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巧克力米粉面包的做法食谱

简单易学的巧克力米粉面包美食做法
  • 巧克力米粉面包

  • 最近做面包的兴头进入疲软时期,感觉什么都是差不多。突然想起一本西川功晃的《米粉面包》,来了兴趣。是从当地图书馆借来的书,直接从50%米粉开始上手,粘性较低,需要用到外挂:“谷朊粉”,也就是谷蛋白,它正是生成面筋的最原始材料。没有买现成的粳米面粉,用家里的大米磨的,磨制过程...
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Chocolate babka 巧克力巴布卡( 巧克力餡面包)的做法步骤及图解,美味正宗的Chocolate babka 巧克力巴布卡( 巧克力餡面包)做法
  • Chocolate babka 巧克力巴布卡( 巧克力餡面包)

  • 這個外脆內軟充滿巧克力的面包卷是東歐很流行的家庭面包,非常好吃。這個配方可做2份面包,這裡一份做了巴布卡,一份做了小巧克力包。用料1.高筋麵粉530克干酵母10克全蛋3只糖80克鹽3克水200克牛油/黃油120克2.巧克力餡料:🍩牛油/黃油60克巧克力90克巧克力粉/cocoapowder20克糖...
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巧克力甘纳许(巧克力面包)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力甘纳许(巧克力面包)做法
  • 巧克力甘纳许(巧克力面包)

  • 用料巧克力100克牛奶100克巧克力面包———————————————粉300克糖50克奶油40克巧克力粉12克蛋液20克酵母3克水(奶)120克蜜糖10克鹽(克)4茶匙黃油45克巧克力甘纳许(巧克力面包)的做法1:1奶油、巧克力🍫1⃣️奶油煮出泡泡2⃣️放入巧克力豆3⃣️泡几分鐘搅均完成✅可以打点...
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PP面包(巧克力面包)的做法步骤及图解,美味正宗的PP面包(巧克力面包)做法
  • PP面包(巧克力面包)

  • 以下是11X4CM汉堡模6个份用料汤种80克牛奶85-95克高粉220克低粉50克可可粉10克全蛋液50克酵母3克盐2克糖35克黄油20克巧克力豆65克PP面包(巧克力面包)的做法面团里的所有材料,除黄油和巧克力豆外,全部放入搅拌桶,1档混合搅拌一分钟,转3档搅拌10分钟加入软化的黄油,3档继续搅拌10...
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巧克力面包的做法和图解 好吃的巧克力面包家常做法
  • 巧克力面包

  • 用料可可粉15克克糖50克盐2克高筋面粉260克黄油30克鸡蛋1个牛奶170克克酵母3克馅料:巧克力酱配少许巧克力粉巧克力面包的做法除黄油外,其他成分面包机搅拌5分钟再放黄油继续5分钟启动发面程序,醒发好。整形包入馅料,第二次醒发。180℃预热,烤,15分钟。烤好后,在烤箱自然变凉回软...
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奥利奥巧克力阿华田大米面包(粘米粉)的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥巧克力阿华田大米面包(粘米粉)做法
  • 奥利奥巧克力阿华田大米面包(粘米粉)

  • 为了消耗家里的粘米粉和巧克力酱,继续做,万用的面包方子,放什么馅料都很可~阿华田粉随意放了一些用料粘米粉35克高筋粉70糖10克巧克力酱7克阿华田粉5克水75克盐1克酵母2克黄油3.5克奥利奥巧克力阿华田大米面包(粘米粉)的做法大米粉、高筋粉、糖、巧克力酱、阿华田粉加水混合成...
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无面粉巧克力乳酪包的做法步骤及图解,美味正宗的无面粉巧克力乳酪包做法
  • 无面粉巧克力乳酪包

  • 消耗洋车前子壳粉椰子粉奶油奶酪空气炸锅适用无糖转自@榆子酱用料椰子面粉20克洋车前子壳粉5克赤藓糖醇3克可可粉5克奶油奶酪30克坚果碎无面粉巧克力乳酪包的做法全部粉混合一起加温水揉成面团,再把奶油奶酪巧克力包进去碧根果碎按进面包表面~烤箱180度预热5分钟180度烤25-3...
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巧克力面包(普通面粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力面包(普通面粉版)做法
  • 巧克力面包(普通面粉版)

  • 刚入面包机的时候,由于好奇和极度膨胀的新鲜感,几乎每两天我就会尝试做一款面包,下了班回到家里就开始鼓捣,等烤好已经是夜里9,10点钟了,刚出炉的香味会溢满整个屋子,爸妈总是在第一时间被我拉下水,外脆里嫩的叨上几口,他俩不自觉地就能灭大半个,对于我这种只爱前期生产,不负责后期...
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香蕉巧克力蛋白粉全麦面包(口味近似星巴克香蕉巧克力磅蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉巧克力蛋白粉全麦面包(口味近似星巴克香蕉巧克力磅蛋糕)做法
  • 香蕉巧克力蛋白粉全麦面包(口味近似星巴克香蕉巧克力磅蛋糕)

  • 这款蛋糕也是很快手,不需要打发蛋白,而且很健康低卡,味道也好。用料鸡蛋1个香蕉1根泡打粉5克植物油适量就好了巧克力蛋白粉40克全麦面粉80克蔓越莓干(或者核桃水)随意水适量,混合物不能太稀香蕉巧克力蛋白粉全麦面包(口味近似星巴克香蕉巧克力磅蛋糕)的做法把干性材料混合,再...
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面包机-巧克力面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机-巧克力面包做法
  • 面包机-巧克力面包

  • 复制的lilian0425的方子,目前试过的很满意的方子,故复制根据自己的口味稍加更改备存。用料鸡蛋1只,约50克牛奶110克黄油35克高筋面粉250克可可粉15克糖30克盐2克酵母3克巧克力豆(可选)30克面包机-巧克力面包的做法除盐和黄油外所有材料按先液体再固体的顺序放入面包桶。选择程...
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巧克力可颂(非酥皮)巧克力盐包,巧克力牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力可颂(非酥皮)巧克力盐包,巧克力牛角包做法
  • 巧克力可颂(非酥皮)巧克力盐包,巧克力牛角包

  • 人间值得。浓香黑巧,配上咖啡,简直了!!用料高筋面粉200克黑麦面粉50克全蛋液15克盐1/4小勺糖2大勺水140克酵母1小勺可可粉1大勺约10克牛油20克装饰可可粉适量蛋液刚才剩下那些巧克力可颂(非酥皮)巧克力盐包,巧克力牛角包的做法面团材料,除牛油外,放面包机,搅到扩展。我用法式面包模...
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巧克力粉版热巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力粉版热巧克力做法
  • 巧克力粉版热巧克力

  • 无论是寒冷的冬日还是心情不美丽的某天一杯香浓的热巧克力总能让你的世界变得明朗起来用料德运奶粉35克水250克法芙娜巧克力粉10克淡奶油30克白砂糖20克巧克力粉版热巧克力的做法德运奶粉+热水冲好加入巧克力粉,淡奶油,糖混合均匀小火煮至水将开不开的状态小贴士1.家里有德...
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爆浆巧克力糯米面包的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆巧克力糯米面包做法
  • 爆浆巧克力糯米面包

  • 闺女对巧克力味的美食情有独钟,还喜欢糯米糍我把这些融合了一下用料可可粉15克高筋粉300克酵母5克盐1克牛奶120克白砂糖40克鸡蛋2个黄油30克糯米粉70克淀粉15克牛奶100克黄油15克自制巧克力酱120克爆浆巧克力糯米面包的做法先将高筋粉、可可粉、白砂糖、盐、120g牛奶、2个...
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巧克力面包‖巧克力控必入的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力面包‖巧克力控必入做法
  • 巧克力面包‖巧克力控必入

  • 用料面包原料酵母3克鸡蛋1个黄油‖玉米油25克高筋面粉(或中筋面粉)250克糖30克牛奶160克盐2克可可粉(法芙娜可可粉)15克巧克力甘纳许牛奶50克黑巧克力(80%黑巧)50克糖17克奶油120克面包装饰巧克力脆珠,巧克力适量巧克力面包‖巧克力控必入的做法将除了植物油以外的所有做面包的...
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「两种巧克力面包」巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的「两种巧克力面包」巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包做法
  • 【两种巧克力面包】巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包

  • 这个配方用一种可可面团做了两种口味的巧克力面包,巧克力爱好者福音!巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不腻口,加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的,巧克力牛角包也有香浓的巧克力味,中间也包裹了巧克力。面包体富有弹性十分好吃,家里的小朋友超级喜欢呢~配方可以做8...
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巧克力面包脆的详细做法大全,简单又营养的巧克力面包脆做法
  • 巧克力面包脆

  • 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:8片用料面包100g黄油30g巧克力层黑巧克力100g黄油10g花生碎30g白巧克力30g巧克力面包脆的做法面包切成大约1厘米到2厘米厚的片。平铺在烤盘上,在表面刷上一层融化的黄油。放入预热好的烤箱中层,180度烤大约15分钟,把面包片烤到酥脆,然后取出...
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巧克力控的最爱-巧克力面包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力控的最爱-巧克力面包做法
  • 巧克力控的最爱-巧克力面包

  • 超级爱巧克力以至于每逢节日语爸都买巧克力,这款面包有着浓郁的巧克力香气,吃起来还有巧克力的颗粒感,早餐吃一个也不用有负罪感。关键是冬天的夜里,烤着面包闻着满屋子巧克力香,简直太治愈。用料中种面团水50克高筋面粉50克酵母1克主面团高筋面粉210克可可粉15克白砂糖60克牛...
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魔术巧克力 塑形巧克力 巧克力面的做法步骤及图解,美味正宗的魔术巧克力 塑形巧克力 巧克力面做法
  • 魔术巧克力 塑形巧克力 巧克力面

  • 很多人问这个,写详细一点吧首先淡奶油和翻糖不能搭,翻糖怕潮,吸收了淡奶油的水分很容易软掉,看起来好象化了一样变软。有人有用巧克力阻隔的方式我没有试过,麻烦又冒风险。我不是每次能客人来之前再放装饰的(我会尽量)。所以选择巧克力面,国外直接翻译叫塑型巧克力。有的蛋糕可...
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低筋面粉-巧克力果仁面包的做法步骤及图解,美味正宗的低筋面粉-巧克力果仁面包做法
  • 低筋面粉-巧克力果仁面包

  • 当全麦面粉过期时,当又想吃面包🍞,多去探索,会有新发现新收获用料低筋面粉225克鸡蛋🥚1个酵母3克温水60克白糖30克玉米油或其它油16克盐2克可可粉适量瓜子仁适量低筋面粉-巧克力果仁面包的做法1️⃣拿一个锅把粉,糖,油,鸡蛋,盐,可可粉混在一起搅拌,温水泡酵母搅拌均匀倒进锅里一起揉...
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糯米粉(巧克力夹心)面包的做法步骤及图解,美味正宗的糯米粉(巧克力夹心)面包做法
  • 糯米粉(巧克力夹心)面包

  • 做法不难但很好吃😝😝用料鸡蛋一只高筋面粉200g水110g糯米粉20g奶粉15g蜂蜜15g糖15g酵母1/2+1/4盐1/4黄油20g巧克力豆适量糯米粉(巧克力夹心)面包的做法将酵母泡在110g温水(37℃-40℃)中,如果表面有一層是浮泡的時候就將雞蛋打入将所有的粉过筛放入面包机或厨师机再加酵母水揉...
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巧克力面包的详细做法大全,简单又营养的巧克力面包做法
  • 巧克力面包

  • 用料高筋面粉350克鸡蛋1个水140克可可粉5克黄油5克细砂糖25克酵母6克盐4克奶粉25克巧克力面包的做法把全部料放面包机里...
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迷你巧克力爆谷米面包的做法步骤及图解,美味正宗的迷你巧克力爆谷米面包做法
  • 迷你巧克力爆谷米面包

  • 丰富多彩的巧克力口味迷你爆谷米,小巧精致,香脆可口,黑白奶巧克力多口味,给你的烘焙增加乐趣~用料面包若干个黑巧克力100克迷你巧克力爆谷米面包的做法融化准备的巧克力,隔水加热法,融化把融化好的巧克力,淋在准备好的面包表面在淋面好的面包上面撒上mini彩色爆谷米,即可完成丰富...
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巧克力面包(面包机)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力面包(面包机)做法
  • 巧克力面包(面包机)

  • 自从入手了一只面包机后,做面包大大解放了双手,超开心~熟悉了基础的方子之后,就开始折腾新的方子了。。用料鸡蛋1个(约40g)水约125g油20g糖18g盐2g酵母3g高筋面粉260g可可粉5g奶粉15g巧克力豆50g巧克力面包(面包机)的做法在面包桶里按顺序放下鸡蛋、水、油、盐、糖。注意盐、糖对...
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椰子面粉巧克力减肥小面包的做法步骤及图解,美味正宗的椰子面粉巧克力减肥小面包做法
  • 椰子面粉巧克力减肥小面包

  • 椰子面粉面包做的很顺利,想再加点巧克力估计会更好吃,试了一下果然好吃,记录下来欢迎丰富椰子面粉面包的配方。用料椰子面粉75克亚麻籽粉75克谷元粉120克燕麦麸皮30克洋车前子壳粉15克魔芋精粉8克奶粉45克鸡蛋1个油25克酵母粉12克甜菊糖5克(或木糖醇150克)盐3克温水550克左右...
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巧克力旋风面包(巧克力可颂)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力旋风面包(巧克力可颂)做法
  • 巧克力旋风面包(巧克力可颂)

  • 京城更受欢迎的*多美,有一款巧克力旋风面包,其实就是巧克力可颂的变形。不过可颂虽好吃,但黄油可不少哦用料高筋面粉220g低筋面粉40g细砂糖65g黄油(加入主面团)25g奶粉15g鸡蛋1个盐3g鲜酵母(干酵母3g)10g水115g黄油(裹入)85g可可粉15g巧克力豆适量巧克力旋风面包(巧克力可颂)的做法...
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