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童年时期的做法食谱

炸肉丸（童年时期对于过年的全部期待）的做法步骤及图解,美味正宗的炸肉丸（童年时期对于过年的全部期待）做法

  • 炸肉丸（童年时期对于过年的全部期待）

  • 搬自B站【品诺美食开课啦】，本意是觉得品诺老师视频讲解比较长，写个文本版的，平时做饭好参考，仅供自用，侵删用料前腿肉或五花肉二选一500克生姜末或葱姜水二选一适量盐4-5克胡椒粉2克十三香1克料酒1勺鸡蛋1个玉米淀粉50克普通小麦粉10克小苏打1克椒盐适量炸肉丸（童年时期对于过...
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甜辣甜辣的儿时豆皮、8090童年的味道的做法步骤及图解,美味正宗的甜辣甜辣的儿时豆皮、8090童年的味道做法

  • 甜辣甜辣的儿时豆皮、8090童年的味道

  • 自从有了娃以后、越发觉得外面的零食不健康，更不敢轻易给娃娃吃，安全起见，自己做了点带有娃妈妈童年味道的豆皮给娃吃用料用量自行增减豆皮（不是腐竹哦）500克（可以更多）食用油平铺锅底的量盐2－3克（具体酌情增减）五香粉3－5克辣椒粉100克蒜子半个冰糖一小块食用盐2小勺（常规佐料勺）鸡精1...
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软糯酥脆香甜，小时候童年的味道的做法步骤及图解,美味正宗的软糯酥脆香甜，小时候童年的味道做法

  • 软糯酥脆香甜，小时候童年的味道

  • 用料糯米粉250克开水黄糖一块植物油1kg软糯酥脆香甜，小时候童年的味道的做法糯米粉用开水搅拌均匀成稀泥状，再加入干糯米粉揉搓至不粘手，搓成圆形小球压扁然后放入油跟糯米饼，记住小火小火小火，炸至白色上浮之后放入黄糖跟，一小勺水，不挺翻炒，直到糖黏满粑粑！就可以捞出了整个粑粑...
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童年时光机——2019.5青岛厨友社活动的做法步骤及图解,美味正宗的童年时光机——2019.5青岛厨友社活动做法

  • 童年时光机——2019.5青岛厨友社活动

  • 成熟不是心变老，是泪在打转还能微笑又是六一儿童节，我们一起来做小朋友喜欢的食物吧！用料童心童年时光机——2019.5青岛厨友社活动的做法一起复刻回忆...
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童年的做法和图解 好吃的童年家常做法

  • 童年

  • 还记得我们童年时代最好的小伙伴吗？当你有缘见到这一个作品的时候，拿起手机给我们记忆里的那个小伙伴一个温暖的问候吧！用料芒果用量：1个大芒果红豆用量：两个胡萝卜与植物装饰---适量童年的做法1:构想创意2:准备食材3:切做太阳与小黄人4:上植物装饰...
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金色童年的做法和图解 好吃的金色童年家常做法

  • 金色童年

  • 今天正好是2022年六一儿童节！给居家学习的小朋友一杯金色果昔，祝大家都快乐😁用料冻香蕉1根金色猕猴桃1个黄金油桃1个芒果（汁）1个其他金黄色水果若干金色童年的做法水果切切切，一股脑放进搅拌机，金黄色的都可以，因为家里没有芒果，就用剩下的芒果汁代替了，加水或者加牛奶都可以，喜欢...
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童年时光里的萝卜干的做法步骤及图解,美味正宗的童年时光里的萝卜干做法

  • 童年时光里的萝卜干

  • 腌萝卜干是我童年记忆里冬天餐桌上必不可少的一道菜，那时候菜品不像现在这么丰富，整个冬季只有白菜土豆萝卜。妈妈腌的萝卜干特好吃，香脆酸甜，就着它我一口气能干掉俩大馒头…这几年爸妈年纪大了，不能过多摄入盐分，便不再腌制萝卜干。最近有些想念那个味道，于是在妈妈的指导下完...
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童年蛋奶的做法和图解 好吃的童年蛋奶家常做法

  • 童年蛋奶

  • 之所以给他起名字叫童年蛋奶，是因为很多年没有喝过了，这又是一种记忆中奶奶的味道，今天偶尔想起，就做了一杯。这道菜的由来：1.我小时候不喜欢喝牛奶（中国牛奶太难喝，原来我从小就是一个“美食家”）也不爱吃煮鸡蛋…但是很爱这种吃法～2.90s年代，国产鲜奶是不能直接饮用的，必须加热煮...
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童年记忆的做法和图解 好吃的童年记忆家常做法

  • 童年记忆

  • 1977年在河南商城县四顾墩乡生活的时候，每次雨后，上学途中，山坡上的草地上总是铺满了地衣，随手捡一些，回家配上韭菜，就是一盘美味。之后在平原地球生活，再也没有机会吃到这个了。网购的干地衣，解解馋。用料韭菜250克地衣（干）50克虾皮一小把葱姜蒜少量童年记忆的做法特别简单，不分步...
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旧时吃·《古今》（第49期，1944年6月）的糊塌子的做法步骤及图解,美味正宗的旧时吃·《古今》（第49期，1944年6月）的糊塌子做法

  • 旧时吃·《古今》（第49期，1944年6月）的糊塌子

  • 北京唱莲花落的曲子有云：“要吃饭，家常饭，要穿衣，粗布衣。”此两语至可玩味，盖绚烂者易引人，而不能持久，平淡者少刺激性，日日伴之，不觉其妙，一旦隔离，未有不怅然者矣。北京的规矩，普通人家饭食都是早顿面食，晚上吃饭。到了夏季，面食除了面条、饼、包子、馒头、蒸饺子、煮饺子、盒子、馅...
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童年时光高钙小融豆的做法步骤及图解,美味正宗的童年时光高钙小融豆做法

  • 童年时光高钙小融豆

  • 每次给宝贝喂钙是最揪心的事情，每次弄得床单衣服到处都是白色液体，结果一勺都没喝下去。一直在想办法，到底怎样才能让他顺利的接受这些产品？放在稀饭里喂他，拒绝。把钙倒进杯子里，拒绝。蘸面包喂他吃，拒绝。……之前做了酸奶小溶豆，宝贝很爱吃。突然灵光乍现，能不能把童年时光做成...
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近期儿童餐的做法和图解 好吃的近期儿童餐家常做法

  • 近期儿童餐

  • 做饭用料西红柿个近期儿童餐的做法早餐粥自食其力油饼水煎包披萨萝卜饼西红柿菜花南瓜萝卜粥西红柿白玉菇汤炒馒头丁菠菜胡萝卜木耳肉馅水饺地瓜炸蘑菇茄汁虾藕肉水饺烤南瓜牛排糖醋豆腐照片鸡腿饭韭菜豆腐粉条馅饼卤肉饭西红柿腐竹南瓜小米粥煎饺疙瘩汤茄盒菜疙瘩汤肉末...
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童年涮串的做法和图解 好吃的童年涮串家常做法

  • 童年涮串

  • 用料见详情童年涮串的做法土豆片鲜蘑鸡肝豆泡，鱼丸等任哥想吃的，切小块水开煮三分钟。豆皮剪成段，开水泡一下，所有食材沥干水分。酱料，小锅里加蒜蓉辣椒，烧烤酱，白糖1：1：1，一点点番茄酱酱油蚝油鸡精，一杯水，煮开，加入孜然，芝麻，烧烤干料，等量淀粉用水化开倒入，再次煮开冒大泡粘稠即可。刷...
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简单易学的童年时的老面包美食做法

  • 童年时的老面包

  • 童年时的老面包，甜甜的回忆！用料高粉250鸡蛋26克牛奶100克糖40克酵母2.5克奶粉12克水55克黄油25克盐3克童年时的老面包的做法液种：先用50克高粉，100克牛奶，26克全蛋液和2.5克酵母粉搅拌均匀盖上保鲜膜30℃发酵1小时，里面呈现蜂窝状组织。除去黄油、盐外剩余其他材料（200克高粉，55...
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简单易学的忆童年时家的味道美食做法

  • 忆童年时家的味道

  • 越成长越孤单，离父母越远越想念；物质生活越丰富，精神生活越匮乏；常常忆起童年往事，特别是放学回家揭开锅盖的瞬间，有惊喜、有抱怨；在那个物质生活普遍匮乏的年代，我们家的生活条件真的算很不错；母亲变着花样做出各种美食（酱爆腰花、熘猪肝、干煸肥肠、红烧排骨、咸烧白、肉丸汤、墨...
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快乐童年的做法和图解 好吃的快乐童年家常做法

  • 快乐童年

  • 双层场景蛋糕用料戚风蛋糕胚十寸戚风蛋糕胚八寸水果铁塔淡奶油快乐童年的做法十寸戚风加八寸戚风小糖人装饰...
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儿时记忆 童年麻花的做法步骤及图解,美味正宗的儿时记忆 童年麻花做法

  • 儿时记忆 童年麻花

  • 用料水适量鸡蛋一个面粉适量泡打粉半勺儿时记忆童年麻花的做法面粉加水加白糖在打入一个鸡蛋在加入适量的泡打粉揉成光滑的面团放置15分钟15分钟后面粉搓成条扭成麻花状锅里热油油温五成后开小火下锅炸炸成稍微黄一点就捞出放着把所有麻花捞出来后在开大火让油温升高大概...
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家庭简易版童年时光大辣片的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简易版童年时光大辣片做法

  • 家庭简易版童年时光大辣片

  • 儿时大辣片是记忆中最好吃的小零食，现在逛超市偶尔还能看到它，一包没几片不说感觉也有点辣过劲了，自己动手做成符合自己口味的又美味相对还能更安全健康点，不是！用料豆皮适量凉白开适量油适量粗、细辣椒面适量香芝麻粒适量孜然粒、粉适量盐适量糖适量大喜大牛肉粉适量葱、蒜、...
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有种时光 叫童年——最简单的水果冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的有种时光 叫童年——最简单的水果冰淇淋做法

  • 有种时光 叫童年——最简单的水果冰淇淋

  • 太阳直射点一天天北上，夏日的气息越来越浓。扑面而来的热气，飘荡的裙摆。六月的步伐欢快，像孩子们活泼乱蹦的脚丫。每个人的童年大概都有一个甜到心尖上的冰淇淋，它总有令人难以抵抗的魅力。对，夏天怎么可以没有冰淇淋？！今日我们分享一款家里自制冰淇淋，既卫生又健康，没有添加剂，一...
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简单易学的童年时的腊肉饭美食做法

  • 童年时的腊肉饭

  • 小时候妈妈用柴火做的腊肉饭特别香，按记忆中妈妈的做法加了些配料。用料腊肉250克大米200克糯米200克胡萝卜1根甜玉米1根豌豆莲子50克花生米50克熟芝麻25克童年时的腊肉饭的做法大米糯米一起用水浸泡4-5个小时（我用的黑糯米和珍珠米）配料:莲子泡发，花生米，大枣，成品豌豆玉米粒...
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糖煎年糕（童年时的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的糖煎年糕（童年时的味道）做法

  • 糖煎年糕（童年时的味道）

  • 小时候，妈妈会给我做糖煎年糕，那时候真的超爱吃，但是后来我妈嫌麻烦就一直没做过…如今，我按着儿时记忆中的味道，尝试了一遍，并且加了桂花，真乃神来之笔～用料年糕500克黑糖或红糖30克水100克油适量桂花少许糖煎年糕（童年时的味道）的做法我选用的年糕，是手工打的糯米年糕，很软很Q，首先...
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广式鞋底饼#找回童年时的味道#的做法步骤及图解,美味正宗的广式鞋底饼#找回童年时的味道#做法

  • 广式鞋底饼#找回童年时的味道#

  • 读书时5毛一块的鞋底饼，现在在广州已经找不到，为了寻回从前的味道，记下此方，让我们从温童年时的这种味道吧。每个菜谱都是本人做过无数次无私分享出来，只要认真看菜谱都必定能成功的，做不成功只会怪菜谱，从不自身找原因的请慎做，谢谢。用料水油皮部分中筋面粉200克玉米油40克糖15...
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适合假期亲子的童年美食，铜锣烧哦|居元素的做法步骤及图解,美味正宗的适合假期亲子的童年美食，铜锣烧哦|居元素做法

  • 适合假期亲子的童年美食，铜锣烧哦|居元素

  • 童年美味铜锣烧！口感松软，香气浓郁哟～用料低筋面粉250克泡打粉6克牛奶300克鸡蛋3个细砂糖80克适合假期亲子的童年美食，铜锣烧哦|居元素的做法将鸡蛋打散，加糖加牛奶调匀；倒入面粉和泡打粉，搅成糊（可适当加牛奶，以免太过粘稠有小面疙瘩）微晶锅预热后，用勺取适量面糊摊在锅中，加热成饼，...
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童年时光妈妈的味道！好吃的肉饼蒸蛋！的做法步骤及图解,美味正宗的童年时光妈妈的味道！好吃的肉饼蒸蛋！做法

  • 童年时光妈妈的味道！好吃的肉饼蒸蛋！

  • 这是一道永远都吃不腻的味道，它潜藏着我的童年时光，记忆中妈妈的味道。虽然它非常的简单，但是真的超美味！调了味的肉馅，上面卧了一个鸡蛋，放入蒸锅简单一蒸。出锅的时候满屋飘香！一口咬下去，鸡蛋的Q弹，醇厚的肉香，还有鲜美的汤汁。再将肉香十足的肉汁泡进饭里，根本就停不下来！用料鸡...
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童时蛋白糖的做法和图解 好吃的童时蛋白糖家常做法

  • 童时蛋白糖

  • 小时候最害怕去医院打针，医院的阿姨是妈妈的朋友，每次都会特别照顾给一颗小糖安慰。本来这是个不该充斥着回忆的地方，却因为一颗糖，念念不忘，生活本就是五味杂陈，哪有什么该与不该。想到了就去做，所以即便缺了一种材料，也在冬至到来的昨天斗胆一试。一颗童时蛋白糖，暖心暖胃，迎接冬...
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