做法和图解 好吃的醬燒雞腿家常做法

  • 醬燒雞腿

  • 用料糯米酒100公克雞腿4支柴魚50公克糖80公克醬油250公克水100公克醬燒雞腿的做法雞腿去骨煎至半熟備用。將雞骨頭用炭火烤製表面燒焦，加入醬油、米酒、糖及柴魚用微火熬煮至水分剩2/3即可。雞腿放在炭火上，反覆刷上醬汁將其烤熟。撘配蔬菜裝飾擺盤。...
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日式醬茄子(茄子の煮浸け)的做法步骤及图解,美味正宗的日式醬茄子(茄子の煮浸け)做法

  • 日式醬茄子(茄子の煮浸け)

  • 夏天到了，告別油膩，換個清新形象吧！用料茄子3-4个油少量2倍浓缩めんつゆ100ml水400ml姜蓉少量（可忽略，我就没放）日式醬茄子(茄子の煮浸け)的做法锅里倒入少量油，把茄子表皮煎至上色。煎的过程中把汁按1:4的比例调好把调好的汁倒入锅里，中小火煮5分钟。（放姜蓉的同学，请在此处放入）熄...
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