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鱼香茄子的做法食谱

风味茄子鱼香茄子干煸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的风味茄子鱼香茄子干煸茄子做法

  • 风味茄子鱼香茄子干煸茄子

  • 比你在饭店吃的还好吃的茄子，外壳酥脆，包裹着微辣微甜还有麻麻的香味，要想好吃，就不要计较热量，也不要嫌麻烦，又想省油，又想健康，又想简单省事，还想做出来特别好吃，那是不可能的用料长茄子半个胡萝卜1/5根青椒半个葱裤一节蒜4瓣干辣椒5个八角4个香味7片花椒一把淀粉一大勺盐10克番...
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简单易学的家常菜鱼香茄子煲美食做法

  • 家常菜鱼香茄子煲

  • 希望老公下班后回到家中有一份好下饭的菜。用料茄子3个郫县豆瓣酱一勺葱2根淀粉1勺蒜3瓣生抽1勺糖1克姜2片醋半勺豆瓣酱半勺盐少量家常菜鱼香茄子煲的做法准备食材，茄子切成长条，葱姜蒜，小米椒切碎。锅中适量油，等油温七成的时候放入茄子炸两分钟，炸至边缘边缘微黄即可捞出控...
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烤箱版少油的鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版少油的鱼香茄子做法

  • 烤箱版少油的鱼香茄子

  • 这菜中餐馆敢卖我20刀，不知道中国学生都是心灵手巧嘴又馋的嘛……这菜从蹲下来开冰箱门到洗完锅摊在床上一共不到40分钟，而且，不用重油处理茄子，是提前烤好的，但是没有烤箱的小伙伴...用蒸的也可以嘛！用料长茄子随意郫县豆瓣少许醋3糖2，看个人口味生抽或酿造酱油2料酒1葱蒜末蒜...
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鱼香茄子煲，各家有高招，聚合各家美，加入自创料，首秀味道鲜，家人喜品尝的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子煲，各家有高招，聚合各家美，加入自创料，首秀味道鲜，家人喜品尝做法
简单易学的鱼香茄子里有鱼美食做法

  • 鱼香茄子里有鱼

  • 用料茄子个蒜瓣生抽勺淀粉勺姜片盐克耗油勺鱼香茄子里有鱼的做法茄子切段加淀粉裹均匀茄子放油锅里炸至金黄，起锅备用油锅里放入姜丝，蒜，后加入带鱼剪至金黄准备好调料：生抽，耗油，盐少许，清水搅拌茄子放入锅里，同时倒入调料。30秒之后起锅...
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「鱼香茄子」的详细做法大全,简单又营养的「鱼香茄子」做法

  • 【鱼香茄子】

  • 【鱼香茄子】比肉还好吃的蔬菜就是茄子了，配三碗米饭没什么问题！用料茄子2个香葱适量生姜适量蒜适量陈醋适量豆瓣酱一勺老抽适量生粉适量白糖适量【鱼香茄子】的做法茄子切成条状，备用切葱姜蒜末，备用。锅中放入适量油，烧7成热，把茄子放入炸，注意保持中火和不停翻动，以免炸糊；捞的...
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鱼香茄子（超级简单）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子（超级简单）做法

  • 鱼香茄子（超级简单）

  • 用料茄子适量猪肉沫适量郫县豆瓣酱适量葱花适量鱼香茄子（超级简单）的做法把茄子切成自己喜欢的样式,建议不削皮下油锅炸熟,捞出控油从新起锅,放一点油,因为茄子本身就有油下葱花爆锅,放肉沫炒熟,下郫县豆瓣酱,酱熟下茄子,翻炒几下即可出锅,本人口轻,没放盐（酱本身就咸）...
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川味儿鱼香茄子-干饭人必备好菜的做法步骤及图解,美味正宗的川味儿鱼香茄子-干饭人必备好菜做法

  • 川味儿鱼香茄子-干饭人必备好菜

  • 春节假期吃多了山珍海味，来一份朴实的家常鱼香茄子，能干三碗饭！用料茄子2根葱3根蒜4-5瓣姜3片小米辣1根肉一小块生抽3勺老抽1勺淀粉适量白糖1大勺豆瓣酱1大勺蚝油2勺醋2勺油正常炒菜的2倍川味儿鱼香茄子-干饭人必备好菜的做法茄子切成大拇指粗的小条，姜葱蒜小米辣切碎备用肉...
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简单易学的鱼香茄子啊呜版美食做法

  • 鱼香茄子啊呜版

  • 用料茄子2根粗的那种酱油一汤勺大蒜生姜葱海鲜酱一汤勺白胡椒粉醋少许油少许鱼香茄子啊呜版的做法茄子切成滚刀状，抹些盐，这样茄子就不容易吸油了葱，大蒜，生姜，切小，备用热锅，倒少许油，加入大蒜末生姜末炒香，放一边备用加油，倒入茄子，翻炒，加少许醋，防变色，翻炒，差不多五分熟，加酱油海鲜...
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立秋吃茄，出门穿鞋。下饭低盐的“渣渣鱼香茄子”🍆的做法步骤及图解,美味正宗的立秋吃茄，出门穿鞋。下饭低盐的“渣渣鱼香茄子”🍆做法

  • 立秋吃茄，出门穿鞋。下饭低盐的“渣渣鱼香茄子”🍆

  • 有好吃的肯定拿出来分享~用料长茄子1根豆腐(硬一些)大半块五花肉50克生抽2勺白糖2勺陈醋2勺郫县豆瓣酱少许黄豆酱1勺盐1克大蒜3-4瓣立秋吃茄，出门穿鞋。下饭低盐的“渣渣鱼香茄子”🍆的做法食材如图，没什么特别的，可以加点儿葱当料头，也可以不放。一两五花肉剁碎备用，爱吃肉的...
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鱼香茄子还是红烧茄子？？的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子还是红烧茄子？？做法

  • 鱼香茄子还是红烧茄子？？

  • 今天又是吃素的一天～有啥吃啥～用料茄子4个蒜4瓣姜半个郫县豆瓣酱1勺生抽1.5勺白糖1勺醋1勺淀粉适量清水1碗鱼香茄子还是红烧茄子？？的做法🍆去皮，切条，用盐水泡一会儿，捞出挤干水份姜、蒜切沫儿～生抽、糖、醋、淀粉、水调汁儿～热锅冷油，油热倒茄子，炒蔫儿～铲出备用锅内剩下的油，倒姜蒜...
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简单易学的凉办鱼香茄子美食做法

  • 凉办鱼香茄子

  • 新上市茄子三根、生姜大祘、生抽、白糖、味精、盐巴、香油、红油香醋等。用料新鲜上市茄子凉办鱼香茄子的做法将买来的茄子洗干净放进蒸锅蒸至大约10分钟左右冷却，捞出后撕条状放入盘内待用。将用以上调料调好后淋入盘中即可。小贴士凉办鱼香茄子是夏季里很好的下饭菜！...
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鱼香茄子 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子 by wqy做法

  • 鱼香茄子 by wqy

  • 用料茄子2-3个蒜3瓣姜2片葱1-2根朝天椒1个郫县豆瓣酱肉糜料酒勺老抽勺生抽勺陈醋勺蚝油勺糖克淀粉勺油克鱼香茄子bywqy的做法茄子洗净去蒂切条肉糜退冰🧊冲一下加0.5汤匙料酒拌匀姜片洗净去皮切末蒜去底刀侧拍扁去皮切末朝天椒去蒂去籽洗净切小段葱去根洗净切葱花混合调...
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简单易学的辣味鱼香茄子美食做法

  • 辣味鱼香茄子

  • 茄子没有事先过油。很嫩滑入味，下饭。用料茄子3根葱末姜末蒜末剁椒1勺豆瓣酱1勺肉末2大勺盐1小勺料酒1大勺辣味鱼香茄子的做法茄子洗净对半剖开，再切花刀（先按一面斜切,然后翻另一面斜切，都不切断）炒锅放油，热后加葱末，姜末，蒜末，剁椒，豆瓣酱炒出香味后，加肉末炒至熟。加切好的茄子，...
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无油—鱼香茄子鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的无油—鱼香茄子鸡丝做法

  • 无油—鱼香茄子鸡丝

  • 昨天突然想吃鱼香口味用料茄子1根鸡胸一块泡椒6颗泡姜一小段大蒜两瓣生抽适量白醋适量代糖少许鱼露少许耗油少许淀粉一小勺无油—鱼香茄子鸡丝的做法先切好茄子，茄子切片，鸡胸肉切丝，蒜瓣切片，泡椒切圈段，泡姜切丝（推荐放入大葱的葱花，标准鱼香肉丝料，可我刚好没有就算了），然后先打...
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简单家常版----鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的简单家常版----鱼香茄子做法

  • 简单家常版----鱼香茄子

  • 记得第一次吃鱼香茄子是叫外卖点的菜单，并且闹了个笑话，鱼香茄子到的那会，还很奇怪的说，为什么没有鱼的？他是不是给我发错外卖了，同事笑话我说，鱼香茄子本来就是没有鱼的，就是茄子炒碎肉，从此之后就对这道菜记忆深刻了。做这道菜之前说分享下茄子的营养价值：茄子含有维生素E，有防止...
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鱼香茄子里真的没有鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子里真的没有鱼做法

  • 鱼香茄子里真的没有鱼

  • 很久以前，不知道在哪里看到过这样一条新闻：一位外地女游客到重庆旅游，用餐时因为一盘鱼香肉丝报了警。因为她发现菜里不仅没有“鱼”，还有一股咸酸甜辣混合的味道，所以她觉得自己被欺诈了。    看完这条新闻，夫妻肺片表示压力很大，驴打滚很捉急，猫耳朵很焦虑，虎皮尖椒瑟瑟发抖...
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『鱼香茄子』—— 好吃不油腻，简单易学的做法步骤及图解,美味正宗的『鱼香茄子』—— 好吃不油腻，简单易学做法

  • 『鱼香茄子』—— 好吃不油腻，简单易学

  • 又到了吃茄子的时候了，好吃入味的茄子绝对是米饭的最佳搭档！一盘茄子秒杀两碗米饭！O(∩_∩)O哈哈~~~~赶紧做起来把！明天记得克菜市场买茄子啊~~~~~~~~~~用料茄子2条大蒜坨半个葱若干（看自己喜好）生抽适量老抽适量盐适量生粉适量糖少许胡椒适量鸡精适量鱼汤（没有鱼汤用清水）吃饭用...
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奇怪好味的鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的奇怪好味的鱼香茄子做法

  • 奇怪好味的鱼香茄子

  • 不知道怎么叫这道菜，但真的很下饭，很好吃。用料长条茄子一根蒜八瓣面粉少许番茄酱三分之一瓶盐少许糖一小勺奇怪好味的鱼香茄子的做法长条茄子切0.5厘米厚的圆圈。取一只盘子，倒一些面粉。使切好的茄子均匀的沾裹上面粉，薄薄一层即可。起锅倒少许油，煎茄饼。注意，是煎，不是炸。（...
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简单易学的简易鱼香茄子美食做法

  • 简易鱼香茄子

  • 不正宗，但是简单好吃~豆瓣酱豆豉酱都行用料茄子2鸡腿肉4洋葱半个彩椒半个香菜一把料酒15ml胡椒粉生抽15ml辣豆瓣酱15ml糖一点盐一点香油一点生粉腌鸡肉一点勾芡汁小半碗简易鱼香茄子的做法茄子切条，微波10分钟，这样省油，好熟，拿出来的时候小心烫鸡肉切条，盐，糖，胡椒粉，生粉，料酒，香...
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「头妈厨房129」鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「头妈厨房129」鱼香茄子做法

  • 【头妈厨房129】鱼香茄子

  • 茄子做不好，什么味道都没；茄子要是做得好，能吃出肉味。今天跟大家分享一个茄子的经常做法——鱼香茄子。有点酸有点甜，很下饭。用料茄子个青椒红椒香菇猪肉黑木耳酱油白糖醋食用油淀粉盐料酒【头妈厨房129】鱼香茄子的做法所需食材洗净，青椒、红椒切小块，香菇、黑木耳、猪肉切...
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没有鱼香的鱼香茄子(^o^)的做法步骤及图解,美味正宗的没有鱼香的鱼香茄子(^o^)做法

  • 没有鱼香的鱼香茄子(^o^)

  • 曾有一度，不爱吃大米饭的我几乎餐餐都要吃茄子，因为没有茄子就吃不下饭～所以爱茄子的亲亲们可以看过来，这道菜是我心中的下饭菜呢～茄子其实是个好做也不好做的食物，处理得好就味道可口，处理不好可就是差强人意了。在这里猫哥会将自己认为最有必要的说出来，不必要的就帮跟哥一样懒...
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素鱼香茄子的做法和图解 好吃的素鱼香茄子家常做法

  • 素鱼香茄子

  • 用料茄子2个蒜4瓣生抽3勺糖6克醋2勺花椒少许红辣椒少许西红柿1个茄子去皮切丝，蒜切末，西红柿切丁。素鱼香茄子的做法油稍热放入花椒、辣椒，一半的蒜末，爆出香味，这时候不喜欢花椒进嘴的可将花椒捞出。放入西红柿，切丝翻炒。加入适量生抽，糖，转小火，盖上锅盖焖出汤汁，加醋翻炒，收汁起...
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简单易学的超好吃的鱼香茄子美食做法

  • 超好吃的鱼香茄子

  • 用料圆茄子1个大的豆角适量大肉肉沫适量蒜半头配料：料酒1勺生抽2勺糖3勺醋4勺水5勺淀粉1勺丹丹牌郫县豆瓣酱满满一勺超好吃的鱼香茄子的做法准备阶段：茄子洗净，切成1*1厘米的条，豆角去头尾，掰成2截。半头蒜拍一下，1/3切大块，2/3切碎一些，备用。腌肉末：肉末放碗里，加料酒2勺，生抽1勺，...
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简单易学的有土豆的鱼香茄子美食做法

  • 有土豆的鱼香茄子

  • 非常下饭下饭下饭的老菜新吃！用料土豆一个茄子一条姜两片黄豆酱勺郫县豆瓣一勺牛肉鸡蛋大小一块料酒两勺有土豆的鱼香茄子的做法1-牛肉切末，用料酒腌制十分钟，葱花蒜末，姜片备好，条形茄子(可不去皮)切条，土豆切薄片2-热锅凉油，下蒜末，葱花，姜片(不爱吃姜的不建议切成末)，加入郫县豆...
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