当前位置：烹调屋 >

蚕豆雪菜糯米饭的做法食谱

简单易学的蚕豆雪菜糯米饭美食做法

  • 蚕豆雪菜糯米饭

  • 小时候五一劳动节放假，必然是要去外婆家一趟的。外婆家有很多吸引我的地方，其中一个就是小舅妈做的蚕豆雪菜糯米饭。新鲜剥的蚕豆，酸腐咸香的雪菜，和粘到飞起的糯米饭拌在一起，是日常炊饭满口肉汁不一样的口味，大概年年五一都在等这一碗。用料糯米雪菜蚕豆瘦肉蒜蚕豆雪菜糯米饭...
  • 14445
简单易学的腊肠蚕豆糯米饭美食做法

  • 腊肠蚕豆糯米饭

  • 香到简直不能自己啊，好吃又好做。用料蚕豆克糯米克香肠根盐克生抽勺腊肠蚕豆糯米饭的做法糯米洗干净，水不要太多，没过糯米一点就可以了，太多了煮出来会很稀的，千万不要太多！不要太多！不要太多！水！一点点就好！因为我第一次做就放多～😭吸取了惨痛教训食材备好。下锅炒蚕豆，小火炒，火大了...
  • 22641
蚕豆笋丝火腿糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的蚕豆笋丝火腿糯米饭做法

  • 蚕豆笋丝火腿糯米饭

  • 用料笋丝四支蚕豆一大袋火腿若干糯米若干蚕豆笋丝火腿糯米饭的做法先大豆去壳，笋丝洗净，火腿切成片把所有料放在一起起油锅翻炒，至烧熟为止，依据个人口味添加调料在电饭锅里放入糯米，加水，然后把前面炒熟的料平铺在糯米上，盖上锅盖开始煮约莫25分钟饭蒸熟，再焖一小会，打开锅香喷喷...
  • 5224
蚕豆糯米饭的做法和图解 好吃的蚕豆糯米饭家常做法

  • 蚕豆糯米饭

  • 我从小比较喜欢吃糯食，然后焖的糯米饭是我最喜欢的，例如腊肉的，南瓜的，这次做的是蚕豆的，哈哈哈，不按套路出牌。我们家做的每次都在老家做的，用柴火做的，这样焖出来的糯米饭更香，会更糯，还有很好吃的锅巴哦。用电磁炉也可以，但是我没做过，下面我说的适量并不是我懒，而是因为的确没去称...
  • 27701
雪菜蚕豆的做法和图解 好吃的雪菜蚕豆家常做法

  • 雪菜蚕豆

  • 用料蚕豆200克雪里蕻适量雪菜蚕豆的做法干蚕豆泡发好后去皮，开水焯一会儿，煮熟。腌制好的雪菜切碎，锅里放入少量色拉油，油热后，放入几粒花椒炝锅。放入一点小米椒，放入切好的雪菜翻炒均匀即可。...
  • 24084
蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼做法

  • 蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼

  • 朋友送来蚕豆，利用一下而已用料蚕豆一碟盐2克糯米粉100G大概水少许鸡蛋2个蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼的做法朋友送来剥开，水煮捞起来加入盐，椒盐，糯米饭，少许水揉小剂子饼蚕豆蛋盐搅拌锅里少油煎糯香蚕豆蛋饼一般感觉...
  • 21472
简单易学的米博版蚕豆糯米饭美食做法

  • 米博版蚕豆糯米饭

  • 蚕豆糯米饭，是杭州的立夏饭，每年立夏我都会给家人做来吃，香香的，糯糯的，特别好吃。今天虽然不是立夏，但是也可以煮来吃哦～～今天我用米博同时做个蚕豆糯米饭和番茄鸡蛋汤，好方便，集美们可以一起做起来呀！用料糯米（提前浸泡一晚100克蚕豆150克腊肠1根油适量番茄1个鸡蛋1只米博版蚕豆糯...
  • 26032
蚕豆糯米糕的做法和图解 好吃的蚕豆糯米糕家常做法

  • 蚕豆糯米糕

  • 用料糯米粉120克黄油80克蚕豆泥300克细砂糖60克玉米淀粉10克蚕豆糯米糕的做法蚕豆去壳后上锅蒸15分钟，待凉透后去皮；依次加入黄油，细砂糖，糯米粉，玉米淀粉，揉至光滑；用模具压出形状后，可存放至冰箱冷冻；需要食用时，上锅蒸10分钟即可。...
  • 23722
蚕豆糯米饼的做法和图解 好吃的蚕豆糯米饼家常做法

  • 蚕豆糯米饼

  • 春天的味道用料蚕豆糯米粉糖蚕豆糯米饼的做法准备适量蚕豆剥去皮剥好的蚕豆加少量水煮透，然后倒掉多余的水，留一点点，把煮好的蚕豆压碎，如图所示在蚕豆中多次少量加入糯米粉将其揉成面团备用锅底少放油，开小火，将面团揉圆后按成薄一点的饼，放到锅中煎，每面4分钟左右煎好后摆入盘...
  • 6576
倭豆（蚕豆）糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的倭豆（蚕豆）糯米饭做法

  • 倭豆（蚕豆）糯米饭

  • 为什么宁波人把蚕豆叫倭豆，有很多版本的传说，不过不管哪种都和抗击倭寇有关。有一种说法是：明朝的时候，每到蚕豆成熟季节，倭寇就来侵犯浙江沿海地区。有一年蚕豆成熟的季节，不堪其扰的定海金塘岛居民收集全岛所种蚕豆，倒在倭寇上岛必经之路上，并用发酵“白药”促其腐烂，使其变成陷...
  • 28020
雪菜烧蚕豆的做法和图解 好吃的雪菜烧蚕豆家常做法

  • 雪菜烧蚕豆

  • 用料蚕豆克雪菜100克鸡精适量盐适量油适量小葱两棵雪菜烧蚕豆的做法蚕豆拨好淘洗干净淋水备用雪菜淘洗干净，挤干水份，（如果自己家没有可以去超市买袋装的，但是建议把里面的水分挤干然后用自己家的水冲洗几遍再挤干水分）锅中适量油倒入雪菜翻炒片刻，倒入蚕豆，加适量盐。翻炒片刻...
  • 11277
糯米蚕豆饭的做法和图解 好吃的糯米蚕豆饭家常做法

  • 糯米蚕豆饭

  • 今天午饭后，全家上下各自回房午睡，原因是：中午的糯米蚕豆饭吃撑了...用料糯米200克蚕豆米120～150克香肠2根咸肉（可选）1小块盐适量猪油适量糯米蚕豆饭的做法糯米淘洗几遍用清水浸泡2小时；蚕豆米洗净、香肠切片；若有咸肉的话，焯水去咸后切小粒；将泡好的糯米倒入电饭锅里，加水与米齐平，...
  • 28756
简单易学的雪菜蚕豆炒饭美食做法

  • 雪菜蚕豆炒饭

  • 用料雪菜（雪里蕻）蚕豆（去壳口感更佳，色彩更好）米饭（隔夜最佳）食盐食油干辣椒（可选）雪菜蚕豆炒饭的做法油锅烧热，入油，大约7成热时，将雪菜和蚕豆一同入锅，中大火快速爆炒4，5分钟，期间可以按照自己口味加些干辣椒，不喜辣的可不为将已捣开，没有结块儿的米饭入锅，中火一起翻炒，将米饭和雪菜蚕豆...
  • 19633
蚕豆糯米饭（倭豆米饭）的做法步骤及图解,美味正宗的蚕豆糯米饭（倭豆米饭）做法

  • 蚕豆糯米饭（倭豆米饭）

  • 以前每年在倭豆上市时，妈妈总会给我们煮一锅倭豆米饭，那个香味一直在鼻间。又到了倭豆上市季节，又远离父母，那就自己煮一锅回味吧。用料糯米（电饭煲自带杯子）2杯蚕豆（带外壳）750克咸肉200克腊肠100克盐适量油适量蚕豆糯米饭（倭豆米饭）的做法把蚕豆剥到豆瓣，我买的是带外壳的把咸肉，腊...
  • 13366
蚕（倭）豆香肠糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的蚕（倭）豆香肠糯米饭做法

  • 蚕（倭）豆香肠糯米饭

  • 立夏三件套：茶叶蛋，脚骨笋，还有就是这个倭豆香肠糯米饭。倭豆就是蚕豆，本地之所以叫倭豆，和当年抗倭名将戚继光有关。用料糯米250克香肠1根半蚕豆适量蚕（倭）豆香肠糯米饭的做法蚕豆洗净，香肠切片。蚕豆香肠和淘好的糯米放一起，加水，电饭煲按正常煮饭键。电饭煲跳到保温后，把糯米饭蚕...
  • 15049
Bruno料理-春天的饭（蚕豆火腿雪菜饭）的做法步骤及图解,美味正宗的Bruno料理-春天的饭（蚕豆火腿雪菜饭）做法

  • Bruno料理-春天的饭（蚕豆火腿雪菜饭）

  • 春分，今年从北方回到上海，发现时令在南方是非常有意识感的，在北方似乎很多说不出吃什么好的节气，一般就都吃饺子了，到了南方呢，每个节气都有当季的菜和吃食，很多东西还是只有那么一小段时间是最新鲜的。以前，买菜的时候，南方人老公总会说，这个时候的什么什么最好吃了，什么东西放一放...
  • 25797
豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑做法

  • 豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑

  • 用料油适量糯米面粉适量带壳蚕豆800克白糖适量豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑的做法蚕豆剥掉两层壳，剥出豆米，豆米过水煮熟，稍微多煮一会，然后盛出捣烂，稍微留一点颗粒感。蚕豆米和糯米面粉比例大概是1：1.5（蚕豆多了饼不够粘，糯米多了蚕豆味太淡），适当加一点点水和匀。热锅烧油，揉成小饼，下锅...
  • 11625
雪菜蚕豆瓣的做法和图解 好吃的雪菜蚕豆瓣家常做法

  • 雪菜蚕豆瓣

  • 现在正是蚕豆季，这春夏时令的限量美味怎能错过？加上高汤和雪菜，鲜得眉毛都要掉下来，五星高亮推荐这道快手美味！用料新鲜蚕豆瓣600克雪里蕻咸菜干50克左右，适量点缀即可蒜瓣1瓣高汤适量，1碗油适量，清淡少油即可干辣椒（可选）半个雪菜蚕豆瓣的做法准备好所需食材：蚕豆瓣剥好，咸菜干放一...
  • 6688
雪菜蚕豆米的做法和图解 好吃的雪菜蚕豆米家常做法

  • 雪菜蚕豆米

  • 蚕豆含蛋白质，碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养物质，尤其是磷和钾含量较高。对脾胃不好、水肿等症状有食疗功效用料雪菜150g蚕豆350g红尖椒2个青尖椒2个姜2片蒜2瓣油适量盐1小勺鸡精1小勺香油少许雪菜蚕豆米的做法准备好制作材料蚕豆洗净、放开水锅里汆烫两分钟捞出备用...
  • 33011
简单易学的糯香蚕豆米饭美食做法

  • 糯香蚕豆米饭

  • 外婆种的蚕豆堆满了。也正是吃蚕豆米饭的时候，真的很香很香，很想很想。用料糯米一斤新鲜嫩蚕豆半斤咸肉二两油适量盐适量糯香蚕豆米饭的做法咸肉是两周前自家腌制的切碎或切成小细条一定要带肥肉啊一定剥好蚕豆当然可以把里面的皮也剥掉（那就叫肉里肉），因为自己家种的刚采摘上...
  • 18576
蚕豆饭（肉+春笋+蚕豆+糯米+米）的做法步骤及图解,美味正宗的蚕豆饭（肉+春笋+蚕豆+糯米+米）做法

  • 蚕豆饭（肉+春笋+蚕豆+糯米+米）

  • 春笋出来时，就想到烧蚕豆饭，平时白饭半碗，蚕豆饭就要两碗☺️☺️用料蚕豆适量春笋适量肉适量糯米一杯米两杯蚕豆饭（肉+春笋+蚕豆+糯米+米）的做法肥肉熬油加入瘦肉，加入盐，炒差不多加料酒+酱油，炒入味加入春笋加入蚕豆炒透后加入适量水，烧开，调好味倒入高压锅（准备菜时就已经浸米，要加适...
  • 23386
雪菜炒蚕豆的做法和图解 好吃的雪菜炒蚕豆家常做法

  • 雪菜炒蚕豆

  • 佐粥咸菜----雪菜炒蚕豆用料蚕豆500克雪菜1袋（100克）新鲜的小红辣椒4根干红辣椒5根盐1/2茶匙（3克）雪菜炒蚕豆的做法将蚕豆洗净，沥干水分。（如果用冷冻的蚕豆，要自然解冻，不要泡在水里，免得变碎）锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入新鲜的小红辣椒和干红辣椒，煸出辣椒的香味后，放入蚕豆...
  • 29563
雪糕糯米饭的做法和图解 好吃的雪糕糯米饭家常做法

  • 雪糕糯米饭

  • 用料奶味雪糕两块糯米适量水适量雪糕糯米饭的做法用电饭煲把糯米蒸熟，放凉。准备两块奶味雪糕，放碗底。糯米饭放在雪糕上面。等雪糕化了一些就可以吃了。甜甜糯糯！里面还可以放点甜的东西，比如威化，巧脆卷。小贴士糯米饭提前蒸熟放凉。...
  • 13888
蚕豆炒雪菜的做法和图解 好吃的蚕豆炒雪菜家常做法

  • 蚕豆炒雪菜

  • 四月，最鲜美的一道菜。用料蚕豆300克雪菜适量油适量蚕豆炒雪菜的做法今年的第一茬蚕豆，本地的还没有上市，这应该是蔬菜基地种的，看起来不太美，忍不住先尝尝。2斤剥了大概300克豆米，一定要把豆瓣一分为二，这样才能保证一起熟，不要炒老了。油烧热，下豆米稍微翻炒，加雪菜，我怕咸，雪菜加...
  • 6727
蚕豆盐肉笋丁糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的蚕豆盐肉笋丁糯米饭做法

  • 蚕豆盐肉笋丁糯米饭

  • 告别春的温和，迎来夏日荷香。今天是立夏，杭州人都有吃立夏饭的习俗，杭州特色的立夏饭分两种，一种是乌米饭，另一种就是蚕豆盐肉笋丁糯米饭。很多年没有做这2种饭了，今天的也是邻家闺密送来的，原本里面的盐肉应该是切丁的，因闺密孩子不食肉类便于挑选所以改切片了，不过这丝毫没有改...
  • 27130

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接