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冬瓜鸡的做法食谱

冬瓜鸡的做法和图解 好吃的冬瓜鸡家常做法

  • 冬瓜鸡

  • 很清淡的一道菜，汤也可以喝哦用料冬瓜适量鸡肉半只姜少许葱少许蒜少许生抽适量盐少许冬瓜鸡的做法将鸡肉洗净，放于冷水中，加入葱姜片（去腥），大火煮沸，去除血水。捞出后再用水洗净。将冬瓜洗好切片。可用盐腌一会儿，也可不腌。我这次的没有腌。锅中放少许油，将葱姜蒜下锅，放入焯好的...
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鸡蓉冬瓜酿的做法和图解 好吃的鸡蓉冬瓜酿家常做法

  • 鸡蓉冬瓜酿

  • 清淡不油腻的一道菜用料鸡胸肉适量香菇3朵冬瓜一条姜几片蛋清一个葱适量盐适量鸡蓉冬瓜酿的做法香菇切块备用鸡胸肉切块备用鸡肉，香菇，生姜放入料理机搅碎，也可以手工剁碎加入盐，生抽，一个鸡蛋清搅打上劲，备用。注意盐一定要放的咸一点，因为冬瓜没味道，需要肉馅中和冬瓜切块，中间...
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蛤蜊冬瓜鸡汤:蛤蜊 冬瓜 鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊冬瓜鸡汤:蛤蜊 冬瓜 鸡肉做法

  • 蛤蜊冬瓜鸡汤:蛤蜊 冬瓜 鸡肉

  • 用料主料鸡全腿1个蛤蜊150克冬瓜150克姜丝10克调料盐半茶匙鸡精小半茶匙米酒10克水1.5升蛤蜊冬瓜鸡汤:蛤蜊冬瓜鸡肉的做法蛤蜊浸泡吐沙，洗净后沸水汆汤15秒后取出冲凉水，用小刀将壳打开。鸡腿洗净剁小块，放入沸水汆去血水，捞出冲凉洗净。冬瓜去皮切厚片，与鸡腿块和姜丝一起放...
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冬瓜鸡蛋的做法和图解 好吃的冬瓜鸡蛋家常做法

  • 冬瓜鸡蛋

  • 用料鸡蛋3只生抽适量小葱葱花适量生姜适量大蒜1瓣冬瓜一碟冬瓜鸡蛋的做法鸡蛋打到碗里，打匀，锅里放适量的油，待油热起来，把鸡蛋放入，鸡蛋成金黄色立即出锅，放盘子里，鸡蛋不要太老锅里放入油适量，待油热，把切成丁的生姜和蒜，一点葱花放入锅内爆香，热锅下冬瓜翻炒，锅要保持热一些，放盐让...
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冬瓜鸡翅的做法和图解 好吃的冬瓜鸡翅家常做法

  • 冬瓜鸡翅

  • 用料鸡翅冬瓜香菜姜片生抽料酒盐冬瓜鸡翅的做法.冬瓜去皮洗净，切成约1cm厚，3cm见方的块，铺在深盘或大碗中；a鸡翅用清水泡去血水，沥干水分，最好用厨用纸把水分擦干；锅入少许油，下入姜片煸炒一下，然后倒入鸡块，调入料酒和生抽大火把水分炒走一些，最后调入适量盐，关火；.炒好的鸡翅放在冬...
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素鸡冬瓜的做法和图解 好吃的素鸡冬瓜家常做法

  • 素鸡冬瓜

  • 用料素鸡2个冬瓜400克油1勺味极鲜酱油2勺葱1根素鸡冬瓜的做法食材热油，炒冬瓜加入素鸡翻炒至冬瓜微微透明，加酱油翻炒均匀后，转小火烧到出汁水就已经入味了，撒葱花出锅。每次做这个冬瓜，就没出现吃剩的情况~极简又好吃！素鸡不是必须的，直接烧冬瓜就是可以的！...
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冬瓜炖鸡的做法和图解 好吃的冬瓜炖鸡家常做法

  • 冬瓜炖鸡

  • 这汤……怎么做的人这么少啊！！明明超好喝的！！！！！！！！！！！！更新:万万没想到我这刚上班时的菜谱现在还能被翻出来有人收藏时隔六年看六年前的自己还真是情绪丰富爱用标点啊＝＝补充下这个菜哈冬瓜不要切太薄2cm附近的块就很好不然会太软或者烂掉到时候冬瓜浸着鸡汁软软的啊冬瓜比鸡更好吃用料鸡...
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鸡块炖冬瓜的做法和图解 好吃的鸡块炖冬瓜家常做法

  • 鸡块炖冬瓜

  • 在网上找到的食谱，很好吃，我喜欢吃里面的冬瓜，吸收了鸡的香味，特别下饭也不腻~用料鸡肉300克冬瓜300克蒜2粒姜丝1块红椒1根鸡块炖冬瓜的做法鸡肉洗净斩块冬瓜去皮后切块锅内热油爆香姜丝蒜米后倒入鸡块翻炒加适量料酒加一勺盐和半勺白砂糖把冬瓜倒入锅内，加适量生抽和少许老抽...
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冬瓜土鸡汤的做法和图解 好吃的冬瓜土鸡汤家常做法

  • 冬瓜土鸡汤

  • 用料土鸡枸杞料酒盐姜冬瓜葱冬瓜土鸡汤的做法将鸡切成块，洗干净，加姜，料酒浸泡一刻钟葱，姜准备好，用热水过一遍鸡块，加冷水冲一遍锅里加油，姜葱，鸡块炒一下，至金黄色然后将鸡块加入炖锅，加入纯净水，加入葱姜，枸杞，可加入一些排骨开始时候，一个小时的分别加盐，一共炖两个小时左右，剩下半小...
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鸡肉冬瓜的做法和图解 好吃的鸡肉冬瓜家常做法

  • 鸡肉冬瓜

  • 鸡肉，生抽，老抽，盐，葱，姜，蒜，大料(可有可无)用料鸡肉半碗鸡肉冬瓜的做法鸡肉切块清洗后，加入生抽，盐，葱调味这时可以去切辣椒蒜姜，冬瓜切块和片都可以，不要太薄热油加入姜蒜，爆香后加入辣椒，加入调好的鸡肉鸡肉断生后（一定要断生）加入冬瓜、盐翻抄，在加入生抽老抽均匀上色等冬瓜出水稍微软...
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冬瓜清鸡汤的做法和图解 好吃的冬瓜清鸡汤家常做法

  • 冬瓜清鸡汤

  • 用料土鸡半只海鲜菇（或其他菇）200g冬瓜150g笋丝200g料酒2大勺调料包大料1颗桂皮1小块胡椒约10粒香叶1片冬瓜清鸡汤的做法鸡洗净切块。也可以整只下锅，就是吃的时候有点麻烦。我在超市买的冰鲜鸡，吃之前浸在冷水中解冻，口感味道跟活鸡是一样的，没必要非得买活禽。下锅煮，顺便放两...
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鸡肉冬瓜粥的做法和图解 好吃的鸡肉冬瓜粥家常做法

  • 鸡肉冬瓜粥

  • 冬天吃一下鸡粥热乎乎的感觉真好，如果易上火的小朋友不妨试试这款鸡肉加冬瓜粥，好吃不上火。用料大米1杯鸡肉500克冬瓜250克小芹菜2根姜2片鸡肉冬瓜粥的做法鸡肉斩好洗干净，一锅水煮开放鸡肉，加姜丝大火煮20分钟左右。把米洗干净加进鸡汤里面中火煮20分钟冬瓜洗干净切好片把...
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冬瓜烧鸡的做法和图解 好吃的冬瓜烧鸡家常做法

  • 冬瓜烧鸡

  • 家的味道用料鸡肉500克冬瓜1000克葱3根姜2块蒜5瓣干辣椒8颗花椒20粒山奈3块桂皮2块八角2个草果2个香叶5片豆瓣酱1勺生抽1勺料酒1勺胡椒粉1勺白糖1勺盐适量鸡精适量冬瓜烧鸡的做法鸡肉切成小块，准备葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、草果、山奈、干辣椒、花椒、豆瓣酱备用；锅...
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冬瓜鸡汤🐔的做法和图解 好吃的冬瓜鸡汤🐔家常做法

  • 冬瓜鸡汤🐔

  • 用料冬瓜500克香菇6朵鸡一只姜6片盐自己调红枣6颗胡椒粉自己调冬瓜鸡汤🐔的做法把全🐔洗净放入砂锅中加入水加入姜片！水开后出去血沫！加入红枣香🍄煲3⃣️个小时！煲好后加入盐、胡椒粉、加入枸杞即可...
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冬瓜鸡汤的做法和图解 好吃的冬瓜鸡汤家常做法

  • 冬瓜鸡汤

  • 过完年了，天气还好冷，来碗热热暖暖的鸡汤，不油腻，却温暖。这个汤简单好喝，上面还可以同时蒸其他的菜哦!有食谱上问题，欢迎留话在此，有美善品问题，请加我微信!作了汤，记得上下厨房交作业哦!用料鸡肉切块500克冬瓜切塊300克红枣2个水800克盐半勺枸杞一小勺姜片两片冬瓜鸡汤的做法水...
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冬瓜烧鸡的详细做法大全,简单又营养的冬瓜烧鸡做法

  • 冬瓜烧鸡

  • 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡块300g冬瓜300g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g冰糖8g食用油10g小葱根据口味添加小米辣适量冬瓜烧鸡的做法油锅烧热，倒入大蒜、生姜、八角，翻炒出香味。然后倒入鸡块，翻炒至鸡块变色，用生抽、老抽、蚝油、盐、冰糖调味，然后加入冬瓜，倒入...
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鸡汁冬瓜的做法和图解 好吃的鸡汁冬瓜家常做法

  • 鸡汁冬瓜

  • 昨天在饭馆里看到了肉汁冬瓜这道菜，今天买了冬瓜，也想做一个，查了一下没有这个菜谱，就自己琢磨一个吧。正好有卤三鸡的鸡汁，就做个鸡汁冬瓜吧，很简单的一道菜，做出来味道还不错。用料冬瓜250克卤鸡汁（红烧鸡汁或者红烧肉汁都可以）适量蒜2瓣盐少量鸡汁冬瓜的做法冬瓜去皮，切块备用。...
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薄荷冬瓜鸡的做法和图解 好吃的薄荷冬瓜鸡家常做法

  • 薄荷冬瓜鸡

  • 用料干薄荷叶土鸡半只冬瓜姜蒜瓣生抽糖干白葡萄酒啤酒盐薄荷冬瓜鸡的做法干薄荷叶用开水泡一下备用本地土鸡半只斩件，飞下开水去糟粕。冬瓜去皮去种姜切片，蒜瓣少许拍碎油热后炝一下姜片和蒜瓣，放入沥干水分的薄荷叶放入鸡肉翻炒，加入适量生抽和糖，我用了干白葡萄酒来煮，啤酒也...
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鸡丝冬瓜汤的做法和图解 好吃的鸡丝冬瓜汤家常做法

  • 鸡丝冬瓜汤

  • 夏天很适合吃冬瓜，这汤很美味哦。用料鸡腿二个冬瓜自己看着办姜，葱一点豆油平时炒菜量盐，鸡精按个人口味放鸡丝冬瓜汤的做法把鸡腿放锅里煮八成熟，拿出来.洗净，切成丝，放着备用。冬瓜去皮，切片姜切丝，葱切碎。锅里放豆油放入姜葱，爆香，再放入鸡丝炒香，然后放水入锅煮至沸腾，放入冬瓜，...
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鸡丝冬瓜汤的详细做法大全,简单又营养的鸡丝冬瓜汤做法

  • 鸡丝冬瓜汤

  • 食谱名：鸡丝冬瓜汤参考月龄：12个月以上今天给妈妈们带来的这道鸡丝冬瓜汤就能很好的给宝宝补水。妈妈们都知道冬瓜具有清热解暑的功效，而且它的水分含量大，秒杀黄瓜、丝瓜。我还在里面加了富含蛋白质的鸡胸肉，搭配自带调味功能的紫菜，满满的都是鲜味。用料蛋黄1个紫菜1克青菜叶...
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冬瓜蒸鸡的做法和图解 好吃的冬瓜蒸鸡家常做法

  • 冬瓜蒸鸡

  • 钱多多老师食谱用料冬瓜200g姜片少许生抽适量料酒适量盐2葱花少许鸡粉2鸡肉300g生粉适量鸡300g冬瓜蒸鸡的做法步骤一步骤二...
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冬瓜鸡蛋饼的做法和图解 好吃的冬瓜鸡蛋饼家常做法

  • 冬瓜鸡蛋饼

  • 用料冬瓜克鸡蛋1个全麦粉盐水冬瓜鸡蛋饼的做法全部食材搅拌成面糊，锅中放少许油煎熟即可。...
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冬瓜鸡肉粥的做法和图解 好吃的冬瓜鸡肉粥家常做法

  • 冬瓜鸡肉粥

  • 用料鸡块若干冬瓜600克黑鸡枞（可选）6-8只姜适量盐适量鸡精适量冬瓜鸡肉粥的做法冬瓜去皮洗净切块备用鸡枞菇洗净对半切开备用一杯米淘洗备用（这个量大概1-2人份的粥）鸡块洗净，切两三片姜片，冷水下锅，煮开后将水倒掉，高压锅，热锅冷油，倒入鸡块鸡枞，翻炒一下，加入适量的水，再放入冬瓜、...
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冬瓜煮田鸡的做法和图解 好吃的冬瓜煮田鸡家常做法

  • 冬瓜煮田鸡

  • 用料田鸡（青蛙）3只冬瓜500g榨菜适量姜适量蒜适量葱段适量蚝油适量盐适量生粉适量冬瓜煮田鸡的做法田鸡洗净斩件去皮，用生粉食盐腌制20分钟。冬瓜去皮切块。起油锅爆香姜片，放入田鸡翻炒，再放蚝油略煮，然后盛碟备用。另起油锅爆香蒜片，翻炒冬瓜后，倒入清水煮至冬瓜淋软。加入田鸡...
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冬瓜鸡胸的做法和图解 好吃的冬瓜鸡胸家常做法

  • 冬瓜鸡胸

  • 用料冬瓜250克鸡胸肉1块蚝油一勺盐克料酒勺生抽勺冬瓜鸡胸的做法1、鸡肉切块热水焯一下2，冬瓜切块备用3，炒锅放油烧热倒入冬瓜翻炒4，加入料酒，生菜，蚝油炒匀5，加入鸡块继续翻炒片刻，闷2分钟装盘加入葱花OK小贴士给自己看的...
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