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家常版青菜肉馅饼的做法食谱

简单易学的家常版青菜肉馅饼美食做法

  • 家常版青菜肉馅饼

  • 偷学了下厨房上面的无数方子，今天总算能贡献一个自己的。这个饼是用烤箱烤的，做过一次以后随便换什么馅儿都可以，发挥自己的创意就行了。我做的时候也是随便拿家里有的食材用上的，味道都不会太差！不过我的用料都是自己凭感觉放的，实在是没办法精确到几克，不知道有没有亲跟我一样...
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家常烙馅饼的做法和图解 好吃的家常烙馅饼家常做法

  • 家常烙馅饼

  • 用料高筋面粉适量凉开水适量猪肉馅适量葱末姜末豆芽耗油酱油盐十三香油家常烙馅饼的做法高筋面粉边加水，边用筷子搅拌，大约一分钟后，盖上保鲜膜，醒30分钟，出面筋如图所示豆焯水，切碎，手攥干，猪肉切末。先把猪肉末用酱油，油，十三香拌匀，待用。准备烙饼之前把豆芽和肉末，适量盐混合。面...
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芹菜肉饺【家常版

  • 芹菜肉饺【家常版】

  • 最爱吃芹菜馅的饺子，难得我妈正在做，记录一下菜谱。用料芹菜2000克猪肉泥1000克盐【肉泥】2小勺酱油【肉泥】1小勺油【肉泥】1小勺盐【芹菜丁】2小勺油【芹菜丁】2小勺饺子皮1500g芹菜肉饺【家常版】的做法菜场买猪肉，偏瘦。买好以后让店家绞成肉泥【过程中店家会加葱姜】，加...
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青椒炒肉(湘菜家常菜版)的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒肉(湘菜家常菜版)做法

  • 青椒炒肉(湘菜家常菜版)

  • 出了家乡就吃不到正宗的辣椒炒肉，只能自己做，美中不足的是没有土猪肉，也没有螺丝椒，肥瘦相间和螺丝椒才是绝配，我的做法都是偏向原汁原味，不会放太多作料，另外作品都是原图，觉无ps用料青椒3个盐适量鸡精适量生抽适量大蒜4瓣青椒炒肉(湘菜家常菜版)的做法洗净青椒(最好螺丝椒)，瘦肉...
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小嫩葱猪肉馅肉饼烙盒子（快手家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的小嫩葱猪肉馅肉饼烙盒子（快手家常版）做法

  • 小嫩葱猪肉馅肉饼烙盒子（快手家常版）

  • 用料五花肉200克小葱十根洋葱四分之一个面粉200克小嫩葱猪肉馅肉饼烙盒子（快手家常版）的做法小葱切碎，如果有大葱也可以把洋葱替换成大葱，都好吃温水和面，比饺子面软一些，盖保鲜膜醒二十分钟。肉切粒，不要搅成肉糜，肉糜做出来馅没有口感，而且容易成为一坨，不好吃。倒入生抽，腌制十分...
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家常香菇猪肉青菜馅饺子（内附饺子包法）的做法步骤及图解,美味正宗的家常香菇猪肉青菜馅饺子（内附饺子包法）做法

  • 家常香菇猪肉青菜馅饺子（内附饺子包法）

  • 给孩子做的煮饺子，没做那么多，十五个饺子的量。我知道很多人会包饺子，且一家一个拌馅的方法，这篇我先说下给孩子吃的，调味料尽量少，给不会做饺子或者第一次做饺子的朋友做参考。总体说来先和面，醒着，再把肉馅加味道也需要时间醒一下，然后弄菜，弄完基本上就可以拌馅了，然后拌好馅的时...
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青豆肉末（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的青豆肉末（家常版）做法

  • 青豆肉末（家常版）

  • 打肉切成肉末，放调料，再把青豆煮熟放入冷水浸泡用料生姜大蒜适量猪肉300青豆200调料品适量青豆肉末（家常版）的做法将猪肉切末青豆煮熟生姜炝锅大火爆炒肉末放入煮好的青豆再放入调料品大蒜小贴士新手多多照顾...
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家常炒青菜的做法和图解 好吃的家常炒青菜家常做法

  • 家常炒青菜

  • 用料青菜适量平菇（没有不用加）3个蒜1瓣料酒适量盐，味精适量家常炒青菜的做法菜入盐水浸泡后清洗干净切散锅内加油烧热，放入一片大蒜菜切好后倒入锅内翻炒翻炒看着焉下去，料酒洒一圈，继续翻炒翻炒看着差不多，加入热水平平，盖锅盖喜欢烂一点，焖烧三分钟一般2分不到就可以出锅出锅前...
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家常蒸包子（芹菜肉馅、茴香肉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的家常蒸包子（芹菜肉馅、茴香肉馅）做法

  • 家常蒸包子（芹菜肉馅、茴香肉馅）

  • 注意和面的水，半开半温-皮会软硬适中！全是开水会皮软，全是凉水会皮硬）用料葱花、姜克面粉克盐克不用蒜芹菜茴香里脊肉家常蒸包子（芹菜肉馅、茴香肉馅）的做法一半100度开水和面、一半温水和面（这样面不用发）放温水，用筷子充分搅拌！！让水分进入肉里，更嫩！！葱花、姜末！！放肉里面芹菜下到沸水...
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家常馅饼的做法和图解 好吃的家常馅饼家常做法

  • 家常馅饼

  • 用料馅料（随意）面粉250g、水、油家常馅饼的做法我这次是猪肉大头菜馅的建议略咸一点比较适合做饼至于什么馅朋友们可随意，也可以做豆沙馅的。慢慢加冷水与面粉中，并不停搅拌，直至没有干面粉了就停止加水。沿同一方向搅拌搅到盆光面光时，盖上盖子或盆上盖保鲜膜，醒面约2小时左右...
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家常包菜猪肉油酥馅饼（傻瓜包饼法）的做法步骤及图解,美味正宗的家常包菜猪肉油酥馅饼（傻瓜包饼法）做法

  • 家常包菜猪肉油酥馅饼（傻瓜包饼法）

  • 上海仍然处于隔离在家状态，酵母已然成为限定物资，包子我都舍不得多做，家里油的库存多，整个油酥馅饼解解馋。图片上的包法是傻瓜包法，不仅馅料放的多，而且一看就会。用料中筋面粉（主面团）400克温水（主面团）200克中筋面粉（油酥）100克玉米油（油酥）50克猪肉糜（馅料）500克包心菜（馅料）1小颗耗油（...
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家常馅饼（胡萝卜猪肉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的家常馅饼（胡萝卜猪肉馅）做法

  • 家常馅饼（胡萝卜猪肉馅）

  • 在家也能做出专业小店的味道，一次三个都不够满足o>_<o此菜谱是三人份，大概做了十个左右~ps:胡萝卜里的维生素大多是脂溶性维生素，与猪肉的搭配更能激发其香味和营养哦用料胡萝卜4根猪肉（肥瘦相间）150克粉类调味:盐，姜粉，花椒粉，八角粉各2勺其他调味:生抽，老抽各2勺面粉500克家常馅...
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家常馅饼：猪肉韭菜馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的家常馅饼：猪肉韭菜馅饼做法

  • 家常馅饼：猪肉韭菜馅饼

  • 猪肉韭菜馅饼，大家做起来吧。难度指数：六颗星美味指数：八颗星用料面粉韭菜猪肉馅的配料木耳，十三香，蚝油，生抽，盐，食用油，胡椒粉，料酒家常馅饼：猪肉韭菜馅饼的做法和面：面粉加水，凉水即可。边加边用筷子搅拌一下。面团非常软，如图所示。注意：加完水之后，用手稍微整理一下面团，然后面团用筷...
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家常健康无油家常猪肉白菜馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的家常健康无油家常猪肉白菜馅饼做法

  • 家常健康无油家常猪肉白菜馅饼

  • 用料猪肉馅1000克大白菜一颗面粉500克葱半根生抽适量盐适量老抽适量十三香适量鸡精适量家常健康无油家常猪肉白菜馅饼的做法盆中放入面粉，加适量水，柔匀，面活的要软（烙饼的那种面就行），然后放一遍，盖上盖子，以免风干。让面醒半个小时，在此期间准备馅。把白菜洗净切碎，我用的手动的...
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青菜馅饼的做法和图解 好吃的青菜馅饼家常做法

  • 青菜馅饼

  • 用料面粉170克木耳7g粉丝结30g青菜400g冷水120克盐5克耗油15g糖10克油10克青菜馅饼的做法将400g青菜焯水，切碎后用手攥去多余水分，大概能剩个250g左右木耳7g，泡发，焯水，切碎，攥去水分，大概80g左右30g粉丝结，沸水煮十分钟，切碎，大概200g左右混匀，加入3g盐，蚝油，糖，油5g，拌匀170g面粉，2g盐，...
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青椒肉丝（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉丝（家常版）做法

  • 青椒肉丝（家常版）

  • 饭店里或者外卖的青椒肉丝很好吃，不过很多网上爆料里面的肉丝是鸡胸肉，当然，也有网友说青椒肉丝压根也没说肉丝必须是猪肉哈哈😃咱们还是吃家常版猪肉的吧，这也是我在家里的一道拿手菜😁用料瘦肉菜场10块钱的青椒5-6个葱姜蒜一丢丢料酒1勺生抽1勺蚝油1勺青椒肉丝（家常版）的做法...
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家常馅儿饼的详细做法大全,简单又营养的家常馅儿饼做法

  • 家常馅儿饼

  • 老公在农村搞疫情防控工作，天天吃泡面，我有点心疼，但我又是个只会吃的人，于是求妈妈教我做了一款超级简单的肉饼，我能大家肯定能。现在把配方分享给您。用料面粉1000克水550克酵母12克葱姜适量糖适量盐适量黄豆酱适量家常馅儿饼的做法把面粉、酵母、糖放到盆盆里面中间挖个洞，...
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青团家常版的做法和图解 好吃的青团家常版家常做法

  • 青团家常版

  • 清明时节，青团是必不可少的美食之一，南方自古就有吃青团的风俗习惯，青绿飘香，艾叶的独特香气，那是一种怎样的味道，青涩，却又带点忧伤，微甜的馅，翠绿的皮又有点淡淡的青草味，咬一口满嘴清香。用料糯米粉适量草头适量红豆一盆猪肉陷一盆热水烧好一壶石灰水适量粽叶或菜叶适量青团家常...
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家常版素馅包子（素馅饼子）的做法步骤及图解,美味正宗的家常版素馅包子（素馅饼子）做法

  • 家常版素馅包子（素馅饼子）

  • 用料面团：高筋面粉250克水120克（可增减）酵母3克盐1克馅料：胡萝卜半根菠菜1把粉条1把鸡蛋2个盐2克（可增减）十三香1勺胡椒粉1勺椒盐粉1勺蚝油1勺生抽2勺我做了6个包子，2张饼家常版素馅包子（素馅饼子）的做法面团揉光滑，醒面至手指戳不会回弹，大概一小时左右，期间可以准备馅料。（馅料好了，...
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韭菜鸡蛋馅饼（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜鸡蛋馅饼（家常版）做法

  • 韭菜鸡蛋馅饼（家常版）

  • 用料韭菜300克鸡蛋3个虾皮一小把盐一勺食用油适量蚝油1勺十三香1勺面粉700克韭菜鸡蛋馅饼（家常版）的做法将面粉加温水揉成面团（注意面团不能太硬），醒10分钟。将鸡蛋，虾皮，十三香，韭菜，耗油，食用油一起搅拌（虾皮和鸡蛋一起炒熟味道更香），然后放盐（这样韭菜不会出水）。擀皮包馅喽我一般都...
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简单版家常青菜牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的简单版家常青菜牛肉面做法

  • 简单版家常青菜牛肉面

  • 最近早起做中午的便当，想着还是得吃早餐，因为方便就煮面条了，秋天凉，早上一碗热乎乎的牛肉面还是很舒服的，对我这种懒人，哪种方法最简单又能尽可能的好吃，那肯定就最好啦用料牛肉适量菜心适量宽面条适量盐适量黑胡椒适量香油少许水适量简单版家常青菜牛肉面的做法【没有想做菜谱...
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家常青菜面的做法和图解 好吃的家常青菜面家常做法

  • 家常青菜面

  • 用料青菜若干颗蒜头4瓣盐适量虾米适量面条3人份菜籽油适量家常青菜面的做法锅内到适量油，爆香一半蒜末，再加虾米爆香锅内添水，沸腾后加面条和另外一半蒜末，面条熟前加青菜。(我用的是细面，熟的快，就面条青菜一起下锅了)出锅前加盐调味。...
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家常菜·青蒜墨鱼饼的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜·青蒜墨鱼饼做法

  • 家常菜·青蒜墨鱼饼

  • 用料墨鱼泥/饼适量生蒜少许香芹少许大葱可选酱油适量家常菜·青蒜墨鱼饼的做法准备好需要的食材这个墨鱼泥是手工做的，不是外面卖的一块块那种。用小勺子勺适量墨鱼泥锅内小火热油，把墨鱼泥加入用勺子稍微压扁全部加入之后转中火煎煎至两面金黄捞起待用锅内加入适量用，加入...
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简单易学的家常猪肉酸菜馅饼美食做法

  • 家常猪肉酸菜馅饼

  • 冬天的时候，东北最特色的食材之一就是酸菜，可炒可炖可煎可包馅，2020年第一天，来顿猪肉酸菜馅饼，满足感倍增～用料猪肉500克左右酸菜1棵葱，姜，花椒粉，盐适量各种食用油适量料酒1匙面粉750克左右豆瓣酱2匙家常猪肉酸菜馅饼的做法选排骨肉或梅肉，用绞肉机绞成馅。热锅冷油，油热后加少量...
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家常肉饼（馅儿饼）的做法步骤及图解,美味正宗的家常肉饼（馅儿饼）做法

  • 家常肉饼（馅儿饼）

  • 这也算是妈妈的味道之一，现在身在他乡非常想念妈妈做的各种家常菜，好在多年耳濡目染吃过的味道还是没有忘，就照猫画虎，以解乡愁。用料普通面粉200g水适量植物油适量鸡蛋1个生抽2勺盐适量肥瘦猪肉馅200g大葱1根料酒适量蚝油适量家常肉饼（馅儿饼）的做法先拌馅：猪肉馅（肥瘦相间吃着...
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