- 油少健康,口感酥脆的炸馒头!关键是:空气炸锅啦!用料自制全麦馒头橄榄油一小碟黄金炸馒头(油超少)的做法自制全麦馒头切块(配方可在我的厨房里查询);切块后,每面少涂些橄榄油;空气炸锅180度预热3分钟,放入馒头后每面设定3-4分钟即可。小贴士1.用油量真的很少,这一小碟的油我都没用完,还...
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- 注意这个不是正宗玛德琳哈~做这个纯粹就是因为买了可爱的模具这个份量可以做图中六连模两盘(倒6分满)用料鸡蛋2个细砂糖25克低粉100克泡打粉2.5克盐0.5克黄油55克牛奶/奶油等液体少许备用超级懒人的少油少糖玛德琳的做法鸡蛋+砂糖打匀,筛入面粉泡打粉盐,搅匀黄油微波炉融化,稍...
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- 这款纸杯蛋糕超级简单,从准备材料到烤好只需要半个小时左右!最适合大冬天,想吃个下午茶点心,又不想像做戚风那么麻烦!而且材料简单,少洗两个碗!!😂趁热吃,口感还蛮绵软的!没有老式海绵蛋糕那么硬!记录下配比,免得自己下次忘记!😅用料鸡蛋3个白糖50克面粉80克泡打粉1~2克苹果1个植物油10...
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- 软乎乎的日式面包自己做的芋泥馅好吃哭芋泥控无法抗拒~用料高筋面粉200克细砂糖18克奶粉15克酵母3克水125克盐2克紫薯粉适量黄油15克日式芋泥包少油少糖超柔软的做法后油法所有材料揉至出膜薄膜状态发酵至两倍大排气分成6份包入芋泥馅(芋泥的做法在前面炒到抱团即可)表面刷...
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- 用料面团:高筋面粉200克紫薯粉15克酵母4克盐1克白砂糖12克玉米油13克水100克麻薯:糯米粉70克木薯粉20克白砂糖10克黄油10克牛奶120克内馅:蒸熟紫薯+炼奶少油少糖的超软紫色麻薯欧包的做法把面团所有材料放到面包机内揉30分钟,等面团揉好后室温发酵30分钟后放进冰箱里发酵一晚...
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- 现在生活节奏太快,很多人天天外卖,希望传播一些快手菜(15-20分钟),下班回家可以自己做来吃,写Easy标题的都不难,只要去做就可以了,保证成功。我希望所有的朋友都能好好吃饭,注意健康,也希望大家能传播给更多的人。用料鸡蛋1个食用油2滴Easy超少油荷包蛋的做法铁锅放入一勺水,两滴...
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- 妈妈的油泼面超级好吃,外面卖的又油又咸,我口味淡吃不了,赶紧找妈妈学来,这个方子超简单上手快,小白都能操作!中原女孩子必备技能!用料面条刀削面或者圆面条都可以葱1根蒜1颗生抽1勺/碗盐小半勺/碗醋1勺/碗鸡精小半勺/碗小青菜上海青、油麦菜、菠菜啥的都可以辣椒面吃辣就放不吃...
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- 用料A.茄子1个B.杭椒(或其他各种椒)7~8个葱姜蒜随各位习惯就好了随意C.生抽适量醋两倍生抽番茄酱适量糖适量白胡椒粉适量超少油超好吃的红烧茄子的做法A.茄子🍆洗净,一分两半,再切成一元硬币的厚度。用不粘锅极少量的橄榄油小火慢慢两面煎(其实是烤,因为油真的太少了),减至软熟,盛...
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- 家里买了个超级大南瓜,含水量有些多,于是把南瓜蒸熟后又上锅炒制。南瓜的水份炒出去一部分以后终于不太湿了,而且超级甜,还有一股焦糖香。戚风蛋糕是做的超级少油少糖版,竟然完全不回缩不塌腰,组织也比较细腻稳定,口感绵软。总结来说,这款蛋糕健康又美味~没有制作过程的照片,只有...
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- 参考了Pan小月的双重椰香司康,刷过好几次,自己调了调。因为很喜欢椰子、红枣的香气,又想消耗全麦粉,干脆做了结合,因为有了红枣还顺便减了糖,做出来8块司康,出炉特别香,热食冷食都好吃。用料全麦面粉(红磨坊高筋全麦)100克泡打粉3克椰子油15克糖(我用赤藓糖醇等量)15克盐1克椰浆+水(椰...
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- 大家都知道要做地三鲜的第一步就是油炸,那么想要少油的诀窍就是:需要一台空气炸锅。用料茄子2个土豆2个青椒2个葱1根酱料汁:蒜4瓣生抽2勺醋1勺蚝油1勺糖少许淀粉2勺水2-3勺超少油超好吃的地三鲜的做法茄子土豆青椒都切滚刀块,放点油,摇一摇,让每块都能沾到油。茄子、青椒160度...
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- 最近迷上了自己爆爆米花🍿️~方便快手~还好吃健康~还可以根据自己喜好调整口味~超棒~👻用了比较少的糖和油~算是基础风味~油加的越多就会越酥脆~糖加得多会更甜~(后边儿这句不是废话咩🙄)用料爆米花用玉米豆60g椰子油10g糖15g少油少糖依然好吃的椰子油微波爆米花(超简单)的做法椰子油放...
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- 第六个土司,自己摸索的方子成功!中间奇怪的颜色是加了抹茶粉。总体来说还是很棒的!这个是少油少糖版,喜欢糖的可以多加。加了一点点低筋面粉貌似可以变的更柔软个人小总结:事实证明,能不能做出一个柔软的面包,和酵母种类没大关系,控制揉面出手膜,(虽然我的手膜也一般,但是面团很有韧...
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- 不喜欢重糖重油重料,自己做的就得健康。所以我的糖不多油不多,基本上是刚刚好,也不能再减少了,喜欢甜的可是再加糖。中种法虽然花的时间长,但是我试了很多面包做法,中种的比用一个面团的做起来更软,更好吃,时间还是花的值得!用料中种面团新良面包粉210克细砂糖15克鲜奶135克酵母3...
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- 山姆家的枣泥蛋糕再好吃也比不上自己热腾腾考出来的香嘛。方子就是各种原料混合混合,超级简单快手的~用料红枣去核后70g鸡蛋3个低筋面粉80克泡打粉4克糖10克小苏打1克煮红枣的水30g黄油(或植物油)20g水(或奶)20克超快手的山姆枣泥蛋糕(少油少糖)的做法选用和田大枣8个去核,切碎,加...
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- 用料茄子1~2跟(随你心意)豆角两把洋葱1/3红辣椒1根超好吃少油茄子焗油豆角的做法茄子、豆角洗净掰成小块,洋葱切小块,红辣椒切碎材料倒入高压锅,加入适量咸盐,耗油,橄榄油,打到无水焗档位,即可小贴士1.我超爱加洋葱,在高压锅中出来有一种烤洋葱的味道,大爱。2.加辣椒可以刺激味觉,红红...
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- 这个方子做出来戚风蛋糕口感细腻,松软且少糖少油,老人小孩都适用!用料鸡蛋4个蛋黄部分:细砂糖20克水40克植物油40克低筋粉66克蛋白部分:细砂糖45克超细腻松软戚风蛋糕(少糖少油)的做法将蛋黄蛋白分离开来,分别放进两个无油无水的盆子里。在蛋黄里加入糖后用手动打蛋器搅拌均匀后...
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- 用料白砂糖我用的椰子糖颜色好看40克玉米油70克泡打粉1克小苏打1克鸡蛋1个玉米粉120克杏仁粉40克腰果碎30克盐1克可以省略全麦粉40克甚至可以更多一点点超香玉米桃酥少油不少香甜的做法干粉类先混合油糖和鸡蛋在一起混合干湿结合一下不要太久地搅拌放坚果碎腰果很香的感...
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- 用料尖青椒1个土豆2个圆茄子2个地三鲜(少油少负担超美味版)的做法1.土豆洗净切滚刀块(必须是滚刀快)2.茄子洗净切滚刀块3.尖椒洗净切大块2.茄子用盐腌制到出水,用手攥干入微波炉,高火5分钟土豆入热油锅,煎到表面变硬,出现金黄色尖椒过油,捞出热油锅里放入八角,煎到八角出香味,加入甜...
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- 鸡蛋灌饼外面买的油太多。价格又不算便宜,如果想做简单方便美味三四分钟就好的鸡蛋灌饼,就看看吧!用料春卷饼十二张左右香菜少许,葱二根,生菜少许鸡蛋三枚,油少许老干妈豆鼓酱,或其他各类酱超简单般的少少油鸡蛋灌饼!的做法干底煎锅放少许油润锅将鸡蛋打均,将香菜和葱花切碎拌入将...
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- 印象中的华夫饼都是呴甜呴甜的,一直敬而远之,现在才知道我差不多是个咸党吧最近买了华夫饼机,翻了下厨房不是要打发就是糖油太多啦,看到微博有个方子挺好,用了下还不错很快手厨房秤被家里崽子踩坏了,配方为估摸分量,可以做一个饼用料自发粉大约100克鸡蛋1个牛奶100克黄油2克盐1...
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- 真的很简单,简单到似乎不值得为它写一篇菜谱,但是好吃是真好吃,并且少油少盐,对健身人群非常友好哦。用料百合适量酱油适量亚麻籽油适量超级简单之少油少盐蒸百合的做法将百合洗净装盘,淋上适量酱油。冷水下锅蒸15分钟。起锅后淋上亚麻籽油,完成。小贴士1.如果你喜欢吃比较脆的...
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- 我觉得秋天就应该捧着热乎乎的枣糕叭🤲自己熬的红枣加入了红豆泥比外面的健康又放心~用料红枣12颗红磨坊蛋糕粉100g小苏打3克鸡蛋1个王致和豆沙适量六个核桃适量黄油一小方块(下图有)超级懒人版红豆枣泥糕(少油少糖)的做法红枣洗干净泡半小时,去核切碎放入锅内,加适量水先大火煮...
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- 用料全麦面粉225克可可粉30克泡打粉8克糖55克黄油75克鸡蛋1个牛奶100克黑巧克力豆75克超快手少油少糖全麦巧克力司康的做法将全麦面粉、可可粉、糖、泡打粉混合,放一旁备用。将黄油从冰箱拿出,保持凝固状态,快速切丁,将切好的黄油丁放入刚才混合好的粉中,用手混合粉和黄油,搓粗...
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- 一般做的蛋糕都是高油高糖,觉得给宝宝吃不健康,自己也不想吃太甜的食物,就自己试了几次做这蛋糕,现在做都是零失败,真的超简单,为了以后做起来方便,在这记录一下,忘了拍照,如果有喜欢一起做的同学,下次把照片补上。用料低筋面粉没有也可用普通面粉代替本人觉得也很好吃70克鸡蛋5个...
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