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素斋肠的做法食谱

素斋肠零失败简单易操作版的做法步骤及图解,美味正宗的素斋肠零失败简单易操作版做法

  • 素斋肠零失败简单易操作版

  • 素斋肠是每次去广式茶餐厅必点的餐，深圳的好友传授了做法以后，决定自己在家做肠粉，备齐工具以后马上动手，一次成功，简单易操作，现把方法分享给大家。用料白兰花特级拉肠粉250g水650g白菜一小碗木耳一小碗鸡蛋一个油少许刷盘子用素斋肠零失败简单易操作版的做法鸡蛋摊成皮切丝，白...
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自制纯米猪肠粉/斋肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制纯米猪肠粉/斋肠做法

  • 自制纯米猪肠粉/斋肠

  • 小时候家乡有个阿姨每天早上都会驾着一辆载着铁皮箱的摩托车到处叫卖她制作的猪肠粉。她家的肠粉很简单，只有葱酥、芝麻粒、甜酱和辣酱，偶尔还兼卖她做的芋头糕。阿姨会事前把肠粉两条一包的剪好包装，卖的时候再加酱料。简单食材做出来的小吃，却让我这么多年来念念不忘。阿姨...
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罗汉素斋的做法和图解 好吃的罗汉素斋家常做法

  • 罗汉素斋

  • 用料香菇3朵蘑菇3个木耳50克黄花菜10克腐竹20克马蹄3个胡萝卜半根冬笋1个油面筋6个盐2勺糖1勺生抽2勺老抽1勺罗汉素斋的做法洗净，切片备用温水泡发，沥干水分温水泡发，沥干水分起锅烧油，油略多，素菜吃油，先炒冬笋和胡萝卜，去生涩味加入蘑菇，香菇片翻炒木耳，腐竹，黄花菜翻炒最后加入...
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素食斋饭的做法和图解 好吃的素食斋饭家常做法

  • 素食斋饭

  • 用料香菇10朵素火腿6片胡萝卜0.5根芋头0.5个玉米粒适量芹菜3根泰国香米500g素食斋饭的做法素料切丁，并爆香。然后导入淘好的大米一起翻炒。将翻炒过的大米和素料一齐倒入电饭煲里，加入洗香菇的香菇水。并根据大米口感喜感调整加水量，个人喜欢大米口感比较Q弹，水刚好淹没素料...
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鼎湖上素（素菜，寺庙斋菜）的做法步骤及图解,美味正宗的鼎湖上素（素菜，寺庙斋菜）做法

  • 鼎湖上素（素菜，寺庙斋菜）

  • 儿子手上两周骨折了，保守治疗不动手术不打钢钉只打石膏，这周复查拍完X光片等待结果后我内心忐忑不安，心想，如果没有错位我就吃三天素。结果出来医生说长得不错，好好保养，两周后就可以拆石膏了。惜福感恩，其实素菜一样可以好看又好吃的。鼎湖上素是广东地区特色传统名菜之一，属于...
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模仿传统猪肠粉（斋肠香港混酱肠）的做法步骤及图解,美味正宗的模仿传统猪肠粉（斋肠香港混酱肠）做法

  • 模仿传统猪肠粉（斋肠香港混酱肠）

  • 其实说难也不难，说容易也不容易，最重要的是耐性和细心。还有不怕烫的双手。我这个比例可以蒸12-15条。根据自己的需求增加和减少。水的分量做参考，个人觉得正常的比例就是搅拌后比牛奶浓一点。用料粘米粉300g玉米淀粉30g澄面15-20g水750g盐6g油用来抹大盘模仿传统猪肠粉（斋肠...
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Vegan全素斋麻辣香锅的做法步骤及图解,美味正宗的Vegan全素斋麻辣香锅做法

  • Vegan全素斋麻辣香锅

  • 用料姜、草果、灯笼椒、花椒、大料、桂皮、芹菜丝，芹菜叶、香菜茎、郫县豆瓣酱、王家渡麻辣香锅料、生抽、甜面酱、素蚝油、美极鲜、香菜叶、芝麻杏鲍菇、鲜香菇、豆腐干、土豆、藕、魔芋丝、木耳、西兰花、腐竹Vegan全素斋麻辣香锅的做法草果用刀把砸裂灯笼椒、草果、花...
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南乳炖素斋的做法和图解 好吃的南乳炖素斋家常做法

  • 南乳炖素斋

  • 方子来自网络，参考“简易食谱：中西各式家常食谱”用料大白菜4长叶子胡萝卜1根干木耳8个干香菇7个鲜蘑菇200g腐竹2条玫瑰腐乳4小块姜片3片香菇水1量杯蜜糖豆100g生抽2茶勺老抽1茶勺蚝油2茶勺玉米淀粉1茶勺水2汤勺盐适量麻油少许白胡椒少许南乳炖素斋的做法白菜叶洗净切小块；...
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蒸斋肠粉的做法和图解 好吃的蒸斋肠粉家常做法

  • 蒸斋肠粉

  • 用料萝卜干适量蒜头适量肠粉皮3条甜酱油适量蒸斋肠粉的做法肠粉皮切小段，下锅蒸8分钟萝卜干切碎和蒜头一起下猪油热炒把炒好的蒜头萝卜干放入大盆中，加入甜酱油，倒入蒸好的肠粉皮，搅拌均匀装盘OK...
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斋肠的做法和图解 好吃的斋肠家常做法

  • 斋肠

  • 用料油10克粘米粉100克澄粉50克生粉20克土豆淀粉25克水430克斋肠的做法全部粉类混合放置半个小时模具刷少少许油，每次汤勺一勺至一勺半左右，大火蒸一分钟起大泡即可...
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斋肠粉的做法和图解 好吃的斋肠粉家常做法

  • 斋肠粉

  • 用料粘米粉120克粗薯粉120克细薯粉60克水600克斋肠粉的做法将粉和水调好，放置一晚熟化。将调好的浆料放到家问丫肠粉机的托盘中，每层放浆料100-130克。托盘刷油，蒸约2分钟，蒸成粉皮。刚熟就好，不要蒸太久，可以洒点作料。用铲刀将蒸好的粉皮卷起，切成四段。粉肠就做好了。...
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港式斋肠粉的做法和图解 好吃的港式斋肠粉家常做法

  • 港式斋肠粉

  • 早在清末年代，广州街头就时常传来肠粉叫卖声，慢慢演变至今，肠粉的价廉和美味，仍是最受大众喜爱的街坊美食之一。之后肠粉由广州传入香港，如今从不起眼的早餐粥店，食肆茶市，到星级酒店，几乎都有供应。古早的肠粉做法，是将现磨的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮中卷入馅料，卷成...
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罗汉斋肠的做法和图解 好吃的罗汉斋肠家常做法

  • 罗汉斋肠

  • 用料1(馅料)胡萝卜2根150克干冬菇15克干木耳15克盐适量用料2(肠粉皮)粘米粉2杯（此处用的杯容量为200毫升）木薯粉1.5杯水5杯油适量（刷锅用）生抽50毫升水100毫升糖3汤匙罗汉斋肠的做法1把所有粉类与水混合做成肠粉粉浆，静置数小时等水与粉充分混合用一个碗准备适量生油做刷锅用...
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五色素斋的做法和图解 好吃的五色素斋家常做法

  • 五色素斋

  • 素食比较健康，个人比较喜欢用来拌饭吃，直接这样吃也可以用料豆腐一块胡萝卜一个荷兰豆按自己喜欢的量云耳按自己喜欢的量玉米一根料酒少量蒜粒盐少许蚝油糖少许生粉半勺（少量即可）五色素斋的做法料酒，蚝油，糖，生粉，加入水（水的量根据自己喜欢菜汁多还是少的情况而加），搅拌好做成最后...
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纯素荠菜蒸饺「十斋日素食」&【野菜季

  • 纯素荠菜蒸饺【十斋日素食】&【野菜季】

  • 十斋日吃素。初一、初八、十四、十五、十八、二十三、二十四、二十八、二十九、三十（小月就二十七）。坚果和白芝麻总是素馅的好搭档，即提香，又增加了素馅的口感层次，最主要是丰富了营养成分。荠菜是我常做的一种馅，十斋日要做成纯素的。就添加了松子、白芝麻和豆干，我喜欢松子的...
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五行素斋饺的做法和图解 好吃的五行素斋饺家常做法

  • 五行素斋饺

  • 用料水适量粗粮粉适量胡萝卜1根西葫芦1个白玉菇20根紫甘蓝半个熟油6克五行素斋饺的做法白玉菇切小块，用椒盐腌西葫芦切小块，用盐腌胡萝卜切片煮熟，切小块。加五香粉腌甘蓝切小块，用盐腌粗粮面粉加水，和面混合馅料水开上锅蒸15分钟小贴士馅料不用太过粉碎...
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素斋炒粉的做法和图解 好吃的素斋炒粉家常做法

  • 素斋炒粉

  • 儿子说明天早歺想吃炒粉，我说没问题，就做了！用料猪肠粉三条青红椒少许素斋炒粉的做法先把粉下锅炒，加调味，快好了加入青红椒翻炒一下，上碟！...
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Vegan全素水煮罗汉斋的做法步骤及图解,美味正宗的Vegan全素水煮罗汉斋做法

  • Vegan全素水煮罗汉斋

  • 用料腐竹、木耳、魔芋丝、海带结、土豆、鲜香菇、西兰花、黄豆芽葱姜蒜、花椒、大料、桂皮、辣椒末、小肥羊火锅底料、香菜、郫县豆瓣酱Vegan全素水煮罗汉斋的做法土豆放一小勺油，在空气炸锅里炸至金黄色期间要打开搅拌几次，再喷些油防止烤干烤成金黄色备用小肥羊火锅底料，...
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南乳素斋的做法和图解 好吃的南乳素斋家常做法

  • 南乳素斋

  • 用南乳及汁炒一切你喜欢或是仅有的素食〜用料南乳汁根据个人口味适量油菜两棵豆腐3片腐竹2根干香菇3朵黑木耳6朵银耳1朵粉丝若干南乳素斋的做法干货泡发，待用；油菜，洗净，切块。热锅，倒油，油热下香菇和黑白木耳翻炒，再下腐竹，翻炒。倒南乳汁和少许水，放豆腐，粉丝，煮食材。上述食材全...
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软滑嫩斋肠的做法和图解 好吃的软滑嫩斋肠家常做法

  • 软滑嫩斋肠

  • 广东布拉肠粉，正所谓斋肠也是我们口中常说的白肠粉什么也不放的净斋肠称为斋肠，口感嫩滑，表面软软吃的时候有点弹牙还有花生油的香味。用料粘米粉1斤生粉20两淀面粉8两粟粉4两花生油3两盐少许清水7斤软滑嫩斋肠的做法先放2斤水开粉，开到没有粒再慢慢加水慢慢打校浆最后再加完...
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港式斋肠的做法和图解 好吃的港式斋肠家常做法

  • 港式斋肠

  • 喜欢隐藏在香港街头巷尾的早餐档，里面的馄饨面牛腩面排骨饭和肠粉都是我的至爱。用料粘米粉/拉肠粉100克玉米淀粉10克水250克港式斋肠的做法准备材料和工具，粉浆搅匀等待水开大火开锅后放入刷好油的蒸盘，盖锅盖稍等一会再倒入两大勺粉酱，保证粉浆能均匀覆盖盘底的情况下尽量...
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素食︶罗汉斋萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的素食︶罗汉斋萝卜糕做法

  • 素食︶罗汉斋萝卜糕

  • 持续更新素食菜谱，感恩食素欢迎分享和转发，感恩😘🥑吃素就是慈悲；吃素就是环保；🍠吃素能够消灾；吃素能够治病；🌽吃素能够救命；吃素能够；🍎吃素就是功德，大家一起吃素吧。用料材料：粘米粉，白萝卜，干香菇，榨菜，小木耳，金针，腐竹，白芝麻，芫茜，姜。调味料：生油，麻油，素蚝油，糖，盐。素食︶罗汉斋萝卜糕的...
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素斋的做法和图解 好吃的素斋家常做法

  • 素斋

  • 用料大米莲子各种素食食材素斋的做法各种粗粮炒长寿素面腊八施粥～2020～黄花菜打结黑木耳焯水姜切丝，芹菜切段调料，盐，味精，白胡椒，地瓜粉热油，爆香姜片炒熟勾芡，淋一点芝麻油，起锅好吃...
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南海金莲（素菜，素宴斋菜）的做法步骤及图解,美味正宗的南海金莲（素菜，素宴斋菜）做法

  • 南海金莲（素菜，素宴斋菜）

  • 最近守诺吃三天素斋惜福感恩。做了这个斋菜。南海金莲是福建福州的特色传统名菜，属于闽菜系。此菜色彩艳丽，造型像一朵盛开的金色莲花，非常精美，口味清香，口感软糯。用料豆腐冬笋香菇胡萝卜南海金莲（素菜，素宴斋菜）的做法准备馅料：胡萝卜，冬菇，冬笋淖水，剁碎，放调料调味。豆腐用刀背压...
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佛手素斋汤的做法和图解 好吃的佛手素斋汤家常做法

  • 佛手素斋汤

  • 润肺燥，壮筋骨消除眼红口臭，解热润肤用料佛手瓜1斤无花果4颗红枣8颗百合2两眉豆1两陈皮1片佛手素斋汤的做法洗净所有材料，红枣去核，佛手瓜切成大块锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后放入所有材料，大火煮20分钟后，转小火煮2小时即可...
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