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蒜香苦瓜的做法食谱

蒜香苦瓜的做法和图解 好吃的蒜香苦瓜家常做法

  • 蒜香苦瓜

  • 让苦瓜不在清苦寡淡用料苦瓜1根蒜大半头（8瓣）盐适量生抽适量砂糖一茶匙藤椒油少许料酒少许蒜香苦瓜的做法苦瓜洗净去籽切细条，蒜拍松切碎粒。热锅凉油下蒜粒炒香直蒜粒微黄（这一步忘拍照了），下苦瓜炒匀。放盐、糖、生抽和料酒继续翻炒直熟，起锅前放两、三滴藤椒油即可。盛盘享用...
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豆豉鲮鱼炒苦瓜和蒜香排骨的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉鲮鱼炒苦瓜和蒜香排骨做法

  • 豆豉鲮鱼炒苦瓜和蒜香排骨

  • 六月鲜酱油（轻盐牡蛎酱油），这个是新产品，非常满意。小朋友很爱吃的两道菜，方便又简单~用料苦瓜一根鲮鱼1/3罐大蒜6瓣盐2克（含蒜香排骨1克）六月鲜酱油适量玉米油或花生油适量豆豉鲮鱼炒苦瓜和蒜香排骨的做法苦瓜切薄片，能有多薄切多薄，锅里放油烧热，下苦瓜炒软，放1克盐，调中小火放酱油...
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柠香苦瓜的做法和图解 好吃的柠香苦瓜家常做法

  • 柠香苦瓜

  • 用料柠檬半个苦瓜1根蜂蜜半勺柠香苦瓜的做法苦瓜去瓤洗净，切成薄片。锅中倒入适量的水，大火煮沸后放入苦瓜烫30秒钟左右，捞出后迅速用凉水冲洗降温。浇上适量的蜂蜜，挤出柠檬汁淋在苦瓜上，搅拌均匀即可。小贴士1.苦瓜汆烫一下可以除去一些苦味，但要掌握好时间，确保苦瓜翠绿的色...
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豉香苦瓜的做法和图解 好吃的豉香苦瓜家常做法

  • 豉香苦瓜

  • 又到吃苦瓜的季节；加点豆豉碎炝锅，炒苦瓜多份豉香，个人很喜欢。用料苦瓜1根干豆豉20粒上下蒜末1、2瓣蒜成末小米椒、青线椒各1只盐2、3克(根据苦瓜大小）糖(可选）1、2克食油豉香苦瓜的做法食材准备；干豆豉粒略浸泡几分钟；苦瓜洗净、剖开，去籽，斜切成片；豆豉浸泡几分钟捞出略切碎；青、...
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香酿苦瓜的做法和图解 好吃的香酿苦瓜家常做法

  • 香酿苦瓜

  • 用料苦瓜1根五花肉半斤淀粉适量盐5克酱油适量红薯半根姜适量香酿苦瓜的做法这个是我买多了肉一并做了炸云吞和酿苦瓜☺1.苦瓜洗净横切切成小拇指长的长条，处理好白肉絮状物，一般拿小刀旋转一圈，再拿手扣干净2.一勺盐撒在苦瓜内面，揉搓一会，表面颜色变更青绿，可去去苦味，红薯横切...
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蒜片炒苦瓜的做法和图解 好吃的蒜片炒苦瓜家常做法

  • 蒜片炒苦瓜

  • 想要苦瓜炒的好吃，一定要焯水，没有生味，是关键用料苦瓜一个，勺蒜片适量个胡萝卜适量根鸡精或者蘑菇精，味精都可以适量，盐适量，蒜片炒苦瓜的做法苦瓜切薄片，蒜头切片，胡萝卜切菱形，配色好看的，现在什么都要求好看，色香味俱全锅加适量水，放点盐和油，烧开倒入苦瓜和胡萝卜焯水，加油和盐是让...
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蒜末拌苦瓜的做法和图解 好吃的蒜末拌苦瓜家常做法

  • 蒜末拌苦瓜

  • 夏天，喜欢苦瓜的回味。用料盐两小勺苦瓜2根蒜3辫儿香油1勺橄榄油一勺蒜末拌苦瓜的做法1.苦瓜切片，放盐拌均匀2.等几分钟，挤出水，等的时候扒蒜，切碎3.放蒜末，香油，橄榄油拌均匀。4.开吃。小贴士好吃的要诀就是，一定要简单，盐，蒜，油。不要别的东西了……...
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简单易学的蒜香苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学的蒜香苦瓜做法

  • 简单易学的蒜香苦瓜

  • 用料苦瓜1根大蒜2瓣盐适量白糖适量鸡精适量简单易学的蒜香苦瓜的做法先将洗净的苦瓜对半切开去除里面的瓜瓤，再将苦瓜斜刀切成片放入盘中备用锅中加入清水和一勺食盐，待水开后加入已切好的苦瓜，苦瓜焯水50秒已焯好的苦瓜迅速放入水中清洗两遍苦瓜清洗好后要挤干水分放入盘中...
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蒜茸苦瓜的做法和图解 好吃的蒜茸苦瓜家常做法

  • 蒜茸苦瓜

  • 超级简单的凉菜~用料苦瓜蒜盐香油蒜茸苦瓜的做法苦瓜洗净去瓤后切成薄片。大蒜切碎后备用。把苦瓜放水里焯至断生。沥出后加入蒜泥，盐，香油，拌匀即可。小贴士我没有放味精，因为我觉得味精吃多了不好...
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椒香苦瓜的做法和图解 好吃的椒香苦瓜家常做法

  • 椒香苦瓜

  • 如果你是对苦瓜无感的人就不要尝试去吃苦瓜🤣这道菜我不会说你吃不出苦味神马但是这是一道别有风味的苦味生活嘛酸甜苦辣都不能少……用料苦瓜1根花椒粉（或者花椒油）1勺（小勺）盐2克蒜1瓣小米辣（可选）1-2根鸡精（可选）1勺椒香苦瓜的做法老爸说，苦瓜要选颗粒凸起特别明显的好吃苦瓜去...
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蒜汁苦瓜的做法和图解 好吃的蒜汁苦瓜家常做法

  • 蒜汁苦瓜

  • 用料凉拌酱油苦瓜蒜末四川香酥辣椒醋盐糖蒜汁苦瓜的做法苦瓜切丝用盐淹15分钟，主要是去苦味。用开水炒一下苦瓜。做锅用开水炒一下苦瓜，捞出后用凉水拨一下，这样做会使苦瓜更脆，再次捞出苦瓜用盐再淹10分钟。在小碗中倒入糖、盐、蒜末、醋、香酥辣椒、凉拌酱油拌成汁。将调好...
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蒜香苦瓜（清热解暑）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香苦瓜（清热解暑）做法

  • 蒜香苦瓜（清热解暑）

  • 用料苦瓜1根大蒜头7-8瓣盐10-15克鸡精5克蒜香苦瓜（清热解暑）的做法苦瓜用洗洁精洗干净外皮然后去瓤，切成小段，下锅焯水，沥干。锅中倒油，放入大蒜头切的大蒜末，煸炒1分钟，放入苦瓜煸炒1分钟，放盐，炒30秒，关火，放鸡精翻炒一下。出锅好好吃。...
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苦瓜牛肉、蒜香牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜牛肉、蒜香牛肉做法

  • 苦瓜牛肉、蒜香牛肉

  • 美味、下饭。用料牛肉200克苦瓜白苦瓜一根鲜红椒2-3个干红辣椒2-3个姜1小块切末蒜8-10瓣生抽2勺花椒15-20粒或花椒油1匙料酒1勺盐少许葱3根蚝油0.5-1匙苦瓜牛肉、蒜香牛肉的做法牛肉以肥瘦相间的雪花或肥牛为佳。我这次用的是雪花。逆着肉的纤维切片（横切牛羊竖切猪）。放生...
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简单易学的蒜香苦瓜炒蛋美食做法

  • 蒜香苦瓜炒蛋

  • 用料苦瓜1根鸡蛋2个盐适量蒜片适量蒜香苦瓜炒蛋的做法苦瓜去棱切片，开水氽一下（大概20秒左右），捞起过一下冷水备用（这样苦瓜不容易炒黄）热锅下油，油八成熟下蒜片，十秒后下苦瓜，翻炒一会，下少许开水，可加盖中火焖30秒，打开下盐翻炒几下把打散好的鸡蛋慢慢均匀的淋入苦瓜，数秒后翻一下，看...
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蒜香虾糕咸蛋黄苦瓜 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香虾糕咸蛋黄苦瓜 by wqy做法

  • 蒜香虾糕咸蛋黄苦瓜 by wqy

  • 用料苦瓜1根蒜3瓣虾糕（可不加）只咸蛋黄（酱）个盐克糖克油克料酒勺蒜香虾糕咸蛋黄苦瓜bywqy的做法苦瓜洗净去两头切段用小勺挖出苦瓜囊苦瓜切成薄片浸泡在盐水里片刻（大概15分钟）取一口锅加适量水水滚加1小勺盐捞出苦瓜圈倒入水滚断生捞出浸泡在凉白开里（或冰水里）虾糕只要2颗芝麻...
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简单易学的蒜香豆豉苦瓜美食做法

  • 蒜香豆豉苦瓜

  • 夏天下饭绝配，其实不苦用料苦瓜1根豆豉1勺蒜5瓣盐1勺生抽2勺糖1勺花椒油半勺蒜香豆豉苦瓜的做法苦瓜切好用盐腌十分钟永川豆豉（这家的比较香）生抽，糖，豆豉，花椒油放进碗里搅拌均匀，蒜切碎温油蒜下锅炒出香味儿苦瓜下锅翻炒两下后倒入调料，翻炒至变色出锅开饭！...
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苦苦香香的苦瓜煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的苦苦香香的苦瓜煎蛋做法

  • 苦苦香香的苦瓜煎蛋

  • 夏天了，要多吃些苦瓜一类的蔬菜用料苦瓜1根鸡蛋3个盐适量五香粉少许，我家常用调味料鸡精少许葱末苦苦香香的苦瓜煎蛋的做法苦瓜切开刮去瓤子，洗洗切成片，放碗里加适量盐拌匀，静置半个小时把水挤出去，然后打入鸡蛋，加少许五香粉，鸡精，一丢丢盐，少许葱末，拌匀锅内加油烧热，把苦瓜蛋液倒...
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蒜香豉汁苦瓜蒸牛柳的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香豉汁苦瓜蒸牛柳做法

  • 蒜香豉汁苦瓜蒸牛柳

  • 炒肉丝，油不能少，什么锅都一样。想少吃点油，就用蒸的吧，清爽少油，也下饭。用料蒜20克豆豉25克油15克腌肉丝牛里脊切丝150克生抽10克老抽3克红薯淀粉5克糖3克水15克油10克苦瓜切片一根蒜香豉汁苦瓜蒸牛柳的做法大蒜丢入主锅，5秒，速度5，切碎，刮到锅底。就入豆豉和油，5分钟，120度，小勺爆...
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香辣苦瓜的做法和图解 好吃的香辣苦瓜家常做法

  • 香辣苦瓜

  • 我从小就不喜欢吃苦瓜，嫁给老公后，直到吃上婆婆做的苦瓜真的没想到特别特别的好吃，从此我爱👄上了吃苦瓜，慢慢学着婆婆做苦瓜，亲朋好友来我家吃饭，都想吃上我亲手制作辣香可口苦瓜，就此分享给大家，让不爱吃苦瓜的人，也许您尝一口，会爱上它。这可是一道好菜哦！✌用料苦瓜2根大算子8瓣...
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蒜泥苦瓜的做法和图解 好吃的蒜泥苦瓜家常做法

  • 蒜泥苦瓜

  • 用料苦瓜1根盐克生抽勺蒜泥2个香油2勺花椒油1勺蒜泥苦瓜的做法苦瓜切片开水涝起，沥干水，不怕苦的可以跳过。加入佐料👌就这么简单！又香又健康的小菜做好了！放入冰箱味道更棒！...
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蒜炒苦瓜的做法和图解 好吃的蒜炒苦瓜家常做法

  • 蒜炒苦瓜

  • 做个记录用料苦瓜根蒜瓣盐克花椒生抽蒜炒苦瓜的做法苦瓜去瓤切片焯水，放凉水浸泡去苦味，锅中热油放花椒加入一半蒜末炒香，倒入挤掉水的苦瓜翻炒，倒入剩下一半蒜末，生抽和适量盐...
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肉香苦瓜的做法和图解 好吃的肉香苦瓜家常做法

  • 肉香苦瓜

  • 用料苦瓜根淀粉勺姜片盐克料酒勺蒜瓣酱油勺五花肉克肉香苦瓜的做法第一部苦瓜洗干净切断，一个指腹后就可以然后放入热水焯水，颜色越浅苦味越淡，（根据自己的口味看颜色捞出）然后把中心的瓜瓤挖出去，再放入冷水里面过一下把上述说的调料跟肉一起搅碎，然后放入碗里备份一个方向用力...
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简单易学的蒜香苦瓜蟹味菇美食做法

  • 蒜香苦瓜蟹味菇

  • 椰子油可缓和苦瓜的苦味。大蒜与苦瓜搭配，完美的调和出美味的菜肴。用料苦瓜120克蟹味菇60克牛肉150克红椒丝30克蒜瓣5克生抽4毫升椰子油10毫升柠檬汁适量盐适量黑胡椒粉适量蒜香苦瓜蟹味菇的做法苦瓜洗净，去籽，切片，放入盐水中浸泡20分钟。蟹味菇洗净，切去根部，掰开。牛肉洗净...
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蒜蓉苦瓜的做法和图解 好吃的蒜蓉苦瓜家常做法

  • 蒜蓉苦瓜

  • 用料苦瓜1根大蒜3瓣盐适量耗油适量鸡精适量糖适量蒜蓉苦瓜的做法苦瓜洗干净切好蒜蓉准备好怕苦的小伙伴可以撒盐抓均匀苦味然后冲洗就没那么苦了哟~小贴士起锅热油爆香蒜蓉别太大火糊了放进苦瓜炒炒到差不多放盐鸡精耗油糖都是适量加一点点清水翻炒差不多即出锅完成封面...
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蒜香腊肉炒苦瓜 快手1人食的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香腊肉炒苦瓜 快手1人食做法

  • 蒜香腊肉炒苦瓜 快手1人食

  • 用料食达好土家拉五花肉100g苦瓜1根蒜半头菜籽油1汤匙李锦记蒸鱼豉油1汤匙蒜香腊肉炒苦瓜快手1人食的做法准备食材：腊肉冲洗，切薄片。（若不想吃太多油脂，就用蒸蛋器或蒸锅蒸至肥肉变成半或全透明状。如果是蒸蛋器，就加100ml水，蒸到自动断电即可。腊肉片自然放凉。蒸出的油脂凝...
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