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沙茶酱猪肉的做法食谱

沙茶酱猪肉的做法和图解 好吃的沙茶酱猪肉家常做法

  • 沙茶酱猪肉

  • 这个菜谱跟我之前写过的一个菜谱《沙茶酱猪扒》（）是不一样的，虽然两个名字差不多，但是这个菜谱里面的“酱”是动词，这个菜谱是用沙茶酱去“酱”猪肉，属于快手菜的原料准备方法。酱猪肉做好用冰箱保存起来后，可以吃一个月左右，对于想吃家常菜但是时间又不够的上班族来说，是非常节省...
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简单易学的沙茶酱炒猪肝美食做法

  • 沙茶酱炒猪肝

  • 用料猪肝，洋葱，沙茶酱，辣椒，葱，蒜头，淀粉，盐，生抽，胡椒粉沙茶酱炒猪肝的做法沙茶酱猪肝清洗干净，用水泡着，泡一会把水倒出，再开清水浸泡，这一步是去掉猪肝的腥味，很重要，多换几次水！猪肝泡得发白就可以捞起来沥干水份，加入一点点盐，一点点胡椒粉，半小勺淀粉，抓一抓均匀，腌制一会！猪肝腌制的过程...
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沙茶猪肉的详细做法大全,简单又营养的沙茶猪肉做法

  • 沙茶猪肉

  • 用料猪肉（前喃肉小肥）250克（切片）酱油（味事达生抽）1到2小勺沙茶酱1勺（相片里的勺子）盐适量（不能多放）白糖1到2勺食用油2勺左右沙茶猪肉的做法放调料准备腌制戴上一次性厨房手套把调料拌好，手有温度借用这样的温度多拌一会（帮助入味）腌制半小时（不用放淀粉）时间不能太久热锅下油放入腌制...
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沙茶猪肉的做法和图解 好吃的沙茶猪肉家常做法

  • 沙茶猪肉

  • 潮汕人的沙茶情结！用料沙茶酱勺2-3料酒少许猪肉3人份淀粉1-2勺红椒1只芜荽如条件时令允许沙茶猪肉的做法1猪肉洗净后＋料酒+沙茶酱+淀粉,腌制5-10分2平底锅一只，热油后，筷子夹入涮至肉熟，干一点更香。双面金黄即可。盛起！注意不要一股脑全部下锅，顾不过来，而且有粉水，容易胡锅。还...
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沙茶酱牛肉的做法和图解 好吃的沙茶酱牛肉家常做法

  • 沙茶酱牛肉

  • 用料牛里脊500克空心菜半把牛头牌沙茶酱适量糖适量生抽适量盐适量沙茶酱牛肉的做法空心菜洗净切段备用；牛里脊切丝，装入盘中，加入糖、生抽、蛋清腌制，加入少许生粉拌匀；锅内加油，炒空心菜，加入盐、糖调味，装盘；锅洗净加油，放入牛肉丝炒至变色，加入糖、沙茶酱调味，出锅。...
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沙茶猪肉脯的做法和图解 好吃的沙茶猪肉脯家常做法

  • 沙茶猪肉脯

  • 沙茶猪肉脯用料蜂蜜勺生抽勺白糖克白芝麻克猪里脊肉鱼露老抽料酒勺盐克沙茶酱辣椒粉油沙茶猪肉脯的做法准备材料把里脊肉白色筋膜全部去除干净，切小块放料理机里打成肉泥肉泥中加入盐、白糖、辣椒粉搅拌均匀再加入沙茶酱、料酒、生抽、老抽、鱼露搅拌上劲，也可以用手摔打摔...
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沙茶酱肉松的做法和图解 好吃的沙茶酱肉松家常做法

  • 沙茶酱肉松

  • 肉松做了两次，做沙茶酱口味的肉松还是第一次。不得不说，沙茶酱肉松做得非常成功，成品蓬松，色泽金黄，口味鲜咸适宜，略带回甜。一共做了两大瓶，给爸妈拿了一瓶，他们都很喜欢。妈妈还问我要配方，要制作方法呢。O(∩_∩)O~用料鸡胸肉料酒大葱桂皮老姜菜籽油蚝油白糖沙茶酱酱油盐沙茶酱...
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沙茶酱炒肉的做法和图解 好吃的沙茶酱炒肉家常做法

  • 沙茶酱炒肉

  • 用料沙茶酱两汤匙瘦肉600克葱50克生抽1勺盐适量芹菜20克淀粉1小勺蒜头1个沙茶酱炒肉的做法1.备食材，瘦肉已切2.芹菜葱切段，蒜头切片，肉加入沙茶酱3.再加少许盐和淀粉抓匀4.5.锅热油，油微热放入蒜头爆香6.肉下锅大火翻炒均匀7.放入芹菜葱翻炒均匀8.我油放多了，加了一点温开水（不...
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简单易学的沙茶酱猪肉拌饭美食做法

  • 沙茶酱猪肉拌饭

  • 以我在这个菜谱（）中做的沙茶酱猪肉来进行的快手菜演绎。用料沙茶酱猪肉做法3块热乎乎的白米饭1碗沙茶酱猪肉拌饭的做法在电饭煲里蒸好米饭，打开盖子，把酱猪肉铺在米饭上面，再盖上盖子，几分钟就可以拌匀开吃啦...
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沙茶炒猪肉的做法和图解 好吃的沙茶炒猪肉家常做法

  • 沙茶炒猪肉

  • 用料猪肉（肚肉）半斤盐少许鸡精半勺沙茶半勺酱油1勺沙茶炒猪肉的做法热锅下猪肉，大火翻炒，一直炒，然后出油，把油倒起来炒下一道菜关火，下半勺子鸡精，1勺子酱油，一点盐，半勺子沙茶酱，开火（800慢火翻炒入味）2-3分钟关火，沥干油，起盘...
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沙茶炒猪肝的做法和图解 好吃的沙茶炒猪肝家常做法

  • 沙茶炒猪肝

  • 感觉“沙茶酱”可以炒一切，甚至炒蔬菜都会很好吃~这款“沙茶猪肝”，其实添加沙茶酱的比例并不算多，主要起到增香的作用。也正因为添加了不一样的酱料，所以整道菜的味道非常特别，回味着沙茶酱香气的猪肝家人一致认同~用料猪肝200g洋葱1粒姜末1/2茶匙蒜末1/2茶匙青葱段适量＃沙茶...
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没有沙茶酱的无油沙茶牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的没有沙茶酱的无油沙茶牛肉做法

  • 没有沙茶酱的无油沙茶牛肉

  • 用料牛肉若干杏鲍菇1个蚝油少许姜少许生抽少许盐少许全麦粉少许没有沙茶酱的无油沙茶牛肉的做法准备原料：1.牛肉切片，注意要逆着肉的纹路切；2.杏鲍菇切条（或者其他素菜，海鲜菇、芦笋等均可）；3.姜切丝。1.牛肉加盐、生抽、蚝油、全麦粉腌制；（此为减脂版，我在控制碳水的摄入，因此加的...
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简单易学的土豆沙茶酱焖猪肉美食做法

  • 土豆沙茶酱焖猪肉

  • 在家里时候妈妈常做的一道菜后来自己在家里带了沙茶酱就按照母亲教的做发觉无论怎么炒味道都是那么好吃😋用料沙茶酱1⃣️勺猪肉250克土豆1个料酒适量老抽少量生抽适量盐一点点香菜选用土豆沙茶酱焖猪肉的做法腌猪肉，猪肉我现在很喜欢选那种猪颈肉，嫩瘦肉也是很好，不过五花肉...
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沙茶猪肉包的做法和图解 好吃的沙茶猪肉包家常做法

  • 沙茶猪肉包

  • 用料中筋面粉（牛牌）500克白糖40克酵母5克盐3克油10克前腿猪肉500克生抽20克蚝油25克沙茶30克沙茶猪肉包的做法猪肉切丁，加进生抽，蚝油，水，沙茶酱拌匀腌制30分钟炒锅放少量油，倒进猪肉炒熟收汁，盛出放凉糖，酵母，水，油放进主锅，30秒速度3拌匀，加进面粉，盐，设置2分钟30秒揉面，中途暂停一下看...
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沙茶酱猪扒的做法和图解 好吃的沙茶酱猪扒家常做法

  • 沙茶酱猪扒

  • #寻找记忆中的味道#这个是我在学钢琴的时候，老师的妈妈的拿手菜。我妈把这道菜学了过来之后，我又从我妈那学了过来。沙茶酱是具有潮汕特色的一种咸香微辣的调料，主要使用沿海地区特有的鱼、虾米、虾皮等物做成的，也是劳动人民勤俭节约创造出来的极品美味呢~用这样有层次感的...
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沙茶爆猪肝：沙茶酱 猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶爆猪肝：沙茶酱 猪肝做法

  • 沙茶爆猪肝：沙茶酱 猪肝

  • 用料主料猪肝200克红辣椒1个姜少许葱一段腌料淀粉1茶匙米酒1大匙调料沙茶酱2大匙盐小半匙糖半茶匙香油1茶匙米酒2大匙沙茶爆猪肝：沙茶酱猪肝的做法猪肝洗净沥干，切薄片（约0.5厘米），加入腌料抓匀腌制2分钟。姜切末，红辣椒切片。锅烧热，倒入3匙油，放入猪肝片大火快炒至表面变白后捞...
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沙茶猪小排的做法和图解 好吃的沙茶猪小排家常做法

  • 沙茶猪小排

  • 喜欢排骨和沙茶酱的我，尝试一种新搭配。用料猪小排200克蒜末3只尖椒1/3个沙茶酱1勺水2勺料酒2勺黑胡椒粉白糖水淀粉沙茶猪小排的做法肋排洗净切块，尖椒切丝，备用；我提前用料酒和黑胡椒粉腌了2-3小时，为了入味去腥（此步骤可省略）；热锅，倒入2勺食用油，放入肋排以小火煎至两面微焦后取...
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沙茶酱猪肝的做法和图解 好吃的沙茶酱猪肝家常做法

  • 沙茶酱猪肝

  • 几分钟的快手菜，备孕补血用料处理猪肝食材葱半根料酒1勺姜1片制作碗汁生抽1勺酱油1勺沙茶酱2勺水适量醋1勺甜酱1勺香油1勺沙茶酱猪肝的做法猪肝切片，葱姜料酒适量钱，腌制半小时。我是临时有饭局，腌制了一天。用到的调料品牌橄榄油六抽下猪肝，炒一半变色，不要炒老了。倒入碗汁中...
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迷你沙茶酱猪扒汉堡B3的做法步骤及图解,美味正宗的迷你沙茶酱猪扒汉堡B3做法

  • 迷你沙茶酱猪扒汉堡B3

  • 用料面包坯面包粉250克水90克鸡蛋2枚白砂糖50克盐3克奶粉15克酵母3克黄油15克白芝麻适量馅料猪里脊200克青瓜1根火腿1根沙茶酱适量生粉适量油适量盐适量迷你沙茶酱猪扒汉堡B3的做法把汉堡坯原料中，除黄油、芝麻及留1枚鸡蛋刷液用之外，其他全投进面包桶，启动发面程序；把猪里脊...
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沙茶酱肥牛炒猪肠粉卷的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶酱肥牛炒猪肠粉卷做法

  • 沙茶酱肥牛炒猪肠粉卷

  • 吃了许多年的茶楼炒猪肠粉卷和陈村粉，一直没爱上，因为茶楼里的实在太行货了！昨天打包剩了一盒净肠粉，翻翻冰箱还有肥牛，可是没有xo酱，于是用沙茶酱代替，却意想不到的美味，我家小妹妹放学回来和我抢着吃！于是写下菜谱，以后炒给H先生解馋^_^重点是酱汁够多才够粉吸味、入味！酱汁要多！酱...
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沙茶猪颈肉的做法和图解 好吃的沙茶猪颈肉家常做法

  • 沙茶猪颈肉

  • 这道菜是跟婆婆学的。不要脸的说我觉得比婆婆做的好吃。主要在于刀工！切猪颈肉一定要逆着纹路切薄片。虽然说都是吃进肚子里，但是口感真的好重要！用料酱油猪颈肉沙茶沙茶猪颈肉的做法做法真的太简单了，猪颈肉切好后用酱油腌制。量多少看个人口味了。因为后面的沙茶也是有咸味...
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沙茶猪肝的做法和图解 好吃的沙茶猪肝家常做法

  • 沙茶猪肝

  • 沙茶酱已经在潮汕地区流行了近200年，成为了潮汕美食的一种符号。但是，它最早并不产于潮汕，而是一种来自马来语地区的“舶来品”，那时叫“沙爹酱”。潮汕人经过改良，使其更符合当地的饮食习惯，才有了今天的“沙茶酱”。用料猪肝200g洋葱1颗姜适量蒜适量青葱适量油适量沙茶酱1大...
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沙茶酱味 猪肉脯 蔗糖/木糖醇的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶酱味 猪肉脯 蔗糖/木糖醇做法

  • 沙茶酱味 猪肉脯 蔗糖/木糖醇

  • 砂糖可用木糖醇替换，老抽可用李锦记红烧汁替换，勿要重复投料用料猪肉馅500克糖50克or木糖醇35克盐3克黑胡椒研磨15下0.5克花椒粉0.3克蚝油15克料酒5克沙茶酱15克生抽15克老抽5克or李锦记红烧汁10克蜂蜜+水/木糖醇+水1：2半碗沙茶酱味猪肉脯蔗糖/木糖醇的做法除糖水外，所有材料...
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沙茶酱猪肉炒西兰花的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶酱猪肉炒西兰花做法

  • 沙茶酱猪肉炒西兰花

  • 以我在这个菜谱（）中做的沙茶酱猪肉来进行的快手菜演绎。此次选择的是可以保存很久的西兰花童鞋来与沙茶猪肉合作，这道菜的量是两人份，一个人的话可以晚上做完，吃一半，然后留一半作为第二天的便当，因为西兰花不是叶菜，所以是经常在便当盒里出现的蔬菜。用时10分钟。用料西兰花沙茶...
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简单易学的沙茶酱炒猪心美食做法

  • 沙茶酱炒猪心

  • 香浓的沙茶酱包裹着嫩嫩的猪心！味道超赞！配饭一级棒哦！用料猪心半个沙茶酱1大勺香葱3根蒜3瓣（切片）淀粉适量盐适量沙茶酱【A组】1大勺酱油【A组】1大勺料酒【A组】1勺大蒜【A组】2瓣（切碎）沙茶酱炒猪心的做法猪心浸泡去血水，切薄片；香葱切段，蒜一半切片一半切碎。猪心加【A组】先腌...
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