当前位置:烹调屋 >

水炒羊肉的做法食谱

水炒羊肉的做法和图解 好吃的水炒羊肉家常做法
  • 水炒羊肉

  • 回民饭馆里的经典菜,又美味又简单易学!自己做出来比饭馆不差!用料羊肉片半斤洋葱半个香菜一小把白胡椒粉一点点盐一点点香油一丢丢水炒羊肉的做法菜切一下,如图!羊肉片焯一下,变色捞出即可锅里放一点白开水,放白胡椒粉,看自己喜欢程度放,然后炒洋葱,再炒香菜,最后放羊肉片,然后关火撒...
  • 16109
清水煮羊肉的做法和图解 好吃的清水煮羊肉家常做法
  • 清水煮羊肉

  • 用料羊肉400克大葱半根姜一块高度白酒2勺盐30克清水煮羊肉的做法羊腿肉切小块,提前泡出血水,纯净水入锅加葱姜大火煮开加高度白酒打去浮沫,使汤变清,加盐小火煮一个小时后加入白菜小火煮20分钟加入豆腐,再煮10分钟起锅配点羊油辣子...
  • 13054
羊肉水煎包的做法和图解 好吃的羊肉水煎包家常做法
  • 羊肉水煎包

  • 自己在家突发奇想,想尝试下做包子。没想到做完很成功。用料羊肉馅1斤大葱1棵圆白菜半颗盐5g老抽15ml白胡椒3g黑胡椒3g料酒80ml面粉1斤水适量鸡蛋1个干酵母3g姜粉2g羊肉水煎包的做法面粉里加入水鸡蛋干酵母和匀放在温暖的地方醒发把羊肉放在料酒水里略焯一下去除血水料酒与...
  • 8089
水盆羊肉的详细做法大全,简单又营养的水盆羊肉做法
  • 水盆羊肉

  • 时间:约30-50分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料盐根据口味添加羊排1700g青蒜20g调料八角(大料)2g花椒10g小茴香5g良姜1块白芷1片桂皮1块草果1个草寇1个白豆蔻1个水盆羊肉的做法所有的调料找个纱布包起来捆好。花椒和小茴香不能缺少,其他调料实在没有就算了。羊排买瘦一些的,虽然...
  • 15489
开水羊肉的做法和图解 好吃的开水羊肉家常做法
  • 开水羊肉

  • 菜谱来自好基友的分享,这里记下是为了自己下次继续尝试。用料羊腿1只白萝卜1只花椒适量姜片适量胡椒粉适量冰糖适量盐适量料酒适量土豆1只粉丝适量香菜适量香葱适量开水羊肉的做法冷水足够量,将冲洗后的羊腿下锅,加姜片,花椒,大火煮开,撇浮末。转小火,直到羊肉煮烂,加适量盐调味...
  • 27668
水煮羊肉的做法和图解 好吃的水煮羊肉家常做法
  • 水煮羊肉

  • 冰箱里有块羊后腿肉,是之前我在家做烧烤用剩下的,过久储存怕会影响口感,那么做个水煮羊肉吧。也是受到《中餐厅²》的影响,水煮起来🤣💪🏻。用料羊后腿1块千张半张绿豆芽适量娃娃菜适量上海青适量木耳适量洋葱少许大葱少许小葱少许蒜1头姜3片生抽2勺老抽1勺白糖1勺粉芡2勺白...
  • 12687
「水盆羊肉」的详细做法大全,简单又营养的「水盆羊肉」做法
  • 【水盆羊肉】

  • 香料渗透羊骨和羊肉,煮出的鲜汤清澈如水,却滴滴珍贵。水盆羊肉加油泼辣子一绝,还得是用羊油泼的辣子才够味。羊汤走两轮,夹着香菜青蒜独有的翠生生的香气,鲜美更突出。对了,得准备两块月牙饼,一块夹肉,一块泡汤,吃完打着饱嗝,没有比这更舒坦的事。感谢古人的智慧,让这个冬夜被一碗人...
  • 17752
白水炖羊肉的做法和图解 好吃的白水炖羊肉家常做法
  • 白水炖羊肉

  • 小小改变,炖出香喷喷的羊肉锅!用料带皮山羊肋排400g大葱半支姜一大块花椒掌心一撮红枣4颗青萝卜一支青蒜4支香菜适量白水炖羊肉的做法羊肉洗干净沥水干锅不放油煸炒,炒出油水皮收紧,加水飞水。飞水飞透了,洗干净。下锅,葱姜料酒,花椒(用茶袋包一下),红枣。炖两个半小时,最后一小时放...
  • 7209
蘸水羊肉的做法和图解 好吃的蘸水羊肉家常做法
  • 蘸水羊肉

  • 用料羊肉一只羊腿蘸水羊肉的做法1、羊肉按肌肉组织分割成大块,去除多余的囊皮。2、羊肉下冷水,加入葱段、芹菜段、胡萝卜、洋葱去腥。3、水开后捞起浮沫,加入一点冷水煮开,再捞去浮沫,如此反复4–5次,直至汤底由浑变清。4、汤底变清后加入三白:白胡椒(颗粒)、白芷、白蔻。加入三白...
  • 30448
泉水羊肉的做法和图解 好吃的泉水羊肉家常做法
  • 泉水羊肉

  • 用料羊腿肉(前腿)1斤葱半根姜、蒜、花椒五片、五瓣、8-10颗白萝卜半根胡萝卜一根西红柿半颗香菜2-3根泉水羊肉的做法羊肉切块,大块,放入锅中煮开,水开后,将羊肉捞出盛放。水倒出,锅洗干净。将葱切大段(2-3厘米),4-5段。姜5片、蒜5颗、花椒8-10颗。将上诉材料和羊肉一起放入锅中。加...
  • 9017
水盆羊肉的做法和图解 好吃的水盆羊肉家常做法
  • 水盆羊肉

  • 水盆羊肉是和羊肉泡馍齐名的陕西小吃。说来奇怪,我虽然没去过陕西,但在北京羊肉泡馍没少吃,可水盆羊肉却一次也没吃过。最近忽然对这个菜种草是因为看《长安十二时辰》开头,张小敬刚从牢里放出来时的狼吞虎咽的样子,真的把平时人们随口说的“怎么跟刚从牢里放出来似的”演绎得...
  • 29164
水煮羊肉片的做法和图解 好吃的水煮羊肉片家常做法
  • 水煮羊肉片

  • 用料羊肉片喜欢吃多少都行郫县豆瓣酱一勺火锅底料一勺金针菇少许木耳10朵葱一小根姜两片香菜两根盐半勺料酒一勺蚝油半勺生抽半勺油两勺花椒粒10粒水煮羊肉片的做法羊肉打水焯水开后捞出。金针菇和木耳焯水四分钟。葱末香菜末切好备用。底锅放入油炒郫县豆瓣酱和火锅底料...
  • 15064
清水羊肉的做法和图解 好吃的清水羊肉家常做法
  • 清水羊肉

  • 用料羊肉克1500姜片5葱2根料酒3勺花椒20粒盐10克芝麻酱味碟一份香油20克蒜蓉酱20克味精10克鸡精15克清水羊肉的做法先将羊排淖水,冲凉备用。锅烧热,放少许油姜葱炝锅,加适量水大火烧开调味,下入羊排,煮一会去浮沫放入高压锅压26分钟即可。羊肉压熟后改刀放入垫有生菜的盘中,摆...
  • 22229
水晶羊肉的做法和图解 好吃的水晶羊肉家常做法
  • 水晶羊肉

  • 水晶羊肉用料羊腿肉葱姜水自己喜欢的香料水晶羊肉的做法羊腿焯水,骨头砸断高压锅压1小时直到羊腿肉软烂高压锅内骨头捞出放普通锅内煮羊骨头,再文火煮1小时,直到汤有粘稠状。羊腿切碎,放保鲜盒。浇上羊骨头汤。冰箱冷藏成冻儿。切片装盘有需要可以放酱油醋蒜香油做碗汁,蘸食。...
  • 32508
水爆羊肉片的做法和图解 好吃的水爆羊肉片家常做法
  • 水爆羊肉片

  • 调料汁。蒜,酱油多,点点(醋,盐,香油,淀粉。用料蒜酱油水爆羊肉片的做法羊肉片水煮一下葱白葱叶分开,先爆葱白,然后下羊肉,放调料,最后放葱绿小贴士我就是给自己留个记录,...
  • 4804
口水羊肉的做法和图解 好吃的口水羊肉家常做法
  • 口水羊肉

  • 用料羊排2斤豆瓣酱适量花生适量陈皮1瓣花椒20粒姜片4片口水羊肉的做法羊肉浸泡半小时去掉血水。冷水下锅煮开几分钟。取出洗净,重新下锅。加姜片和花椒、陈皮,大火煮开,小火炖熟。大概一个半小时。我炖了两小时感觉烂了些。看你喜欢什么样的口感!取出大骨去炖汤。羊肉切条,码...
  • 32489
清水羊肉汤的做法和图解 好吃的清水羊肉汤家常做法
  • 清水羊肉汤

  • 这是道传统的回民小吃,浓郁的肉汤配上香菜的清香,再配上腐乳汁和辣椒油,真是让人回味无穷!用料羊排1公斤葱1根姜4片八角2个香叶3-4片小茴香1汤匙豆腐乳香菜辣椒油清水羊肉汤的做法将羊排处理干净,切成五厘米左右的小块。将羊排汆水后捞出。重新加入干净的开水,放入葱段,姜片,八角,...
  • 30611
白水羊肉的做法和图解 好吃的白水羊肉家常做法
  • 白水羊肉

  • 三伏天吃羊肉是好,就是太热了,有没有一款吃羊肉的好方法呢?这就是白水羊肉。用料羊外脊500克姜5片花椒50粒盐克大蒜1头瓣香菜1根酱油3勺白水羊肉的做法一定要选羊外脊。用花椒和姜丝泡水。泡水后,将羊肉整块泡入其中1~2个小时。然后就用这花椒姜丝水煮这整块的羊肉30分钟后,换...
  • 32823
羊肉丸水饺的做法和图解 好吃的羊肉丸水饺家常做法
  • 羊肉丸水饺

  • 用料面粉克羊肉馅克鸡蛋个葱根姜片盐克五香粉勺白胡椒粉勺料酒生抽勺羊肉丸水饺的做法和面记得放点盐,成团之后,醒一小时揉一遍再使用羊肉馅中放入姜末,一个生鸡蛋,几勺料酒搅拌再倒入几勺生抽,五香粉,白胡椒粉继续搅拌再倒入生抽和料酒继续搅拌第三次倒入生抽和料酒继续搅拌最...
  • 18388
清水涮羊肉的做法和图解 好吃的清水涮羊肉家常做法
  • 清水涮羊肉

  • 用料清水锅底:农夫山泉适量大葱半根姜片适量枸杞10粒红枣3颗麻酱:(一人份)芝麻花生酱75克腐乳1块韭菜花1小勺香菜适量辣椒油:干辣椒适量植物油适量清水涮羊肉的做法品牌...
  • 21457
羊肉汤(水盆羊肉,羊肉泡馍必备)的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉汤(水盆羊肉,羊肉泡馍必备)做法
  • 羊肉汤(水盆羊肉,羊肉泡馍必备)

  • 只吃妈妈做的羊肉。妈妈的菜谱最棒。用料带肉羊排(俗称肋条)一斤半调料小茴香两把八角两个花椒少许姜片五片陈皮两片(可放可不放)就是图中白白的片片洋姜两片料酒盐工具砂锅调料盒或纱布包羊肉汤(水盆羊肉,羊肉泡馍必备)的做法新鲜的羊肉买回来剁成块,凉水下肉焯一遍,焯出浮沫,倒掉...
  • 13138
清水炖羊肉的做法和图解 好吃的清水炖羊肉家常做法
  • 清水炖羊肉

  • 应广大群众要求,美女主妇再三强调,内蒙古本地炖羊肉开始……用料羊肉500克萝卜1根料酒3勺姜4片葱2-3段大蒜半头桂皮1/3块八角2个生抽2勺盐一勺老抽一勺白酒两勺白醋两勺清水炖羊肉的做法羊肉买来洗净,卸开,最好用羊腿肉好吃入味(忽略斧子和锤子……)切葱姜蒜如照片所示?香叶两片...
  • 25880
水煮羊羔肉的做法和图解 好吃的水煮羊羔肉家常做法
  • 水煮羊羔肉

  • 用料香料适量水煮羊羔肉的做法梅菜,金针菇,油菜适量水焯后放入大碗里锅内入油,入2片姜,桂皮,八角,草果,肉桂,香叶,花椒、麻椒各20粒,炒至姜变成褐色,调料捞出弃之。用炒过香料的底油,爆香葱姜蒜,入豆瓣酱一勺、火锅底料适量炒出红油,放糖、酱油和料酒翻炒,入羊肉,加1~2根泡椒,加热水煮至羊...
  • 28361
京葱爆羊里脊+炒羊肉+酱炮羊肉+炒羊肚+老豆腐炒金针菇+藕片炒牛肉+洋葱炒牛肉+葱爆羊肉+韭黄炒羊肚丝+黄瓜炒火腿的做法步骤及图解,美味正宗的京葱爆羊里脊+炒羊肉+酱炮羊肉+炒羊肚+老豆腐炒金针菇+藕片炒牛肉+洋葱炒牛肉+葱爆羊肉+韭黄炒羊肚丝+黄瓜炒火腿做法
羊肉水饺的做法和图解 好吃的羊肉水饺家常做法
  • 羊肉水饺

  • 饺子是深受中国人民喜爱的传统面食,又称水饺。味道鲜美、馅料丰富的饺子一直是人们的心中的美味佳肴,尤其是逢年过节,饺子更是餐桌上必不可少的主角之一。很少吃羊肉水饺,因为味道,加入了胡萝卜🥕味道不错哦~用料500克面粉250克水1小撮盐200克胡萝卜,切块350克羊肉,腿肉200克洋葱...
  • 20197