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北海道小面包排的做法食谱

简单易学的北海道小面包排美食做法

  • 北海道小面包排

  • 家里淡奶油太多了，选了这个北海道的方子。没有用吐司模具，直接用了烤盘。用料高筋粉500g淡奶油140g水160g全蛋一个糖90g盐3g酵母5g黄油20g北海道小面包排的做法水，蛋，淡奶油，糖，盐，放到面包机面放面包机，然后酵母放面包机执行一个揉面程序执行一个发酵程序，直到2到2.5倍大。面团拿...
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北海道手撕排包（汤种）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道手撕排包（汤种）做法

  • 北海道手撕排包（汤种）

  • 经常做面包的朋友们一定都做过北海道，刚开始做面包的时候，北海道简直是心中的白月光啊！现在基本上各种中种、汤种的北海道吐司都做过几遍了，那我们改个形式，来个北海道排包吧！丝丝香甜，越撕越想吃😋这个面包虽然用了烫种，但是并不麻烦，而且一发我是冷藏发酵的，也就是把制作过程分成...
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松下面包机版北海道面包的做法步骤及图解,美味正宗的松下面包机版北海道面包做法

  • 松下面包机版北海道面包

  • 小红书上@小墙zz的方子，即使快速面包程序也软软的很好吃。记录一下。用料耐高糖酵母3克黄油20克高筋面粉250克牛奶45克鸡蛋55克淡奶油70克盐2克糖30克松下面包机版北海道面包的做法上述原料加面包桶选择庞多米面包程序或者快速面包程序。面包取出放至温热，罩起来使之回软。...
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面包机中种北海道面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机中种北海道面包做法

  • 面包机中种北海道面包

  • 以前都是做汤种的，这不前些天冰箱坏了，奶油寄存在邻居家，邻居误放到冷冻室了，为了消耗奶油，第一次做了中种的，做足了功课，一边做一边跟达人们讨论。成品还算满意。用料鸡蛋1个高筋面粉300克细砂糖10克酵母3克盐23克奶粉220克牛奶96克淡奶油84克黄油6克黄油24克细砂糖240克酵母22...
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北海道中种花式小面包的做法步骤及图解,美味正宗的北海道中种花式小面包做法

  • 北海道中种花式小面包

  • 柔软如云的一款宝宝最爱的花式小面包，附上非常详细的面团整形步骤图用料a高粉350ga全蛋80ga酵母5ga牛奶140mlb高粉150gb淡奶油110gb糖85g北海道中种花式小面包的做法1.a料放厨师机里大致揉一下成团就可以放保鲜袋冷藏过夜。第二天把中种撕成小块，放在厨师机里面加b揉至出膜...
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北海道吐司面包面包机版本的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司面包面包机版本做法

  • 北海道吐司面包面包机版本

  • 试了好几次的这个配方比是最合适的，只要牛奶或者奶油都不行，要么不香要么不拉丝这个版本出来是真的柔软奶香拉丝的！！不甜不腻韧性十足，再加上蔓越莓干的点缀真的是绝杀，碾压外面买的一切面包🍞面包机用的是松下，预约的第二天早上七点二十，清晨面包的香气真的是带来一天的好心情用...
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面包机版北海道面包（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版北海道面包（简易版）做法

  • 面包机版北海道面包（简易版）

  • 买了面包机之后就开始疯狂得做面包🍞然后果断承包家人的早餐😎方法很简单啦~毕竟我们是用面包机哒！只要全部扔进去就好🙈用料黄油（可增减）35g高筋面粉250g糖60g盐3g发酵粉4g牛奶120ml鸡蛋一个55g左右面包机版北海道面包（简易版）的做法按照先放液体再放粉末的顺序依次把材料放...
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腹黑小王子（中种北海道面包）的做法步骤及图解,美味正宗的腹黑小王子（中种北海道面包）做法

  • 腹黑小王子（中种北海道面包）

  • 是中种北海道面包的花样版～从外面看是普通的白色北海道面包，但是里面是纯纯的可可口味！苦苦的甜甜的，包裹好多黑加仑干和核桃仁儿～补充脑力get!，风味独特，好吃好玩～～～好像腹黑的小王子，嫩嫩的外表下面有颗可可味道的心❤️～用料高粉（中种）250g淡奶油（中种）70g纯牛奶（中种）80g全蛋（中种）37g速发...
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软妹子排包---北海道椰蓉排包的做法步骤及图解,美味正宗的软妹子排包---北海道椰蓉排包做法

  • 软妹子排包---北海道椰蓉排包

  • 软妹子一样滴排包，摸着舒服，吃着也舒服！用料100%中种高粉250牛奶80黄油5酵母2蛋白17淡奶油70糖7主面团糖35全蛋液20酵母2盐3黄油5奶粉10椰蓉馅黄油28牛奶20糖粉28椰蓉50鸡蛋10软妹子排包---北海道椰蓉排包的做法所有中种面团材料混合揉至大致光滑，留在较宽容器中盖上湿布室温...
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简单易学的北海道小面包美食做法

  • 北海道小面包

  • 用料温牛奶250G奶油150G鸡蛋1只盐8G糖80G高筋面粉540G低筋面粉60G奶粉30G酵母10G北海道小面包的做法所有食材放面包机揉30分钟，拿出来分成小块，二次发面至两倍大。350度（华氏温度）或者175度（摄氏度）烤12分钟。如果做成大面包，同温度烤四十分钟。...
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北海道面包(汤种）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道面包(汤种）做法

  • 北海道面包(汤种）

  • 丑是丑了点，但是很好次。而且节省鸡蛋用料高筋面粉2tbsp水1/3cup牛奶1/3cup高筋面粉1.5cup鸡蛋1个糖2tbsp盐1tsp酵母2tsp牛奶1/4cupwhippingcream1/4cup黄油2tsp北海道面包(汤种）的做法高粉（2tbsp）加水和牛奶（各1/3cup）混合加热，小火煮成浆糊状。放凉备用。这个就是传说中的汤种...
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松下面包机北海道面包的做法步骤及图解,美味正宗的松下面包机北海道面包做法

  • 松下面包机北海道面包

  • 来自小红书@奇犽犽的方子只是做记录是我吃过最接近外面店里的北海道了超级香浓！用了大量的淡奶油所以没有放黄油作者建议秋冬是130g淡奶油和30g牛奶先用饺子皮程序再用软面包程序，但是我直接用软面包就很好了。用料高筋面粉240克淡奶油160克细砂糖46克盐4克酵母3克鸡蛋1个...
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面包机版中种北海道面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版中种北海道面包做法

  • 面包机版中种北海道面包

  • 柏翠那看来的试了一次非常简单好做就是图片拍的比较渣不过好吃就行了～用料中种：高粉300g淡奶油84g牛奶96g细砂糖10g蛋白1个黄油6g酵母2g主面团：细砂糖40g奶粉16g蛋白1个盐3g酵母2g面包机版中种北海道面包的做法将中种面团中的所有材料按照先液体后粉类的顺序倒入面包桶（酵母...
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面包机 北海道面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机 北海道面包做法

  • 面包机 北海道面包

  • 适合松下面包机SD-2501WST用料汤种高筋面粉20g水100g主面团高筋面粉270g砂糖80g盐1/2小勺干酵母2小勺鸡蛋一个牛奶40g淡奶油60g黄油30g面包机北海道面包的做法混合汤种的用料，放微波炉加热30秒，搅拌均匀后再加热20秒，放凉。把所有的主面团的材料和汤种倒入面包机里。面包机...
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简单易学的北海道浓香小面包美食做法

  • 北海道浓香小面包

  • 还是自己记录，最柔软的方子。越做越得心应手。自己家烤箱上火150，下火120，烤18分钟出炉。这个方子可以随意整形，放吐司模具做出柔软吐司也妥妥的。但因为重数量。。。所以。。。给拆成了十六个哈哈😄用料高筋面粉320克牛奶100克黄油25克细砂糖40克盐4克耐高糖酵母4克鸡蛋1个...
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红酒心北海道小面包的做法步骤及图解,美味正宗的红酒心北海道小面包做法

  • 红酒心北海道小面包

  • 北海道吐司与葡萄酒淡奶油的完美结合用料馅心自酿葡萄酒100克淡奶油30克低粉15克糖25克面团汤种：高粉18克水74克主面团高粉270克鸡蛋一个淡奶油40克植物油10克牛奶27克糖40克盐2克酵母5克红酒心北海道小面包的做法馅心：混合材料，小火加热，不停搅拌，直到出现粘稠面糊，放凉后可以...
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北海道面包的做法和图解 好吃的北海道面包家常做法

  • 北海道面包

  • 自用用料如图北海道面包的做法可➕30g奶粉20g水...
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柏翠面包9600做北海道面包的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包9600做北海道面包做法

  • 柏翠面包9600做北海道面包

  • 用料伊利纯牛奶140g总统牌淡奶油65g白砂糖40g鸡蛋25g盐3g上道面包高筋面粉300g黄油25g安琪酵母3g柏翠面包9600做北海道面包的做法将上面材料按序放入面包机中，起用菜单功能1和风面包，选择色淡，等待面包机程序自动操作完成，马上取出面包，待凉20分钟.即可.备注：盐（与白砂糖对角放，...
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北海道面包（柏翠面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道面包（柏翠面包机版）做法

  • 北海道面包（柏翠面包机版）

  • 用料高筋面粉320g鸡蛋45g(一个小的)淡奶油180g(可适量减少)盐4g白砂糖60g酵母5g水35g北海道面包（柏翠面包机版）的做法液体都倒入最下面，然后倒入面粉，再倒入糖和盐。最后在面粉里挖个坑倒入酵母。注意糖和盐分开。面包机选择“imix”模式，和面40分钟。面包机选择“米酒”模式...
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北海道面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道面包（面包机版）做法

  • 北海道面包（面包机版）

  • 超好吃的面包，用的是松下105的面包机，所有材料倒入面包桶，酵母放入酵母桶，按软式面包。发酵完成后刷上多余蛋黄液，提前5分钟将面包取出冷却。一个完美的北海道吐司就完成了。用料高粉250g糖45g盐3g淡奶油90g牛奶100g奶粉15g蛋白30g酵母2.5g北海道面包（面包机版）的做法将所有材料...
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北海道排包的详细做法大全,简单又营养的北海道排包做法

  • 北海道排包

  • 面粉告急，省着点用，这星期要做些简单的，不用反反复复测试的。可就算是这个面包，我也做了4次，前两次柔性材料放的太多，面包做出来太软了，一出炉就塌的节奏，后来换了蛋白，减了点淡奶油和黄油就好了。在一本书上看到有个北海道方包，因为是用的北海道牛奶，所以叫北海道面包。然后我把此...
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北海道排包的做法和图解 好吃的北海道排包家常做法

  • 北海道排包

  • 记录一下，供下次方便做。用料高筋面粉380克耐高糖酵母5克糖60克水67克蛋白1个牛奶150克炼乳15克淡奶油40克盐4克奶粉7克黄油40克北海道排包的做法把面团揉出膜。揉好的面团24到29度。滚圆在26到28环境下发酵60分钟。发到2倍大，手指沾面粉在面团上按下有轻微回弹即可。面团...
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北海道排包（15条中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道排包（15条中种法）做法

  • 北海道排包（15条中种法）

  • 这是@幸福de眼泪老师的方子，我改成的中种法分两天做，老师是做10条，但是我整形手慢，又喜欢夹馅，就做了15条用料中种高筋面粉264.6克酵母3克水46.9克牛奶105克细砂糖35克主面团高筋面粉113.4克酵母2克水20.1克牛奶45克细砂糖15克蛋白26克炼乳15克淡奶油40克盐4克奶粉7克黄油40克...
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北海道红豆乳酪牛奶小面包的做法步骤及图解,美味正宗的北海道红豆乳酪牛奶小面包做法

  • 北海道红豆乳酪牛奶小面包

  • 用北海道吐司的方子改了这款奶酪红豆夹心的小面包，没想到意外的好吃，真正是柔软香甜~用料高粉270g低粉30g奶粉15g细砂糖40g盐5g酵母5g牛奶100g淡奶油80g鸡蛋35g夹馅儿：奶油奶酪100g红豆50g糖粉10g北海道红豆乳酪牛奶小面包的做法除黄油外把所有面团材料放入面包机桶里，酵母和...
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100%中种北海道吐司＆北海道椰蓉排包的做法步骤及图解,美味正宗的100%中种北海道吐司＆北海道椰蓉排包做法

  • 100%中种北海道吐司＆北海道椰蓉排包

  • 用料种面团高筋面粉750g牛奶245g淡奶油200g蛋白60g白糖27g黄油15g酵母4.5g主面团白糖112g蛋白60g奶粉45g盐7g酵母4g黄油23g排包馅料全蛋+白糖（1:1）适量椰蓉适量漆面蛋液适量100%中种北海道吐司＆北海道椰蓉排包的做法种面团材料全部放入厨师机和成光滑面团，放进冰箱冷藏发酵24...
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