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海绵杯子的做法食谱

海绵杯子的做法和图解 好吃的海绵杯子家常做法
  • 海绵杯子

  • 一直用的方子,今天时间有点长了,中层20分钟颜色都上深了,下次放下层试试用料鸡蛋4个低筋面粉120克细砂糖100克牛奶(水)50克玉米油(黄油)30克蜂蜜10克海绵杯子的做法准备四个鸡蛋,油和牛奶面粉过筛,奶和油乳化备用放了17个纸杯所有材料放入厨师机先低速搅拌高速搅拌全蛋打发至画八...
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海绵蛋糕(小杯子)的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕(小杯子)做法
  • 海绵蛋糕(小杯子)

  • 记录一下,方便下次做。不喜勿喷!用料鸡蛋3个糖45克低筋面粉110克黄油20克纯牛奶60克柠檬🍋几滴海绵蛋糕(小杯子)的做法黄油+牛奶,烤箱80度,黄油融化即可(隔水蒸或微波炉都可以)黄油化开即可无水无油盆加入全蛋液+糖+几滴柠檬🍋45度的水装鸡蛋液盆放置装热水的盆里,蛋液盆底浸热水盆里...
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海绵杯子蛋糕(全蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的海绵杯子蛋糕(全蛋)做法
  • 海绵杯子蛋糕(全蛋)

  • 6个杯子用量用料鸡蛋100克白糖65克蜂蜜10克香草精2克黄油25克牛奶25克低粉80克泡打粉2克海绵杯子蛋糕(全蛋)的做法蛋液加入白糖,蜂蜜,香草精搅拌均匀并加热至40°左右打蛋器高速3分钟,中速1分半,低速1分半钟筛入低粉搅拌均匀,取一勺蛋糕糊加入温热的黄油牛奶混合液搅拌均匀后再...
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海绵杯子蛋糕(两蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的海绵杯子蛋糕(两蛋)做法
  • 海绵杯子蛋糕(两蛋)

  • 其实一直喜欢戚风蛋糕,因为它很软润!(哈哈哈~)但,抱着试一试的心态试过海绵杯子蛋糕后,还是默默爱上了它。#综合搬运#给大家。如有不妥告删…————————此方子用6连中号蛋糕模装6-7满的话可以做10个。(适合新手和小烤箱的朋友们,因为用蛋少,不会怕失败了心痛痛…)用料鸡蛋2只(...
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软绵绵海绵杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵海绵杯子蛋糕做法
  • 软绵绵海绵杯子蛋糕

  • 早餐来一个软绵绵的杯子蛋糕,宝宝和我都爱!用料鸡蛋3个低粉60g细砂糖45g玉米油20g酸奶10g软绵绵海绵杯子蛋糕的做法准备好所有材料,蛋白蛋黄分离。蛋白分三次加入35g细砂糖,打发至提起打蛋器可以拉出直角。蛋黄、10g细砂糖、玉米油一起打发至颜色发白体积膨大。筛入低粉,炒菜...
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海绵杯子蛋糕(10➕)的做法步骤及图解,美味正宗的海绵杯子蛋糕(10➕)做法
  • 海绵杯子蛋糕(10➕)

  • 今天小样儿起床,没睡醒,有点闹觉,我说你乖乖听话,妈妈明天去给你做蛋糕吃,“好,妈妈我想现在吃,妈妈,现在就去做吧”好吧,既然小样儿想马上吃,那就拿起来家里的存货,用最简单快捷的方法,给小样儿做了一锅海绵杯子蛋糕~话说,真的很简单,说做就可以做~新手妈妈可以参考宝宝也可以吃的生日蛋...
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海绵杯蛋糕的做法和图解 好吃的海绵杯蛋糕家常做法
  • 海绵杯蛋糕

  • 用料鸡蛋5个低筋面粉150克细砂糖70克黄油(瓜子油)50克牛奶50克蔓越莓少量芝麻少量海绵杯蛋糕的做法先将黄油需要融化后(没有黄油可以无味道的植物油等量代替)和奶混合将油和奶用手动打蛋器乳化将5个全蛋液放到,50摄氏度左右的热水盆上在蛋液中加数滴柠檬汁(喜欢香草精也可...
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杯子蛋糕(海绵蛋糕)🎂的做法步骤及图解,美味正宗的杯子蛋糕(海绵蛋糕)🎂做法
  • 杯子蛋糕(海绵蛋糕)🎂

  • 用料鸡蛋2个低筋面粉55g玉米油20g细砂糖50g杯子蛋糕(海绵蛋糕)🎂的做法鸡蛋+细砂糖电动打发(中速转高速),隔45°温水打(蛋白打发好状态:提起呈三角下坠状,写字成形)筛入低筋面粉搅拌(朝底翻拌法)取一小部分和油搅拌,再迅速倒进面粉融合液中,迅速搅拌均匀(过程会消耗)倒入模具,7分满即可烤...
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巧克力海绵杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力海绵杯子蛋糕做法
  • 巧克力海绵杯子蛋糕

  • 用料杯子蛋糕:鸡蛋3个糖70克牛奶55克植物油35克低筋面粉120克巧克力奶油:淡奶油200g法芙娜巧克力50g可可粉10g糖30g巧克力海绵杯子蛋糕的做法三个鸡蛋,底下隔热水进行打发,一次性加糖70克。打至提起蛋头,滑落的面糊滴落表面纹路不消失。牛奶和油混合,搅匀。搅合至牛奶和油混合...
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俄嘴海绵杯的做法和图解 好吃的俄嘴海绵杯家常做法
  • 俄嘴海绵杯

  • 海绵的方子来自air独角兽,是我很喜欢的方子。用料鸡蛋3只细砂糖90克水饴5克低粉90克牛奶36克黄油23克俄嘴海绵杯的做法1.做准备工作,称量所有材料;面粉过筛。2.牛奶和黄油混合后加热,保持四十度左右。3.蛋和砂糖混合隔水加热至砂糖融化,加入水饴搅拌均匀。4.把3用电动打蛋器高...
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海绵杯子蛋糕(分蛋法)的做法步骤及图解,美味正宗的海绵杯子蛋糕(分蛋法)做法
  • 海绵杯子蛋糕(分蛋法)

  • 再来一次海绵蛋糕,相同的材料,稍稍改变一下做法,做出来的蛋糕口感也大不相同,自己去感受一下各种食材在手中的完美兑变吧。。。整个制作过程就花了十多分钟,简单吧。。。(这次用了抹茶粉,把抹茶部份等量换成低粉做原味或换成巧克力粉都是可以的)用料鸡蛋3个细砂糖60克低筋面粉6...
  • 20017
海绵小纸杯的做法和图解 好吃的海绵小纸杯家常做法
  • 海绵小纸杯

  • 很方便做的小品用料鸡蛋2只低筋粉50克细砂糖50克玉米油30克海绵小纸杯的做法蛋糖一起打发,然后加面粉搅匀,再加油,拌匀,倒入模具预热烤箱160度,烤时上下160度25分钟。妥了,试吃一个,很嫩很奶,奇怪的是:我没放奶呀小贴士可以在装入模具时按个人喜欢随意添加小零食,我加了南瓜子...
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纸杯海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的纸杯海绵蛋糕做法
  • 纸杯海绵蛋糕

  • 用料鸡蛋3个糖50克牛奶20克玉米油20克低筋面粉55克柠檬少许葡萄干或蔓越莓适量,可有可无纸杯海绵蛋糕的做法材料准备好鸡蛋蛋清蛋黄分离把蛋黄加入糖打发至融化,加入玉米油混合均匀,再倒入牛奶,混合好后筛入低筋面粉搅拌至无颗粒状态打发蛋白,挤入两三滴柠檬汁打出鱼眼泡第一...
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海绵纸杯蛋糕 / 杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的海绵纸杯蛋糕 / 杯子蛋糕做法
  • 海绵纸杯蛋糕 / 杯子蛋糕

  • 【份量】7个中号纸托【成本】5.2元【时间】1小时【烘烤】150度25分钟用料鸡蛋2个细砂糖50g低筋面粉50g黄油20g牛奶20g海绵纸杯蛋糕/杯子蛋糕的做法碗1:鸡蛋+细砂糖。碗2:黄油+牛奶。筛好低粉。纸杯准备好鸡蛋和细砂糖先打散隔热水,开火,用电动打蛋器不停搅拌,加热到40度40度后...
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海绵纸杯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的海绵纸杯蛋糕做法
  • 海绵纸杯蛋糕

  • 海绵纸杯蛋糕作为下午茶或者是孩子的小零食再合适不过了操作简单快手唯一的难点就是防止消泡在视频中手法以及顺序大家都可以好好揣摩一下每一步都是关键点用料主面团鸡蛋4枚低筋面粉110g细砂糖80g玉米油60g海绵纸杯蛋糕的做法鸡蛋四枚提前用温水浸泡打入盆中加入细砂糖...
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海绵蛋糕杯的做法和图解 好吃的海绵蛋糕杯家常做法
  • 海绵蛋糕杯

  • 这是12个蛋糕杯的量。用料鸡蛋5个牛奶40毫升细砂糖(蛋黄糊)40克玉米油40克低筋面粉110克细砂糖(蛋白霜)80克海绵蛋糕杯的做法鸡蛋分离出蛋黄和蛋清。蛋清放入无油无水的干净打蛋盆里。蛋黄加入40克细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀至细砂糖融化无颗粒。接着加入40克玉米油,快速搅拌...
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海绵杯子蛋糕Cupcake的做法步骤及图解,美味正宗的海绵杯子蛋糕Cupcake做法
  • 海绵杯子蛋糕Cupcake

  • 蛋糕底选的是小嶋老师海绵蛋糕的制作方法,因为要做成cupcake,配方和操作方法都做出了调整。12个杯子的量,上面的装饰完全是自由发挥。芳馨厨房的原帖在这里:_关于第四步的搅拌方法,请参考以下视频:_show/id_用料鸡蛋3个白砂糖80克水饴10克低筋面粉90克牛奶36克黄油24克淡奶油20...
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蔓越莓海绵杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓海绵杯子蛋糕做法
  • 蔓越莓海绵杯子蛋糕

  • 这款蛋糕融入了不易消泡的方法,真的很管用。做出来的蛋糕软和、蓬松,是我一直想要的效果。感觉此法做戚风蛋糕胚也行,就是烧烤时间延长些。打破了常规的打蛋黄和加面粉的地方。用料鸡蛋4只牛奶100g黄油50g糖粉75g低筋面粉100g柠檬汁几滴蔓越莓海绵杯子蛋糕的做法将蛋白和蛋...
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瓜子仁杯子海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的瓜子仁杯子海绵蛋糕做法
  • 瓜子仁杯子海绵蛋糕

  • 用料鸡蛋2只糖40g油35g低筋面粉60g瓜子仁(或其他坚果、果脯)适量瓜子仁杯子海绵蛋糕的做法全蛋打散后加入全部细砂糖,用打蛋器高速打发,至提起打蛋器后蛋液缓慢低落。低粉过筛,分次加入蛋液中,混合均匀。将油加入面糊中,混合均匀。将面糊倒入纸杯中至8分满,加入适量瓜子仁等坚果...
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杯子蛋糕(全蛋海绵)的做法步骤及图解,美味正宗的杯子蛋糕(全蛋海绵)做法
  • 杯子蛋糕(全蛋海绵)

  • 烘焙小白。记录的第一个recipe方便自己和灵哥查看。用料鸡蛋2个(每个带壳约重60g)细砂糖/糖粉50克低筋面粉60克黄油20克(可替换为植物油)纯牛奶20克杯子蛋糕(全蛋海绵)的做法准备好上述材料,黄油和牛奶混合提前隔热水融化。取一个干净的盆,磕入2个鸡蛋,如图所示。使用蛋抽搅散鸡蛋...
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北海道蜂蜜海绵杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的北海道蜂蜜海绵杯子蛋糕做法
  • 北海道蜂蜜海绵杯子蛋糕

  • 分量:8杯烘焙:180度中层上下火15分钟前段时间在好利来吃到了新推出的北海道戚风,一口气吃掉一整条,就此长草。美味的关键在于香草奶油馅,跟谁搭配都能惊艳了味觉。不管是戚风、泡芙,还是今天的蜂蜜海绵蛋糕。香草奶油馅已经比较麻烦了,蛋糕体就简单一些,没有做分蛋戚风,用海绵的绵...
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海绵纸杯的做法和图解 好吃的海绵纸杯家常做法
  • 海绵纸杯

  • 自留用料鸡蛋5个玉米油40克细砂糖80克低粉120克牛奶40克海绵纸杯的做法全蛋加糖打发加油牛奶面粉,打蛋器低速打匀180度18分钟(小方纸杯)...
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水果奶油海绵杯子蛋糕(附原味全蛋海绵杯子蛋糕做法)的做法步骤及图解,美味正宗的水果奶油海绵杯子蛋糕(附原味全蛋海绵杯子蛋糕做法)做法
  • 水果奶油海绵杯子蛋糕(附原味全蛋海绵杯子蛋糕做法)

  • 用料原味全蛋海绵杯子蛋糕(12连模具)用料:鸡蛋3-4个(150克)细砂糖85克纯牛奶60克椰子油(或黄油、玉米油)20克低筋面粉110克裱花装饰用料:动物淡奶油150克细砂糖15克草莓、提子、蓝莓或其它水果适量水果奶油海绵杯子蛋糕(附原味全蛋海绵杯子蛋糕做法)的做法所有材料合个影,纸杯先放入...
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杯子海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的杯子海绵蛋糕做法
  • 杯子海绵蛋糕

  • 做给老公大哥的儿子吃。小孩子特别喜欢这种小蛋糕,蓬松,香口,还好看~用料色拉油25克全蛋3个低粉90克细砂糖75克柠檬汁3-5滴牛奶可加,可不加杯子海绵蛋糕的做法1、将鸡蛋打入盆中,用电动打蛋器低速打至粗泡后加入细砂糖2、加入几滴柠檬汁,使用打蛋器继续高速打发,打至蛋糊滴落后的...
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椰子油海绵纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的椰子油海绵纸杯蛋糕做法
  • 椰子油海绵纸杯蛋糕

  • 用料鸡蛋4个低筋面粉110克白糖100克柠檬汁7克椰子油40克椰子油海绵纸杯蛋糕的做法40克椰子油用勺子挖进小碗里。微波炉加热一分钟,拿出来用硅胶刀按压搅匀至完全溶化,放一边降温备用。4个大鸡蛋、100克白糖放进盆里,挤进7克柠檬汁。先中速后低速打至化花纹不容易消失,不要打...
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