![五彩蛋黄酥的做法和图解 好吃的五彩蛋黄酥家常做法]( "五彩蛋黄酥的做法和图解 好吃的五彩蛋黄酥家常做法")
- 花里胡哨视频在这里用料水油皮：能做10个分量猪油50克中筋面粉150克水60克糖15克油酥：猪油55克低筋面粉105克色粉/色素少许馅料豆沙250克咸蛋黄10个五彩蛋黄酥的做法水油皮材料油酥材料水油皮材料混合成团，盖上放置油酥混合成团油酥分成五份，一份约40g加入色素或色粉揉匀粉红...
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![五彩蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的五彩蛋黄酥做法]( "五彩蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的五彩蛋黄酥做法")
- 用料水油皮中筋面粉320g猪油114g细砂糖24g盐2g冷水125g油酥白色：低粉48g猪油24g绿色：低粉45g，抹茶粉3g猪油24g黄色：低粉41g，南瓜粉7g猪油24g紫色：低粉38g，紫薯粉10g猪油24g粉色：低粉48g，红曲粉0.5g猪油24g蛋黄豆沙馅红豆沙1000g咸蛋黄32只五彩蛋黄酥的做法准备材料：抹茶最好用好一...
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![彩色蛋黄酥的做法和图解 好吃的彩色蛋黄酥家常做法]( "彩色蛋黄酥的做法和图解 好吃的彩色蛋黄酥家常做法")
- 用料水油皮：中筋面粉150克水65克猪油60克白砂糖20克油酥：低筋面粉120克猪油60克抹茶粉3克红心火龙果粉3克或者其他彩色粉适量红豆馅适量彩色蛋黄酥的做法水油皮和油酥分别揉成面团。水油皮，最好揉到出膜。不出膜也要多揉一会儿，揉到光滑有弹性不容易断也可。油酥用硅胶刀和面...
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![螺旋彩色蛋黄酥五彩酥的做法步骤及图解,美味正宗的螺旋彩色蛋黄酥五彩酥做法]( "螺旋彩色蛋黄酥五彩酥的做法步骤及图解,美味正宗的螺旋彩色蛋黄酥五彩酥做法")
- 各种颜色的蔬菜粉有着蔬菜的香气，这颜值实在是太美了，给他一个好的包装，可以用来送人或者售卖，送给你的朋友，证明你有多有心！原味蛋黄素配方：用料配方是20个蛋黄酥酥油皮材料：中筋面粉120克低筋面粉120克猪油70克细砂糖25克盐2克水110克油酥材料：菠菜粉2克（猪油23）低筋面粉43克甜菜...
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![蛋黄酥/彩虹版蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥/彩虹版蛋黄酥做法]( "蛋黄酥/彩虹版蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥/彩虹版蛋黄酥做法")
- 数量：20耗时：2.5h单位质量：约100g用料⬛️外皮1⃣️水油皮中筋面粉220克糖15克水75克黄油83克2⃣️油酥皮低筋面粉180克黄油100克⬛️内馅蛋黄20个豆沙500克肉松100克麻薯400克蛋黄酥/彩虹版蛋黄酥的做法1⃣️中所有材料混合2⃣️中所有材料混合静置20min1⃣️平分10等份（我们叫它1⃣️号小球...
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![彩虹蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的彩虹蛋黄酥做法]( "彩虹蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的彩虹蛋黄酥做法")
- 每年中秋节都做一点送给亲朋好友，因为喜欢它的颜值，还有酥松的外皮和沙润的蛋黄，记录一下我自己每年做的方子。用料水60克（油皮）猪油60克（油皮）中筋粉160克（油皮）细砂糖20克（油皮）奶粉8克（油皮）低筋粉160克（油酥）猪油130克（油酥）紫薯粉13克（油酥）低筋粉260克（油酥）猪油230克（油酥）抹茶粉24克（油酥...
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![彩虹蛋黄酥的做法和图解 好吃的彩虹蛋黄酥家常做法]( "彩虹蛋黄酥的做法和图解 好吃的彩虹蛋黄酥家常做法")
- 每年都会做蛋黄酥，今年伙伴们一起做彩虹蛋黄酥，真开心😊用料油皮:中筋面粉450克猪油160克水180克冰糖粉80克油酥1低筋面粉90克猪油45克抹茶粉6克油酥2低筋面粉90克猪油45克红曲粉6克油酥3低筋面粉90克猪油45克南瓜粉6克油酥4低筋面粉90克猪油45克紫薯粉6克咸鸭蛋黄48个豆沙...
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![五色蛋黄酥的做法和图解 好吃的五色蛋黄酥家常做法]( "五色蛋黄酥的做法和图解 好吃的五色蛋黄酥家常做法")
- 总体参考了女侠森森的彩色蛋黄酥方子和慧绘的彩虹蛋黄酥方子，换算成了五色配方，18个的量，主要记录方子用量，步骤图没有拍全，大家可以参考其他方子的步骤图。用料油皮中筋面粉168克猪油59克细砂糖33克水68克(冬季可酌情多加一点)紫色油酥低筋面粉22克紫薯粉4克猪油14克黄色油酥...
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![五彩蛋黄酥（可换成起酥油）的做法步骤及图解,美味正宗的五彩蛋黄酥（可换成起酥油）做法]( "五彩蛋黄酥（可换成起酥油）的做法步骤及图解,美味正宗的五彩蛋黄酥（可换成起酥油）做法")
- 讲真的我每次中间白色的都多😂😂😂不过不影响口感，处理办法写在步骤里了，在下厨房里看了很多配方，精简了一下，12个的量，做多了也吃不了。😍😍😍很多妹子不喜欢猪油的味道给你们推荐一下可以换成起酥油，起酥油是植物油没有猪油腥的味道！用料油皮:中筋面粉120克猪油（可换成起酥油）45...
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![简单易学的五彩蛋黄红豆酥美食做法]( "简单易学的五彩蛋黄红豆酥美食做法")
- 用料水62.5克红豆700克中筋面粉160克猪油57克糖12g油酥低筋面粉24猪油12两比一五彩蛋黄红豆酥的做法把油皮材料混合后手柔到微出膜大概十几二十分钟就可以了醒发半个钟油酥颜色用果蔬粉面粉猪油二十来克低粉几克果蔬粉12猪油混合后每个分四五克油皮分35克一份然后擀成椭...
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![五彩旋酥的做法和图解 好吃的五彩旋酥家常做法]( "五彩旋酥的做法和图解 好吃的五彩旋酥家常做法")
- 跟一般的蛋黄酥相比，它有色彩艳丽的外表，有螺旋的纹路，可以看到一层一层酥皮，在保证了口感前提下，好看的外表让它更加诱人。用料水油皮:中筋面粉100克猪油30克热水55克细砂糖12克食用盐1克油酥:低筋粉55克猪油30克紫薯粉1克抹茶粉1克南瓜粉1克红曲粉1克蝶豆花粉1克咸蛋黄8个红...
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![颜值爆表的五彩蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的颜值爆表的五彩蛋黄酥做法]( "颜值爆表的五彩蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的颜值爆表的五彩蛋黄酥做法")
- 用料水油皮：中筋面粉100克猪油26克糖20克水43克油酥：低筋面粉78克猪油40克馅料240克颜值爆表的五彩蛋黄酥的做法水油皮所有用料混合，慢慢加入清水，揉成光滑的面团，醒面一个小时。（水一定要慢慢加，不要一次性倒入，这样面会有弹性，后面不好用）。油酥的制作，我在上一个方子里面有讲，这里...
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![旋彩蛋黄酥的做法和图解 好吃的旋彩蛋黄酥家常做法]( "旋彩蛋黄酥的做法和图解 好吃的旋彩蛋黄酥家常做法")
- 生活只要用心，创意无所不在！———————前几天在朋友圈发了做多彩螺旋蛋黄酥的照片，朋友和厨友纷纷留言让我分享一下，我今天就重新做了一遍，拍了详细的步骤过程图，记录并分享给大家！彩色的油酥可以根据自己喜欢的颜色来选择————————————————————此配方同...
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![五彩雪花酥的做法和图解 好吃的五彩雪花酥家常做法]( "五彩雪花酥的做法和图解 好吃的五彩雪花酥家常做法")
- 五彩雪花酥用料棉花糖100饼干100奶粉25坚果60五彩雪花酥的做法准备好各种材料黄油融化再放棉花煮至浓稠再放奶粉抹茶粉或其他调色粉搅拌均匀最后放入坚果饼干拌均匀用一个盒子盒子里撒上奶粉，再把拌好的材料放进来压平即可，放凉切开即可...
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![七彩蛋黄酥的做法和图解 好吃的七彩蛋黄酥家常做法]( "七彩蛋黄酥的做法和图解 好吃的七彩蛋黄酥家常做法")
- 每一步基本附了图，相信你和我一样可以一次成功😊用料油皮：中筋面粉225克猪油80克糖粉40克水90克七彩油酥：红（红曲粉4克）猪油10克，低粉22克橙（胡萝卜粉4克）猪油10克，低粉22克（没有胡萝卜粉，用了甜菜根粉代替😄）黄（南瓜粉4克）猪油10克，低粉22克绿（菠菜粉或抹茶粉4克）猪油10克，低粉22克紫（紫薯...
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![彩色蛋黄酥 螺旋酥 彩酥好吃的烹饪方法 彩色蛋黄酥 螺旋酥 彩酥的地道做法和步骤]( "彩色蛋黄酥 螺旋酥 彩酥好吃的烹饪方法 彩色蛋黄酥 螺旋酥 彩酥的地道做法和步骤")
- 此配方可一次做16个彩酥，每个在80克左右。配方只是个参考标准，根据每个地方的温度、湿度不同，酌情增减；觉得干了加点油或水，很油或者非常粘手加点面粉。要手感温润光滑，不粘、不硬并且好操作。夏天温度高，觉得出油厉害，可放进冰箱冷藏，降温个十多分钟，拿出来，看表皮的软硬度，再行操作...
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![彩色蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的彩色蛋黄酥做法]( "彩色蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的彩色蛋黄酥做法")
- 彩色蛋黄酥，颜值爆表，有外在也有内涵用料水油皮中筋面粉190克低筋面粉50克猪油90克糖24克热开水120克左右3色油酥皮：粉色酥皮1低筋面粉65克红曲粉1-2克猪油30克紫色酥皮2低筋面粉53克紫薯粉12克猪油30克绿色酥皮3低筋面粉61克抹茶粉4克猪油30克馅料咸蛋黄24个红豆沙500克左...
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![天然植物色素 高颜值彩虹蛋黄酥 五彩螺旋酥的做法步骤及图解,美味正宗的天然植物色素 高颜值彩虹蛋黄酥 五彩螺旋酥做法]( "天然植物色素 高颜值彩虹蛋黄酥 五彩螺旋酥的做法步骤及图解,美味正宗的天然植物色素 高颜值彩虹蛋黄酥 五彩螺旋酥做法")
- 试验作品第一次，这是方法一，等有时间再加别的方法，待续，此次8个量。我之前一直用这个蛋黄酥配方此次自己微调了配比，主要是手哆不哆嗦，倒不倒多的问题。不管是明酥还是暗酥，水油皮酥皮比例没什么差别。更新1，酥皮的第二种制作方式。用料【水油皮】中筋面粉100克猪油30克糖10克盐1...
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![多彩蛋黄酥的做法和图解 好吃的多彩蛋黄酥家常做法]( "多彩蛋黄酥的做法和图解 好吃的多彩蛋黄酥家常做法")
- 终于有时间做一次彩虹版蛋黄酥，因为现有材料只能做出四种颜色，就称作多彩蛋黄酥吧。用料油皮：中筋面粉225克猪油79克糖粉30克牛奶90克油酥：白色低筋面粉45克猪油24克彩色（红，绿，紫）低筋面粉41克猪油24克各色果蔬粉4克鸭蛋黄12颗（分别切成两半）豆沙600克多彩蛋黄酥的做法鸭蛋沾白酒...
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![六彩蛋黄酥的做法和图解 好吃的六彩蛋黄酥家常做法]( "六彩蛋黄酥的做法和图解 好吃的六彩蛋黄酥家常做法")
- 用料油皮中粉300克低粉100克猪油160克糖粉45克热水120克冷水100克油酥低粉360克猪油180克紫薯粉3克绿茶粉2克南瓜粉2克竹炭粉1克红曲粉1克馅咸蛋黄40个豆沙1000克其他蛋黄液2个黑芝麻适量六彩蛋黄酥的做法先把材料都准备好。把油皮中的全部材料放入面包机桶里，启动和面程...
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![五彩蛋黄豆的做法和图解 好吃的五彩蛋黄豆家常做法]( "五彩蛋黄豆的做法和图解 好吃的五彩蛋黄豆家常做法")
- 五彩溶豆剩下的蛋黄，也要漂亮起来。用料鸡蛋8个奶粉50g淀粉10g糖粉10克柠檬汁几滴五彩蛋黄豆的做法材料准备1.蛋黄加糖粉加柠檬汁打到纹路不消失2.加入淀粉奶粉果蔬汁拌均匀的糊。3.翻拌均匀。4.裱花袋挤。5.150度预热，120度烤20分钟。色彩鲜艳的豆豆。...
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![蛋黄酥/彩虹蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥/彩虹蛋黄酥做法]( "蛋黄酥/彩虹蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥/彩虹蛋黄酥做法")
- 做过任何一种酥，再做就觉得简单了，所以我这一次做了很多种颜色的蛋黄酥用料水油酥中筋面粉200克砂糖20克黄油75克水75克油酥皮低筋面粉160克黄油85克各种色素各半滴豆沙馅豆沙500克咸蛋黄个朗姆酒少许糯米皮糯米粉适量开水适量蛋黄酥/彩虹蛋黄酥的做法水油皮，酥油皮，糯米皮分...
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![炫彩蛋黄酥的做法和图解 好吃的炫彩蛋黄酥家常做法]( "炫彩蛋黄酥的做法和图解 好吃的炫彩蛋黄酥家常做法")
- 没有什么复杂的故事，只不过我嘴馋，哈哈哈哈哈哈！用料油皮配方中筋面粉160克（16个的量）猪油55克白砂糖25克水63克油酥配方(低筋或中筋）面粉120克（5种颜色的总量）猪油60克馅料配方玫瑰豆沙400克麻薯配方（水磨糯米粉60克，玉米淀粉15克，白砂糖25克，牛奶150克，奶粉10克，黄油10克）咸蛋黄8个（不...
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![彩虹蛋黄酥（独角兽蛋黄酥）的做法步骤及图解,美味正宗的彩虹蛋黄酥（独角兽蛋黄酥）做法]( "彩虹蛋黄酥（独角兽蛋黄酥）的做法步骤及图解,美味正宗的彩虹蛋黄酥（独角兽蛋黄酥）做法")
- 与其说是彩虹，我更喜欢叫她独角兽，颜色梦幻无比！女生对这种东西就是无法抗拒，比起普通的酥只多了两个步骤，还是很简单的，大家一起动起来吧！用料水油酥（20个量）中筋面粉200g细砂糖15g黄油75g水75g油酥皮低筋面粉160g黄油85g惠尔通色素红、黄、蓝少许馅豆沙500g咸蛋黄200g白朗姆酒少...
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![「五彩蛋黄酥」中秋必备 蛋黄酥中的爱马仕好吃的烹饪方法 「五彩蛋黄酥」中秋必备 蛋黄酥中的爱马仕的地道做法和步骤]( "「五彩蛋黄酥」中秋必备 蛋黄酥中的爱马仕好吃的烹饪方法 「五彩蛋黄酥」中秋必备 蛋黄酥中的爱马仕的地道做法和步骤")
- 又是一年中秋，蛋黄酥又一直是网红款，那我们的蛋黄酥究竟特别在哪里呢？除了颜色好看，竟然还用了茅台刷馅😂绝对的讲究、奢侈！五彩蛋黄酥没有使用任何色素，而是选用了健康的蔬菜粉上色，每一个小步骤都精益求精。看完视频，再配合文本步骤一起，你也可以做出美美的彩色千层蛋黄酥～在节日...
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烹调屋
