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腊肉炒茄子的做法食谱

腊肉炒茄子的做法和图解 好吃的腊肉炒茄子家常做法

  • 腊肉炒茄子

  • 用料茄子2个腊肉适量青椒2个蒜3瓣大葱适量就好老抽1勺郫县豆瓣酱1勺蚝油一勺（看自己）小米辣2个姜4片盐20克鸡精1勺腊肉炒茄子的做法茄子切块状，青椒切小块，小米辣切小圈，腊肉切片，大葱斜刀切片，蒜剁碎，姜切粒起锅烧油，放腊肉煎直冒泡，然后放入葱姜蒜小米辣（小圈），炒出香味，放茄子，炒至均...
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腊肉焖茄子的做法和图解 好吃的腊肉焖茄子家常做法

  • 腊肉焖茄子

  • 🍆不好伺候的一样食材，偶尔用婆婆从城固带回来的腊肉焖过一次，加入了大量的蒜粒，味道很是喜欢！用料茄子1个腊肉1小块葱姜蒜末多一些酱油2勺盐适量蚝油1勺糖2小勺腊肉焖茄子的做法茄子不用去皮，切细条腊肉清洗干净，提前蒸熟，放凉，切片备用葱姜蒜末备用，我另外还备了一些蒜末出锅前...
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肉炒茄子的做法和图解 好吃的肉炒茄子家常做法

  • 肉炒茄子

  • 用料茄子3～4个猪肉大约（喜欢可以多放）酱油勺盐克蒜瓣2姜5～6片肉炒茄子的做法茄子洗净掰成小块，尖椒也掰成小块肉，姜，蒜切成小块锅里倒入少许油，放肉片炒熟变色，加姜，蒜炒，再倒入茄子翻炒加酱油翻炒，茄子水份少，中间可以多次添点水，防止糊锅，快出锅时加盐翻炒片刻出锅出锅了，是不是很有食...
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茄子炒腊肉 办公室带饭的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炒腊肉 办公室带饭做法

  • 茄子炒腊肉 办公室带饭

  • 上班族中午带饭用料腊肉1块茄子1个青椒2个生抽1勺生粉1勺耗油1勺蒜3瓣盐1勺白醋1勺茄子炒腊肉办公室带饭的做法茄子滚到切，放一勺醋，一勺盐，研制10分钟，挤出水份，用清水过一下去味，挤出水份腊肉肥瘦分开，蒜随便切，辣椒切条状就行腊肥肉先下锅，就不用下油了，小中火，翻炒出油下半肥瘦...
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蕌子炒腊肉的做法和图解 好吃的蕌子炒腊肉家常做法

  • 蕌子炒腊肉

  • 用料蕌子腊肉红椒盐酱油鸡精蕌子炒腊肉的做法蕌子摘掉老叶，洗净用刀背略拍，红椒斜圈腊肉切片略蒸（公公制作，安全滴无需焯水）坐锅下腊肉煸炒，不需另外放油，腊肉本身滴油足够煸出炒此菜铲出腊肉留油，下蕌子煸炒出香味，加红椒圈，撒盐倒入腊肉一起翻炒，喷酱油撒鸡精ＯＫ出锅小贴士蕌子有它本...
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腊味蒸茄子的做法和图解 好吃的腊味蒸茄子家常做法

  • 腊味蒸茄子

  • 用料长茄子一根腊肠一截耗油一勺腊味蒸茄子的做法茄子洗净，从一面开始切片，但不要切断。腊肠洗净，去掉肠衣，切成薄片。将腊肠片夹入茄子切开的缝隙中，均匀浇1勺蚝油。锅中烧水，水开后将腊肠放入蒸屉，隔水蒸，大火蒸15分钟即可。小贴士1、最好选长茄子，形状比较好看。2、茄子片不要...
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腊肉炒茄子（少油）的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉炒茄子（少油）做法

  • 腊肉炒茄子（少油）

  • 好吃，有了这道菜，每个人能吃两大碗米饭😁！用料茄子1个大的蒜3瓣葱2根鸡精适量蚝油1勺生抽2勺盐适量青红椒3个腊肉适量腊肉炒茄子（少油）的做法茄子去皮，切成长条，加入少量盐抓匀腌一会。腊肉切小块，辣椒切方块，蒜末，葱花切好待用。茄子腌出的水倒掉，另外用手把茄子像拧麻花一样，用力挤...
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快手菜之——腊肉丁炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜之——腊肉丁炒茄子做法

  • 快手菜之——腊肉丁炒茄子

  • 做为一个下班后匆匆忙忙赶着买菜做饭的家庭煮妇，快手菜是我们的救星用料茄子，杭椒各几根腊肉一小块姜、蒜适量油、盐，酱油，鸡精少许快手菜之——腊肉丁炒茄子的做法1.茄子洗净切滚刀泡水中；杭椒，腊肉，大蒜，姜切丁备用。锅内倒少许油，加入肉丁和姜，稍翻动加杭椒和蒜末，待几种食材爆香...
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肉酿茄子(希腊版)的做法步骤及图解,美味正宗的肉酿茄子(希腊版)做法

  • 肉酿茄子(希腊版)

  • 茄子一直是我最喜欢的蔬菜，尤其是我们北方的青茄子，嫩嫩的甜甜的。无论是炖茄子，炸茄盒，炒茄子还是生拌茄子，我都是来者不拒。但英国的茄子不容易熟，不适合我们中国菜的做法。尝试了很多次，除了放在烤箱里烤，其他烹调方法效果都不尽人意。希腊的烤箱版酿茄子，味道很好，又少油健康，这...
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腊鸭茄子煲的做法和图解 好吃的腊鸭茄子煲家常做法

  • 腊鸭茄子煲

  • 用料腊鸭腿茄子杏鲍菇八角干辣椒大蒜姜桂皮生抽料酒酱油冰糖盐油腊鸭茄子煲的做法咸鸭腿剁成小块后放在冷水中泡上二个小时以上将茄子和杏鲍菇切成滚刀块，青椒切成片，其他的花椒，大料，蒜瓣和姜片准备好在煲中放入适量的油，凉油将大料，蒜瓣和姜片放入其中煸炒煸炒出香味后加入泡...
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笋子炒腊肉的做法和图解 好吃的笋子炒腊肉家常做法

  • 笋子炒腊肉

  • 笋片的口感，配上豌豆角的清脆，复合腊肉的咸香，下饭菜，吃精光！用料笋干500g腊肉1块豌豆角数个干辣椒5个姜10片蒜2头生抽2勺笋子炒腊肉的做法腊肉入水煮20分钟，煮软切片笋干泡发碗豆角摘去头尾姜切丝蒜切丝辣椒切圈倒入油，热锅下入葱姜蒜爆香下入腊肉煸香下豆角和笋干翻炒倒入适量...
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电压力锅番茄茄子腊肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的电压力锅番茄茄子腊肉饭做法

  • 电压力锅番茄茄子腊肉饭

  • 用料西红柿1个长茄子2小只腊肠1个米适量虾皮少许盐少许生抽少许电压力锅番茄茄子腊肉饭的做法西红柿去皮切块茄子滚刀块腊肠切片电饭锅内放米淘米加入比平时蒸饭较少量的水放入番茄茄子腊肠虾皮少许盐生抽电饭锅使用蒸饭档就好啦超香的小贴士一定要少加水西红柿会出很多...
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腊肉炒豆子的做法和图解 好吃的腊肉炒豆子家常做法

  • 腊肉炒豆子

  • 两个人的小家，女主人不停地疯狂尝试。用料腊肉几小块豆子200克腊肉炒豆子的做法冷锅热油。腊肉一点点🤏炒起来，加点水。炒几分钟，自己尝一下软了就可以。出锅，非常香甜。关键这个豆豆吃起来可鲜美啦。...
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腊肉炒蒲子的做法和图解 好吃的腊肉炒蒲子家常做法

  • 腊肉炒蒲子

  • 用料腊肉蒲子姜丝料酒盐腊肉炒蒲子的做法蒲子刨去皮切条，葱切寸段。腊肉、生姜洗净切丝。炒锅放油下生姜、腊肉煸炒，加料酒出香。放入蒲子翻炒。加入盐、适量的水，盖上盖焖烧。待蒲子变软入味，撒葱花，关火起锅。...
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柿子炒腊肉的做法和图解 好吃的柿子炒腊肉家常做法

  • 柿子炒腊肉

  • 用料青椒，柿饼，腊肉葱姜腊肉块盐克柿子炒腊肉的做法腊肉切片，柿饼切片清炒腊肉加少许水后放入柿片收汁后放青椒翻炒，加少许盐出锅...
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茄子炒肉的做法和图解 好吃的茄子炒肉家常做法

  • 茄子炒肉

  • 用料茄子1个姜2片酱油1勺蒜2瓣猪肉200克青椒2个茄子炒肉的做法肉切小片茄子滚刀切热油下锅抄葱姜，下肉炒1分钟，放红烧酱油.盐翻炒肉炒变色，加入茄子炒，颜色变深，放蒜末。出锅...
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腊肉「腊肉烧茄子」茄子的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉「腊肉烧茄子」茄子做法

  • 腊肉【腊肉烧茄子】茄子

  • 用料茄子个腊肉葱段蒜蓉腊肉【腊肉烧茄子】茄子的做法底油炒香葱姜蒜下入腊肉（泡软蒸15分钟切片）煸出油脂。烹入料酒下入茄子（切条炸制）加入水盐鸡精白糖胡椒粉。勾芡，放蒜蓉葱段。小贴士、圆茄和长茄都可以做这个菜，不过个人还是觉得圆茄更好吃；2、腊肉我用的是四川腊肉，用广东...
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腊味茄子的做法和图解 好吃的腊味茄子家常做法

  • 腊味茄子

  • 用老妈子用爱种的🍆烹饪，战胜过敏，特别下饭。用料茄子2个腊肠1根蒜头7瓣小米辣半颗腊味茄子的做法茄子切段，放盐十几分钟（刚好准备其他食材），去掉水份腊肠切片，蒜蓉、小米椒切碎倒掉水份后加入生粉搅拌加油烧红锅，放入茄子煸软，煸香加入腊肠炒香，再放入蒜米和小米辣，加入适量的酱油...
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腊肉茄子煲的做法和图解 好吃的腊肉茄子煲家常做法

  • 腊肉茄子煲

  • 第一次尝试做茄子煲，希望大家多多支持！用料茄子两个葱1根蒜少许辣椒少许味极鲜两勺蚝油两勺糖半勺腊肉茄子煲的做法葱，蒜，辣椒备齐。茄子洗净，去皮，切条。腊肉洗净，砂锅少有烧热，下腊肉煎。腊肉完全煎出油，下葱，蒜，辣椒，爆出香味。下茄子闷至软，倒入少许味极鲜，蚝油，糖，再闷几分钟，出锅撒...
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茄子土豆腊肉馅饺子。的做法步骤及图解,美味正宗的茄子土豆腊肉馅饺子。做法

  • 茄子土豆腊肉馅饺子。

  • 嫩茄子上市，不换着花样吃，留着它准备过年么！╮（﹀＿﹀）╭用料茄子，土豆，鸡蛋，葱，瘦腊肉。个花椒粉，盐，姜粉。茄子土豆腊肉馅饺子。的做法葱可以换成韭菜，也是很好吃。如果不想吃肉的，那就别加腊肉，吃素的吧！茄子切小粒用盐腌出水，用纱布挤出水份再剁碎。土豆擦丝剁碎炒熟，生的煮的时候不容易熟的...
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腊肉烧茄子的做法和图解 好吃的腊肉烧茄子家常做法

  • 腊肉烧茄子

  • 很下饭哦用料茄子腊肉250g蒜末些许腊肉烧茄子的做法将茄子切成滚刀状、腊肉切片！大蒜切沫，茄子切好后用清水浸泡十几分钟，沥干水分！锅中放油！五成热时，放入茄子！煸炒至软！然后放入腊肉，蒜末，加盐调味！继续煸炒！喜欢酱油的朋友可以加酱油！煸炒一会儿，加一点热水，盖上锅盖焖一会儿！就可以出...
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🍆腊肠炒茄子，茄子与肉的完美结合💫的做法步骤及图解,美味正宗的🍆腊肠炒茄子，茄子与肉的完美结合💫做法

  • 🍆腊肠炒茄子，茄子与肉的完美结合💫

  • Yo你们的何欢欢来了‼️本周一更，来一份家常炒茄子🍆【和】腊肠焖饭😉当口感鲜美的茄子遇上口感丰富的腊肠，蔬菜与肉的完美结合，让人欲罢不能，恨不得多添几碗饭。当颗粒分明的米饭遇上咸香可口的腊肠，饱满的米粒吸收了腊肠的油脂，米香与肉香的碰撞，一碗饭下肚，回味无穷，幸福感油然而...
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腊肉炒茄鱼的做法和图解 好吃的腊肉炒茄鱼家常做法

  • 腊肉炒茄鱼

  • 很美味的家常菜用料腊肉茄子大蒜葱苗腊肉炒茄鱼的做法清洗茄子切成段在茄子表面切成鱼鳞状，用煎锅放油煎成八成熟，然后起锅，放腊肉炒熟，在放入煎好的茄子放入调料起锅即可...
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腊肉茄子🍆的做法和图解 好吃的腊肉茄子🍆家常做法

  • 腊肉茄子🍆

  • 每次家里过完年有很多肥肥的腊肉剩下来，扔掉可惜可又没人吃，麻麻想了很久，哈哈哈就把腊肉和茄子结合了用料茄子适量腊肉适量盐适量蒜适量青椒适量姜适量腊肉茄子🍆的做法茄子洗净，去掉茄壳，从中间切开再切外皮一侧斜着呈网状结构切重点!重点!重点!不能切透底部还是要连着😄腊...
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腊肠炒茄子的做法和图解 好吃的腊肠炒茄子家常做法

  • 腊肠炒茄子

  • 家里的菜随便一搭配，便成一道美味可口的常菜菜。美食微信群：TT1252881673“暗号下厨房”用料茄子一个腊肠2根青椒1个盐适量鸡精适量腊肠炒茄子的做法茄子去皮切成细条。青椒切丝，长度和茄子条相同。腊肠切片。热锅冷油，放入腊肠炒半熟，放茄子翻炒。茄子将锅里的油吸干后，莫着急...
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