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茄子青椒卤的做法食谱

茄子青椒卤的做法和图解 好吃的茄子青椒卤家常做法

  • 茄子青椒卤

  • 喜欢吃素的朋友可以尝试一下，本人喜欢吃辣，不爱肉，所以青椒是用的辣妹子~用料茄子3根青椒2个盐适量油适量鸡精适量酱油适量茄子青椒卤的做法茄子切拇指大小的丁块~青椒去蒂去籽，切块~这个时候就可以同时烧水~开火，锅热稍微多放一点儿油，待油温五成热下茄丁翻炒~待茄丁被炒至去...
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青椒茄子卤的做法和图解 好吃的青椒茄子卤家常做法

  • 青椒茄子卤

  • 比较适合北方人的口味吧用料腊肉150克茄子一根青椒二根葱花随意生抽适量黑胡椒粉适量水淀粉适量青椒茄子卤的做法腊肉煮20分钟切碎，茄子青椒切成小丁，切点葱花，然后放点油放入食材，炒出香味加入生抽继续炒，少加点就行，然后加点黑胡椒，添一小碗水，煮差不多了尝下咸淡，一勾芡就好了...
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超好吃的茄子青椒卤的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的茄子青椒卤做法

  • 超好吃的茄子青椒卤

  • 打卤面卤子种类很多，到我最喜欢茄子青椒卤用料茄子3个青椒1个肉末少许盐适量糖少许生抽适量耗油少许葱花少许香油少许超好吃的茄子青椒卤的做法将所有菜品切丁备用先炒肉丁，然后下葱花，然后下茄子茄子炒软后放入青椒丁炒香后，放入适量水炖一会出锅前加入生抽，盐，少许糖，耗油，香油...
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青椒煸茄子的做法和图解 好吃的青椒煸茄子家常做法

  • 青椒煸茄子

  • 这是我们家喜欢用来配稀饭的一道小菜，青椒呛着薄薄的茄子片，唇齿间还流露着浓郁的葱香，吃完再呼噜噜喝一口稀饭，这一口小菜就在稀饭的软糯里变淡了，变淡了…用料茄子半根，切薄片青椒4根，切丝大葱葱白半只青椒煸茄子的做法热油，下大葱呛出葱香味下青椒，炒香下茄子片，加盐，炒到茄子片...
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青椒茄子丝的做法和图解 好吃的青椒茄子丝家常做法

  • 青椒茄子丝

  • 一夫食堂版用料茄子适量青椒适量青椒茄子丝的做法肉切丝，加酱油，五香粉，干淀粉揉几下锅放油，下肉丝炒散加一勺豆瓣酱，一勺甜面酱，葱姜末小火炒至出红油下茄丝继续翻炒，加料酒，酱油，然后放点热水，盖上盖小闷会放盐，糖，茄子软透了，加青椒丝，翻炒几下，放蒜末，淋香油出锅...
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青椒茄子块的做法和图解 好吃的青椒茄子块家常做法

  • 青椒茄子块

  • 用料茄子5个盐适量克大蒜子适量瓣青椒适量生抽适量青椒茄子块的做法茄子切块，泡水，取出放大蒜子炒放盐炒把茄子炒软来，大火炒，炒到茄子皮肉脱离放青椒，放点油。放生抽完成。小贴士茄子炒之前要用水泡一下，不要沥干再去炒，就不会烧焦来。另外炒茄子的时候放盐，这样才可以把茄子炒...
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青椒鸡腿肉茄子打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的青椒鸡腿肉茄子打卤面做法

  • 青椒鸡腿肉茄子打卤面

  • 因为疫情家中食材不丰富也不能随时出门买每天尽量根据现有的食材做出各种不同口味。今天家里有一块鸡腿肉，一根茄子，于是就有了晚餐：青椒鸡腿肉茄子打卤面用料鸡腿肉茄子青椒香菜豆瓣酱淀粉生抽老抽大蒜生姜蚝油青椒鸡腿肉茄子打卤面的做法鸡腿肉切小丁放豆瓣酱，料酒，淀粉，大蒜...
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青椒茄子饼的做法和图解 好吃的青椒茄子饼家常做法

  • 青椒茄子饼

  • 用料青椒3个茄子一个豆干6片橄榄油适量姜粉少许糖少许盐适量苏打粉少许青椒茄子饼的做法茄子洗净去皮切丁，热锅温油翻炒茄丁，放入适量盐，待茄丁变软盛出，青椒洗净切丁，豆干入热水锅略煮后切丁，生姜切姜末所有配料盛入容器，加盐、生姜粉、糖、少许橄榄油或者香油，搅拌均匀生面粉加...
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青椒茄子泥的做法和图解 好吃的青椒茄子泥家常做法

  • 青椒茄子泥

  • 小时候外婆经常做，夏天的时候吃很清爽还下饭，实在是健康又经济的一道菜！我口味稍重做了少许改良，后面会说到。用料茄子3-5个青椒5-10个蒜3瓣（苦藠也可以）食用油5克郫县豆瓣1勺（可不用）盐1勺鸡精1勺糖半勺青椒茄子泥的做法茄子3-5个洗干净，我的茄子比较小，5个约等于三个大茄子。切条...
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青椒茄子饭的做法和图解 好吃的青椒茄子饭家常做法

  • 青椒茄子饭

  • 青椒茄子饭用料青椒茄子米饭青椒茄子饭的做法青椒随意切茄子切丝出锅前盘里铺好米饭~完成！ヽ(*￣▽)人(*￣▽￣*)人(▽￣*)ノ...
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茄子青椒包的做法和图解 好吃的茄子青椒包家常做法

  • 茄子青椒包

  • 最爱吃的馅儿，分享给大家用料茄子1个青椒2个鸡精1勺盐1勺面粉400克油260克酵母4克葱1根茄子青椒包的做法发面:400克面粉，270克温水，分次少量加入，揉成光滑面团放在暖和的地方发至两倍大，像图中那样呈蜂窝状就可以啦😊茄子切丁，青椒香葱切小备用先别放调味料，不然会出水严重不好...
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青椒拌茄子的做法和图解 好吃的青椒拌茄子家常做法

  • 青椒拌茄子

  • 用料茄子2-3个青椒（小辣椒）8个生抽1勺（小勺）盐少量醋少量蒜3-4瓣青椒拌茄子的做法茄子对半切开，放在水里煮熟或蒸熟（和肉一起煮更容易熟，没肉煮茄子时可以加少量油），煮熟后捞起来放在盘子里，尽量把水沥干。把青椒切成丁块状，加入蒜末，食盐和味精，一起装入碗里。往锅里倒入三分之一饭碗...
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简单易学的青椒茄子卤面美食做法

  • 青椒茄子卤面

  • 今天的青椒茄子卤面所用到的食材，全是我小时候不爱吃的，现在都变成了我的最爱。虽然调味简单到只用了盐，我却觉得这面是人间美味呢!~用料鲜面条有机青椒一个圆茄子半个竹盐姜末水淀粉青椒茄子卤面的做法茄子和有机青椒切小丁，姜2片切末热锅凉油煸炒姜末，稍变色后下茄丁，炒匀后...
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炒茄子青椒的做法和图解 好吃的炒茄子青椒家常做法

  • 炒茄子青椒

  • 这是一道下饭菜。美味可口用料茄子1个青椒2个西红柿1个调料面少许鸡精少许盐3克淀粉10克(以茄子的大小来决定)炒茄子青椒的做法洗净茄子，然后削皮，把茄子切成茄块,用盐掩15分钟。倒去掩茄子的水，把茄子上沾上淀粉，给锅里倒油，然后开炸，炸到定型，然后捞出。在给锅里倒少许油，将西...
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简单易学的青椒茄子打卤面美食做法

  • 青椒茄子打卤面

  • 用料茄子1个青椒1个里脊肉200g青椒茄子打卤面的做法茄子/青椒/里脊切丁备用锅中放油，稍多一些，煸炒肉丁，变色后放入茄子煸炒，放入大料1个，姜片2片，酱油适量，盐1勺，转小火盖锅盖闷一下，等茄子软了放入青椒，再闷1分钟，放入开水咕嘟两分钟，勾芡出锅即可煮好面条，陪着蒜吃，真香...
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青椒茄子包的做法和图解 好吃的青椒茄子包家常做法

  • 青椒茄子包

  • 用料圆茄一个大葱一根青椒两个十三香盐鸡精青椒茄子包的做法准备好食材。最好是圆茄。所有的食材切碎备用。馅料中放入十三香。锅中倒入适量地食用油烧至100°，淋入馅儿中，拌匀待用。注意，此时不要放盐。发好的面成蜂窝状，揉面，排气。揉好的面，搓成长条，切成小剂子备用。此时，给...
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茄子青椒馅的做法和图解 好吃的茄子青椒馅家常做法

  • 茄子青椒馅

  • 做包子用用料茄子3个青椒3个蒜3瓣葱花少许花椒若干盐3勺酱油1勺耗油1勺十三香小半勺茄子青椒馅的做法这样的茄子和青椒茄子切丁，用3勺盐腌20分钟腌过的茄子挤水（不需要过水）/青椒切丁/葱花切碎/蒜切碎锅中热油，炸花椒，之后将花椒捞出丢掉。放蒜末，青椒丁，炒3-5下，放茄子再翻炒，待...
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茄子青椒的做法和图解 好吃的茄子青椒家常做法

  • 茄子青椒

  • 只需要用三种食材，配饭配面都很百搭，简单营养用料茄子1个青椒2个蒜3瓣生抽2勺老抽1勺盐3克茄子青椒的做法茄子洗净切成3厘米左右条状，青椒洗净去籽，切成类似大小，蒜切小块热锅放入约两勺油（茄子吸油可略多放），加入蒜中火翻炒约15秒钟，放入茄子，炒1-2分钟，如喜欢青椒软糯可以较早进入...
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茄子青椒煲的做法和图解 好吃的茄子青椒煲家常做法

  • 茄子青椒煲

  • 用料茄子个青椒个蒜4-5瓣盐适量鸡精一勺肉半斤小米椒6个姜适量茄子青椒煲的做法茄子切段，不要切断，青椒切开备用。肉馅放盐，孜然，胡椒粉，生抽备用锅中热油，把备好的青椒和茄子放入油中炸至金黄色捞出备用。蒜，姜切末，小米椒切段，油热后放入炒香，再放一勺豆瓣酱，后放适量水，水开后调味...
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青椒烧茄子的做法和图解 好吃的青椒烧茄子家常做法

  • 青椒烧茄子

  • 用料茄子0.5个青椒1个小米椒3颗蒜2瓣葱1根青椒烧茄子的做法茄子切1厘米宽的小条，撒盐腌制一小会儿，这一步主要是为了给茄子去水。腌制的过程中，准备辅料：青椒小米辣切丝，大蒜小葱切碎。热锅倒入适量油，把蒜末炒香后倒入青椒小米辣，翻炒1分钟，断生把腌制好的茄子用水冲洗并拧干，丢...
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冬日茄子青椒打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的冬日茄子青椒打卤面做法

  • 冬日茄子青椒打卤面

  • 最近微博很火的一夫食堂经常出些菜谱，受到很多人追捧，主要是因为菜家常，语言幽默，今天开车回家的路上堵地连我这个开车的人都差点吐出来，想着回家做好吃的，才稍稍平复心情。脑子里跳出来的是这个一夫食堂提起过的茄子青椒打卤面，回家赶紧试了试，果然方便又味美。波士顿已经很快进...
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青椒茄子的做法和图解 好吃的青椒茄子家常做法

  • 青椒茄子

  • 喜欢吃烧茄子，放点青椒更香了！用料茄子2个青椒1个盐10克味极鲜1小勺蒜瓣2瓣鸡精1勺青椒茄子的做法准备好食材茄子滚刀切，青椒切菱形起锅烧油，油热加蒜沫爆香倒入茄子翻炒再倒入青椒加盐、鸡精、生抽和少许水出锅装盘打包...
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尖椒茄子卤的做法和图解 好吃的尖椒茄子卤家常做法

  • 尖椒茄子卤

  • 用料长茄2个长尖椒2个生抽勺葱花一棵小葱蚝油适量十三香一点点糖一点点尖椒茄子卤的做法茄子切丝尖椒切丝炒香葱花下茄子翻炒炒到茄子变软加酱油蚝油十三香糖再翻炒一会儿后加青椒加水加淀粉...
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简单易学的茄子青椒打卤面美食做法

  • 茄子青椒打卤面

  • 晚上还是吃素一点吧用料茄子1根柿子椒1个蒜瓣2个酱油盐糖淀粉水挂面茄子青椒打卤面的做法茄子、青椒切条，蒜切粒待用。热锅入油，放入蒜瓣翻炒两下，放入青椒。翻炒片刻放入茄子，加半调料勺盐。继续翻炒。茄子变软后加入一调料勺糖，一勺酱油，翻炒至茄子软熟，加入少量水淀粉勾芡，关...
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蒸青椒茄子的做法和图解 好吃的蒸青椒茄子家常做法

  • 蒸青椒茄子

  • 用料茄子3个青椒1个蒜五瓣生抽一勺盐少许白糖少许蒸青椒茄子的做法茄子撕成段，青椒放整个的，其实可以多放两根青椒，因为家里冰箱就一个青椒了所以如图蒸锅15-20分钟，中间拿筷子戳一下烂了就可以了。从蒸锅拿出来后，用筷子捣烂一些，把切好的蒜末，和前面准备的调料都放在碗里，最好...
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