- 疫情期间黄油紧张,为了520还是凑合着整了个奶油霜裱鲜花。用料奶油奶酪150克糖粉7克打发淡奶油约50克不用黄油的奶油奶酪奶油霜,裱鲜花好用极了的做法奶油奶酪取出放软,等待的时候打发好淡奶油。把糖粉加入奶油奶酪简单拌匀,再加入打发好的淡奶油,拌匀即可。变软的时候就放回...
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- 6寸蛋糕,一层夹心,8个大裱花朵100克淡奶油打发,抹面用料奶油奶酪100克稀奶油10克白砂糖8克青柠汁7克养乐多味,10克很酸奶油奶酪霜的做法软化加奶油糖打匀...
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- 酸奶奶酪霜--韩式裱花奶油霜非常喜欢韩式裱花,又奶油霜吃起来很腻,试试酸奶的奶酪霜,酸酸甜甜还有奶酪的醇香!将原方中一半的酸奶换成了淡奶油,味道也很不错。其实奶油霜配比并不是很严格,大家也可以根据自己口味做调整呢用料室温软化黄油100g室温kiri奶油奶酪60g糖粉40g室温酸...
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- 非常喜欢韩式裱花,可是却一直望而却步,原因就是裱花用的奶油霜吃起来很腻,那么多花朵可怎么下口……偶然在网上发现了一款添加了酸奶的奶酪霜,立刻拔草,可谓“秒拔”哈哈。真的是巨好吃啊,酸酸甜甜还有奶酪的醇香!结合小麦子女神的方子做了些修改,将原方中一半的酸奶换成了淡奶油...
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- 奶油奶酪霜吃上去是酸奶口感,天气热,也不担心会化掉,是用来做甜品台的好选择。用料kiri奶油奶酪200克无盐黄油100克淡奶油40克糖粉60克柠檬汁5克夏天不会化的奶油奶酪霜的做法把软化好的奶油奶酪和黄油放入盆中,加入糖粉用电动打蛋器打发蓬松,混合均匀。加入淡奶油和柠檬汁...
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- 配方:45克——牛奶35克——蛋黄45克——细砂糖#160克——砂糖#2200克——黄油30克——蛋白20克——水制作:1、牛奶放入厚底平底锅(或铜锅)中煮沸,蛋黄和45克砂糖一起放入盆中,然后倒入煮沸的牛奶。混合后回锅煮至可以挂在刮刀上的程度,约83℃。2、打发黄油,将煮好的英式蛋奶酱一...
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- 试了好多方子不是太油腻就是裱花容易塌,不断尝试后终于调了一个我喜欢的不油不腻微微酸甜的奶油奶酪霜,此方大约可以用作30个左右的中号麦芬蛋糕裱花用料室温淡奶油250克室温软化的无盐黄油120克室温软化的奶油奶酪250克糖粉120克柠檬汁1/2大勺(8克左右)裱花用奶油奶酪霜的做...
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- 生日拔草油画蛋糕因为家里只有奶酪和黄油所以就做个奶酪黄油霜吧这个很适合外带ʕ•ᴥ•ʔ20多度随意提挤地铁都没花会画儿童画就行( ̄∇ ̄)随意抹打发好可以抹一个六寸适合春夏用料4/22奶油奶酪100克黄油60克糖粉20克【油画质感】奶酪黄油霜的做法奶酪室温打散黄油室温软化...
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- 最近想吃小时候常吃的奶油面包,搜寻了很多食谱,大多数老式奶油霜的菜谱都需要淡奶油和黄油或者需要向黄油里加入打发的蛋清,这次就分享一下如果家里只有【黄油】的话怎么制作老式奶油霜~味道也非常棒哦而且这个奶油霜做好之后可以冷藏2-3天(冷藏更久我也没试过,一般两天就吃没...
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- 此款奶油霜黄油和淡奶油的比例是1:1,白砂糖的量可以依据个人口味增减。黄油本身就有淡淡的黄色,不需要添加色素就美美的。不添加色素更健康。黄油含量较高,所以吃起来口感比较腻,不建议多吃。用料无盐黄油100g淡奶油100g白砂糖30g~40g裱花奶油霜,黄油+淡奶油的做法无盐黄油软化...
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- 这个方子是阴差阳错得来的原先呢想做轻乳酪,结果六寸蛋糕太顺手,打了两个蛋……后来才发现轻乳酪是三蛋六寸结果!味!道!很!好!回头想做重乳酪,发现方子很多要酸奶油……懒癌发作不想买也很难买的样子于是,就诞生了这个方子~原方amandaAmanda厨给Amanda表个白~不能算是重乳酪吧但也...
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- 经常为不知道用什么奶油霜来做杯子蛋糕的topping而发愁,不小心看到howtocookthat上边有一个奶油霜比较的视频,看到大家留言普遍说听不懂,就找了找原帖,翻译出来,与大家一起分享。可以刮入香草籽,替代香草精。配方及图片均来自howtocookthat。第六款奶油霜是奶油奶酪霜。这款奶...
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- 我觉得做意式奶油霜太麻烦了,还要煮糖水,所以就试了以下两款简单的裱花用奶油霜,味道酸酸甜甜,感觉还不错,名字都是根据用料起的,方便直白。(一定要看小贴士!)用料奶油奶酪霜黄油200克奶油奶酪100克糖粉35克柠檬汁适量(可不加)奶油酸奶霜黄油140克老酸奶60克糖粉20克柠檬汁适量(可不...
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- 最近疯狂爱上cupcake,所以接种而来的就是各种奶油霜滴制作~来源于君之的版本~用料黄油100g细砂糖70g炼乳20g淡奶油50g香草精1.25ml朗姆酒10g蛋黄2个牛奶30ml蜂蜜(可忽略)15g蛋黄奶油霜的做法蛋黄、细砂糖、淡奶油、牛奶倒入盆里。用打蛋器搅打均匀。把盆放在炉火上用小火加...
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- 做杯子蛋糕時總是不知道用甚麼topping好有時候想吃奶酪味的topping在下廚房搜索的又不合心意要嘛就是黃油加奶油奶酪打發的要嘛就全是奶油奶酪超級油又厚重所以就自己研究了個配方有濃濃的奶酪味卻不失輕盈自創了一個菜譜這個奶油不但可以做cupcaketopping也可做普通蛋糕...
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- 用料糖500克水适量浸湿糖黄油1500克柠檬汁一个柠檬鸡蛋6个黄油奶油霜(商用)的做法柠檬挤汁糖和水称在一起上锅煮开小火黄油切成一小块一小块的6个鸡蛋放入打蛋盆打到发白倒入糖浆打蛋器不停糖浆慢慢倒不要倒在机器上糖浆倒完打一会然后把黄油一把一把加入打蛋盆不是很烫...
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- 成品约160克用料黄油125克意大利蛋白霜19克炸弹面糊25克黄油奶油霜的做法黄油软化后,三种材料混合...
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- 做来搭配其他西点吃的。这样做一次放在冰箱里冷冻,等到想吃面包🥯或蛋糕🧁的时候可以随时拿来夹在里面……用料奶油奶酪100克无盐黄油100克糖粉50克乳酪奶油霜的做法新手参考。软化黄油(手指压出坑即可)和奶油奶酪,用打蛋器搅打均匀,再分次加入糖搅打。(我这次忘记了,直接加糖放...
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- 用料黄油225克奶油奶酪125克糖粉40克盐1克最好吃的奶油霜——黄油奶酪霜的做法将黄油、奶酪称重好,放一起软化到可以按动的状态用电动打蛋器初步打匀,放入糖粉和盐搅打顺滑,放冰箱冷藏。调入喜欢的色素就可以裱花了。...
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- 一直很疑惑裱花奶油是用淡奶油还是奶油奶酪,也不懂这两者的区别,就看了一下各种方子。这个菜谱是给自己用的。可以做topping和裱花。封面是随便找了个图。用料奶油奶酪克香草精(可不加)黄油(可不加)淡奶油糖粉/白砂糖柠檬汁(可不加)综合自用奶油奶酪霜的做法奶油奶酪淡奶油打发,加...
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- 酸酸甜甜好吃的奶油霜,怕自己忘了打发打顺滑的过程给自己留个笔记用料奶油奶酪250克总统黄油120克淡奶油120毫升糖霜35克-50克柠檬汁15滴奶酪黄油淡奶油霜的做法黄油室温软化后加入所有材料一起打继续打放冰箱冷藏一会再拿出来打,打一会会稍微颗粒少一些温水隔热打一会,再拿...
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- 据说是韩国一整个夏天就卖出超50万杯的超🔥咖啡复刻怎么能少了我呢·黄油酱配方:黄油30g红糖30g淡奶油100g(可减少至80g)·黄油奶霜配方:咖啡液30g黄油酱50g淡奶油50g·家里长期囤了各种动冻干咖啡、咖啡液之类的犯懒不想动手用咖啡机的时候也可以快速喝上一杯好咖啡今天偷懒...
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- 用料奶酪少许乳酪奶油霜的做法见视频...
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- 干货~请指正✍️用料奶油奶酪马苏里拉马斯卡彭奶油黄油奶油奶酪黄油区别+用途的做法❤️奶油奶酪:奶酪=芝士=起司=乳酪=干酪有片状、条状、块状的依靠乳酸菌发酵产生的乳酸将牛奶凝结而成。保质期短,开封后尽快食用。🧀用来做芝士蛋糕、轻乳酪蛋糕、芝士淋面(爆酱的那种)、片状用来...
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- 最近刚刚尝试裱花,经验尚浅用量神马的把握不好,会剩下不少奶油霜于是乎怎么消耗掉它们成了个事儿剩下的淡奶油做了冰激凌,丁点儿没浪费这黄油成分的奶油霜想想还是跟饼干更搭成品口感不如传统曲奇酥口因为不想添加新材料,纯为了消耗材料是一款绝对快手小曲奇追求口感的可以加...
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