![开屏鱼（清蒸鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的开屏鱼（清蒸鲈鱼）做法]( "开屏鱼（清蒸鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的开屏鱼（清蒸鲈鱼）做法")
- 今天我们来做一道肉质鲜嫩的清蒸鲈鱼，年夜饭必备，新年吃鱼，寓意富贵吉祥，有年年有余。这道菜是大年三十做的，因正月家里来人不断，所以拖到今天才发，新春之际，祝大家万事如意，心想事成，虎年发大财。用料鲈鱼1条红、绿尖椒2个黄瓜半根蒸鱼豉油1勺葱、姜适量料酒2勺盐、白胡椒粉少许开...
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![简单易学的开屏鲈鱼（清蒸）美食做法]( "简单易学的开屏鲈鱼（清蒸）美食做法")
- 鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好，鲈鱼刺少肉嫩特别适合孩子吃。用料鲈鱼1条姜3片葱适量料酒1大勺枸杞13粒蒸鱼豉油1大勺油适量开屏鲈鱼（清蒸）的做法鲈鱼...
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![孔雀开屏——清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏——清蒸鲈鱼做法]( "孔雀开屏——清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏——清蒸鲈鱼做法")
- 用料鲈鱼一条蒸鱼豉油1勺料酒1勺葱5根姜数片盐少许小米椒1根孔雀开屏——清蒸鲈鱼的做法鲈鱼洗净刮鳞切小块去内脏摆好鱼加切好片的生姜码好加料酒盐腌一会儿水烧开放蒸锅蒸20分钟蒸好取出摆小米椒粒葱丝锅里倒油油烧冒烟淋进鱼里淋上蒸鱼豉油即可...
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![孔雀开屏之清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏之清蒸鲈鱼做法]( "孔雀开屏之清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏之清蒸鲈鱼做法")
- 很多深海鱼适合清蒸，这样能更好保持它原有的鲜味，很多朋友烧鱼、煎鱼都做不好，不妨试试这道孔雀开屏清蒸鱼。制作方法真的挺简单的，唯一的难度就是切鱼身子，一定得有一把好刀哦。用鲈鱼或者大一点的鲳鱼都可以，最后做出来的鱼一点腥味也没有，特别鲜美。用料鲈鱼（或鲳鱼）1条葱丝少...
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![家常美味—开屏鱼（清蒸鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的家常美味—开屏鱼（清蒸鲈鱼）做法]( "家常美味—开屏鱼（清蒸鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的家常美味—开屏鱼（清蒸鲈鱼）做法")
- 我家小孩特别喜欢吃，当然也因为它看着漂亮😏用料鲈鱼1条姜3片大葱段3段火葱半根小米辣2个料酒1勺盐适量白胡椒一点点蒸鱼豉油2勺老抽1勺香油1勺鸡精小半勺家常美味—开屏鱼（清蒸鲈鱼）的做法鱼洗净，去头，去尾，中间切成这样小段小段的，肚皮那里不切断（我老公杀的鱼，是从肚子划开的，所...
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![蒸开屏鱼的做法和图解 好吃的蒸开屏鱼家常做法]( "蒸开屏鱼的做法和图解 好吃的蒸开屏鱼家常做法")
- 摆盘很美，年宴必备哦～～用料鲳鱼1条姜几片片葱1根蒸鱼豉油2勺油适量红椒1个蒸开屏鱼的做法鱼洗净，头、尾剁开…鱼的身体部分，从脊背部均匀切开，肚子那儿不要切断，留一些相连…如果鱼小就直接摆入圆盘里，这条鱼太大，我就在蒸盘放入了耐高温烘培纸，直接放在蒸盘上（下次还是应该放圆盘，放...
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![清蒸鲈鱼（孔雀开屏鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（孔雀开屏鱼）做法]( "清蒸鲈鱼（孔雀开屏鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（孔雀开屏鱼）做法")
- 朋友送来的鲈鱼，水库钓的，太鲜，一点土味都没有，好吃。清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一。属于粵菜系，海鲜菜谱之--，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此...
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![孔雀开屏 清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏 清蒸鲈鱼做法]( "孔雀开屏 清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏 清蒸鲈鱼做法")
- 清蒸鱼的鲜美你懂的用料姜丝适量料酒3勺盐适量小米椒1个蒸鱼豉油适量葱丝适量酱油3勺鲈鱼1条孔雀开屏清蒸鲈鱼的做法鲈鱼开腹洗净，头尾切下来加入料酒、盐、白胡椒适量盐渍20分钟左右鱼身按照一厘米多切到鱼腹注意别切断了，鱼下面铺上葱丝姜丝鱼上也要铺一层葱丝姜丝，下锅水...
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![鲈鱼开屏的做法和图解 好吃的鲈鱼开屏家常做法]( "鲈鱼开屏的做法和图解 好吃的鲈鱼开屏家常做法")
- 健身餐吃腻了冷冻龙利鱼这回来点新鲜的第一次做味道很棒做起来也很简单。用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺红辣椒/青辣椒2根葱段1段料酒2勺盐5克姜丝花椒少量泡椒2颗大蒜4颗鲈鱼开屏的做法去鱼鳞把内脏处理干净把残留的血水洗干净选择一把锋利的刀因为里面有一根长的鱼刺（我家穷没...
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![年夜饭系列之孔雀开屏清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭系列之孔雀开屏清蒸鲈鱼做法]( "年夜饭系列之孔雀开屏清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭系列之孔雀开屏清蒸鲈鱼做法")
- 年夜饭一定要做这道菜，孔雀开屏清蒸鲈鱼，颜值高，味道好，真的是好看又好吃！寓意吉祥，有头有尾，连年有🐠！用料鲈鱼1条大葱1根姜几片料酒少许小米辣2个线椒2个小香葱3根盐少许蒸鱼豉油适量年夜饭系列之孔雀开屏清蒸鲈鱼的做法准备一条身材匀称，体态完美的鲈鱼，先刮掉鱼鳞去内脏去腮剪...
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![开屏鲈鱼的做法和图解 好吃的开屏鲈鱼家常做法]( "开屏鲈鱼的做法和图解 好吃的开屏鲈鱼家常做法")
- 简单快手菜～用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺葱2根姜2片料酒2勺盐1克小米椒1个开屏鲈鱼的做法鲈鱼洗净切薄片～不用切断然后摆好盘放入姜丝料酒葱丝盐蒸5分钟，关火焖2分钟～然后倒掉汤汁和姜丝葱丝摆上新的葱丝，和小米椒浇上蒸鱼豉油，烧上花椒油浇上，完成～开吃小贴士不能蒸时间长蒸的汤汁一...
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![清蒸开屏鱼（武昌鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸开屏鱼（武昌鱼）做法]( "清蒸开屏鱼（武昌鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸开屏鱼（武昌鱼）做法")
- 用料武昌鱼一条姜末指天椒葱花盐生抽清蒸开屏鱼（武昌鱼）的做法洗干净，鲈鱼也可，沿着肚皮切薄片，别切断姜末，辣椒（也可不放），蒸八分钟出锅前放葱花，滚热油，淋豉油搞定...
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![简单易学的清蒸孔雀开屏鲈鱼美食做法]( "简单易学的清蒸孔雀开屏鲈鱼美食做法")
- 用料蒸鱼豉油3勺葱2根姜8片料酒2勺盐2克白胡椒粉1克食用油5克白糖2克生抽1勺鲈鱼1条清蒸孔雀开屏鲈鱼的做法先让市场里的大哥、大姐、大叔们给你挑一条体重在一斤半左右的游来游去的活泼可爱河鲈鱼，然后你假装玩一会手机，趁这个时间让他们借刀杀人（不😁是鱼🐠），之后开车以800...
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![年夜饭-孔雀开屏清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭-孔雀开屏清蒸鲈鱼做法]( "年夜饭-孔雀开屏清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭-孔雀开屏清蒸鲈鱼做法")
- 年年有余（鱼）用料鲈鱼1条蚝油1勺料酒2勺盐适量蒸鱼豉油3勺小米椒2个姜丝适量生抽2勺年夜饭-孔雀开屏清蒸鲈鱼的做法鲈鱼洗净去内脏，头尾切断，中间切成八份，肚子不断如图摆盘，加入适量料酒和姜丝腌制15分钟，倒出加入3勺蒸鱼豆豉，1勺耗油，1勺生抽，少许盐，小米辣。水开后蒸12分钟即可做...
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![年夜饭：孔雀开屏鱼/清蒸鲈鱼好吃的烹饪方法 年夜饭：孔雀开屏鱼/清蒸鲈鱼的地道做法和步骤]( "年夜饭：孔雀开屏鱼/清蒸鲈鱼好吃的烹饪方法 年夜饭：孔雀开屏鱼/清蒸鲈鱼的地道做法和步骤")
- 蒸的不上火，做孔雀鱼用武昌鱼最佳，比较薄，切出来更好看用料鲈鱼1条油1大勺姜8片葱3根蒸鱼豉油2勺小米辣或大红辣椒适量年夜饭：孔雀开屏鱼/清蒸鲈鱼的做法鲈鱼这样处理摆个造型，铺多多的姜片葱段，大火蒸6分钟蒸鱼出的水倒掉，摆上葱辣椒丝，泼热油，淋蒸鱼豉油吃吧小贴士简单又好吃，我...
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![开屏海鲈鱼的做法和图解 好吃的开屏海鲈鱼家常做法]( "开屏海鲈鱼的做法和图解 好吃的开屏海鲈鱼家常做法")
- 用料海鲈鱼1条姜适量盐一勺葱适量生粉1勺花生油适量开屏海鲈鱼的做法鱼洗净，鱼背抹花生油，一勺盐，一勺生粉，将鱼头切段鱼背横切，鱼肚不切断，摆盘撒入姜片，葱段，淋生抽冷水上锅蒸6分钟美味的开屏海鲈鱼出锅小贴士给家里的小孩吃，尽量少调料，清淡只能品出鱼的我鲜味...
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![孔雀开屏（清蒸鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏（清蒸鲈鱼）做法]( "孔雀开屏（清蒸鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏（清蒸鲈鱼）做法")
- 最原滋原味的做法，可口的外观和鲜嫩的味道，跟渔民一起学做一道待客必不可少的美味蒸鱼吧！用料鲈鱼一尾500g柠檬一个小葱2根豆豉适量小米椒（红）若干青椒若干蒜瓣若干生抽适量料酒适量孔雀开屏（清蒸鲈鱼）的做法鲈鱼头切断，鱼身间隔2cm切至余少许黏连。盘子上先铺一层薄薄的柠檬片，柠...
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![清蒸鲈鱼（孔雀开屏）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（孔雀开屏）做法]( "清蒸鲈鱼（孔雀开屏）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（孔雀开屏）做法")
- 用料鲈鱼1条豆腐泡8-12蒸鱼豉油2-3勺葱2根盐10克姜片10片姜粒若干姜丝若干清蒸鲈鱼（孔雀开屏）的做法第1步：准备好鱼洗干净切成这种形状第2步：切好姜片、葱花、姜丝、再准备好几粒红辣椒摆盘用第3步：将准备的豆泡对半切开第4步：将蒸鱼豉油倒入调料碗、放入葱花姜粒第5步：摆好盘放...
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![孔雀开屏鱼～清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏鱼～清蒸鲈鱼做法]( "孔雀开屏鱼～清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏鱼～清蒸鲈鱼做法")
- 记得以前炊事班就会在重大节日做这道菜，看起来好看，做法简单，吃起来美味，适合节日摆盘哦～用料鲈鱼1条芹菜1根红辣椒1个青辣椒1个香菜20克姜片20克小葱1根鸡蛋清1个生抽20mL鸡精8克料酒15mL孔雀开屏鱼～清蒸鲈鱼的做法将鲈鱼去鳞、去鳃、净膛、洗净，然后将鱼身切片，保留头尾。将鱼...
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![「孔雀🦚开屏」清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「孔雀🦚开屏」清蒸鲈鱼做法]( "「孔雀🦚开屏」清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「孔雀🦚开屏」清蒸鲈鱼做法")
- 一直是清蒸整只，看到网上有这个版本的鲈鱼做法，第一次尝试。用料鲈鱼1条油适量葱3根姜丝0.5只盐适量料酒3勺小米椒1个【孔雀🦚开屏】清蒸鲈鱼的做法一条十五块钱的鲈鱼，菜场现在都是按条数卖了吗，不知道有多重鱼头切掉，鱼身切片准备，鱼肚部分不要切断放入料酒，生姜丝，给鱼儿做一S...
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![孔雀🦚开屏鱼（鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀🦚开屏鱼（鲈鱼）做法]( "孔雀🦚开屏鱼（鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀🦚开屏鱼（鲈鱼）做法")
- 🍷宴客佳肴，似孔雀🦚开屏，样貌美，更容易分食。操作也比较简便。配上六月鲜12克轻盐牡蛎酱油，在保证健康的同时，让口舌更加充斥大海之鲜甜。六月鲜12克轻盐牡蛎酱油(新出的轻盐系列产品)，2021年，新一代叶更注重身体调养，低盐轻盐🧂产品也将是未来趋势。包装赞，颜值高，瓶身上清楚标...
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![孔雀开屏鱼清蒸武昌鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏鱼清蒸武昌鱼做法]( "孔雀开屏鱼清蒸武昌鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏鱼清蒸武昌鱼做法")
- 【你若不关心时政便不看新闻；不关心风月便不看小说；但若关心生活和美食，请关注我的微博@莉莉菲，我们来聊聊】其实在很多很多年前我就知道一道清蒸鱼能做出这个惊艳的卖相了，但是市场似乎从没见过武昌鱼，或者有我没问，所以一直想试却迟迟未动手。这次在一间以前未去过的超市发现...
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![孔雀开屏：清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏：清蒸鲈鱼做法]( "孔雀开屏：清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏：清蒸鲈鱼做法")
- 若一道菜做得美了，自然撩人食欲， 哪怕不那么好吃，也算享了精神食粮。 这谬论权且当作菜鸟小厨娘的我自我安慰的理由吧。闺蜜临幸，咱大喜，上网搜罗菜谱，这美艳的菜一下子吸引住了我。花了老大劲，终于大功告成。可喜的是，味道鲜美。闺蜜不仅享了审美，且爽了口福。于是，分享众饕餮。...
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![清蒸鲈鱼（孔雀开屏超详细步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（孔雀开屏超详细步骤）做法]( "清蒸鲈鱼（孔雀开屏超详细步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（孔雀开屏超详细步骤）做法")
- 鲈鱼几乎没有刺，适合小朋友吃。好杀容易清洗，肚子小肉多。清蒸很嫩。用料鲈鱼1条小米椒2个生姜1个小香葱1-2根生抽耗油油盐适量清蒸鲈鱼（孔雀开屏超详细步骤）的做法鲈鱼清洗干净，不脏很好洗。洗好从尾巴开始切，不要切断肚子这边。刀功不行，凑合看。肚子这边留一点点连着就可以，千...
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![简单易学的清蒸开屏鲈鱼美食做法]( "简单易学的清蒸开屏鲈鱼美食做法")
- 清蒸开屏鲈鱼是一道地方传统名菜，属鲁菜系，此菜是春节节日年菜，一有喜庆祥和的意头，二鱼肉经清蒸后，不仅保持了原汁原味，还十分鲜美嫩滑。用料鲈鱼1条盐1勺姜5片小米椒2个蒸鱼豉油2汤匙大葱1段小葱1根清蒸开屏鲈鱼的做法鲈鱼去内脏清洗干净从尾巴处开始切，从背部下刀，肚皮处不要...
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烹调屋
