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小蘑菇烧鸭的做法食谱

小蘑菇烧鸭的做法和图解 好吃的小蘑菇烧鸭家常做法

  • 小蘑菇烧鸭

  • 用料料酒豆瓣酱大蒜半个左右香料菜油，猪油花椒小半把小蘑菇烧鸭的做法用料酒焯鸭，小蘑菇切好放入猪油，玉米油放鸭，一大勺豆瓣酱放入香料，花椒炒一会倒水水开后放入蒜和小蘑菇（把火调小煮1个半~2个小时左右）最后，豆瓣酱少的话可以放一点盐...
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蘑菇烧茄子的做法和图解 好吃的蘑菇烧茄子家常做法

  • 蘑菇烧茄子

  • 家里就剩蘑菇和茄子，想着两个都挺能炖，就一锅端了，吼吼用料茄子2个葱1根生抽适量糖一小勺鸡精一小勺姜三片盐一小勺老抽几滴蒜两三瓣蘑菇200～300g蘑菇烧茄子的做法葱姜蒜洗净切片，蘑菇掰好洗净，茄子洗净切厚片。热锅放油，多放点，油热后加入葱姜蒜爆香，放入蘑菇翻炒，再放入茄子翻炒...
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素烧蘑菇的做法和图解 好吃的素烧蘑菇家常做法

  • 素烧蘑菇

  • 最开始我做这道菜的时候，喜欢把蘑菇切成厚片烧，那样烧的时间短一些，但按四川话说，吃着不感口😄。So，后来再烧就切成这样大块大块了。一口一大块，果然感口多了😆。用料蘑菇800g蒜半颗盐适量色拉油适量素烧蘑菇的做法蘑菇洗净去根，切块。不大的蘑菇直接切成两半就行。稍大些但，按1/...
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蘑菇炖熏鸭的做法和图解 好吃的蘑菇炖熏鸭家常做法

  • 蘑菇炖熏鸭

  • 这道菜的食材比较特别，湖北的娃儿们或许熟悉这道菜的食材，过年妈妈特意给准备的熏鸭肉，来自家人满满的爱，现代的设备可以使这爱的味道储存更久一点。时而想家的时候使用这食材便能体会到老家的味道。今天正好是中秋，藉着这珍贵的食材，唤起与年少时与家人共度节日的味觉记忆。用...
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蘑芋烧鸭的做法和图解 好吃的蘑芋烧鸭家常做法

  • 蘑芋烧鸭

  • 用料鸭子半只八角2个花椒若干生姜几片泡辣椒，泡姜各1个料酒1勺桂皮1块山奈1~2个大葱半根蒜1个啤酒1罐郫县豆瓣酱1勺黄豆酱1勺冰糖4~5块鲜酱油2勺老抽半~1勺蚝油1勺磨芋2斤香叶2片蘑芋烧鸭的做法先把蘑芋切条，放热水中煮一下，水开大概15分钟左右，煮好后凉水冲过，晾干备用。将鸭...
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白蘑菇烧肉（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的白蘑菇烧肉（小美版）做法

  • 白蘑菇烧肉（小美版）

  • 小美做红烧肉是一绝，我们可以用各种食材来烧。我用的带肥肉的梅花肉，烧出来又香又嫩。也可以用五花肉替代，如果用带皮五花肉，请适当增加肉烧制的时间。用料口蘑切半200克梅花肉切小块350克姜2片啤酒150克生抽15克老抽5克盐3克油10克八角1个干辣椒可不加适量白蘑菇烧肉（小美版）...
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蘑菇烧豆腐的详细做法大全,简单又营养的蘑菇烧豆腐做法

  • 蘑菇烧豆腐

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料北豆腐350g鲜香菇5朵口蘑5朵干辣椒2个生抽10g蚝油10g食用油15g盐2g小葱2根水100g蘑菇烧豆腐的做法豆腐切片。蘑菇切厚片。小葱分为葱白和葱绿切末。平底不粘锅中倒油，中小火将豆腐煎至两面金黄。盛出豆腐备用。用余油小火炒香葱...
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蘑菇烩鸭血的做法和图解 好吃的蘑菇烩鸭血家常做法

  • 蘑菇烩鸭血

  • 用料鸭血块杏鲍菇蟹味菇鸡腿菇生抽蚝油老干妈红烧汁盐克糖麻椒葱姜蘑菇烩鸭血的做法给鸭血和蘑菇焯水，沥干倒入少许油，爆香葱姜，放鸭血，煎1分钟，放入蘑菇，煸炒2-3分钟加入其他所有调料，放少许水，煮开后起锅...
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蘑菇烧鸡的做法和图解 好吃的蘑菇烧鸡家常做法

  • 蘑菇烧鸡

  • 一鸡两吃之其余部分用料仔公鸡蘑菇葱姜蒜生抽老抽料酒蚝油盐鸡精冰糖八角桂皮胡椒粉蘑菇烧鸡的做法将剩余的鸡剁成小块洗净沥干，锅内油烧热，下入鸡块煸炒至收缩，烹入料酒炒匀，下入葱姜蒜炒出香味，调入生抽、老抽、蚝油、冰糖、胡椒粉、八角、桂皮炒匀，掺入没过鸡肉的鲜汤，盖盖烧...
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蘑菇烧乌鸡的做法和图解 好吃的蘑菇烧乌鸡家常做法

  • 蘑菇烧乌鸡

  • 用料乌鸡一只口蘑草菇榛蘑（干）香料若干姜蒜花椒干辣椒蘑菇烧乌鸡的做法整鸡剁成块，焯水先用油爆鸡块，稍微干一些姜、花椒用油爆香加水和香料，熬煮一会儿加入鸡块、干辣椒、榛蘑翻炒收水后加入高汤煮开后加入切成块的鲜口蘑、草菇加盖闷十五分钟收水后，调味起锅小贴士此做法最好...
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蘑菇烧肉的做法和图解 好吃的蘑菇烧肉家常做法

  • 蘑菇烧肉

  • 用料蘑菇个五花肉克老抽勺料酒勺盐克生抽勺蘑菇烧肉的做法放了甜面酱颜值更高...
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「居酒屋小菜」油封鸭胗蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的「居酒屋小菜」油封鸭胗蘑菇做法

  • 【居酒屋小菜】油封鸭胗蘑菇

  • 喜欢的小酒馆的喜欢的下酒菜，蘑菇可能比鸭胗还好吃。鸭胗略脆有嚼劲，蘑菇滑嫩多汁，迷迭香和黑胡椒的香气正中红心。用料鸭肫8个白蘑菇20个迷迭香12根黑胡椒盐橄榄油/鸭油红葱头3-4个【居酒屋小菜】油封鸭胗蘑菇的做法鸭胗洗净去筋和多余肥油，从中间剪成两半加较多量黑胡椒和...
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盖烧小蘑菇的做法和图解 好吃的盖烧小蘑菇家常做法

  • 盖烧小蘑菇

  • 它出自灵感用料盖烧小蘑菇主料：口蘑辅料：小白菜、肉馅、葱姜丝、红椒调料：盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、泡辣椒酱盖烧小蘑菇的做法。。小贴士特点：鲜咸微辣，营养丰富。...
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红烧蘑菇的做法和图解 好吃的红烧蘑菇家常做法

  • 红烧蘑菇

  • 用料糖红烧汁胡椒粉蘑菇红烧蘑菇的做法蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。转中火烧至收汁即可。...
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烧蘑菇的做法和图解 好吃的烧蘑菇家常做法

  • 烧蘑菇

  • 用料平菇葱姜蒜生抽老抽黄酒白胡椒粉糖鸡粉盐烧蘑菇的做法平菇去根，洗净由于平菇质地细嫩，所以可以把稍大的菇片，用手撕开即可由于平菇含水量高，为防止在炒制过程中平菇出水，所以要用热水焯一下将油烧热，将平菇爆一下，迅速放一小勺黄酒，以去除掉蘑菇自身的腥味此时，把葱姜蒜一同倒...
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蘑菇炒鸭肉的做法和图解 好吃的蘑菇炒鸭肉家常做法

  • 蘑菇炒鸭肉

  • [介绍]说到鸭肉，不知道大家常不常吃，相比起来鸭肉可能烹饪方式要比鸡肉更加的复杂一点，因为鸭肉，如果你没有烹饪好，那么可能会比较腥！但鸭肉也有非常多好吃的做法，比如啤酒鸭之类的做法，深得人们的喜爱！今天分亨下蘑菇炒鸭肉的做法！有砂锅的可以用砂锅再煮下，就是老鸭煲了！没有的话，这...
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葱烧蘑菇的做法和图解 好吃的葱烧蘑菇家常做法

  • 葱烧蘑菇

  • 第一个菜谱，如此这般，简简单单，有滋有味。用料平菇大葱姜蒜糖生抽老抽盐耗油葱烧蘑菇的做法平菇洗净撕成片，锅里烧开水，放一点盐，加入平菇煮两分钟左右过凉水备用；大葱切滚刀块备用。锅里热油，加姜蒜片爆香，烹入生抽后放入焯好的蘑菇翻炒。加入适量的糖，老抽提色，加适量盐继续翻炒。...
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红烧白蘑菇的详细做法大全,简单又营养的红烧白蘑菇做法

  • 红烧白蘑菇

  • 用料白蘑菇500克葱适量蚝油半勺红烧汁一勺温开水适量白芝麻适量盐适量香辣酱一勺红烧白蘑菇的做法起锅烧油，油热放入葱丝爆香白蘑菇切厚片，放入锅中，炒至变色微软加入蚝油、红烧汁、盐、温开水，盖上锅盖中火炖5分钟加入一勺香辣酱，翻炒收汁收汁出锅啦...
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烧烤圆蘑（口蘑蘑菇）的做法步骤及图解,美味正宗的烧烤圆蘑（口蘑蘑菇）做法

  • 烧烤圆蘑（口蘑蘑菇）

  • 吃过宜宾的烧烤之后，对烤圆蘑念念不忘。所以就想尝试自己做一下。按照记忆中的味道，大概还原了菜品的样子，不完全是宜宾的味道，但是也比较好吃啦，可以尝试一下。用料口蘑适量小米辣3-5只剁椒1勺泡椒1把油建议多放大蒜3-5瓣熟蒜蓉（用油炒过）1勺葱花1把胡椒面适量孜然粉适量辣椒粉...
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照烧蘑菇的做法和图解 好吃的照烧蘑菇家常做法

  • 照烧蘑菇

  • 用料杏鲍菇（其它肉质厚的蘑菇）500克五花肉200克葱花生抽2勺老抽1勺料酒1勺白糖1勺盐以个人口味照烧蘑菇的做法杏鲍菇切成方块，锅中倒入少量油，放入蘑菇块煸炒，直到将蘑菇中的水份炒出后捞出。将生抽、老抽、白糖、料酒、盐拌成照烧汁备用。锅中倒油烧热，放入几粒花椒，将五花肉切...
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香菇烧鸭的做法和图解 好吃的香菇烧鸭家常做法

  • 香菇烧鸭

  • 用料水鸭干香菇生姜料酒陈醋（白醋）生抽老抽李锦记卤水汁蒸鱼豉油冰糖盐味精香菇烧鸭的做法干香菇提前泡发，洗净，挤干水备用；鸭子剁成小块，冷水下锅，锅中加入几片生姜，少许醋和料酒，水开后再煮几分钟，捞出，清水冲洗几遍；锅中倒入适量油，倒入鸭块，反复煸炒至鸭块水分蒸发，鸭皮出油；倒入泡好...
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烧鸡蘑菇汤的做法和图解 好吃的烧鸡蘑菇汤家常做法

  • 烧鸡蘑菇汤

  • 一只幼鸡仔一点er零五欧，一盒蘑菇就要三欧……这汤里面的鸡还是做辣子鸡的时候利便留下来的半只。用料幼鸡半只蒜一瓣双孢菇一盒盐一平勺生抽一勺烧鸡蘑菇汤的做法蒜瓣用刀背拍烂，下油锅爆香把幼鸡放入油锅加生抽盖锅盖等它用中火炸等差不多一面熟了之后翻面另一面也熟了之...
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鸭子蘑菇的做法和图解 好吃的鸭子蘑菇家常做法

  • 鸭子蘑菇

  • 我选的蘑菇也叫口蘑，有点脆嫩甜香的口感，它具有益气开胃、提高肌体免疫力、防癌抗癌的作用。用口蘑和鸭块一起炖制既保持了原汁原味，又有利于最大限度的减少菌类营养的损失。用料蘑菇个姜片花椒粒生抽勺葱根盐克料酒勺蚝油糖桂皮八角葱鸭子蘑菇的做法锅内放油，把鸭子肥油，姜片...
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蘑菇炒鸭蛋的做法和图解 好吃的蘑菇炒鸭蛋家常做法

  • 蘑菇炒鸭蛋

  • 家常小炒用料蘑菇适量鸭蛋两个红椒半个盐适量味精适量糖适量蒜薹碎或者香葱适量生姜适量蘑菇炒鸭蛋的做法锅烧热倒入适量食用油，鸭蛋打散倒入，滑炒盛出来锅中再倒入适量食用油，下入生姜和香葱下入蘑菇，翻炒～这个时候会有点干，撒点盐把蘑菇的水分炒出来下入鸭蛋继续翻炒均匀，调入...
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小鸭烧蘑菇的做法和图解 好吃的小鸭烧蘑菇家常做法

  • 小鸭烧蘑菇

  • 用料香菇6个小鸭烧蘑菇的做法完全凭大厨感觉...
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