当前位置：烹调屋 >

宁夏酿皮 凉皮的做法食谱

宁夏酿皮 （凉皮）的做法步骤及图解,美味正宗的宁夏酿皮 （凉皮）做法

  • 宁夏酿皮 （凉皮）

  • 宁夏酿皮（凉皮）区别于陕西、甘肃的，适合民族融合地区的口味，不洗面筋所以更适合家庭简易自制用料面粉300g凉水500g时令蔬菜300g食盐少许辣椒面100g食用油200g大蒜少许香醋少许酱油少许芝麻少许芥末油少许十三香少许宁夏酿皮（凉皮）的做法面粉加清水，加入少许食盐，用打蛋器朝一个方...
  • 17016
洗凉皮，带面筋的凉皮🉑夏季必备的做法步骤及图解,美味正宗的洗凉皮，带面筋的凉皮🉑夏季必备做法

  • 洗凉皮，带面筋的凉皮🉑夏季必备

  • ❗️动物的反抗意识会侵蚀杀生者的气场问：杀动物的人一般身体可能会开刀的，这个怎么样来理解？答：杀动物的人实际上吃到这个动物的恶气了，当你要杀一样动物的时候，每一个动物都会反抗，只不过反抗的形式不一样，像人你要杀他的时候，他会用行为来反抗，他的意识和行为。但是杀鱼的时候，它没...
  • 18188
宁夏回乡皮蛋瘦肉粥的做法步骤及图解,美味正宗的宁夏回乡皮蛋瘦肉粥做法

  • 宁夏回乡皮蛋瘦肉粥

  • 著名的皮蛋瘦肉粥是广东一道特色粥品，而到了宁夏，要根据当地特色所以改良，原材料的选择更细致些。用料宁夏昊王精米100g宁夏泾源黄牛肉100g灵丹牌无铅松花蛋3个无公害香芹80g干香菇4个低钠无碘盐少许太太乐鸡粉少许香油少许宁夏回乡皮蛋瘦肉粥的做法选用昊王米业的清真无公...
  • 16350
夏日清凉凉皮（酸豆角肉末拌凉皮）的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清凉凉皮（酸豆角肉末拌凉皮）做法

  • 夏日清凉凉皮（酸豆角肉末拌凉皮）

  • 夏天的时候几乎每周都会做这个吃~~~夏日天气炎热没有胃口，做一份清清爽爽的凉皮超级开胃哒~~用料五花肉酸豆角酸辣椒盐生抽淀粉香油胡椒粉夏日清凉凉皮（酸豆角肉末拌凉皮）的做法猪肉剁碎后加盐，胡椒粉，生抽，淀粉腌制15分钟左右酸豆角酸辣椒切碎..锅里少许油先爆香酸辣椒，炒酸豆...
  • 20128
懒人无明矾酿皮（凉皮）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人无明矾酿皮（凉皮）做法

  • 懒人无明矾酿皮（凉皮）

  • 酿皮（凉皮）大家一定都吃过吧，大学门口会有很多摊子卖啊，不想去吃食堂又不愿意马虎泡面的时候去炒一个酿皮，夏天拌一个酿皮，有菜有蛋有好味，对于我来说也是年少时候的味道。可是现在工业化生产，酿皮里加入明矾，虽然可以让酿皮口感劲道，但是却留下铝金属的危害，易造成老人痴呆，儿童发育...
  • 22401
简单易学的正宗青海西宁酿皮美食做法

  • 正宗青海西宁酿皮

  • 我做的酿皮，绝对不敢和西宁当地的老字号相比，但是，真正自己在家动手做的，那我还没见过做的比我好的！这次，我把步骤详细的描述出来，希望和我一样身在外地的朋友也能品尝到正宗的酿皮！不要再用那些凉皮来欺骗自己的味蕾了！用料面粉食用碱(不可用小苏打)一汤匙韭菜辣椒面等正宗青海西...
  • 22928
自制手工凉皮（酿皮）+面筋的做法步骤及图解,美味正宗的自制手工凉皮（酿皮）+面筋做法

  • 自制手工凉皮（酿皮）+面筋

  • 疫情在家改善伙食，经历过失败，最终还是成功了，注意事项在操作步骤中，希望大家制作成功！我们1kg的面做出来是5个成年人吃，所以平均每人200g干面粉，此量仅供参考。用料★凉皮（酿皮）面筋用料普通面粉1000克水500克盐5克酵母（发酵面筋时使用）5克★汤汁调料配菜花生芝麻酱300g+饮用水300g...
  • 8503
酿皮、凉皮（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的酿皮、凉皮（洗面版）做法

  • 酿皮、凉皮（洗面版）

  • 酿皮是每个人都吃过的～
这几天因为疫情的缘故～
只能呆在家里做了～用料面粉水淀粉黄瓜生抽盐香油醋辣椒油蒜酿皮、凉皮（洗面版）的做法高筋面粉里加入玉米淀粉（红薯淀粉）和一撮盐
淀粉可以增加酿皮的光泽度
盐可以让酿皮更加的筋道分多次倒水，边倒边搅拌，搅成这样的絮状
（水一次...
  • 16388
凉皮！（酿皮！）史上最简单凉皮！在海外实现凉皮自由！的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮！（酿皮！）史上最简单凉皮！在海外实现凉皮自由！做法

  • 凉皮！（酿皮！）史上最简单凉皮！在海外实现凉皮自由！

  • 用料面粉（MehlTyp405）500克水500克小苏打/碱（Natron）5克凉皮！（酿皮！）史上最简单凉皮！在海外实现凉皮自由！的做法俺娘手写秘方今朝公布！不愧是厨神！点击查看完整大图！亲测成功！简单！加（70欧三个的）黄瓜丝香菜辣椒油醋一点点酱油一点点糖拌的时间口水直流！吃完了才想起拍照德国的亲们dm可以买...
  • 20214
火遍全国的宁夏大武口凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的火遍全国的宁夏大武口凉皮做法

  • 火遍全国的宁夏大武口凉皮

  • 用料高筋面粉500克清水适量花生油适量生抽适量香醋适量干辣椒面适量红皮花生米一小把黄芥末适量干花椒一小把蒜泥适量熟白芝麻适量黄瓜或胡萝卜一根香菜末不爱吃可不加盐适量火遍全国的宁夏大武口凉皮的做法将高筋面粉加适量清水用筷子搅成絮状，水要慢慢加，不可一次多加，搅...
  • 24974
简单易学的宁夏风味凉皮美食做法

  • 宁夏风味凉皮

  • 作为一个资深宁夏吃货，来北京15年，最最割舍不下的就是凉皮儿，北京多是比较薄，还放麻酱，有的还放豆芽油菜豆腐皮等等奇奇怪怪的配料，到处也吃不到家里那种厚厚的，筋筋的凉皮儿。小时候几乎每个月姥姥家都会做一回，一直到自己有家了，便开始自己做着吃，从此一发不可收拾，一周不吃就觉得...
  • 25632
夏日小凉皮的做法和图解 好吃的夏日小凉皮家常做法

  • 夏日小凉皮

  • 用料面粉吃饭的碗两小碗一根夏日小凉皮的做法面粉揉成面团面粉揉成团，找个大点的盆子放入水。开始洗面了……这一步最好玩了，像洗衣服一样使劲揉呀揉！慢慢的面团变成面筋了……（这次没有洗好）洗好的面水最好让它放置一段时间。慢慢就会有沉淀了。面团的精华就出来了！加酵母！洗成...
  • 19733
西瓜皮炒肉丝&凉拌瓜皮-清凉一夏！的做法步骤及图解,美味正宗的西瓜皮炒肉丝&凉拌瓜皮-清凉一夏！做法

  • 西瓜皮炒肉丝&凉拌瓜皮-清凉一夏！

  • 7月吃它最解暑，后悔以前都扔了！用料西瓜皮炒肉丝：西瓜皮300g里脊肉100g小米辣2根料酒1勺生抽1勺淀粉适量盐少许糖少许葱姜蒜适量凉拌瓜皮：西瓜皮300g糖2大勺盐1勺醋少许香油少许西瓜皮炒肉丝&凉拌瓜皮-清凉一夏！的做法西瓜皮炒肉丝：西瓜皮洗净后，用刀去掉绿色的硬皮和里面的...
  • 17472
宁夏凉皮的做法和图解 好吃的宁夏凉皮家常做法

  • 宁夏凉皮

  • 昂们宁夏凉皮的特点就是色泽红亮而且汤汁多，吃起来酸爽香辣过瘾，吃完凉皮还可以喝汤😂。小时候没啥吃的，每年夏天妈妈都会给我们做一两次凉皮，自己洗面自己蒸自己拌，凉皮就是夏日里最美味的吃食了。用料蒸好的凉皮面筋半斤黄瓜半根胡萝卜半根大料若干具体见步骤1黄芥末粉一勺...
  • 31385
夏日凉菜 凉拌拉皮的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉菜 凉拌拉皮做法

  • 夏日凉菜 凉拌拉皮

  • 夏日炎热经常会做完饭就吃不下了，就想来点儿凉菜吃吃，今天做一道芝麻酱拌拉皮，简单易做。用料黄瓜1根拉皮1袋蒜4瓣醋1勺生抽1勺盐适量麻油1勺蚝油1勺糖1小勺芝麻酱2勺夏日凉菜凉拌拉皮的做法拉皮洗净用水煮至透明，捞出后用冷水冲凉。黄瓜切丝，蒜拍好后切小块儿放在拉皮上。所...
  • 28595
健康简单夏日凉皮皮～的做法步骤及图解,美味正宗的健康简单夏日凉皮皮～做法

  • 健康简单夏日凉皮皮～

  • 外面的买的凉皮越来越觉得不健康哦！尤其是孕妈妈辣妈们可以给宝贝自己做啦不麻烦只需要一种面粉超级实用！主要这款凉皮味道一级棒！！！！！用料普通面粉500g/1000g黄瓜1根萝卜杂菜少许蒜一头花椒10颗八角1个香叶1片健康简单夏日凉皮皮～的做法图一↖️和一团面图二↗️面团上盖上一块湿布，...
  • 18669
宁乡萝卜皮的做法和图解 好吃的宁乡萝卜皮家常做法

  • 宁乡萝卜皮

  • 一道爽口的餐前凉菜用料白萝卜1根生抽若干勺白糖15克左右盐少许陈醋少许小米椒6个大蒜籽根据口味调整老抽少许宁乡萝卜皮的做法这是成品，步骤很简单，1.白萝卜切薄片，少许盐腌制一个小时，捞出萝卜，倒掉腌制出来的水，2.用少许白糖腌制第二步，腌制半小时，捞出，把腌制的水也倒掉，用可以...
  • 23653
夏日凉皮的做法和图解 好吃的夏日凉皮家常做法

  • 夏日凉皮

  • 用料面粉500克淀粉5勺辣椒面3勺酵母5克黄瓜1根豆芽适量盐适量芝麻适量糖半勺醋2勺生抽1勺蒜5瓣油30克水适量盆（大，小）各2个铁盘子2个油刷1个夏日凉皮的做法第一步：揉面：加适量500g面粉、50g淀粉和一碗温水（先到一小半边揉边加水）第二步：揉成光圆的面团，蒙上醒发10分钟第三步：准备大...
  • 23975
凉皮凉皮的做法和图解 好吃的凉皮凉皮家常做法

  • 凉皮凉皮

  • 假期又一次延长，那就在家找点事情做吧😁用料水面粉盐酵母黄瓜，花生，绿豆芽凉皮凉皮的做法和面，水和面的比例大概是1:2，加一点盐，揉成光滑的面团，醒发半个小时到一个小时左右。洗面筋，用手抓面团的方式洗面筋，洗至奶白色过筛滤至另一个盆，左下的图是洗好第一遍的面筋，反复大概五六次，...
  • 26905
凉皮（酿皮子）好吃的烹饪方法 凉皮（酿皮子）的地道做法和步骤

  • 凉皮（酿皮子）

  • 用料面粉克水克碱面鸡蛋凉皮（酿皮子）的做法1.普通面粉加一点食用纯碱，凉水和面，把里面的面疙瘩搅开，调成面糊，醒半个小时罗罗底刷油，倒入面糊，摊平水开上锅，中火蒸5分钟出锅过凉水，刷油切凉皮完成✅面糊水洗面筋...
  • 4670
夏日凉皮Q弹爽口清凉一夏的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉皮Q弹爽口清凉一夏做法

  • 夏日凉皮Q弹爽口清凉一夏

  • 懒人简单快手早餐只需一罐佐鲜生干饭酱,好调味小罐装。鲜椒牛肉口味,牛肉含量达15%,还有牛肉粒,四川红美人椒搭配郫县豆瓣妙不可言!用料凉皮1份佐鲜生干饭酱1罐夏日凉皮Q弹爽口清凉一夏的做法今天天气太热了，天热吃不下饭。订了一份凉皮外卖将凉皮汤汁倒入碗中搅拌均匀（可...
  • 16186
简单易学的凉皮和青海酿皮美食做法

  • 凉皮和青海酿皮

  • 用料面500克水250克盐克碱面凉皮和青海酿皮的做法面加盐和水和成光滑面团醒半个小时。倒少量水，由外向里折叠洗面。切记不可抓捏，会洗断面筋。如图所示洗一会儿面团会散开，一手揽住，另一只手继续由外向内按压。面水浑浊后过滤倒入另一净盆。再倒入适量清水继续洗。直至水清澈...
  • 14985
凉皮自酿的做法和图解 好吃的凉皮自酿家常做法

  • 凉皮自酿

  • 关于凉皮的制作源于偶然看电视我爱发明里，有位老农建了凉皮机，那一晚我就老想吃凉皮了，于是就那个那个那个了……用料普通面粉500克水适量盐一小坨酵母6克食用熟油适量披萨烤盘或盘子一只油刷一只黑芝麻50克凉皮自酿的做法酵母之外的东西全混合，水没称量就是能揉成面团就好了...
  • 24676
简单易学的纯手工宁夏凉皮美食做法

  • 纯手工宁夏凉皮

  • 世上无难事就怕有心人个人处女座舌尖上的凉皮地地道道宁夏风原来我也是大厨✌✌✌✌✌用料凉水150克面粉500克盐5克纯手工宁夏凉皮的做法往下看往下看往下看往下看往下看往下看重点重点敲黑板了调料汁灵魂之一成品完美！！！宁夏凉皮好吃的宁夏凉皮小贴士娃睡了，赶快把此次做凉...
  • 10900
简单易学的凉皮（酿皮）美食做法

  • 凉皮（酿皮）

  • 抵御冠状肺炎的特殊时期，待在家里闲来无事的第n天，发个教程，给一样待在家里的你；武汉加油💪、中国加油💪用料面粉800-900克盐7克大约水适量食用油适量凉皮（酿皮）的做法1、高筋面粉（本次2小碗，约800-900克左右）；2、和面：面粉里加入适量的水、适量的盐（增加柔韧性）；和好面后，醒面约20分钟；...
  • 11490

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接