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湖南盐菜炒冬笋的做法食谱

简单易学的湖南盐菜炒冬笋美食做法

  • 湖南盐菜炒冬笋

  • 第一次炒这个菜，笋子和盐菜都是春节从湖南老家带来的，新鲜地道，下饭开胃！用料冬笋2个盐适量油炒蔬菜油量鸡精适量湖南坛子盐菜一把辣椒适量生抽适量湖南盐菜炒冬笋的做法笋子切丝，盐菜切碎，辣椒切片中火，倒入适量油，加入笋丝翻炒一分钟加入盐菜炒一分钟加入辣椒，盐，生抽翻炒，再倒入...
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「冬笋炒腊肉」江南餐桌上的冬日菜的做法步骤及图解,美味正宗的「冬笋炒腊肉」江南餐桌上的冬日菜做法

  • 【冬笋炒腊肉】江南餐桌上的冬日菜

  • 过去的人们为了过冬储存食物，发明了各种腌制方法。让盐分将肉啊菜啊包裹保护，这样它们就不容易变质了，很耐放也很耐吃。现在我们虽没有了食物储存的压力，但是老底子留下的习惯却是戒不掉的。到了冬天，家里要是没有点腊味，总觉得饭菜少了一味。腊肉是腊味家族里的尖子生。不知道...
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简单易学的湖南酸菜炒竹笋美食做法

  • 湖南酸菜炒竹笋

  • 儿时的味道用料笋250克姜1片盐适量克酸菜一包克米辣椒2个蒜半个鸡精适量勺湖南酸菜炒竹笋的做法准备酸菜哦切好炒笋加酸菜焖出锅小贴士《湖南酸菜竹笋》食材：酸菜：澄海酸菜（华润超市有），竹笋：浙江雷笋切蒜片、姜丝、米辣椒做法：下适量油，热一锅下蒜片、姜丝、竹笋；可以闻到笋香后...
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芥菜炒冬笋的做法和图解 好吃的芥菜炒冬笋家常做法

  • 芥菜炒冬笋

  • 这个是温州人年夜饭餐桌上必不可少的一道菜！婆婆炒的非常好吃，从她那里学习来之后与大家分享！用料芥菜克冬笋克香菇胡萝卜盐糖湿淀粉芥菜炒冬笋的做法香菇提前泡发（如果赶时间来不及泡发香菇的话，可以像图中这样，放在密封盒中，加入热水和一点点白糖，接着摇啊摇、摇啊摇，十几分钟就...
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冬笋炒青菜的做法和图解 好吃的冬笋炒青菜家常做法

  • 冬笋炒青菜

  • 用料青菜若干颗冬笋1只克冬笋炒青菜的做法冬笋一个斜切片青菜一堆洗净煸姜后先炒冬笋略变色后入青菜变软熟后加盐和少许糖小火约10分钟出水后出锅...
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减肥 家常 快手菜 湖南烟笋炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的减肥 家常 快手菜 湖南烟笋炒肉做法

  • 减肥 家常 快手菜 湖南烟笋炒肉

  • 卖干烟笋啦！28元/斤，老家叔叔亲自晒制，无添加健康刮油，好存放又百搭的好食材。泡发过程的菜谱请往前翻。平时我喜欢用火锅底料炒，今天特意做个家常版的，给大家找找感觉。笋子怎么做都好吃。用料泡发的烟笋一碟洋葱，姜片，蒜末，蒜苗一堆老抽一点，生抽多点适量辣椒粉适量味精适量减肥...
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江南特色菜：冬笋炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的江南特色菜：冬笋炒腊肉做法

  • 江南特色菜：冬笋炒腊肉

  • 特别喜欢吃冬笋，但是苦于不会挖冬笋，今年跟着短视频学着挖冬笋，也挖到了几顿的量用料冬笋适量腊肉适量干辣椒适量盐少量油适量江南特色菜：冬笋炒腊肉的做法把冬笋剥出来，切片或者切丝腊肉切薄片干辣椒切好备用把锅烧干，不放油，倒入笋片进去炒，炒个一两分钟倒出来备用，这一步是去除...
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湖南名菜-糯米笋小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的湖南名菜-糯米笋小炒肉做法

  • 湖南名菜-糯米笋小炒肉

  • 最好用烟笋普通笋也行老好吃了用料五花肉50克青椒3个老抽3勺蒜6瓣料酒1勺酱油3勺盐克蚝油1勺大蒜6瓣湖南辣椒酱1勺烟笋200克湖南名菜-糯米笋小炒肉的做法先把五花肉炒出油。加一勺料酒去腥。倒入蒜末。来一勺红烧剁椒酱，某宝可以买到。先放红辣椒放烟笋某宝可以买到。口味...
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湖南特色盐菜包(甜馅的)的做法步骤及图解,美味正宗的湖南特色盐菜包(甜馅的)做法

  • 湖南特色盐菜包(甜馅的)

  • 每次回家都要去包子铺买几个盐菜包当早餐。上次回去特意买了盐菜。自己做的可以不用那么甜。用料面粉300克酵母3克水160克猪油或食用油8克盐3克馅:红菜苔盐菜1小把肥肉1小饭碗冰糖磨粉(白糖也可以)适量湖南特色盐菜包(甜馅的)的做法肥肉绞成沫肥肉沫盐菜泡洗干净，绞成沫，手...
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韭菜炒冬笋的做法和图解 好吃的韭菜炒冬笋家常做法

  • 韭菜炒冬笋

  • ​冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和...
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酸菜炒冬笋的做法和图解 好吃的酸菜炒冬笋家常做法

  • 酸菜炒冬笋

  • 在大理洱海边住了小半年，做饭的是本地的大姐，可以吃到地道的云南菜。要说最喜欢的还是大理的酸菜，可以搭配很多的食材，各种应季的豆啊、土豆啊、米线饵块啊，实在太多了。四川人喜欢吃泡菜，但云南的酸菜不像四川的酸菜酸咸，云南的酸菜腌制好后放阳光下晒的方式自然发酵。长时间储...
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塔菜炒冬笋的做法和图解 好吃的塔菜炒冬笋家常做法

  • 塔菜炒冬笋

  • 用料塔菜200克冬笋1个咸肉少许切丁油渣猪油2小勺盐、鸡精适量塔菜炒冬笋的做法找了度娘咱来了解一下塔菜：塔菜（BrassicanarinosaL.H.Bariley），又称菊花菜，十字花科芸薹属多年生宿根草本植物，在贵州、江苏、湖南等地有野生种，现我国南北各地均有少量栽培。以嫩茎叶供食用，具有特殊...
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盐菜炒笋的做法和图解 好吃的盐菜炒笋家常做法

  • 盐菜炒笋

  • 好吃下饭用料笋300克盐菜50克盐菜炒笋的做法竹笋切滚刀，水开了锅里放点盐，下锅焯水捞出。准备盐菜一把，油热了下盐菜爆香，下竹笋，加少许盐，翻炒片刻，快起锅的时候可以加点葱花。简单下饭的盐菜炒笋。...
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湖南特产干货烟笋 笋干 炒干笋 红烧笋干的做法步骤及图解,美味正宗的湖南特产干货烟笋 笋干 炒干笋 红烧笋干做法

  • 湖南特产干货烟笋 笋干 炒干笋 红烧笋干

  • 家里很多烟笋，湖南永州老家大山里，叔叔婶婶爬山挖来，太阳晒干。好吃好配好保存。但是因为晒的太干，要多一点时间来泡发哦。非常嫩，非常脆，有现货28元/斤，欢迎评论或私信。用料烟笋2-3片热水越烫越好，越多越好湖南特产干货烟笋笋干炒干笋红烧笋干的做法烟笋，平时扎紧袋子，隔几个月大...
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菜：湖南腊肉炖莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的菜：湖南腊肉炖莴笋做法

  • 菜：湖南腊肉炖莴笋

  • 用料腊排骨1块腊肉1块莴笋1根大葱1段姜5片八角2个桂皮1块香叶3片指天椒2个菜：湖南腊肉炖莴笋的做法备料：腊肉，腊排骨先焯水，再洗干净，切小块热锅放油，先放入较肥的腊肉，炒一会。再倒入腊肉和腊排骨炒片刻。放入葱，姜，蒜，桂皮，八角，香叶，指天椒（不吃辣的不放），翻炒入味，倒入开水盖上锅，炖20...
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湘味合笋炒肉丸（湖南家常菜）的做法步骤及图解,美味正宗的湘味合笋炒肉丸（湖南家常菜）做法

  • 湘味合笋炒肉丸（湖南家常菜）

  • 湘菜，讲求效率，有时候即使就地取材，也能做出不一样的湖南家常风味菜。常年不曾回家乡生活，对家乡菜十分挂念！不仅仅是挂念ta的味道，更关乎一种亲切的生活感觉。我喜欢亲自下厨做菜。特别享受把菜端上桌一瞬内心对简单生活的满足感用料炸肉丸80g新鲜黄瓜95g蒜泥适量笋干40g萝卜...
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荠菜炒冬笋的做法和图解 好吃的荠菜炒冬笋家常做法

  • 荠菜炒冬笋

  • 用料荠菜冬笋盐蘑菇精橄榄油荠菜炒冬笋的做法冬笋剥去外壳放入锅里加水煮熟，冷却后切长条段备用荠菜洗净，锅里放水，水开之后放荠菜氽一下，立刻倒出泡在凉水中，浸泡一会儿拧干切末备用净锅内加入精制油,大火加热至四成热,倒入冬笋条,大火滑油,出锅,沥干油分锅内加入少许精制油,...
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冬笋炒酸菜的做法和图解 好吃的冬笋炒酸菜家常做法

  • 冬笋炒酸菜

  • 笋子的营养成分营养元素含量（每100克）营养元素含量(每100克)热量40大卡胡萝卜素80微克磷56毫克钙22毫克维生素A13微克碳水化合物6．5克蛋白质4．1克维生素C1毫克膳食纤维0．8克烟酸0．6毫克脂肪0．1克铁0．1毫克维生素B20．08毫克维生素B10．08毫克刚好做了酸菜，巧的是有朋友给我寄了好多农...
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冬笋炒塌菜的做法和图解 好吃的冬笋炒塌菜家常做法

  • 冬笋炒塌菜

  • 舌尖上的中国1大自然的馈赠11分10秒的美味用料冬笋塌菜生姜冬笋炒塌菜的做法塌菜，我们这里也叫塌菇菜将叶子一片一片剥下，洗净。冬笋切片焯水起油锅，煸香姜片。下塌菜和冬笋片，翻炒至熟。加盐糖调味...
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咸菜炒冬笋的做法和图解 好吃的咸菜炒冬笋家常做法

  • 咸菜炒冬笋

  • 当冬笋和咸菜碰撞在一起会怎样呢?答案是：十分的下饭，配上一碗大白菜，简直比吃佳肴还要爽，为怎么做呢?让我们一起来看看吧！用料冬笋1个咸菜适量水两碗肉丝（五花肉)五到十五个盐适量（也可不放)白砂糖适量咸菜炒冬笋的做法冬笋、猪肉切丝，咸菜切碎把猪肉放到锅里炒，在放入咸菜等到咸...
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湖南人冬天必吃的冬笋炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的湖南人冬天必吃的冬笋炒腊肉做法

  • 湖南人冬天必吃的冬笋炒腊肉

  • 鲜嫩的冬笋有谁不爱？香喷喷的腊肉谁不爱？肥瘦相间的腊肉配鲜嫩的冬笋还有不爱的吗？用料五花腊肉1块冬笋（没剥的）500克蒜5瓣老姜1片干辣椒适量大蒜叶2颗盐适量鸡精适量料酒1勺生抽少许油少许山胡椒油少许湖南人冬天必吃的冬笋炒腊肉的做法腊肉切超级薄的片焯水冬笋去皮，洗干净，切...
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塌菜炒冬笋的做法和图解 好吃的塌菜炒冬笋家常做法

  • 塌菜炒冬笋

  • 用料冬笋1个盐克糖克塌菜2颗鸡精塌菜炒冬笋的做法塌菜洗净，冬笋切片汆烫大火炒塌菜，然后下冬笋加入盐糖鸡精调味后出锅...
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粒粒分明正宗湖南盐菜蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的粒粒分明正宗湖南盐菜蛋炒饭做法

  • 粒粒分明正宗湖南盐菜蛋炒饭

  • 几天没发食谱了，主要这些天没炒什么菜，为了我那几个粉丝今天整个厉害的炒饭吧！朋友常说就是一个炒饭，我觉得吧，越是简单的东西越不简单！以前跟朋友去烧烤店，朋友点了这个炒饭，老板立马说炒饭全市我第一，我就默默的跟他说，哥你去烤东西吧，炒饭我来！用料米饭适量鸡蛋1-2个湖南盐菜适量...
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盖菜炒冬笋的做法和图解 好吃的盖菜炒冬笋家常做法

  • 盖菜炒冬笋

  • 据说只有三明地区的人才有这样的煮法，出来外面后就没有见到过了，所以只能按妈妈的方法做给自己吃。用料盖菜一棵冬笋一棵盖菜炒冬笋的做法准备材料盖菜切段，冬笋剥皮切尽可能的薄片。油热先将冬笋片翻炒半熟。放入盖菜一同炒喜欢软一些的可以加些清水煮三五分钟。菜汤也是超...
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湖南盐菜汤的做法和图解 好吃的湖南盐菜汤家常做法

  • 湖南盐菜汤

  • 这就是一道特别便宜特别简单的汤，原材料是我们家长的盐菜，记录了做法不让自己忘记了而已，来自一个善忘的girl。用料油适量盐适量盐菜手抓2把线椒1～2个湖南盐菜汤的做法锅里放水，放盐菜，煮开，几分钟感觉煮湿了就可以了。然后把水倒掉，盐菜备用。线椒切末。锅里热锅热油，放青椒，炒一...
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