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家庭版盐焗鸡脚的做法食谱

简单易学的家庭版盐焗鸡脚美食做法

  • 家庭版盐焗鸡脚

  • 用料鸡脚2斤盐焗鸡粉2包盐1勺料酒2勺栀子50克熟白芝麻随意（无可不加）冰水盖过鸡脚家庭版盐焗鸡脚的做法洗净剪指甲冷水入锅，放料酒，盐，煮大概15至20分钟后过凉水冲至凉透把两包盐焗鸡粉放入，搅拌均匀，盖保鲜膜放冰箱保鲜层两小时将栀子砸碎放水，沒过鸡脚，大火煮开放入鸡脚大火煮开...
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家庭版盐焗鸡-简单快手的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版盐焗鸡-简单快手做法

  • 家庭版盐焗鸡-简单快手

  • 没啥，就是想吃。用料盐焗鸡粉1包姜适量盐适量鸡爪/鸡腿适量黄栀子8颗家庭版盐焗鸡-简单快手的做法鸡爪一分三切开，鸡爪，姜片冷水下锅把血水都煮出来捞起来过冷水洗干净1勺盐+盐焗鸡粉半包，全部抓均匀。腌制4小时左右黄栀子拍碎先热水泡一下泡黄栀子的水倒锅里，剩余的盐焗鸡粉...
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客家盐焗鸡（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的客家盐焗鸡（家庭版）做法

  • 客家盐焗鸡（家庭版）

  • 沿海地区盛产食盐，勤劳朴素的客家人更是把盐的运用从生活提升到艺术的高度。海盐炒热，盐蒸汽四溢，将鸡置身于滚烫的热盐中，肉与盐的交织，使得整鸡色泽金黄，鸡皮焦香酥脆，鸡肉嫩滑爽口。随意撕下一大肉，即可大快朵颐！用料土鸡1只红头葱5根芹菜1根花生油适量盐焗鸡粉1包八角8个桂皮1...
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家庭版电饭煲盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版电饭煲盐焗鸡做法

  • 家庭版电饭煲盐焗鸡

  • 不光原料真的很简单，而且所需要的厨具也很常见，不用开火用电饭煲也能在家里做道大菜了。用料盐焗鸡粉1包鸡1只黄栀子5颗姜5片大葱1根家庭版电饭煲盐焗鸡的做法把鸡拆解一下，卸下鸡头、鸡屁股和鸡爪。黄栀子是天然的植物染料，可以帮助让鸡色泽金黄诱人。黄栀子和姜片一起煮水，...
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简单易学的盐焗鸡（家庭版）美食做法

  • 盐焗鸡（家庭版）

  • 盐焗鸡咸鲜嫩滑。下饭的好搭档。用料鸡整只盐焗鸡粉一包姜适量花生油适量生抽适量盐焗鸡（家庭版）的做法全鸡洗净。洗净之后待用电饭锅内刷一层油，电饭锅内铺一层姜片。用盐焗鸡粉涂抹鸡外面和里面，用保鲜袋装好腌制三个小时以上。腌制好拿出来之后把鸡里外涂抹上生抽和花生油...
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盐焗鹌鹑蛋（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鹌鹑蛋（家庭版）做法

  • 盐焗鹌鹑蛋（家庭版）

  • 平时去喝早茶家人最喜欢吃玩具鹌鹑蛋但很多时候都担心外面盐的不安全所以我偶尔也会在家做用料鹌鹑蛋20个盐200克盐焗鹌鹑蛋（家庭版）的做法鹌鹑蛋洗干净稍微沥干水分小贴士1、一般炒菜的锅，洗干净后放到灶台上加热，热锅后把火调到最小。2、放入盐，用铲子稍微把盐铺开，热一下盐...
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盐焗鸡脚的做法和图解 好吃的盐焗鸡脚家常做法

  • 盐焗鸡脚

  • 用料鸡脚一斤半盐适量盐焗鸡粉1包料酒2勺姜适量枙子5颗香叶三片桂皮一小块盐焗鸡脚的做法鸡脚洗干净剪掉甲子，切成两段备好枙子，桂皮，香叶锅里放水烧开，放入鸡脚煮两分钟焯一下水把鸡脚捞出来冲凉水，冲掉余温切底凉了，备用锅内放水，水能能浸满鸡脚就可以了，不用特别多，把枙子拍烂...
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脆烤盐焗鸡（家庭自制版）的做法步骤及图解,美味正宗的脆烤盐焗鸡（家庭自制版）做法

  • 脆烤盐焗鸡（家庭自制版）

  • 本来很复杂的盐焗鸡现在有了盐焗鸡粉，腌制方便，注意晾干腌制，先蒸后烤，少油香脆嫩，分分钟一只鸡吃完。用料鸡1只盐焗鸡粉1包脆烤盐焗鸡（家庭自制版）的做法土鸡一只，祛油祛内脏洗净，晾干后，抹上盐焗鸡粉，一袋一只，里外涂抹均匀，盖上保鲜膜放冰箱腌制4小时左右，也可腌制一夜。放锅中，隔水...
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家庭版盐焗鸡（电饭锅快手）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版盐焗鸡（电饭锅快手）做法

  • 家庭版盐焗鸡（电饭锅快手）

  • 二月二的保留菜式收货一波好评～用料鸡（三黄鸡或者小公鸡）1只，净重750g海天盐焗鸡粉1包（30g）海盐一小勺糖适量，喜欢甜口的加哈料酒4-5大勺葱一把姜10片洋葱半个家庭版盐焗鸡（电饭锅快手）的做法菜场买一只三黄鸡（杀完750g左右，不然一包卤料不够涂），杀好回家冲洗干净，擦干水分待用。葱切断...
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家庭盐焗鸡的做法和图解 好吃的家庭盐焗鸡家常做法

  • 家庭盐焗鸡

  • 很久不吃盐焗鸡了买了专门的盐焗鸡方子可是看了半天发现现在疫情封城期间物资受限还真不容易操作简易版的走起用料鸡一只950克的小鸡盐焗鸡粉一包葱4根海天金标生抽4勺家庭盐焗鸡的做法盐焗鸡粉一包揉匀放冰箱过夜入味我买的四季盐焗鸡粉老师说用海天的下次也买来试试电...
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超绝❗️❗️家庭版 盐焗鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的超绝❗️❗️家庭版 盐焗鸡爪做法

  • 超绝❗️❗️家庭版 盐焗鸡爪

  • 关于我喜欢吃盐焗鸡爪又不舍得买五六十的盐焗鸡爪，于是乎就发挥了自己天赋做了这个鸡爪🥳好吃哭了，没有腥味！很脆很爽！用料鸡爪（最好买大个的有肉）1斤黄栀子7-8个盐焗鸡粉1包30克盐适量白酒3小勺面粉2-3勺姜适量3-5片冰水2盆冰块（可有可无，有最好）1盆小米辣（可有可无，看口味）适量芝麻...
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盐焗鸡「简单易行家庭版」的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡「简单易行家庭版」做法

  • 盐焗鸡【简单易行家庭版】

  • 用料鸡1只盐焗鸡粉1包姜3片葱白1根生抽1勺料酒3勺胡椒1克盐焗鸡【简单易行家庭版】的做法洗鸡：割丢图片所示鸡翘及鸡肝门位置，并把鸡肚洗干净；洗鸡头：上图圈的部位需要重点洗，鸡鼻子用手指按一下弄出里面的鼻涕，舌头、嘴上下鄂皮去掉，并把鸡毛拔干净；用厨房纸或者赶紧毛巾吸去水...
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家庭版客家盐焗鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版客家盐焗鸡翅做法

  • 家庭版客家盐焗鸡翅

  • 作为正宗的梅州客家妹子，教你做正宗的盐焗食品。用料鸡翅6个盐15克盐焗鸡粉1包姜1块葱花1把黄栀子20g家庭版客家盐焗鸡翅的做法1、黄栀子洗净用清水煮出颜色，一小碗水即可，待栀子水放凉，洗净好的鸡翅浸泡出颜色，最好泡4小时以上，颜色更漂亮，期间要翻动，使鸡翅染色均匀。2、染色后...
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简单易学的家庭版传统盐焗鸡美食做法

  • 家庭版传统盐焗鸡

  • 用料三黄鸡一只粗海盐3斤生姜一小块胡椒粉少许料酒少许家庭版传统盐焗鸡的做法按摩：三黄鸡一只，洗干净，切掉屁股，生姜拍碎装碗里，一小勺精盐，两小勺胡椒粉，少许料酒，然后拌匀给鸡肉均匀的按摩，里外上下按摩3-4分钟，然后放一边。炒盐：两三斤粗海盐，放锅里小火🔥翻炒，为的是把水分炒掉，大...
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盐焗鸡（家庭电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡（家庭电饭锅版）做法

  • 盐焗鸡（家庭电饭锅版）

  • 盐焗鸡是广东客家人的菜肴，特点就是鸡皮咸香微韧，鸡肉滑嫩…用料鸡腿2个老抽（上色用）少许姜黄粉（上色用）少许五香粉（增香）适量盐焗粉（增香/调味）适量姜片5-6片小香葱（切断）1把食用油少许盐焗鸡（家庭电饭锅版）的做法先把上面调料（除姜片和葱段）按顺序均匀涂抹在鸡肉上，腌制半小时。电饭锅里...
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简单易学的家庭版烤箱盐焗鸡美食做法

  • 家庭版烤箱盐焗鸡

  • 用料盐焗鸡粉包葱根姜片家庭版烤箱盐焗鸡的做法这一步我先用栀子煮水抹了颜色。药店就有的买。一次用3颗就可以。鸡洗干净用厨房纸擦干，均匀抹上盐焗粉腌制1-2个小时。鸡肚子塞一把葱姜，鸡不要超过3斤，我买的清远鸡。鸡表面刷一层油，锡纸包好，中下层，上下火，220°烤50分钟。香味...
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家庭自制电饭煲版盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制电饭煲版盐焗鸡做法

  • 家庭自制电饭煲版盐焗鸡

  • 在桂林念书的时候，每次去到亲戚家，奶奶总会给我做盐焗鸡。在家突然怀念起来，问了做法，发现如此之简单。决定动手实践一下。用料三黄鸡1只盐焗鸡粉1包30克葱姜蒜少许油少许家庭自制电饭煲版盐焗鸡的做法将鸡洗净，用厨房纸里外擦干净。我这个鸡有点老，正宗的还是买三黄鸡会好些。...
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家庭版简易东江盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版简易东江盐焗鸡做法

  • 家庭版简易东江盐焗鸡

  • 盐焗鸡发源于粤东盐民，主要是使用粗盐包裹烤焗而成，而今天做的东江盐焗鸡，属于手撕鸡的变种，是使用煮好的白切鸡为原料，加入盐焗鸡粉凉拌而成，比传统的盐焗鸡制作要简单的多，不需要购买粗盐，适合普通人制作。补充，传统东江盐焗鸡是皮一层，肉一层，骨一层，今天太热了，就干脆直接斩成大块...
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简单易学的家庭版盐焗鸡翅美食做法

  • 家庭版盐焗鸡翅

  • 用料盐焗鸡粉一包半鸡翅12个盐适量调味栀子黄2～3颗家庭版盐焗鸡翅的做法鸡翅腌制过夜或3小时入味将买到的栀子黄碾碎加入适量的清水水滚后加入一包盐焗鸡粉水再次滚加入鸡翅煮10分钟左右关火闷局20十分钟捞起来，晾凉就可以吃了，风味点的就放冰箱冷藏两小时再吃！致美斋盐焗鸡...
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盐焗鸡~家庭简易版的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡~家庭简易版做法

  • 盐焗鸡~家庭简易版

  • 盐焗鸡是非常简单好做，又家常好吃的一道料理，不管是用整鸡还是琵琶腿，都是很好哒，小美的优势重点就在于：肉好嫩！爱了😘用料鸡1只(最大二斤多点)盐焗鸡粉1包(30克)葱3-4大段姜3-4大片料酒30克蜂蜜🍯(可选择)适量盐焗鸡~家庭简易版的做法食材的准备：1·整鸡二斤或多一点，主锅能放下...
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简单易学的家庭版盐焗鸡美食做法

  • 家庭版盐焗鸡

  • 家人都爱吃，外面做的总觉得不安心！查了下制作方法，买好材料开干！总结修改了一下，还是很简单的！完美出锅，下午就分食了！用料鸡1只料酒3勺葱5根姜8片桅子2个粗盐5斤家庭版盐焗鸡的做法二斤半左右三黄鸡一只，从屁股处开膛去内脏、鸡头后洗净！倒入料酒少许，用足够多的盐按摩鸡全身10分钟...
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家庭版盐焗螃蟹（盐焗虾、盐焗鲍鱼、盐焗花螺都适用）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版盐焗螃蟹（盐焗虾、盐焗鲍鱼、盐焗花螺都适用）做法

  • 家庭版盐焗螃蟹（盐焗虾、盐焗鲍鱼、盐焗花螺都适用）

  • 海鲜，就是鲜、香，若有适当的咸度提升，海鲜会更加鲜美！我很爱吃海鲜，今天推荐的这个做法，我自己非常喜欢，也非常简单，很家常做法。好久没更新菜谱了。偶尔的思考和小钻研，也算是近段时间的疫情期间，给自己带来的一点甜吧！用料粗盐1包桂皮1-2块花椒适量八角2个香叶2片姜3片螃蟹2只鲍鱼...
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简单易学的家庭版“盐焗鸡”美食做法

  • 家庭版“盐焗鸡”

  • 用料鸡半只（500克）姜15片葱10根盐10克花椒50粒家庭版“盐焗鸡”的做法1、半只鸡（500克）清洗干净，擦干水份。2、10克盐加适量花椒炒香，盐微微发黄即可。3、将椒盐抹在鸡身上，按摩10分钟。4、放入5片生姜腌制2小时。5、电饭锅里铺一层葱段、一层姜片。6、腌好的鸡去掉花椒，鸡皮朝下...
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超简单家庭版盐焗鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的超简单家庭版盐焗鸡爪做法

  • 超简单家庭版盐焗鸡爪

  • 女儿和媳妇喜欢啃盐焗鸡爪鸡翅等，于是我做个盐焗鸡爪顺带试试鸡蛋和培根，鸡蛋的颜色太棒了，黄金蛋，培根变化不大，下次试试焗个啥…用料鸡爪一斤盐焗鸡粉1包黄栀子8-9颗盐适量超简单家庭版盐焗鸡爪的做法1、花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒，，放入洗干净的鸡爪浸泡2-3个钟备...
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盐焗鸡爪（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡爪（家庭版）做法

  • 盐焗鸡爪（家庭版）

  • 用料鸡爪一斤盐焗鸡粉2小包料酒2-3勺栀子若干姜一小块盐焗鸡爪（家庭版）的做法鸡爪洗净，放姜片料酒焯定型后捞出，放入凉水中过凉（如果有冰水更好），过凉是为了Q弹鸡爪倒入碗里用盐焗鸡粉腌制，如果太干的话不容易入味，可以放点凉白开进去，保鲜袋密封后放入冰箱冷藏一晚，期间可以翻搅几...
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