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中餐厅麻油沙姜鸡的做法食谱

「中餐厅」麻油沙姜鸡🐔的做法步骤及图解,美味正宗的「中餐厅」麻油沙姜鸡🐔做法

  • 【中餐厅】麻油沙姜鸡🐔

  • 用料沙姜1块油克鸡只料酒勺酱油勺糖【中餐厅】麻油沙姜鸡🐔的做法家里没有麻油，可以直接用花生油，味道不错的因为没有沙姜。我也是用日常的姜，稍微多一些，味道不大鸡肉尽量砍小一些，方便煮熟、煮透可以用白砂糖代替，可以多一些，吃着甜一些我改良了一些，倒了自家的料酒和酱油，味道...
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中餐厅 麻油沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅 麻油沙姜鸡做法

  • 中餐厅 麻油沙姜鸡

  • 《中餐厅》从第一季看到第二季，每一期都追，里面有些菜还是不错的，虽然都不是专业的厨师，但也都是他们的拿手菜，这季赵薇的麻油沙姜鸡，看上去还不错，就自己试试了，在网上买了一箱沙姜，就开始尝试了，第一次做的我弟弟一点没剩吃完了，第二次做就发个菜谱，分享给厨友们吧，希望你们都能吃得...
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中餐厅的做法和图解 好吃的中餐厅家常做法

  • 中餐厅

  • 打卤面用料五花肉中餐厅的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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中餐厅的麻油沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅的麻油沙姜鸡做法

  • 中餐厅的麻油沙姜鸡

  • 用料鸡肉250克沙姜3～4块芝麻油适量(跟平时炒菜一样多)料酒适量老抽适量盐适量冰糖4粒(小的)中餐厅的麻油沙姜鸡的做法热锅放入跟平时炒菜一样多的油，加入沙姜片，加入鸡块，炒4~5分钟加入少许冰糖、料酒，老抽，加入开水至差不多淹没鸡肉小火盖盖焖煮25分钟，开盖加入少许盐调味，翻炒...
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中餐厅之麻油沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅之麻油沙姜鸡做法

  • 中餐厅之麻油沙姜鸡

  • 中餐厅的招牌菜之一，刚播时我就想做了，一直拖到今天。适合小朋友吃，甜甜的，皮脆肉嫩超好吃。用料芝麻油沙姜鸡腿肉料酒生抽冰糖食盐中餐厅之麻油沙姜鸡的做法准备材料：沙姜洗净，去皮切片。小香葱洗净切碎。鸡腿肉去骨切块，加入少量料酒和姜片腌制十分钟左右。锅热加芝麻油，可以多...
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《中餐厅2》赵薇同款——麻油沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的《中餐厅2》赵薇同款——麻油沙姜鸡做法

  • 《中餐厅2》赵薇同款——麻油沙姜鸡

  • 为了方便轻松做出来，而不用去翻视频，特意截图发布，以后想做时可直接打开看。用料麻油适量沙姜姜片8片鸡肉500克冰糖5块左右开水需准备没过鸡肉的份量盐适量葱末适量《中餐厅2》赵薇同款——麻油沙姜鸡的做法放入适量麻油，开火。等油完全热后把准备的姜片全部放入。放入鸡肉，炒...
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「生酮低碳」中餐厅之麻油沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮低碳」中餐厅之麻油沙姜鸡做法

  • 【生酮低碳】中餐厅之麻油沙姜鸡

  • 最近爱上看中餐厅了，在等3更新的时候又回来看2，这一看沙姜鸡太生酮了太棒了！改良一下更好吃入味一些。麻油不是花椒的麻油，是香麻油，就是香油，芝麻油。跟台湾的麻油鸡很像的。我做的是全家人的份，比例我都写好了，如果要做1人份的话都除以3就行。1tbsp除以3就是1tsp。用料嫩鸡/鸡...
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沙姜麻油鸡的做法和图解 好吃的沙姜麻油鸡家常做法

  • 沙姜麻油鸡

  • 用料土鸡半只沙姜5片大葱半根老姜一块大蒜一个朝天椒5颗花椒一汤匙盐，生抽，料酒，蚝油，白糖，麻油适量沙姜麻油鸡的做法鸡砍成块。。。用适量盐，生抽，料酒，蚝油，白糖老姜腌制20分钟左右。。大蒜切成块状，大葱切成丝条状，辣椒切成滚刀。。热锅放入麻油（比平时煮菜多一些），小火将沙姜大蒜花...
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简单易学的中餐厅生姜冰糖鸡美食做法

  • 中餐厅生姜冰糖鸡

  • 冰糖，盐，姜，鸡就这四样完事儿！简单！用料盐1勺鸡半只冰糖4颗生姜8片中餐厅生姜冰糖鸡的做法冷水焯，这样鸡不老大火烧开，这样熬出油的程度就可以捞出来了热油爆香生姜，生姜煎至黄亮以后再放入鸡肉，是为了爆出生姜香味倒入之前焯好的鸡，翻炒，加盐水末过鸡肉，倒入4颗冰糖收好汁后，如图，水油...
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中餐厅赵薇「沙姜鸡」的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅赵薇「沙姜鸡」做法

  • 中餐厅赵薇【沙姜鸡】

  • 用料鸡大腿一只沙姜2块(可用生姜代替）麻油适量（可用花椒油）生抽2汤匙耗油2汤匙老抽1汤匙料酒1汤匙蒜少许白糖半茶匙中餐厅赵薇【沙姜鸡】的做法1、沙姜洗干净去皮后剁成碎，沙姜要剁碎才能发挥出它那独特香味；2、鸡肉斩块，冲洗3遍，沥水后倒入蚝油和料酒，抓拌均匀，腌制10分钟。3、锅...
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中餐厅同款麻油沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅同款麻油沙姜鸡做法

  • 中餐厅同款麻油沙姜鸡

  • 热门综艺“中餐厅”赵薇同款网红麻油沙姜鸡鸡皮清爽幼滑，肉质细嫩可口食而不腻，佐饭一流连骨头都香飘四溢专治夏天没胃口学会了你家米饭要多煮一锅了用料鸡腿肉350克沙姜35克料酒10毫升老抽5毫升生抽20毫升盐3克冰糖5克麻油适量清水适量葱花适量中餐厅同款麻油沙姜鸡的做法...
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宫保鸡丁（中餐厅）的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁（中餐厅）做法

  • 宫保鸡丁（中餐厅）

  • 『中餐厅』张亮大厨的宫保鸡丁。我做的版本是不辣和简化版。爱吃辣的可以加辣椒用郫县豆瓣酱步骤很简单：（1）腌肉（2）炸肉（3）翻炒，下酱汁，勾芡用料鸡肉250g黄瓜1条花生米适量料酒2汤勺玉米淀粉2汤勺白胡椒粉适量盐适量白糖适量蒜片适量姜末适量番茄酱1勺鸡精粉适量酱汁#############...
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《中餐厅2》—麻油沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的《中餐厅2》—麻油沙姜鸡做法

  • 《中餐厅2》—麻油沙姜鸡

  • 今天推荐《中餐厅2》赵薇店长的爆款菜—麻油沙姜鸡。肉质细嫩可口，姜味和麻油的香味也很浓郁，色香味俱全，超级下饭哦！用料麻油（芝麻油）40毫升沙姜片8片（约20克）鸡腿肉400克冰糖2块（约5克）老抽5毫升生抽15毫升料酒10毫升开水适量（没过鸡肉）盐5克小葱（切末）3根《中餐厅2》—麻油沙姜鸡的...
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麻油沙姜鸡（中餐厅菜单）的做法步骤及图解,美味正宗的麻油沙姜鸡（中餐厅菜单）做法

  • 麻油沙姜鸡（中餐厅菜单）

  • 因为看了第一季的中餐厅爱上了做菜！现在中餐厅已经到了第二季了，我打算跟着中餐厅同步耶✌️用料沙姜4块油少量大鸡腿1只生抽少许老抽少许料酒少许葱少量麻油沙姜鸡（中餐厅菜单）的做法准备好材料，第二列三盘分别为：老抽，生抽，料酒。倒入少许油加热至有青烟。把沙姜放入锅中，翻炒一会...
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赵薇麻油沙姜鸡-中餐厅2的做法步骤及图解,美味正宗的赵薇麻油沙姜鸡-中餐厅2做法

  • 赵薇麻油沙姜鸡-中餐厅2

  • 中餐厅2又开始啦～去年是我最喜欢的一个综艺了，今年期待期待。用料沙姜十片鸡块半只麻油适量料酒适量冰糖适量蚝油，生抽，老抽调汁赵薇麻油沙姜鸡-中餐厅2的做法放麻油炒沙姜加入鸡肉翻炒加酱汁，蚝油生抽老抽2:2:1加冰糖加开水焖制25分钟完成...
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中餐厅2之麻油沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅2之麻油沙姜鸡做法

  • 中餐厅2之麻油沙姜鸡

  • 中餐厅第二季的店长还是薇姐，带来了麻油沙姜鸡用料姜片适量麻油适量鸡肉适量冰糖适量开水适量食盐适量葱末适量中餐厅2之麻油沙姜鸡的做法先在锅里倒入适量麻油热油后倒入姜片放入鸡肉炒至半熟再加入适量冰糖加入开水没过鸡肉小火焖制25分钟加入适量食盐和葱末翻炒均匀成...
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中餐厅2之重庆麻辣烫的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅2之重庆麻辣烫做法

  • 中餐厅2之重庆麻辣烫

  • 在外面吃麻辣烫不太放心，会担心有没有添加剂，食材又不知道放了多久，煮食材的汤底有没有定时更换，不如自己动手做一下，不仅美味还很安全放心用料正宗重庆火锅底料半包牛肉丸适量宽粉适量粉丝一把土豆片适量金针菇一把油豆腐适量虾仁适量豆腐干适量中餐厅2之重庆麻辣烫的做法准...
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中餐厅2-麻油沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅2-麻油沙姜鸡做法

  • 中餐厅2-麻油沙姜鸡

  • 用料沙姜块鸡胸肉只姜片冰糖椒盐葱中餐厅2-麻油沙姜鸡的做法鸡胸肉切片，姜切片，葱切沫锅内倒入麻油，烧热后加入姜片翻炒。鸡肉加入，炒至半熟。加入冰糖锅内倒入开水，没过鸡肉。调小火煮25分钟，基本上水干。加入淀粉水开大火勾芡。加入盐，葱沫，椒盐翻炒起锅。...
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麻油沙姜鸡的做法和图解 好吃的麻油沙姜鸡家常做法

  • 麻油沙姜鸡

  • 现在正是沙姜上市的时候，来一盘麻油沙姜鸡，美味驱寒。用料芝麻油2勺冰糖1勺沙姜1大块生抽2勺老抽1勺料酒1勺鸡半只盐1勺香葱1根麻油沙姜鸡的做法锅热后倒入适量芝麻油，然后放入嫩姜片，炒出香味。放入鸡肉，炒至变色，加入料酒，继续翻炒。到鸡肉半熟，大概就是有鸡油渗出的时候。然后...
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中餐厅2：赵薇麻油沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅2：赵薇麻油沙姜鸡做法

  • 中餐厅2：赵薇麻油沙姜鸡

  • 看《中餐厅》学习商业文化，作为吃货，我喜欢研究怎么把食物做的健康且美味，色香味俱全。有点儿完美主义的我，将赵薇的方子做了微调整，改良升级版，预计比赵薇做的要好吃些~~因为我没吃过她做的。你们可以试试!用料鸡1只葱50g沙姜120g大蒜8瓣冰糖40克料酒150ml耗油4勺生抽4勺老抽2...
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麻油沙姜鸡（改良）的做法步骤及图解,美味正宗的麻油沙姜鸡（改良）做法

  • 麻油沙姜鸡（改良）

  • 看了中餐厅2赵薇做的麻油沙姜鸡，可惜湖南没有沙姜所以用生姜代替吧。同时还结合了下湖南菜老姜炒鸡中对鸡肉处理的做法改良了一下，味道非常非常好。用料姜一大块鸡半只生抽适量盐少许芝麻油适量料酒适量冰糖4到5颗生粉少许青辣椒3颗麻油沙姜鸡（改良）的做法麻油沙姜鸡做法：1.鸡...
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［中餐厅］超快手沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的［中餐厅］超快手沙姜鸡做法

  • ［中餐厅］超快手沙姜鸡

  • 作为一个嫁到湖北的广东妹纸，看了中餐厅之后就tb买了好几斤沙姜，做了几个菜谱，自我改良了简易版，超级下饭超级香！用料沙姜适量蒜适量鸡适量生粉适量料酒适量盐酱油耗油［中餐厅］超快手沙姜鸡的做法每个鸡腿划几刀，方便入味。盐，生粉，料酒腌半小时。小火下麻油，把沙姜，蒜煸香。加入鸡腿...
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麻油沙姜鸡《中餐厅》赵薇版的做法步骤及图解,美味正宗的麻油沙姜鸡《中餐厅》赵薇版做法

  • 麻油沙姜鸡《中餐厅》赵薇版

  • 用料鸡只麻油勺盐克冰糖克葱花克麻油沙姜鸡《中餐厅》赵薇版的做法倒麻油多倒点我切了十片大姜片放入鸡肉鸡肉炒到变色抓一点冰糖开水没过鸡肉小火焖25分钟加入盐、葱末，翻炒均匀出锅这是我做的...
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乐活教主的美食之——中餐厅2 麻油沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的乐活教主的美食之——中餐厅2 麻油沙姜鸡做法

  • 乐活教主的美食之——中餐厅2 麻油沙姜鸡

  • 麻油沙姜鸡是一道粤菜，鲜嫩可口。赵薇在试菜时因为没有沙姜用的嫩姜。哈哈～itoo使用工具：家中常用厨具操作时间：1小时左右适用人数：2-4人用料主料：活杀雪山草鸡半只（600克）腌料：盐3克、老抽15毫升、生抽5毫升、料酒10毫升、蚝油25克调辅料：麻油100毫升、嫩姜50克、蒜20克、冰糖10克...
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麻油沙姜鸡（中餐厅改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻油沙姜鸡（中餐厅改良版）做法

  • 麻油沙姜鸡（中餐厅改良版）

  • 看中餐厅里赵薇做的，搬过来稍微改良了下，味道很赞！鸡肉我用的清远鸡，卖鸡的人说清远鸡最嫩，鸡肉先用料酒和生粉腌制下，会更嫩，料酒去腥，不喜欢也可以不放，因为姜也去腥。用料沙姜适量（根据口味自行决定放多少，我觉得放多点好吃）芝麻油适量（平时炒菜的量）酱油适量（调味）料酒1小勺（腌鸡肉）生...
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