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干锅豆豉泥鳅的做法食谱

简单易学的干锅豆豉泥鳅美食做法

  • 干锅豆豉泥鳅

  • 用料泥鳅15条豆豉一大碟食用油适量姜4片蒜瓣一把小葱若干料酒适量盐适量清水适量白糖适量干锅豆豉泥鳅的做法泥鳅杀死后，用若干盐巴腌一小会。随后锅内烧开水，将泥鳅放入淖一会，待泥鳅外层的薄膜脱开后，盛出备用。泥鳅沥干水分，备用。将小葱切段，切姜片，大蒜片备用。锅内倒入适...
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豆腐泥鳅的做法和图解 好吃的豆腐泥鳅家常做法

  • 豆腐泥鳅

  • 夏天出汗多的人吃泥鳅最好👍用料豆腐1斤泥鳅1斤葱白，葱花豆腐泥鳅的做法🌾煎豆腐🌾老豆腐切块抹盐热锅凉油中火将豆腐两边煎金黄拿一个碗放1茶匙砂糖2茶匙蚝油3茶匙酱油主要还是按自己口味去调豆腐煎金黄之后把酱汁倒入两面都翻一下吸收酱汁🌾泥鳅🌾酱汁:白糖，白醋，酱油，蚝油...
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泥鳅豆浆汤的做法和图解 好吃的泥鳅豆浆汤家常做法

  • 泥鳅豆浆汤

  • ✨泥鳅:蛋白质，糖类，矿物质、维生素均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有不饱和脂肪。有瘦身养颜、抗血管衰老、防治肝炎、壮阳补肾，补中益气，祛毒化痔，消渴利尿，保护肝脏，养肾生精等功效。具有很好的进补和食疗功用，因此民间有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”之说，被誉为“水中...
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泥鳅炖豆腐的详细做法大全,简单又营养的泥鳅炖豆腐做法

  • 泥鳅炖豆腐

  • 泥鳅可以补脾益气、兴阳除湿，搭配豆腐一起烧营养价值更高。（快出锅了才想起来要发布，希望后面的文本说明能够让大家看明白）用料泥鳅500克豆腐2块（自己做的盐卤豆腐，像巴掌般大小）姜3-4片料酒2勺盐适量花椒5-6粒大葱斜刀块5-6片薄薄的枸杞18粒泥鳅炖豆腐的做法1、野生泥鳅让卖家...
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锅巴泥鳅的做法和图解 好吃的锅巴泥鳅家常做法

  • 锅巴泥鳅

  • 最近重庆天气总是阴晴不定，一会暖和一会儿寒冷，说变脸就变脸。虽然在重庆生活了20多年，但是对于重庆变化的天气还真是捉摸不透。艳阳高照对于冬春交替的重庆来说真是一种奢侈，常见状态就是雾蒙蒙的一片。在PM2.5这个概念还没有那么流行的时候，我们以为那只是雾，等到PM2.5全国风...
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干煸腊泥鳅的做法和图解 好吃的干煸腊泥鳅家常做法

  • 干煸腊泥鳅

  • 用料干腊泥鳅400克子姜大蒜15片20克盐适量料酒1勺干辣椒段60克生抽1勺小葱适量啤酒300ml盐，味精个人口味适量干煸腊泥鳅的做法准备湖南熏制腊泥鳅400克(我用的比较大的泥鳅)剁段，用凉水泡稍软，不用泡太软，后续还要用啤酒闷，泡太软成品会烂。干辣椒段用凉水稍微泡发，葱姜蒜备用...
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干锅泥鳅的做法和图解 好吃的干锅泥鳅家常做法

  • 干锅泥鳅

  • 用料泥鳅500克洋葱1个小葱2根蒜头5瓣香菜3棵姜5片盐1勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡精少许干锅泥鳅的做法泥鳅去内脏洗干净放1勺盐腌好备用蒜，姜，朝天椒，洋葱，切好备用起锅烧油到入泥鳅煎制两面金黄出锅备用，锅内留底油放入蒜，姜，朝天椒翻炒均匀后放入泥鳅。洋葱放入准备好的...
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泥鳅煮粉干的做法和图解 好吃的泥鳅煮粉干家常做法

  • 泥鳅煮粉干

  • 粉干是福州的一种特色美食，本质是一种圆米粉。用料泥鳅250g粉干一片葱料酒植物油白胡椒粉泥鳅煮粉干的做法醉泥鳅。活泥鳅洗净，放入冷的锅中，倒入淹没泥鳅的米酒或料酒，迅速盖上锅盖。活蹦乱跳的泥鳅会慢慢醉过去，料酒就会直接入味泥鳅里面。建议用小的泥鳅。捞粉干。水烧开，粉...
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红烧干泥鳅的做法和图解 好吃的红烧干泥鳅家常做法

  • 红烧干泥鳅

  • 相比新鲜泥鳅，干泥鳅口感更有特色。简单一做，麻辣椒香，既下酒又下饭，吃的特别过瘾，连吃了三碗米饭，保证你吃了一次，仍旧念念不忘。下面就来看看具体做法吧。用料胡姬花古法小榨花生油15克干泥鳅300克生姜5克大蒜4瓣青辣椒5个红辣椒5个生抽1勺料酒1勺蚝油1勺红烧干泥鳅的做法锅内...
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泥鳅炖豆腐的做法和图解 好吃的泥鳅炖豆腐家常做法

  • 泥鳅炖豆腐

  • 泥鳅性平、味甘，入脾、肝经;具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效用料泥鳅约500克豆腐1块盐适量姜适量料酒1勺白酒1小勺鸡精1勺香葱1根香菜适量胡椒粉适量鲜辣粉适量泥鳅炖豆腐的做法炒锅烧热，倒油，下姜、蒜爆香，倒入泥鳅煎炒（小火煎至变...
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沙锅泥鳅煲的做法和图解 好吃的沙锅泥鳅煲家常做法

  • 沙锅泥鳅煲

  • 上这道菜，肯定得到家人赞赞用料泥鳅500克姜3片酱油2勺料酒2勺盐若干干香菇15只蒜4只干辣椒🌶️4只老抽1勺蚝油1勺生抽1勺青椒2只醋1勺易拉罐啤酒1罐饮用水200克克沙锅泥鳅煲的做法泥鳅净养2天让体内脏物吐出，冷油下锅炸至金黄色捞出，姜蒜干辣椒爆香，放入泥鳅，放调料拌匀，大火烧开...
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泥鳅毛豆的做法和图解 好吃的泥鳅毛豆家常做法

  • 泥鳅毛豆

  • 美食还需要故事🙄没有故事我就为了吃😛😛😛用料泥鳅适量毛豆适量大蒜子适量红辣椒适量生粉少许二窝头一瓶盖生抽2勺泥鳅毛豆的做法泥鳅买回来先用清水养两天要勤换水用沥箕把泥鳅沥出来倒入盆中再倒一瓶盖二窝头记住！！！一只手倒酒一只手拿锅盖倒了酒之后赶紧把锅盖盖上要不...
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泥鳅豆腐的做法和图解 好吃的泥鳅豆腐家常做法

  • 泥鳅豆腐

  • 泥鳅营养丰富,所含蛋白质、脂肪、钙、磷及维生素等成分，均超过一般鱼类的含量，且其肉质细嫩鲜美，味甘性平，具有暖中益气，解毒收痔之功，被誉为“水中人参”,是秋天的美容养生美味佳品用料泥鳅豆腐菜心姜色拉油盐胡椒粉泥鳅豆腐的做法泥鳅买回家后,在清水里养一星期,让它的肠胃都...
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“天上斑鸠，地下泥鳅”之干煸泥鳅的做法步骤及图解,美味正宗的“天上斑鸠，地下泥鳅”之干煸泥鳅做法

  • “天上斑鸠，地下泥鳅”之干煸泥鳅

  • 我的身体一直都是那种体检没有什么毛病，但是自己的身体自己感知特别清楚，我的体质很差，而我又挺爱那种干香干香的食物，民间有这样的一种说法就是"天上斑鸠，地下泥鳅”，也许夸张了点，但是泥鳅确实是很滋补的一种食物，泥鳅中含有丰富的蛋白质，氨基酸，微量元素。冬天的开胃滋补增强体...
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豆腐烧泥鳅的做法和图解 好吃的豆腐烧泥鳅家常做法

  • 豆腐烧泥鳅

  • 前些天跟老夏逛超市，发现竟然有卖泥鳅，个大肥美活蹦乱跳，立马就勾起了我的食欲。豆腐泥鳅，做起来😄用料泥鳅400克南豆腐一盒姜十来片小葱几根蒜五瓣盐适量花椒适量白酒适量豆瓣适量干辣椒若干豆腐烧泥鳅的做法不做是不知道啊，刚做就遇到了大困难。超市买起来容易，可是不给收拾...
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泥鳅火锅的做法和图解 好吃的泥鳅火锅家常做法

  • 泥鳅火锅

  • 泥鳅味道鲜美营养丰富含蛋白质较高，而脂肪较低，能降脂降压，简直就是美容食品有木有！？！泥鳅适合于老年人以及心脑血管病人来吃，小孩体质盗汗也特别适宜，而且有助于生长发育。所以美味泥鳅做起来吧！用料泥鳅800克蒜6-8瓣郫县豆瓣2勺姜6片花椒适量干辣椒4个料酒2勺盐适量大蒜6瓣醋适...
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炒泥鳅（干煸泥鳅）的做法步骤及图解,美味正宗的炒泥鳅（干煸泥鳅）做法

  • 炒泥鳅（干煸泥鳅）

  • 用料泥鳅400克蒜瓣姜片葱蒸鱼豉油一勺辣椒油一勺海天蚝油半勺椒盐孜然炒泥鳅（干煸泥鳅）的做法葱姜蒜爆香八两泥鳅下锅炒至表面微有焦黄、尾巴焦酥时，加入一勺蒸鱼豉油一勺辣椒油半勺蚝油兑成的调味汁，撒少许椒盐，适量孜然。再炒一两分钟，加入绿色葱段。起锅。...
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沙锅泥鳅的做法和图解 好吃的沙锅泥鳅家常做法

  • 沙锅泥鳅

  • 泥鳅周身都是宝，泥鳅的头、内脏及苦胆有很大的医疗作用，在加热成熟过程中泥鳅的头、内脏及苦胆所含有的药用成分慢慢溢出渗透在泥鳅肉及汤中，在吃泥鳅肉喝汤的同时，具有了食疗作用：补脾胃，用于腹泻、消渴等症；补肾，用于阳痿早泄等症；祛湿，用于黄疸、皮肤病等症用料老干妈豆瓣酱适量...
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火锅泥鳅的做法和图解 好吃的火锅泥鳅家常做法

  • 火锅泥鳅

  • 用料泥鳅黄豆芽料酒姜蒜花椒鸡精色拉油火锅底料火锅泥鳅的做法把买回来的泥鳅，黄豆芽洗干净备用，然后切好姜片，大蒜剥成瓣儿锅里倒入适量色拉油，烧热，爆香姜蒜放入火锅底料，热化了之后，加入少量水熬一下锅中放入泥鳅，稍微和一下，让泥鳅都没入作料中熬一下之后加少许料酒，放入花椒提...
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干煎泥鳅的做法和图解 好吃的干煎泥鳅家常做法

  • 干煎泥鳅

  • 用料泥鳅250克配料如下干煎泥鳅的做法泥鳅放入塑料袋中，加2勺盐，赶紧扎紧塑料袋口，泥鳅开始扑腾，静置到泥鳅不扑腾了。用剪刀剪去泥鳅头，剪开肚皮洗去内脏，再用热水洗去身上的粘液。处理完毕。锅中热油，下泥鳅煎至两面金黄，加料汁(生抽+老抽+蚝油+醋+辣椒油+盐+料酒+一点点水)，焖...
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干煸小泥鳅的做法和图解 好吃的干煸小泥鳅家常做法

  • 干煸小泥鳅

  • 听朋友们讨论吃活鳗鱼，活黄鳝，因为大连鲜活的少不是特产！联想到小泥鳅，去市场偶遇，就买来家尝试下！味道绝了，要是有点紫苏将更加添彩！！用料泥鳅400克盐适量姜几片酱油1勺糖醋适量花椒一小把干煸小泥鳅的做法1市场买回来鲜活小泥鳅不到一斤，回来在袋子里放点盐，系好，焖一会儿就不蹦跶...
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干烧泥鳅的做法和图解 好吃的干烧泥鳅家常做法

  • 干烧泥鳅

  • 弟弟去钓鱼，结果弄回家一兜子泥鳅，可把他姐夫高兴坏了，赶紧安排吃起来。这道菜用到了炒锅和砂锅，用的干烧鸭子的方法来处理的，做起来又快又好吃，大家可以试试看。用料泥鳅500克蒜1整颗泡姜4块泡椒15-20个白糖少许白酒1勺啤酒1瓶干烧泥鳅的做法泥鳅杀好，清洗干净，滤干水备用。泡椒...
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湖南干泥鳅的做法和图解 好吃的湖南干泥鳅家常做法

  • 湖南干泥鳅

  • 用料干泥鳅若干紫苏适量姜，蒜适量青椒红椒适量湖南干泥鳅的做法干泥鳅用冷水泡发半个小时，油七八成熟时放进去炒。炒一分钟放青红椒，姜蒜，炒两下，放紫苏，放盐，放料酒，拌匀，放水，没过泥鳅，煮两三分钟，上锅...
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干炕泥鳅的做法和图解 好吃的干炕泥鳅家常做法

  • 干炕泥鳅

  • 用料泥鳅300克盐5适量油适量蚝油适量干炕泥鳅的做法泥鳅加盐腌制，洗净，一定要把泥鳅的咸水一样的东西洗净，多用清水冲几次热锅放油倒入泥鳅，摊平，直接炕，两面换炕好以后放入适量盐用锅铲拍平，一定要拍平，两面拍放入适量的蚝油，因为我爷爷不吃别的调料，所以我家的菜都没有生姜大蒜胡...
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干煸泥鳅的做法和图解 好吃的干煸泥鳅家常做法

  • 干煸泥鳅

  • 太香了！食谱是参考下厨房里厨友Ee-的。用料泥鳅500克干辣椒个花椒粒姜片蒜瓣盐7克干煸泥鳅的做法泥鳅洗净用开水烫一下，去腥和外面的粘液。姜蒜腌15分钟放炸网里炸锅，高细，不蹦油120度下去炸的，油温太低了第一锅出来这样炸完的油很干净又倒到炒锅里加调料慢慢煸的。真香啊！调料...
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