- 过年买的柿子椒没有用完,放在那里怕时间长了就要浪费掉了。晚上烧饭的时候就手做了这个。做好放冰箱里一夜,第二天正好吃。用料柿子椒2个半醋5汤匙白糖5汤匙盐半汤匙爽口柿子椒的做法把柿子椒洗干净,然后等锅中水开,放进烫一下捞出放凉切丝待用。往碗里倒入5汤匙醋,5汤匙白糖,...
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- 茄子作为家喻户晓的一道蔬菜,经常出现在人们的餐桌上。今天我就用最常见的茄子加另一个最常见的蔬菜-西红柿来做一道酸甜爽爽口的西红柿炒茄子,超级下饭好吃。用料西红柿1个长茄子2个盐2勺白糖2勺陈醋2勺生抽1勺蒜末适量葱末适量香菜1颗酸甜爽口的西红柿炒茄子的做法所有食...
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- 老姨和妈妈常做的一道菜,超级下饭。酸甜口味。用料长茄子1个柿子椒1个西红柿1个蒜3-5伴葱少许老姨'酸甜口茄子西红柿炒柿子椒的做法茄子切混刀块,放入大碗中,用保鲜膜或微波炉盖盖上,微波炉叮10分钟,软趴趴后倒掉叮出的水分。西红柿、柿子椒切滚刀块备用。蒜切末,葱切成葱...
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- 用料茄子2个蒜1头香葱1根糖适量盐少量胡椒粉/孜然粉适量醋适量酱油少量辣椒酱适量爽口拌茄子的做法1.将茄子洗净切条,上锅蒸熟2.将蒸好的茄子置凉,撕成丝摆盘3.将蒜、小葱分别切末,放入碗中,加入少许盐、白糖、胡椒粉/花椒粉。热锅烧油,将热油倒入调料碗内4.将调料拌匀倒入茄...
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- 低卡爽口的夏日快手菜~用料长茄子1个蒜4-5半剁椒少许盐少许糖少许蒸鱼豉油适量醋适量爽口蒸茄子的做法长茄子洗净,整个或切成两截放入盘中。蒸锅水烧开。茄子放入蒸锅,中火蒸20分钟左右。用筷子扎没有硬心即可,别蒸老了^_^用筷子将茄子划成长条。蒜切末,放入调料拌匀。注意,醋...
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- 特别特别下饭,好吃极了(*¯︶¯*)用料红皮花生适量油适量茄子1根大蒜两瓣清水适量甜酸酱两个细砂糖适量薄盐生抽适量爽口茄子🍆的做法每次点麦当当小鸡块,都有配一个甜酸酱,可孩子喜欢直接吃,不沾酱,后来剩下好多好多,所以……锅中倒入适量油,放入红皮花生,(油量没过花生即可)中小火...
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- 哈哈哈哈哈超爽口。但是…不能吃辣就别尝试o。用料长条辣椒,耗油,米醋爽口辣椒的做法用水果刀把辣椒四对半。当然干净的剪刀也是可以的。辣椒根部不用切断。爆炒直至变色再倒入较多耗油。…(千万别放盐)一分钟翻炒起锅再倒入适量米醋捞匀可放置一会入味...
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- 酸辣可口用料鸡脯肉500克蛋清1个香菜1根泡椒5个辣椒酱3勺盐25克陈醋2勺葱姜末150克爽口榨菜2包爽口丸子的做法鸡脯肉剁成茸,放入葱姜末,盐,料酒搅拌均匀然后放入蛋清顺一个方向搅拌均匀锅烧开水用手挤出丸子小火烫熟捞出备用锅内留油入泡椒碎榨菜碎葱姜辣椒酱炒香调味入高汤...
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- 用料想吃滴鱼摆摆1条料酒3勺生抽1勺姜3片藤椒鱼调味料1袋蒜3瓣爽口藤椒鱼的做法将鱼摆摆切成片,洗干净,放入姜,蒜,生抽,料酒,藤椒鱼里的白面粉粉,腌制30分钟!水煮开后,将鱼摆摆放进去,煮3-5分钟,最后放花椒,辣椒面!香香的鱼儿就可以入口了!我已经在吞口水了!小贴士也可以加入自己喜欢吃...
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- 炎炎夏日,一口冰凉的椰子冻,满足了用料开口椰子4-5个白凉粉100克白糖50-100克爽口椰子冻的做法1椰子平切口,我买的是切好的,拿回家用刀把肉切开就可以倒出椰子水这是开了的状态椰子水倒出来过滤,留出一小碗,后面有用处。大约2.5升,加白糖煮开,以个人口味甜度为宜每1.25升椰子水用...
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- 爱吃茄子又怕油的,可以尝试蒸的做法,因为醋的加入,所以好吃爽口且不油腻,零技术含量哦~用料茄子1-2根干辣椒少许大蒜2-3瓣油生抽食盐醋香油芝麻少许爽口捂茄子的做法茄子切段,再切成片,然后一端切成条,不要切断,摆在深口盘里蒜瓣切丁,干辣椒切段,洒在茄子上淋上食用油,生抽和少许醋,洒...
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- 节日里频繁地吃山珍海味,想要来点爽口素菜清理一下肠胃。或者下班回家晚了,想抓紧时间做个简单的素菜对付一顿。这个方子里介绍的西红柿包菜,用料少,超简单,厨房小白也可轻松搞定。用料包菜或紫包菜约250克大西红柿1只蘑菇约30克蒜头2瓣小米椒2个葱1根黑胡椒碎少许食盐1...
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- 营养,少盐少油用料柿子椒三个肉馅半斤香菇五六个白糖适量蚝油一大勺淀粉适量姜少量料酒少量盐少量柿子椒盅的做法柿子椒洗净,去蒂,有手指轻按下,掏空柿子椒调肉馅,将香菇切碎放入肉馅,肉馅里加入姜末,盐适量,淀粉,料酒,水少量,顺时针方向搅拌,直至馅料有劲为止将肉馅填入柿子椒肚子里...
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- 生了娃,难得有时间回湖南桂东老家,吃饭妈妈和邻居做的白辣椒,简直不能再好吃了,分享给大家用料辣椒20个盐50克蒜2个酒糟50克爽口白辣椒的做法辣椒洗干净。放开水煮一下。太阳晒一天,记得翻面,晒的两边白将大蒜剁成蒜泥,蒜泥,酒糟和盐搅拌在一起,备用(盐和酒糟用量根据辣椒数量判定)...
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- 用料皮蛋2个青椒适量茄子1个生抽适量小米辣2个熟油辣椒适量花椒油2勺爽口凉菜青椒茄子拌皮蛋的做法准备一个茄子和适量青椒,洗干净后茄子打皮,上锅蒸熟茄子水开后大概蒸10分钟热锅倒入青椒干煸至脱水起虎皮干煸后的青椒盛入盘中,放凉后撕成条状茄子蒸熟后放凉倒掉多余的水也...
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- 噔噔噔噔...(* ̄0 ̄)ノ又是每周的美味【硬派食堂】时间!在这阳光明媚、春意盎然的日子里,各位是不是应该在舒舒服服睡个懒觉,痛痛快快活动过筋骨后,再美美犒劳一下自己的胃?说到想吃好又不想吃胖,自己下厨是首选;而说到高蛋白又高性价比的食材,鸡胸肉也是首选~但是!很多童鞋一听鸡胸肉,...
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- 蒜茄子很多人都喜欢吃,我适当地做了一点调整,全家人都感觉好吃。用料茄子2个大蒜2瓣青线椒2只盐2克生抽1勺白糖1克米醋半勺爽口蒜茄子的做法茄子洗净,控水。切或长条,便于成熟。上锅蒸熟,电压力锅上汽2分钟即可,晾凉。蒜切末,青椒切圈。再把盐、生抽、糖、醋倒入上面碗里,搅匀。...
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- 文火小炒独门秘诀加一点香油味道更佳不伤口!用料盐克爽口瓜子的做法先炒至自然开口...
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- 用料兔腿2个仔姜2块蒜5瓣料酒1勺豆瓣2勺小米辣6只盐适量老抽1勺二荆条6个生抽1勺青花椒3勺泡红椒3个蚝油半勺葱1根啤酒半瓶超辣炒爽口的双椒子姜兔!的做法将兔肉洗净切成小方块状,放入适量盐和料酒,拌匀放置10分钟左右。准备如上图材料放进盘子。子姜最好放两个,切成条;喜欢...
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- 送粥送饭一流一点也不辣用料线椒10只蒜头4瓣酱油糖油爽口腌脆椒的做法线椒洗干净,沥干水分切成小圈放在无油无水的大碗里放盐腌制三十分钟三十分钟后辣椒圈腌出很多水把辣椒圈清洗几遍这样可以大大洗去辣度把辣椒圈沥干水分蒜头切成末平底锅里加油烧热加蒜末白糖少许然后...
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- 用料青椒2个生抽适量香油适量爽口辣椒圈的做法辣椒切圈,放入生抽和香油即可。...
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- 女儿亲自下厨的第二道菜。喜食酸爽口味的她,炒出了自己的特色。用料大炮青椒或红椒6个海鲜酱油1勺醋3勺凉开水适量爽口辣椒丝的做法调料、凉开水放小碗内混合备用。辣椒切丝,油热以后下锅。翻炒半分钟,加入调味汁继续翻炒至入味出锅。...
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- 茄子很多做法都是必须要过油的,不想吃太油腻的就想到了乱炖,西红柿可以很好缓解茄子的生味儿,加上青椒清爽的味道,就变成了一道无敌下饭菜,wai一勺菜+浓浓的汤汁泡在大米饭里,废饭啊!用料茄子2个西红柿2个青椒1个五花肉适量蒜3瓣酱油2勺盐适量清爽乱炖(西红柿、茄子、青椒、五花...
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- 小伙伴们,还记得我上一个菜谱吗?(如何炒菜更好吃)末尾提到了糖醋生抽可以“提鲜”菜肴的味道。本菜谱以灯笼椒为例子,详解炒菜的小技巧。一步步验证。这个菜,看似简单。但把灯笼椒该有的味道体现的淋漓尽致。丰富的调料既没有盖过主菜的味道,又丰富了菜肴的层次。成品根本尝不出...
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- 无意中吃过一口别人做的那味道停不下来的节奏问过后真的是一款超级简单的辣椒酱,而且没有油脂哦用料盐克肉厚的菜椒蒜蓉姜蓉爽口辣椒酱的做法蒜蓉,姜末,青辣椒剁碎,大概就是我图片的样子就可以了所有材料准备好,混在一起,注意每个材料都要无油无水才可以,要不保存时间短!找个无油...
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