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柔柔软软蛋糕卷的做法食谱

简单易学的柔柔软软蛋糕卷美食做法

  • 柔柔软软蛋糕卷

  • 新手用了小四卷的原料按我自己的实际情况加以改了，今天连续做了两次，还算ok用料鸡蛋5个我的鸡蛋比较小牛奶40克蛋白5个白砂糖40克，10克蛋黄，30克蛋白蛋黄5个奶油200克低筋面粉45克盐1克玉米油40克柔柔软软蛋糕卷的做法5个小鸡蛋把材料先摆好，等下才容易我比较随意，油，10克糖，牛奶...
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是香甜柔软的香蕉蛋糕卷呀～的做法步骤及图解,美味正宗的是香甜柔软的香蕉蛋糕卷呀～做法

  • 是香甜柔软的香蕉蛋糕卷呀～

  • 舅舅种的香蕉放到熟了都吃不完，拿来做做香蕉蛋糕吃吃叭.建议用香蕉，米蕉不好吃.我舅这个品种问题长的有点像米蕉而已.用料鸡蛋5个柠檬汁（替换成牛奶也可以）5克牛奶35克香蕉100克玉米油40克糖25克玉米淀粉8克是香甜柔软的香蕉蛋糕卷呀～的做法可以不加，换成牛奶，纯属消耗柠檬汁.低...
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柔软轻盈：烫面法蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的柔软轻盈：烫面法蛋糕卷做法

  • 柔软轻盈：烫面法蛋糕卷

  • 使用烫面法的蛋糕卷，非常细腻柔嫩，口感比普通蛋糕卷更好吃。在小五卷的基础上，稍作修改，蛋糕体更加丰满，配上草莓奶油，非常清新～大家快试试吧！用料玉米油50克牛奶55克低筋面粉60克鸡蛋5个细砂糖50克柠檬汁若滴玉米淀粉5克淡奶油250克香草精若滴细砂糖（打发奶油）16克柔软轻盈：烫面法...
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芝士香葱包，柔软，柔软的做法步骤及图解,美味正宗的芝士香葱包，柔软，柔软做法

  • 芝士香葱包，柔软，柔软

  • 用料A高筋面粉360克A低筋面粉40克A鸡蛋40克A牛奶180克A水100克A盐6克A糖50克A耐高糖酵母5克A黄油50克B芝士适量B沙拉酱适量B鲜葱适量B番茄酱（按喜好添加）鸡蛋液涂面包表面B香肠（可加可不加，视乎喜好添加）芝士香葱包，柔软，柔软的做法除黄油外，把A所有材料加进面包机，揉面模式，揉至面...
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柔软湿润的南瓜蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的柔软湿润的南瓜蛋糕卷做法

  • 柔软湿润的南瓜蛋糕卷

  • 28×28烤盘加了南瓜泥的蛋糕其实没有什么南瓜味，但是非常柔软湿润用料鸡蛋4个蒸熟的南瓜泥90克低筋面粉75克玉米油35克水20克糖40克柔软湿润的南瓜蛋糕卷的做法蛋黄蛋清分开，蛋清放入冰箱备用。玉米油、水搅拌均匀（乳化），然后加入南瓜泥搅匀，再筛入低筋面粉之字形搅拌均匀，最后...
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超柔软舒芙蕾蛋糕卷好吃的烹饪方法 超柔软舒芙蕾蛋糕卷的地道做法和步骤

  • 超柔软舒芙蕾蛋糕卷

  • 好久好久没吃蛋糕卷了～今天突然想吃，就做了一个，顺便录了个小视频，这款蛋糕卷是日本津田老师的配方，采用了分蛋打发法。放入了黄油让蛋糕胚更具有奶香味儿。虽然简易但是吃了之后让人觉得满足。此份分量刚好适用模具（三能）30*39CM的长方形烤盘。用料蛋糕胚：蛋黄6个蛋糕胚：蛋白5个...
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柔软肉松卷的做法和图解 好吃的柔软肉松卷家常做法

  • 柔软肉松卷

  • 就是软软软。眼尖的朋友能发现吧，用了牛奶卷的底子。不过觉得牛奶卷黄油量太大，去掉了一些黄油，不过依然很软很软，包体就像羽绒服的绵软❤️大爱，再加2⃣️克黄油更好👍用料中种高筋面粉70克耐低糖酵母1克糖5克牛奶27克面团高筋面粉22克燕麦粉13克牛奶27克盐2克黄油4克辅料肉松若...
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简单易学的柔软草莓蛋糕卷美食做法

  • 柔软草莓蛋糕卷

  • 用料鸡蛋5个牛奶100克玉米油100克低粉130糖90克柔软草莓蛋糕卷的做法又圆又胖，柔软蛋糕胚。...
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超柔软细腻的巧克力蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软细腻的巧克力蛋糕卷做法

  • 超柔软细腻的巧克力蛋糕卷

  • 巧克力蛋糕卷，超浓郁的巧克力味，绵密、细腻、又柔软，苦中带甜，甜中略带一丝丝苦味，真是别有一番风味！用料鸡蛋5个纯牛奶65克玉米油40克可可粉15克黑巧克力30克低筋面粉40克绵白糖55克夹心部分：绵白糖15克淡奶油200克超柔软细腻的巧克力蛋糕卷的做法碗中倒入纯牛奶65克，玉米油40克...
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简单易学的柔软戚风蛋糕卷美食做法

  • 柔软戚风蛋糕卷

  • 用料蛋清5个盐1克香草精适量柠檬汁适量糖80克低粉90克吉士粉5克玉米粉5克蛋黄5个牛奶70克色拉油50克糖10克淡奶油200克糖20克柔软戚风蛋糕卷的做法将低粉，玉米粉，吉士粉称一起，过筛。A将牛奶，色拉油，糖(10克)称一起，搅拌混合均匀。B将蛋清，蛋黄分离(注:蛋清中不能残留蛋黄)将A倒...
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葡萄干蛋糕卷㊙️柔软香甜的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干蛋糕卷㊙️柔软香甜做法

  • 葡萄干蛋糕卷㊙️柔软香甜

  • 为小朋友美食分享活动准备的…原材料尽量简单…吃起来柔软细腻可口步骤很简单…做之前请仔细看方…跟着方子走…细节过程捋捋清楚、人人都能成功做出好吃的蛋糕…用料大个鸡蛋5个低粉50克纯牛奶55克细砂糖60克玉米油50克葡萄干40克柠檬汁几滴葡萄干蛋糕卷㊙️柔软香甜的做...
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超柔软不易裂❗️烫面蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软不易裂❗️烫面蛋糕卷做法

  • 超柔软不易裂❗️烫面蛋糕卷

  • 烫面法做的蛋糕湿润，柔软，口感好！用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶60克低筋面粉60克细砂糖50克柠檬汁几滴🌟夹馅淡奶油250克细砂糖20克超柔软不易裂❗️烫面蛋糕卷的做法准备好食材、鸡蛋分离蛋清，蛋黄，蛋清放无水无油的盆中送去冷冻牛奶➕玉米油搅匀加热到70度左右倒入低粉中拌匀加蛋...
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柔软的戚风蛋糕卷完美攻略的做法步骤及图解,美味正宗的柔软的戚风蛋糕卷完美攻略做法

  • 柔软的戚风蛋糕卷完美攻略

  • 这个戚风蛋糕卷的配方是我从几年前开始玩烘焙的时候开始用的，一直到现在都还用，做出来的蛋糕卷都是很漂亮，家人都爱吃，这个是十寸的配方用托盘来烤。用料鸡蛋7个低筋面粉125克细砂糖120克玉米油100克牛奶100克柔软的戚风蛋糕卷完美攻略的做法1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋...
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柔软蛋饼的做法和图解 好吃的柔软蛋饼家常做法

  • 柔软蛋饼

  • 做寿司特地摊的是我摊过最软的了用料鸡蛋3个122克水五六十调一勺奶粉一大勺玉米淀粉加两大勺面粉68克盐味精克葱花火腿等橄榄油柔软蛋饼的做法锅小火涮橄榄油摊饼不流动时翻面...
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轻盈柔软的肉松蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的轻盈柔软的肉松蛋糕卷做法

  • 轻盈柔软的肉松蛋糕卷

  • 成功率极高的方子，蛋糕轻盈柔软，入口即化，像云朵一样的口感，卷肉松或水果都是很赞的，方子的量适合28x23cm的烤盘用料低筋面粉40g鸡蛋2个色拉油30g清水30g玉米淀粉7g白砂糖30g肉松适量沙拉酱适量轻盈柔软的肉松蛋糕卷的做法将蛋清、蛋黄分离。蛋清打粗泡后加几滴白醋，继续打发，分...
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简单易学的柔软湿润蛋糕卷美食做法

  • 柔软湿润蛋糕卷

  • 肉松小贝多下来的胚子做了半个蛋糕卷没想到意外的适合蛋糕胚有厚度，柔软湿润不粘皮，非常容易卷成型，还不易开裂不用烫面，操作简单做法比较粗犷，没有太多讲究٩(๑^o^๑)۶戚风蛋糕真的没有想象中那么脆弱哒今天没有拍过程图，如果以后拍了再上传P.S.这款做肉松小贝也是很好吃的...
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烫面原味蛋糕卷（柔软易卷不开裂）的做法步骤及图解,美味正宗的烫面原味蛋糕卷（柔软易卷不开裂）做法

  • 烫面原味蛋糕卷（柔软易卷不开裂）

  • 份量是28×28金盘，想做厚卷的话可以用5个蛋，其他按比例（×1.25）换算。【猫熊出品·图文原创】用料鸡蛋4个牛奶60克低筋面粉55克玉米油40克细砂糖45克盐1克柠檬汁几滴烫面原味蛋糕卷（柔软易卷不开裂）的做法准备工作：①烤盘中铺好油纸或油布。②低筋面粉过筛备用。③蛋黄蛋清分离...
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简单易学的超柔软蛋糕卷美食做法

  • 超柔软蛋糕卷

  • 最近连续撸这款卷原味的豆乳的可可的随心所欲用料全蛋（5个）250克细砂糖50克牛奶+黄油100克低粉50克如加可可粉请加入到牛奶混合液中5克超柔软蛋糕卷的做法首先预热烤箱180度主锅插入蝴蝶棒主锅无水无油五个蛋+糖14分钟/40度/速度4打发融化黄油和牛奶进行乳化称好低粉过筛备...
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巨详细（啰嗦）的柔软蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的巨详细（啰嗦）的柔软蛋糕卷做法

  • 巨详细（啰嗦）的柔软蛋糕卷

  • 柔软湿润的蛋糕卷一直是客人的心头好无论是原味彩绘渐变什图案都离不开最基本的制作手法一个好的配方是好的开始正确的手法是好吃的蛋糕卷的重要因素下面为大家整理了详细的讲解步骤赶快做起来吧！！！用料牛奶40克蛋白4个蛋黄4个低筋面粉40克盐1克（和牛奶称一起）玉米油40克糖12...
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简单易学的柔软玫瑰蛋糕卷美食做法

  • 柔软玫瑰蛋糕卷

  • 美美的毛巾卷，柔软，玫瑰香~很喜欢。。。。。表面玫瑰花瓣可以用牡丹或者新鲜花瓣，就不用泡很久了也可以不用画，直接放点花瓣和叶子在上面，也非常漂亮~组织请看下面作品图用料低筋面粉55克鸡蛋（冷藏）3个白砂糖（粗、细）25克蜂蜜10克食用油30克水（牛奶）30克抹茶粉0.5克干玫瑰花（小的20朵...
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柔软不裂 抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的柔软不裂 抹茶蛋糕卷做法

  • 柔软不裂 抹茶蛋糕卷

  • 纯记录，随便放个图充数～以“小四卷”为基础改良，成品柔软，易卷不易裂，不甜，微微苦。用料橄榄油40克低筋面粉33克鸡蛋4个抹茶粉10克香草精一两滴牛奶50克（后面又加了一些）糖30克柔软不裂抹茶蛋糕卷的做法热油（70到80℃左右，手放上方微热），倒入低筋面粉中，搅拌均匀。倒入牛奶，搅拌均匀。...
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柔软的烫面戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的柔软的烫面戚风蛋糕卷做法

  • 柔软的烫面戚风蛋糕卷

  • 一款简单的蛋糕卷，烫面蛋糕卷的好处就是不容易开裂，很柔软，口感也很好吃！用料材料：牛奶50g色拉油30g砂糖（蛋黄部分）15g低筋面粉50g蛋黄3个蛋白3个白醋少许砂糖（蛋白部分）30g装饰淡奶油300g水果适量砂糖30g模具28×28金色放盘一个柔软的烫面戚风蛋糕卷的做法将牛奶，色拉油，砂糖倒入一...
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超蓬松柔软的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的超蓬松柔软的蛋糕卷做法

  • 超蓬松柔软的蛋糕卷

  • 如云朵般蓬松柔软的蛋糕卷，口感嫩嫩的软软的，深受大家的喜爱！分享一下我的配方和做法，按照它做出来的蛋糕卷无论口感还是味道都非常棒！快试试吧用料蛋黄5个玉米油50克低筋面粉60克牛奶（也可用水45克替换）50克细砂糖40克蛋白5个葡萄干（也可不加）适量超蓬松柔软的蛋糕卷的做法给所需...
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中空，烟囱戚风，柔柔软软柔柔如云朵般💯的做法步骤及图解,美味正宗的中空，烟囱戚风，柔柔软软柔柔如云朵般💯做法

  • 中空，烟囱戚风，柔柔软软柔柔如云朵般💯

  • 用料牛奶60克鸡蛋4个玉米油30克低筋面粉70克细砂糖40克柠檬汁或者白醋几滴中空，烟囱戚风，柔柔软软柔柔如云朵般💯的做法将蛋白蛋黄分离，蛋白盆里要保证无水无油；打散蛋黄，加入玉米油，牛奶搅打均匀，筛入低筋面粉，用蛋抽划Z字搅拌均匀至无颗粒，备用；♨️此时预热烤箱170度蛋白盆里滴几...
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适合迷你烤箱的柔软蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的适合迷你烤箱的柔软蛋糕卷做法

  • 适合迷你烤箱的柔软蛋糕卷

  • 我的是迷你烤箱，烤盘20*22，特想试试毛巾蛋糕卷，没想到成功了，只是蛋糕皮在还没凉放纸时沾掉了一半，不怎么好看，材料刚好小烤盘，如果是28*28，用料翻倍就好了用料鸡蛋3个牛奶25克低筋面粉25克细砂糖20克玉米油25克柠檬汁几滴盐1克适合迷你烤箱的柔软蛋糕卷的做法准备好材料，牛奶和玉...
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