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桂花糖芋苗的做法食谱

「桂花糖芋苗」好吃的烹饪方法 「桂花糖芋苗」的地道做法和步骤

  • 【桂花糖芋苗】

  • 小芋头经过蒸煮后变得软萌，入锅熬煮时加点小苏打，整锅转眼就变成红彤彤的颜色，快软烂的时候放入藕粉，让汤水变稠。热的时候吃很暖心，晾凉了，更是半凝的清甜。最重要的是，再加上一勺桂花蜜和干桂花。幸福是个很玄的词，不过吃了这一口时不禁觉得，幸福可能也就是这么回事吧？桂花甜香，是...
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桂花糖芋苗的做法和图解 好吃的桂花糖芋苗家常做法

  • 桂花糖芋苗

  • 桂花糖芋苗是南京名点，同“”桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子“一起被誉为极具情怀的金陵四大街头小食。芋苗软糯，藕粉香滑，撒上属于秋天的桂花香，成就一碗唇齿留香的桂花糖芋苗。用料芋头（切块）200克水600克小苏打1/4茶匙红糖15克藕粉35克水（藕粉用）50克糖桂花（可选）适量桂花...
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桂花小圆子糖芋苗（宿舍版）的做法步骤及图解,美味正宗的桂花小圆子糖芋苗（宿舍版）做法

  • 桂花小圆子糖芋苗（宿舍版）

  • 赤豆元宵和糖芋苗都是我的爱！有了小锅什么都想自己做哈哈哈觉得糖芋苗里面芋头太少了就做了小圆子加进去用料藕粉红糖糯米粉水桂花酱桂花小圆子糖芋苗（宿舍版）的做法提前准备蒸好小芋头给它们剥剥皮切成小丁水煮沸以后关掉舀出来一部分用来做小圆子和稀释藕粉糯米粉加适量热...
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桂花糖芋苗12m+好吃的烹饪方法 桂花糖芋苗12m+的地道做法和步骤

  • 桂花糖芋苗12m+

  • 每年的九月十月都是桂花开的时候，闻着它的香味，总想着用它做点什么。今天我就拿它做了一道桂花糖芋苗，香甜软糯芋头搭配甜甜的糖水，好喝到不行，大喆是很喜欢的。第一次喝这种糖水的时候，是在南京大排档喝的古法糖芋苗，特别喜欢，每次必点。我自己研究着做了一下，没想到还挺好喝的，分...
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桂花糖芋苗(南京传统甜点）的做法步骤及图解,美味正宗的桂花糖芋苗(南京传统甜点）做法

  • 桂花糖芋苗(南京传统甜点）

  • 桂花糖芋苗是一直钟爱的南京小吃，香甜滑糯，清新可口。莲湖、芳婆、蓝老大、南京大排档、全部吃了无数遍自己也做过无数次，对做糖芋苗也有一些心得体会。1、古法糖芋苗是用碱使汤色变红，家里食用可以省略，直接加红糖调色。2、芋头要挑选形状规则均匀的，个头不要太大，这种通常煮熟...
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简单易学的改良桂花糖芋苗美食做法

  • 改良桂花糖芋苗

  • 好吃的糖芋苗在南京的“大牌档”。每去必点。可是一年也就有机会去一次而已啊。只好自己研发了，其实已经没有芋头了，但是用小糯米圆子代替也很好的说，软滑香糯的！用料汤圆粉两捧红小豆豆浆机配用的杯子半杯藕粉如果用九阳豆浆机，大概3小包红糖糖桂花超市有售，瓶装的改良桂花糖...
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简单易学的桂花元宵糖芋苗美食做法

  • 桂花元宵糖芋苗

  • 这几个红芽芋头子自买回来后放在飘窗上已经晒了好几日相信经过阳光照射过后蒸出来会更是粉粉润润滴红芽芋头最显著的特点是口感好、入口细腻、粉而不粘这种芋头平时不多见但凡只要见到这种红芽芋我都会买一些回来或炖或煮看着那红芽儿自然心里欢喜的很在这个橙色秋日、满...
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桂花糖芋苗（双芋减糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的桂花糖芋苗（双芋减糖版）做法

  • 桂花糖芋苗（双芋减糖版）

  • 最近降温降的厉害，煮点暖胃的汤品暖暖身用料桂花蜜1勺芋艿若干香芋适量藕粉2袋桂花糖芋苗（双芋减糖版）的做法原材料一览，藕粉是无糖的（盒马购入）。芋艿洗净，香芋去皮切块双芋隔水蒸熟剥皮备用，另起一小锅烧开水备用藕粉冷水冲开搅拌均匀至无颗粒（冷水！！）烧开水的锅+双芋+桂花蜜煮20分...
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红烧肉和桂花糖芋苗好吃的烹饪方法 红烧肉和桂花糖芋苗的地道做法和步骤

  • 红烧肉和桂花糖芋苗

  • 这款红烧肉算上海风味的，肉偏甜，同事们照着做了都说孩子很爱吃。桂花糖芋苗也是南京的名小吃，在南京大牌档吃过之后久久无法忘却，于是在家做起来。用料红烧肉带皮五花肉看你吃多少冰糖以化开可以包裹到每块肉为准花椒少许大料少许葱少许姜少许水适量料酒适量生抽适量老抽适量...
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104-桂花糖芋苗的做法步骤及图解,美味正宗的104-桂花糖芋苗做法

  • 104-桂花糖芋苗

  • 偶然在网上看到的一款江苏传统甜食，决定试做一下，意外的很好吃。用料桂花若干藕粉2包红糖少许芋头5小个红豆少许104-桂花糖芋苗的做法红豆洗净放锅内翻炒干燥，这样的红豆煮汤更容易裂开。煮一锅红豆汤把买回来的芋头洗干净，用高压锅煮熟好去皮。芋头去皮切成小块红豆汤继续加...
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记忆中的南京：桂花糖芋苗的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的南京：桂花糖芋苗做法

  • 记忆中的南京：桂花糖芋苗

  • 说是记忆中的南京，但我记忆中最好吃的桂花糖芋苗是在无锡的同学家里吃的，是同学爸爸的手艺。当时就觉得，芋头怎么能吃甜的？小芋头不是我们这边荔浦芋头粉粉的口感，但是也软软的，绵绵的，好像还不错。那个看起来有点糊糊黏黏的糖水是藕粉吗？好像吃起来比看起来要好......当时只是觉...
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家庭版「桂花糖芋苗」的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版「桂花糖芋苗」做法

  • 家庭版【桂花糖芋苗】

  • 待整理用料芋艿5个藕粉2包红糖克桂花克家庭版【桂花糖芋苗】的做法做法待整理...
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简单易学的红豆桂花糖芋苗美食做法

  • 红豆桂花糖芋苗

  • 用料红豆浆一碗干桂花或桂花糖芋艿若干个红糖适量红豆桂花糖芋苗的做法用豆浆机打一份纯红豆浆备用，或者用熬煮红豆的方式煮一碗红豆沙的方式芋艿洗净去皮，稍大的就切小块如果量少，就取一个稍大稍深的容器（图片上的容器还偏小），放入红糖，芋艿，浇入红豆浆，蒸锅烧开水，放入容器，大火蒸...
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南京特色桂花糖芋苗的做法步骤及图解,美味正宗的南京特色桂花糖芋苗做法

  • 南京特色桂花糖芋苗

  • 南京的特色小吃，甜甜蜜蜜，香气扑鼻，深受欢迎。用料藕粉3小袋芋头8个红糖适量干桂花适量南京特色桂花糖芋苗的做法原料:小芋头。原料:藕粉，红糖，桂花，红糖可以用原味的，我家原味的吃完了😂😂芋头去皮，洗净。滚刀块，切成合适的大小。水烧开，倒入芋头块，继续煮开。加入适量红糖，继续煮，直...
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秋冬暖心早点：桂花糖芋苗（不加红糖和糖桂花，低糖健康）的做法步骤及图解,美味正宗的秋冬暖心早点：桂花糖芋苗（不加红糖和糖桂花，低糖健康）做法

  • 秋冬暖心早点：桂花糖芋苗（不加红糖和糖桂花，低糖健康）

  • 第一次吃桂花糖芋苗是七八年前大学时代在无锡三凤桥吃的，一汤碗6元，一人吃足够，圆溜溜的芋头炖得软糯，颜色是暖暖的红色，甜而不腻的汤汁上撒了桂花。今年回无锡看朋友再去了一次三凤桥，点了心心念念的糖芋苗却大感失望，首先，小份不提供了，28元一大碗，对于1～2人的食客根本吃不完，除非...
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简单易学的改良版桂花糖芋苗美食做法

  • 改良版桂花糖芋苗

  • 桂花开的时候采了一些，清洗晾干用糖腌起来做了糖桂花来搭配甜品。南京本地的糖芋苗是我们从小吃到大的回忆，现在开了好几家店的老门东的蓝老大，小时候就是在我家巷口摆摊的小贩，大铜锅做的糖芋苗和糖粥藕，是童年美味。传统的糖芋苗一定要放口碱，靠口碱来实现汤红，而且吃的时候也...
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金桂糖芋苗的做法和图解 好吃的金桂糖芋苗家常做法

  • 金桂糖芋苗

  • 北鼎新品~多功能电磁铸铁锅，颜值爆棚，收到那天简直嗨翻！南京的姐姐寄来了自己采摘的金桂，今年又可以吃上桂花糖芋苗咯！用料芋头5个金桂1勺红糖/黑糖40克藕粉30克小苏打一丢丢如指甲尖金桂糖芋苗的做法准备全部食材，芋头洗净去皮。芋头切成一口一块的大小，放入北鼎25CM铸铁锅中，加...
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『in南京』桂花糖芋苗的做法步骤及图解,美味正宗的『in南京』桂花糖芋苗做法

  • 『in南京』桂花糖芋苗

  • 小时候暑假住在城南外婆家每到下午三四点钟就会看见一个推着小车的阿姨车上架着一口大铜锅走街串巷的吆喝卖着热腾腾新鲜出炉的糖芋苗小芋苗香甜绵软汤汁鲜亮诱人夹杂着点点桂花的芳香白吃都不腻听外婆说煮的时候放一点口碱糖芋苗的汤汁才会红彤彤的今天做的就是这道老南...
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金桂飘香芋苗粘 桂花糖芋苗的做法步骤及图解,美味正宗的金桂飘香芋苗粘 桂花糖芋苗做法

  • 金桂飘香芋苗粘 桂花糖芋苗

  • 惦记做桂花糖芋苗很久了，买了芋头存在冰箱里至少2个星期，我才从一波忙碌又转换到另外一波忙碌中，赶快做一份，给忙碌的嘴巴和心灵一份甜蜜的宁静。我酷爱吃糖芋苗，只要能吃到，就一定不错过那种。吃了很多地方的糖芋苗，也慢慢发现了其中的奥秘就是芡粉。好吃的糖芋苗芡粉浓稠而且...
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南京小吃桂花糖芋苗的做法步骤及图解,美味正宗的南京小吃桂花糖芋苗做法

  • 南京小吃桂花糖芋苗

  • 在南京大牌档吃过，糖芋苗。用料芋头8个藕粉50克红糖适量桂花少许水600克南京小吃桂花糖芋苗的做法小芋头去皮，洗净，切块锅中加水放入芋头，红糖，开锅小伙20分钟，加入桂花酱一袋藕粉用少许凉水搅拌均匀将藕粉放入锅中，关火，搅拌均匀。...
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🍀打开夏日的味蕾～～桂花糖芋苗的做法步骤及图解,美味正宗的🍀打开夏日的味蕾～～桂花糖芋苗做法

  • 🍀打开夏日的味蕾～～桂花糖芋苗

  • 🍀芋头~~药膳主食，养颜美容，中和胃酸，增进食欲，助消化之功效。🍀桂花糖芋苗是一道享誉南京的甜点，闲暇之余，亲手做一碗，甜甜糯糯，既美容又养生，赶紧来做哦。用料芋苗(芋艿)300g红糖40g冰糖50g藕粉30g桂花酱50g水1000g🍀打开夏日的味蕾～～桂花糖芋苗的做法食材大集合☺️将芋苗➕水➕红...
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桂花糖芋苗（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的桂花糖芋苗（懒人版）做法

  • 桂花糖芋苗（懒人版）

  • 用料芋头5个糖桂花35g红糖3勺盐少许冰糖1勺桂花糖芋苗（懒人版）的做法芋头切滚刀块加水煮煮至芋头软烂加入调料煮一会关火...
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桂花糖芋苗「米宝版」的做法步骤及图解,美味正宗的桂花糖芋苗「米宝版」做法

  • 桂花糖芋苗【米宝版】

  • 用料芋苗（切3厘米小块）500克水800克冰糖10克糖桂花20克食用碱2克藕粉20克桂花糖芋苗【米宝版】的做法主锅中加入芋苗（切3立方厘米小块）500g、水800g、糖桂花20g、冰糖10g、食用碱2g、藕粉20g，盖上锅盖和量杯。设置20分/140度/反转1档。小贴士1、芋苗选用小芋苗。去皮切块备用...
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「一人食」桂花糖芋苗的做法步骤及图解,美味正宗的「一人食」桂花糖芋苗做法

  • 【一人食】桂花糖芋苗

  • 又是桂花飘香的季节，今年第一个想到的甜品就是这份桂花糖芋苗，一人食也可以轻松做出这道南京特色甜品，五只小芋头，过个暖秋吧！用料准备工具削皮器奶锅本期主角小芋头5只甜汤底藕粉12克红糖2大勺盐一小撮/约2克水适量提味&点缀桂花一小撮/约2克【一人食】桂花糖芋苗的做法...
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简单易学的白露丨桂花糖芋苗美食做法

  • 白露丨桂花糖芋苗

  • 白露秋风夜，一夜凉一夜，用一碗桂花糖芋苗妥帖落胃。用料芋艿5~6个红糖20g藕粉适量干桂花少许白露丨桂花糖芋苗的做法所有食材备好，待用；芋头去皮洗净，滚刀切成小块，放入锅中加水，开大火煮沸后盖上锅盖，小火焖煮5分钟；加适量红糖大火烧开，转小火慢炖至软糯；藕粉用少量凉水调开；藕粉倒...
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