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焗小椰菜小甘藍的做法食谱

简单易学的焗小椰菜/小甘藍美食做法

  • 焗小椰菜/小甘藍

  • 美國的超市經常會見到這種小椰菜（Brusselsprout),其實煮起來超簡單，也是一個我自己經常做的前菜/配菜用料小甘蓝/小椰菜500g盐適量黑胡椒適量蒜頭3瓣腰果一把意大利醋適量食用油適量辣椒粉少許芝士少許焗小椰菜/小甘藍的做法烤箱預熱華氏375度，攝氏190度將小椰菜切半，尾部去...
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蒜煎小椰菜的做法和图解 好吃的蒜煎小椰菜家常做法

  • 蒜煎小椰菜

  • 用料小椰菜蒜橄榄油盐黑胡椒粉蒜煎小椰菜的做法小椰菜去掉底部的老茎和外部的不新鲜的叶子，然后对切成两半。蒜几瓣儿，切碎锅热橄榄油，把小椰菜的切面向下，摆好，中火煎把蒜末，盐，黑胡椒粉撒在表面盖上锅盖继续煎，煎到软熟，翻翻个儿，让全部都沾上盐分，就好了小贴士煎的时候不必加水，中...
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🫐百利酒藍莓派（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的🫐百利酒藍莓派（小美）做法

  • 🫐百利酒藍莓派（小美）

  • 酸甜的藍莓帶著隱約酒香，出乎意料的美味，出乎意料的受追捧😀😀用料派皮：低筋麵粉250克砂糖30克豬油/黃油80克冰水85克藍莓餡：新鮮藍莓500克砂糖3大勺玉米澱粉1大勺百利酒2大勺黃油粒🫐百利酒藍莓派（小美）的做法1、麵粉、砂糖、豬油/黃油放入主鍋，10秒/速度5；2、加入冰水，30秒/速度...
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花菜炒苷藍的做法和图解 好吃的花菜炒苷藍家常做法

  • 花菜炒苷藍

  • 用料花菜0.5㎏绿苷藍1/4番茄沙司适量生抽适量盐巴适量黄酒两三滴花菜炒苷藍的做法那蔬菜洗好切好备用锅底放少量的油，油有五分热划入一个蒜头煸香，放花菜翻炒等等花菜断生时放入苷藍放入盐巴，几滴黄酒少许生抽翻炒等到花菜和苷藍微微变色不用熟烂保持脆口既可点缀番茄沙司出...
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素炒紫甘藍的做法和图解 好吃的素炒紫甘藍家常做法

  • 素炒紫甘藍

  • 最愛媽咪做得這道菜現在我也會做啦雖然味道上還是差了些許用料紫甘蓝半棵陳醋1勺鹽一點點醬油半勺糖1勺蒜半個素炒紫甘藍的做法洗菜切菜當然是第一步啦之後熱鍋放入加一點點橄欖油之後放入大蒜爆鍋待炒出香味之後放入甘藍加鹽/醬油翻炒至甘藍變軟臨出鍋前在鍋中央噴灑陳...
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简单易学的培根炒抱子甘藍美食做法

  • 培根炒抱子甘藍

  • 培根炒抱子甘蓝，最后撒上点坚果，很好吃，有兴趣的亲们可以试试哦用料培根九条-12条抱子甘蓝brusselssprouts500克红酒醋redwinevingar适量大蒜适量盐适量黑胡椒适量葵花子仁适量花生油适量培根炒抱子甘藍的做法食料准备：图片：培根，抱子甘蓝brusselssprouts，红酒醋redwinevingar，葵...
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培根炒球芽甘藍 - {家常經典}的做法步骤及图解,美味正宗的培根炒球芽甘藍 - {家常經典}做法

  • 培根炒球芽甘藍 - {家常經典}

  • 利用培根本身的油脂來炒出大蒜與球芽甘藍的甜味，讓整道料理不但充滿了培根煙燻的香氣，還有滿滿蔬菜的甜味，這樣美味又健康的料理你一定要學起來。-粉絲專頁：用料球芽(結球)甘藍300g培根60g大蒜2瓣鹽巴少許培根炒球芽甘藍-{家常經典}的做法首先將球芽甘藍切半後洗淨備用；培根切...
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小美花椰菜的做法和图解 好吃的小美花椰菜家常做法

  • 小美花椰菜

  • 闷热的天气想吃时令炒菜又不想满头大汗浑身油烟，就让德佣小美来代劳啰！用料花菜半个番茄1大个食用油15克盐少许粟米粉水少许香菜（可免）1小棵小美花椰菜的做法除了粟米粉水之外的全部材料扔进主锅，设置10分钟/温度varoma/反转小勺。剩下2分钟的时间把准备好的粟米粉水或者其他...
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糖醋小椰菜的做法和图解 好吃的糖醋小椰菜家常做法

  • 糖醋小椰菜

  • 冬天是小椰菜的季节，在德国叫它“Rosenkohl”，玫瑰菜，因为看起来像玫瑰花球。我很喜欢它圆溜溜的mini卷心菜的样子，觉得非常可爱。可是其实它很难料理好吃，因为有股苦味，所以这次尝试了糖醋的做法，还加了一点干辣椒，非常好吃～是目前我家最爱的一种料理方法。用料小椰菜姜末一茶勺...
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小椰菜烧肉的做法和图解 好吃的小椰菜烧肉家常做法

  • 小椰菜烧肉

  • 用料猪肉适量小椰菜姜蒜适量油少许酱油少许料酒少许小椰菜烧肉的做法就是把猪肉切大块儿，姜蒜切末锅热油，炒炒一匙糖，炒化以后，倒入肉块炒炒，倒入姜蒜炒炒，加酱油料酒，炒炒，加水没过肉块烧开以后转中火慢慢炖着，在肉要出锅以前的8分钟，把小椰菜倒进去一起炖炖，最后大火收汁即可...
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羽衣甘藍手工面（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的羽衣甘藍手工面（小美）做法

  • 羽衣甘藍手工面（小美）

  • 我喜歡用羽衣甘藍汁做手工面，這次用了一半麥粉，口感更加勁道，配上自家的紅油佐料，兒子吃了一大碗。用料羽衣甘蓝50g水75克白麵粉150g麥麵粉150g鹽1茶匙蒜2瓣紅蔥頭1個紅油醬油醋糖蠔油羽衣甘藍手工面（小美）的做法1）羽衣甘藍加水打汁，速度3-6/30秒；2）加入麵粉，揉麵功能3分鐘；3）取出揉成...
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烤抱子甘藍 Roasted Brussels Sprouts的做法步骤及图解,美味正宗的烤抱子甘藍 Roasted Brussels Sprouts做法

  • 烤抱子甘藍 Roasted Brussels Sprouts

  • 高纖維高蛋白用料抱子甘藍大於5個即可烤抱子甘藍RoastedBrusselsSprouts的做法烤盤錫紙連烤箱一起預熱400華氏度加入橄欖油黑胡椒鹽拌勻建議一起放入保鮮袋或者ziplocbag，封口然後用力搖晃讓抱子甘藍都均勻裹上油鹽和黑胡椒洗淨去尾放入預熱好的烤盤400度烤25分鐘時間過半...
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红豆沙南瓜盅+椰蓉抹茶糕+小小甘蓝芥末包菜的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙南瓜盅+椰蓉抹茶糕+小小甘蓝芥末包菜做法

  • 红豆沙南瓜盅+椰蓉抹茶糕+小小甘蓝芥末包菜

  • 今天我做了红豆沙南瓜盅，椰蓉抹茶糕，还有小小甘蓝芥末包菜。红豆沙记得煮好后中勺子挤压，放入炼奶更香甜。做椰蓉抹茶糕时，鱼胶粉先放入冷水中均匀后再放入沸腾的抹茶炼奶牛奶中。不喜欢芥末酱太强烈的人，可以混入蛋黄酱，味道会更加柔和醇香！详细做法在评论里奥！用料红豆白砂糖炼...
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爆漿藍莓瑪芬（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的爆漿藍莓瑪芬（小美）做法

  • 爆漿藍莓瑪芬（小美）

  • BC省是有名的藍莓🫐基地，藍莓瑪芬是最容易出爐的烘焙，汁濃個大的果實炮製出鮮美的味道。用料奶油（室溫軟化）65克冰糖粉120-150克雞蛋（室溫）3鮮奶油65克牛奶75克低筋麵粉200克泡打粉3/4茶匙鹽1/4茶匙檸檬汁5克藍莓粒（新鮮）120-150克爆漿藍莓瑪芬（小美）的做法烤爐預熱190攝氏（375華氏...
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涼拌紫甘藍的做法和图解 好吃的涼拌紫甘藍家常做法

  • 涼拌紫甘藍

  • 很方便的配菜用料紫甘蓝四分之一白醋很多滴蠔油香菜醬油陳醋鹽糖香油辣油蒜大量瓣味淋涼拌紫甘藍的做法紫甘藍切涼拌...
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香肠紫甘藍酱油芝士炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的香肠紫甘藍酱油芝士炒饭做法

  • 香肠紫甘藍酱油芝士炒饭

  • 有肉有菜有芝士健康又好吃在酱油炒饭的基础上添加这些也可以添加其他不太出水的蔬菜或者把香肠换成香煎鸡肉或者虾仁也是極好的简单快手用料香肠适量紫甘藍三片芝士一片米饭适量橄榄油适量酱油适量小葱两根香肠紫甘藍酱油芝士炒饭的做法首先确定香肠是熟的如果不是请先煮...
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奶油焗花椰菜小美版的做法步骤及图解,美味正宗的奶油焗花椰菜小美版做法

  • 奶油焗花椰菜小美版

  • 浓浓的奶香芝士味道满口都是满足感用料花菜1整颗约1000gCheddarcheese200g水500g面粉50g无盐黄油40g牛奶500g盐半茶匙白胡椒粉2小撮豆蔻粉1-2小撮也可忽略奶油焗花椰菜小美版的做法将cheese放入煮锅8秒速度7打碎.放入碗中备用.将水放入煮锅，将花椰菜放入蒸锅.25分/Varoma/...
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魚露孢子甘藍大麥沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的魚露孢子甘藍大麥沙拉做法

  • 魚露孢子甘藍大麥沙拉

  • 曾在DavidChang的MomofukuSsämBar吃過一道魚露孢子甘藍，當這道菜擺在面前時，看著碗中黑漆漆一片已失去食材原本顏色的孢子甘藍，一時不知該做何反應，片刻沉默後，友人說：「我猜它一定很好吃」。言外之意作爲一家獲獎無數的餐廳，若一道視覺毫無吸引力的菜能存在於菜單上，那它必然需...
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小美·蒜蓉小椰菜/孢子甘蓝的做法步骤及图解,美味正宗的小美·蒜蓉小椰菜/孢子甘蓝做法

  • 小美·蒜蓉小椰菜/孢子甘蓝

  • 这个小东西太Q了，而且营养价值比大椰菜要高。保留营养的话还需要注意烹饪方法。用料孢子甘蓝一份油10克蒜3-5瓣料酒10克小美·蒜蓉小椰菜/孢子甘蓝的做法5秒/速度5打成蒜末加入10克油，3分钟/V键/速度1爆香放入孢子甘蓝料酒设置5分-6分钟/V键/反转小勺烹炒按照个人口感选择...
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小烤箱 之 孢子甘藍的做法步骤及图解,美味正宗的小烤箱 之 孢子甘藍做法

  • 小烤箱 之 孢子甘藍

  • 准備：10分鐘烘烤：20分鐘清盤：5分鐘用料孢子甘蓝12个橄榄油1勺黑胡椒少許盐少量大蒜4瓣小烤箱之孢子甘藍的做法12顆孢子甘藍大顆切4瓣，小顆切對半冲洗一下，加蒜末，橄欖油，鹽，黑胡椒，拌勻入預熱400(華氏)的小烤箱，烤20分鐘。中間時候，翻一下。烤成有些焦黃，脆脆的。大人小孩都超級愛。...
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蝦仁培根煎孢子甘藍的做法步骤及图解,美味正宗的蝦仁培根煎孢子甘藍做法

  • 蝦仁培根煎孢子甘藍

  • 用料孢子甘蓝28个蝦仁150g培根2片黄油15克盐5克黑胡椒少许蝦仁培根煎孢子甘藍的做法孢子甘蓝盐水浸泡一会洗净；薄切掉蒂部，再把迷你甘蓝切成一半：再次清洗干净待用；锅中热水烧开放点料酒，虾仁🍤焯水捞起备用；先爆香虾仁和培根碎，淋点酱油；另一边烧了一锅水水开放入孢子甘蓝；放一点...
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「生酮」蘑菇芝士炒羽衣甘藍的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮」蘑菇芝士炒羽衣甘藍做法

  • 【生酮】蘑菇芝士炒羽衣甘藍

  • 用料蘑菇1小罐羽衣甘蓝1把黑胡椒少許蒜鹽少許醋少許軟芝士約40克椰子油適量【生酮】蘑菇芝士炒羽衣甘藍的做法倒椰子油下鍋，再加入羽衣甘藍和蘑菇，翻炒30秒。加入軟芝士，繼續炒，待芝士化為液體之後熄火。裝盤，撒黑胡椒、蒜鹽，倒少量醋，完成。...
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焗椰菜花的做法和图解 好吃的焗椰菜花家常做法

  • 焗椰菜花

  • 簡簡單單就是美，好吃不發胖！零難度，試一試！用料花菜一个橄欖油30克牛油30克鹽適量黑胡椒少許牛油10克辣粉少許Parmesan芝士少許焗椰菜花的做法浸鹽水清洗淋上橄欖油和鹽，我今次用的是蒜鹽。焗40分鐘,打開再加味道！加入Parmesancheese芝士和辣粉，再焗最後加入其他香料充滿水份的，...
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羽衣甘藍核桃葡萄乾沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的羽衣甘藍核桃葡萄乾沙拉做法

  • 羽衣甘藍核桃葡萄乾沙拉

  • 羽衣甘藍和核桃、葡萄乾的組合是近來很喜歡的羽衣甘藍吃法。最初嘗試是因讀了TheFoodLab的DanielGritzer的方子：，後來以這三種食材組合爲基礎，增加其他食材，比如南瓜、紅薯、蘑菇、甜豆等，都好吃。Daniel的原方是把葡萄烘烤3小時，我嘗試過一次，烘烤後的葡萄既有濃縮風味又鮮嫩多...
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甘藍芹菜平菇鮮肉包的做法步骤及图解,美味正宗的甘藍芹菜平菇鮮肉包做法

  • 甘藍芹菜平菇鮮肉包

  • 這個餡的包子是公司食堂的經典每半個月輪迴包一次員工們最愛吃這個餡滴今天我也包一次芹菜大頭菜鮮蘑肉包算是對那時上班族生活吃食堂美食的一次回味吧用料肉餡500克甘藍或大頭菜1棵芹菜1把平菇（香菇亦可）1坨蔥薑適量料酒一湯勺生抽三湯勺蠔油一湯勺胡椒粉或五香粉兩小勺鹽...
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