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简易版卤牛排的做法食谱

简单易学的简易版卤牛排美食做法

  • 简易版卤牛排

  • 把原料通通放入高压锅，盖好盖子，大火有声音后转小火，一共烧22分钟。用料牛排一根八角1朵花椒适量大蒜籽3粒姜片3片小葱6根水生抽适量老抽一点调色白糖一小勺简易版卤牛排的做法原料通通放入高压锅，加水基本淹没牛排骨，盖好锅盖，烧即可小贴士喜欢软烂的高压锅烧22分钟，喜欢有嚼劲...
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简易版铸铁锅卤牛腱+牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的简易版铸铁锅卤牛腱+牛肉面做法

  • 简易版铸铁锅卤牛腱+牛肉面

  • 这是我试了几个不同方子，觉得最适合我们家口味的一种，相对来说香料味没那么浓，卤汁煮成汤后也比较清淡，适合广东人口味用料牛腱子1kg李锦记卤水汁一瓶葱1根蒜5-10瓣姜两块面适量芹菜粒适量简易版铸铁锅卤牛腱+牛肉面的做法牛腱子解冻凉水泡大约一小时，换几次水，泡去血水然后牛...
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简易版卤鸭的做法和图解 好吃的简易版卤鸭家常做法

  • 简易版卤鸭

  • 用料草鸭1只2斤左右桂皮1块香叶2片花椒10粒八角2颗生抽2勺老抽半碗黄酒半碗生姜4片盐克葱5根冰糖七八颗简易版卤鸭的做法鸭子洗净毛拔干净材料都备好鸭子冷水下锅焯水，焯水的时候放入两片生姜，水开捞出重新准备1升水，如果鸭子较大可以多加点水，将所有材料一并加入大火水开后...
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简易卤牛腱子(高压锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的简易卤牛腱子(高压锅版)做法

  • 简易卤牛腱子(高压锅版)

  • 每次卤牛腱都卤出不一样的味道，今天卤的味道适中，赶紧把这个味道记录下来，好记性不如烂笔头，走起～用料牛腱子1kg生姜3片冰糖40克炖肉香料1包大葱少许生抽15ml老抽15ml盐1茶匙简易卤牛腱子(高压锅版)的做法把牛腱先在水里浸泡1小时左右去血水，然后冷水下锅焯水，一般水开后，我会让...
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超简易版自制简易牛排+意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的超简易版自制简易牛排+意大利面做法

  • 超简易版自制简易牛排+意大利面

  • 因为要每天给孩子准备早餐，所以总是绞尽脑汁想各种能充饥又还算是营养的早点。意大利面和牛排是我家熊孩子喜欢的西餐。虽然超市和网上有各种号称是原切的牛排，但是无论什么品牌，看其配料表总是有各种各样的，肉也不知道是否是真正的上好牛肉给做的，总是不放心，所以就研究了一个...
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自制卤牛肉（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制卤牛肉（简易版）做法

  • 自制卤牛肉（简易版）

  • 用料牛腱1000克料酒适量姜一块八角2个桂皮一块香叶一片蒜头一只生抽适量老抽勺冰糖若干李锦记卤汁或红烧汁自制卤牛肉（简易版）的做法牛腱冷水入锅，加几片姜片，黄酒去腥。大火烧开，烧出血水，再洗干净牛腱。（牛腱芯子没熟没关系，第一步就是焯水，去血水。）把洗干净的牛腱放进电压力锅，...
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卤牛肉（网购卤料包简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉（网购卤料包简易版）做法

  • 卤牛肉（网购卤料包简易版）

  • 因为怕孩子营养不够，平时喜欢看些什么儿童营养餐啊之类的书籍，都提到牛肉是成长发育不可或缺的好东西，于是就想着那就做点卤牛肉吧！早饭吃吃蛮好，虽然我家孩子比较挑食，偏爱鸡肉和猪肉，但是关乎营养问题，总得先做了才有吃不吃的说法。于是，诞生啦！我的第一次卤牛肉！参考了下厨房各大...
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简易版无失手卤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的简易版无失手卤牛腱子做法

  • 简易版无失手卤牛腱子

  • 用料花椒一小把粒葱1根姜7片香叶4片八角3个酱油4勺糖4克草果1个盐5克冰糖5克牛腱4斤草菇酱油2勺高度白酒2克简易版无失手卤牛腱子的做法切片很诱人😍我买的是澳洲的牛腱子肉，四斤.水分比黄牛肉要多，所以卤肉时间就比较快！牛腱子切四块，差不多一斤一块，不要切太小，牛肉会缩水，成...
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电饭锅卤牛肉（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅卤牛肉（简易版）做法

  • 电饭锅卤牛肉（简易版）

  • 用料牛1000克葱6根姜十几片香叶若干桂皮若干花椒若干老抽若干干辣椒若干料酒多来点八角若干冰糖若干盐少来点丁香若干生抽1勺电饭锅卤牛肉（简易版）的做法冷水加姜片泡牛肉，泡掉血水，换水，直至水清。冷水、葱、姜、料酒，煮开后打掉抹子，汤差不多清了以后留着备用。末子彻底打干净...
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简易版卤蛋的做法和图解 好吃的简易版卤蛋家常做法

  • 简易版卤蛋

  • 用料鹌鹑蛋、鸡蛋……随意酱油，八角，自己喜欢的各种条件随意简易版卤蛋的做法各种蛋类洗净煮熟，剥壳，洗净，放到干净的容器里酱油，加水，放点盐，根据自己的喜欢放大料……煮开关火卤水倒进盛蛋的容器里盖上盖子，浸泡一夜，第二天早晨伴粥吃，怎么都入味儿^_^...
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简易版卤味的做法和图解 好吃的简易版卤味家常做法

  • 简易版卤味

  • 用料喜欢吃啥就放啥鸡翅鸡爪鸭掌简易版卤味的做法鸡翅两面划刀，鸡爪剪指甲，其他食材也洗干净备用。冷水下锅，加入料酒。这里我放了鸡翅，鸡爪，鸭掌，自己喜欢吃啥就放啥。同时我还煮了鸡蛋。准备配料:香葱段，姜片，香叶，八角，花椒，桂皮，干辣椒，冰糖。食材水开煮好后，拿出来把血水冲洗干净...
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家庭版卤牛肉（简单易操作，无需老卤）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版卤牛肉（简单易操作，无需老卤）做法

  • 家庭版卤牛肉（简单易操作，无需老卤）

  • 疫情期间馋卤味怎么办！自己做呗用料牛腱1000克大葱2节蒜半头姜4片生抽适量老抽1勺花椒粉1勺胡椒粉1勺冰糖1勺卤料包1个干辣椒根据喜好家庭版卤牛肉（简单易操作，无需老卤）的做法牛肉清洗后沥干水分，我这里以15ml量勺为准，放了8勺生抽，1勺盐，1勺胡椒粉，半勺花椒粉，揉搓，装袋放冰箱保鲜...
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秘制卤牛肉（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤牛肉（简易版）做法

  • 秘制卤牛肉（简易版）

  • 用料牛腱2000克盐40克糖20克葵花油100克花椒面20克卤膏40克水100克秘制卤牛肉（简易版）的做法牛腱洗净切拳头大，放盐和花椒面放冰箱冷藏腌三天。每天取出揉两三次。第四天直接放卤膏、糖、油、水煮开，改小火三十分钟关火。腌入味一天。第五天用筷子插入，如果太硬开火再煮至筷子...
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卤牛腱子肉（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛腱子肉（简易版）做法

  • 卤牛腱子肉（简易版）

  • 超超超级简单的一道卤味。好吃又减脂。零失败的做法。用料牛腱300克桂皮1块香叶1片花椒若干姜1片八角2个蒜头2个干辣椒3个糖6颗陈皮若干（没有可不用）山楂1个（没有可不用）孜然若干（没有可不用）老抽2勺生抽2勺盐1勺耗油2勺卤牛腱子肉（简易版）的做法准备好各种卤料。牛腱子肉切块洗...
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黑椒牛排“简易版”的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒牛排“简易版”做法

  • 黑椒牛排“简易版”

  • 管仲说“王以民为天，民以食为天“老子说“治大国若烹小鲜”，最近因为疫情，正好有时间不带户外活动，以前都在外面堂吃，现在疫情期间尽量少出去，就在家捣鼓美食，随便分享快乐给大家，做的不好，大家不要怪罪，如果大家在上海喜欢周末运动，或想国内长线户外徒步，可以找我们“太阳伙伴户外”...
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简易卤牛肉的做法和图解 好吃的简易卤牛肉家常做法

  • 简易卤牛肉

  • 用料牛腱肉1000克桂皮八角香叶干辣椒姜片卤水汁4勺老抽3勺生抽3勺料酒2勺盐3克冰糖5粒简易卤牛肉的做法1、牛腱肉焯水。2、准备好卤料，不吃辣可以不加干辣椒。3、水开后加入全部材料，再次烧开用中小火煮半小时，改成小火1小时。5、煮好后，水还有一半左右，肉吃完，卤汁可以留下下...
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简易版卤肉的做法和图解 好吃的简易版卤肉家常做法

  • 简易版卤肉

  • 用料五花肉500克老抽2勺生抽200g料酒1勺鸡蛋5个冰糖20克盐一点外婆家卤味包1包鸡翅6个简易版卤肉的做法锅中注入清水1300g，生抽，冰糖，酒，适量盐，一包卤味包盖上盖烧成卤汁，放入鸡翅，五花肉卤，后放已经煮好的鸡蛋慢火卤1小时泡30分钟入味...
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简易版卤牛肉（电饭锅）的做法步骤及图解,美味正宗的简易版卤牛肉（电饭锅）做法

  • 简易版卤牛肉（电饭锅）

  • 用料牛腱500克料酒1勺老抽2勺生抽3勺冰糖10克姜5片香葱两根八角1个桂皮2块香叶3片干辣椒看个人喜爱简易版卤牛肉（电饭锅）的做法牛腱子提前焯水，要冷水下锅（这样可以把脏东西煮出来）焯完水放入电饭锅把所有调理都放进去加水大概到牛肉齐平（差不多就行电饭锅一般不会烧干）按下炖汤...
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简易煎牛排的做法和图解 好吃的简易煎牛排家常做法

  • 简易煎牛排

  • 用料牛排1块盐适量黄油适量黑胡椒适量大蒜适量简易煎牛排的做法牛排提前化开，用厨房用纸吸去多余血水，千万不要水洗。牛排上抹些盐（我就用的普通的盐）。热锅，放油（家用油），感觉锅要冒烟了，把牛排下入即可，放蒜，第一面煎2分钟左右，加入牛油，翻面。成品，大人吃可以加胡椒酱。小贴士我是外...
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简易版川味辣卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的简易版川味辣卤牛肉做法

  • 简易版川味辣卤牛肉

  • 老公牙口不大好，不喜欢吃塞牙的东西，比如嚼劲太足的牛肉，卤菜店的牛肉普遍都保留了牛肉的韧性，咬起来吃力，于是只得自己来做了，软烂香卤~一屋子都是卤汁的味儿用料牛腱700克姜5片蒜2瓣大葱一根八角2个茴香3克花椒若干桂皮2块干辣椒若干香叶若干生抽60ml老抽40ml料酒40ml小米椒...
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卤牛肉（简易高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉（简易高压锅版）做法

  • 卤牛肉（简易高压锅版）

  • 用料牛腱子肉一条八角三颗桂皮一小块柱候酱两大勺酱油适量冰糖五六颗水入锅高度没过肉卤牛肉（简易高压锅版）的做法肉整条、或顺纹一分为二入锅，配料见配料表，全部放入高压锅高压锅大火烧开，中火压15至20分钟牛肉冷藏后切薄片会比较容易哦~小贴士压的时间要看肉质，平时是15分钟...
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卤牛肉（简易调料版）的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉（简易调料版）做法

  • 卤牛肉（简易调料版）

  • 这个是跟闺蜜学的，调料不多，咸淡香甜合适～适合喜欢清淡点的朋友们，如果想吃辣就沾辣面儿（一次成功😊）用料牛腱1000克生抽3勺冰糖100克盐20克茴香若干克花椒粒若干桂皮1块八角2个大葱1根香叶3片草果2个生姜1个老抽2勺料酒3勺甘草4片卤牛肉（简易调料版）的做法1、一大早下单所有的东...
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简易烤牛排的做法和图解 好吃的简易烤牛排家常做法

  • 简易烤牛排

  • 用料在超市买的腌好的bbq用牛肉胡萝卜两只西兰花一小朵简易烤牛排的做法烤箱调节成400华氏度预热同时胡萝拨洗净切片，西兰花去梗切成小朵。烧开水，水开后晁一下烤箱预热完毕牛肉放入烤盘，400华氏度烤二十分钟。然后乘出装盘。...
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简易牛排的做法和图解 好吃的简易牛排家常做法

  • 简易牛排

  • 牛扒是家乐福超市买的腌制好的那种，冷冻的也可以的，十分钟完全可以做出来上桌。原图无滤镜看着就很美味啦啦啦啦～用料牛排1块黑胡椒1g黄油10克盐1克蘑菇3个鸡蛋1个简易牛排的做法成品，打开放上点黄油煎即可，我这个煎的8分熟的，不老也不算嫩。蘑菇三朵洗干净切片，锅里剩余的油煎...
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简易牛排餐的做法和图解 好吃的简易牛排餐家常做法

  • 简易牛排餐

  • 用料牛排1块黄油9-10克小番茄2颗胡萝卜1根简易牛排餐的做法简易速冻牛排🥩没有芦笋和迷迭香的简易做法！牛排解冻，黄油小火热锅，将牛排多余水分吸干（以防油四溅！）煎2-3分钟.小番茄油中热一下（小心番茄爆裂溅油！）然后就是摆盘了...
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