![简单易学的烤五香麻辣牛肉干美食做法]( "简单易学的烤五香麻辣牛肉干美食做法")
- 小猫非常喜欢吃牛肉干儿，可是外面做的风格各异，不都那么美味。主要是肉啊，真心不放心是不是真的牛肉，是不是好肉。还是自己动手的好。大家可以尝试一下哦，简单好做，味道不错，一块一块停不下来的节奏。用料牛里脊肉800克酱油20克色拉油25克白糖30克白酒10克料酒10克盐8克小干辣酱...
- 11148
![好吃又简易的麻辣牛肉干（不喜麻辣文末有更简单的五香风干牛肉做法）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃又简易的麻辣牛肉干（不喜麻辣文末有更简单的五香风干牛肉做法）做法]( "好吃又简易的麻辣牛肉干（不喜麻辣文末有更简单的五香风干牛肉做法）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃又简易的麻辣牛肉干（不喜麻辣文末有更简单的五香风干牛肉做法）做法")
- 小白也能掌握，改成鸡肉，猪肉都可哦，关键不用担心调料就能出来好味道，我的独家懒人方子……用料牛肉5斤卤水一锅孜然粉1.5勺生抽1勺白糖1.5勺花椒粉1勺火锅底料4勺芝麻2勺好吃又简易的麻辣牛肉干（不喜麻辣文末有更简单的五香风干牛肉做法）的做法1.牛肉切大块洗净泡血水（中间换2.3...
- 22728
![麻辣/五香/咖喱牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣/五香/咖喱牛肉干做法]( "麻辣/五香/咖喱牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣/五香/咖喱牛肉干做法")
- 用料牛肉800克花椒20粒八角2个桂皮1根香叶2叶姜2片盐10克糖10克辣椒粉/五香粉/咖喱粉15克麻椒40粒油适量麻辣/五香/咖喱牛肉干的做法牛肉切条煮20min倒油加料翻炒，烤箱预热10min210℃，20min左右...
- 31085
![自制麻辣（五香）牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的自制麻辣（五香）牛肉干做法]( "自制麻辣（五香）牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的自制麻辣（五香）牛肉干做法")
- 牛肉干即可当下酒菜又可以当零食，制作简单而不失美味。简单的说就是煮熟了再放入喜欢的调料炒干就成了。用料新鲜牛肉1000克辣椒粉适量五香粉适量白糖30克左右花椒粉（油）适量姜几片盐适量自制麻辣（五香）牛肉干的做法将牛肉洗净，冷水下锅煮出血水，换水加适量盐，放入姜片换成高压锅...
- 7385
![麻辣风干牛肉干（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣风干牛肉干（烤箱版）做法]( "麻辣风干牛肉干（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣风干牛肉干（烤箱版）做法")
- 存着自己留着看～记性不好用料牛肉克花椒粉勺辣椒粉勺盐克生抽勺料酒勺盐麻椒粒香油白胡椒粉孜然粉孜然粒桂皮香叶麻辣风干牛肉干（烤箱版）的做法牛肉先浸泡血水出来（切小块）空干以后，切成条，手指粗麻椒粒用擀面杖压碎，准备盆，倒入料酒，盐，白胡椒粉，孜然，辣椒面或者辣椒碎，香油，生抽，麻椒粒...
- 33048
![麻辣牛肉干（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉干（烤箱）做法]( "麻辣牛肉干（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉干（烤箱）做法")
- 用料牛肉1000克花椒粉10g料酒2勺生抽2大勺盐3g辣椒粉20g还可以适量加一些孜然粉和五香粉^_^所有调料都可根据自己口味适量增减，因为想要特别麻辣的，所以辣椒面和花椒面加了特别多。麻辣牛肉干（烤箱）的做法新鲜牛腿肉，顺着肉的纹理切成条状（因为要装真空，为了节约包装袋，所以我切...
- 28852
![翁老五—麻辣牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的翁老五—麻辣牛肉干做法]( "翁老五—麻辣牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的翁老五—麻辣牛肉干做法")
- 自制牛肉干干净美味。用料炒牛肉500克左右桂皮块八角个芝麻克花椒粒粒姜片片干辣椒个翁老五—麻辣牛肉干的做法牛肉去油，横切条，泡水去血水。去腥，料酒，生姜。老卤汁，没有卤料的可以搜索卤牛肉料汁一把花椒，一把孜然，辣椒干，香叶两片。此处看个人爱好。以上的香料炒香打成粉，加盐...
- 11058
![零失败麻辣五香牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的零失败麻辣五香牛肉干做法]( "零失败麻辣五香牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的零失败麻辣五香牛肉干做法")
- 为最爱的人做美食是一件幸福的事情用料青花椒20粒牛肉1000g盐2克五香粉15g姜丝若干生抽30ml辣椒粉20g米酒50ml海盐调味料适量白胡椒粉10g零失败麻辣五香牛肉干的做法惯例，先上整个过程让大家了解一下然后看下做好的带点筋的牛肉干，由于切得薄，有点灯影牛肉的感觉正式开始:选...
- 7417
![烤肉风味—麻辣牛肉干（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的烤肉风味—麻辣牛肉干（烤箱）做法]( "烤肉风味—麻辣牛肉干（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的烤肉风味—麻辣牛肉干（烤箱）做法")
- 小编吃了好朋友做的牛肉干上瘾可对于不会做中餐的小编来说是莫大的折磨即使把配方给我，还是不会···决定自创把，不会炒菜，可是烤箱还是会的嘛！然而做出来味道很不错喔！棒棒的！实话实说，不像四川麻辣口味都是大辣椒，而是西安烤肉口味的孜然欢迎点评，小编在此把配方分享给大家，谢谢...
- 12133
![懒人版麻辣五香干切牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版麻辣五香干切牛肉做法]( "懒人版麻辣五香干切牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版麻辣五香干切牛肉做法")
- 老城南回民区的美味，家里节日餐桌必做。用料牛腱1000克生抽3勺姜4片花椒15粒八角2个香叶3片冰糖15克桂皮1块老抽1勺葱5根大蒜5瓣草果1个懒人版麻辣五香干切牛肉的做法你一定要买牛腱子肉，有肥有瘦的那种，吃起来才会更有嚼劲啊，冻肉先化冻吧：）冷水冲洗，一定洗到水变清，没有血水的...
- 23511
![果汁牛肉干(麻辣&五香)的做法步骤及图解,美味正宗的果汁牛肉干(麻辣&五香)做法]( "果汁牛肉干(麻辣&五香)的做法步骤及图解,美味正宗的果汁牛肉干(麻辣&五香)做法")
- 人生，一岁有一岁的味道，一站有一站的风景，你的年龄应该成为你生命的勋章，而不是你伤感的理由…回民姐姐言传身教传授的的正宗传统果汁牛肉干，果然惊艳[色]。感恩所有遇见！🌹[合十]约出成品650克用料牛腿肉约1115克食盐(腌制用)适量玉米油(炸制用)足量麻辣味:辣椒粉、花椒粉、味...
- 29475
![麻辣牛肉干的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉干做法]( "麻辣牛肉干的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉干做法")
- 用料牛腱子克1500白芝嘛麻适量生抽适量盐适量糖适量姜适量干辣椒适量花椒粉适量孜然粉适量麻油适量香油适量卤料包（川味）适量鸡精适量蒜适量麻辣牛肉干的做法卤汤是我提前一天晚上熬好的，里边有。糖色，干辣椒，酱油老抽，卤料包（川味）。然后放一晚上，第二天牛腱子切条（宽一点），泡水半小...
- 27675
![风干麻辣牛肉干（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的风干麻辣牛肉干（烤箱版）做法]( "风干麻辣牛肉干（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的风干麻辣牛肉干（烤箱版）做法")
- 牛肉干的制作首先要选择上等的原料。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。用料牛肉2斤蒜蓉6瓣姜6片料酒1勺生抽2勺糖1勺十三香2勺辣椒面2勺花椒粉1勺盐...
- 18556
![麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干做法]( "麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干做法")
- 用料牛肉1000克花椒一小把粗粒辣椒粉一小碗姜一大块切片去皮白芝麻一小勺小锅焙至微黄出油香料包一份盐适量冰糖两勺香葱完整1根料酒/金朗姆酒各两勺生抽1勺麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干的做法这是我的做法文本，做的时候没有拍特别详细的照片，暂时就不放了~看下一张图这样就...
- 13747
![烤五花肉（麻辣/五香/孜然）的做法步骤及图解,美味正宗的烤五花肉（麻辣/五香/孜然）做法]( "烤五花肉（麻辣/五香/孜然）的做法步骤及图解,美味正宗的烤五花肉（麻辣/五香/孜然）做法")
- 用料五花肉花椒辣椒粉胡椒粉姜粒蒜粒料酒蚝油白糖香油烤五花肉（麻辣/五香/孜然）的做法把五花肉按照上面的调料腌制2小时想吃五香的，就不放花椒粉，辣椒粉，孜然粉；同样的孜然味道的就使劲放孜然粉；麻辣味道就多放花椒粉和辣椒粉油煎或烤箱都可以，油煎容易些，比较容易掌握火候...
- 28966
![烤箱五香牛肉干——香的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱五香牛肉干——香做法]( "烤箱五香牛肉干——香的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱五香牛肉干——香做法")
- 很简单，不用会做饭也可以自己做点小零食吃吃！自己烤的也很香，口感也可以自己把握！总觉得外面买的牛肉干有点成份和配料不明！架不住小孩又爱吃，所以自己动手！虽然用到的调料很多，但都是家里平时做饭常用的。用料牛肉1000克五香粉随意生抽两大勺料酒一大勺花椒一小把盐4、5克糖10克...
- 23214
![麻麻香香烤箱烤牛肉粒牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻香香烤箱烤牛肉粒牛肉干做法]( "麻麻香香烤箱烤牛肉粒牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻香香烤箱烤牛肉粒牛肉干做法")
- 国外总是不方便买到牛肉干，买过一次简直咸的吃不下，各种网红牛肉干好馋，实在忍不住就自己试着做了。味道很可以。😊最主要是料足健康。用料牛肉820克辣椒粉适量生抽适量盐适量姜适量洋葱一个蜂蜜适量白砂糖适量小尖椒1个辣椒粒适量八角适量桂皮适量花椒适量麻麻香香烤箱烤牛...
- 17191
![五香麻辣风干牛肉干（西屋蒸烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的五香麻辣风干牛肉干（西屋蒸烤箱版）做法]( "五香麻辣风干牛肉干（西屋蒸烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的五香麻辣风干牛肉干（西屋蒸烤箱版）做法")
- 用料牛肉2斤葱姜蒜适量辣椒粉2勺花椒粉1勺料酒1勺孜然粉1勺盐4勺生抽1勺糖适量酱油1勺十三香0.5袋五香麻辣风干牛肉干（西屋蒸烤箱版）的做法提前一夜用清水浸泡牛肉（冬天），泡出血水，睡前起床换几次水。切牛肉条，和中指大小差不多吧，我是横切的，这样咬着好吃不容易卡牙，如果喜欢一丝...
- 20411
![简单易学的五香麻辣牛肉干美食做法]( "简单易学的五香麻辣牛肉干美食做法")
- 用料牛肉1000克孜然粉3勺糖5克盐4克辣椒粉5勺料酒2勺酱油3勺姜1片花椒粉1勺芝麻3勺五香麻辣牛肉干的做法牛肉过水后切小段，不粘锅炒20分钟。我不爱大油，尤其这部分牛肉较肥，所以没有加油。放了姜丝和料酒。香料混合粉。大约10分钟左右倒入锅里。继续翻炒。最后进烤箱350度大...
- 10576
![麻辣(五香)牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣(五香)牛肉干做法]( "麻辣(五香)牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣(五香)牛肉干做法")
- 用料牛腱800克八角花椒料酒老抽姜盐生抽蚝油麻辣(五香)牛肉干的做法牛腱切成小块焯水加入八角，花椒，20克耗油，一勺盐，35克酱油,50克糖，料酒，葱白，炖40分钟。捞出，加入35克耗油，10克生抽，花椒粉，辣椒粉拌匀。切薄片的，160℃，30分钟。薄片烤好后大块的牛肉，160℃，烤40分钟，想再干点的可以再...
- 25157
![懒人版自制五香麻辣牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版自制五香麻辣牛肉干做法]( "懒人版自制五香麻辣牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版自制五香麻辣牛肉干做法")
- 儿子住校，天凉了，晚上易饿，说想念我做的牛肉干。之所以说是懒人版，因为用材简单，操作耗时少。用料牛肉2.5斤料酒适量盐适量冰糖碎适量白芝麻25克老姜一块大葱2根生抽适量懒人版自制五香麻辣牛肉干的做法给卖牛肉的说，你要做牛肉干，他会给你选好牛肉，并且给你切好。拿回家洗洗，滤水...
- 18380
![香烤麻辣牛肉干Ⅰ烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的香烤麻辣牛肉干Ⅰ烤箱版做法]( "香烤麻辣牛肉干Ⅰ烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的香烤麻辣牛肉干Ⅰ烤箱版做法")
- 卤牛肉的做法：用料牛肉1000克卤料包1包生抽3勺蚝油2勺盐20克料酒3勺辣椒粉2勺孜然粉1勺姜3片葱段2段香烤麻辣牛肉干Ⅰ烤箱版的做法牛后腿肉🥩1kg清洗干净，凉水下锅焯水。借用XHS的图👇🏻拳头大小的肉块，中小火煮40分钟捞出切成条，晾凉。500g卤牛肉➕调料：辣椒粉10g+五香粉3g+...
- 12305
![风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干做法]( "风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干做法")
- 成品155克左右。可根据自己的口味任意改变调料。用料牛肉400克料酒10克姜几片洋葱50克盐3.5克糖3克五香粉（辣椒粉）3克风干牛肉干麻辣五香牛肉干的做法牛肉洗净切长条加入所有调料揉匀腌制一晚上平铺放入烘干机，35度10小时烘干的牛肉条放入蒸锅，大火蒸20分钟。蒸好后的样子。...
- 23281
![快手麻辣五香牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的快手麻辣五香牛肉干做法]( "快手麻辣五香牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的快手麻辣五香牛肉干做法")
- 秒杀任何市面上的牛肉干好吗？非常快捷，时间短，但是味道不输任何版本牛肉干。我是急性子，想吃不能隔夜，接受不了冰箱放一夜第二天再进行下一步骤。想出这个法子很开心。结合西藏牦牛肉干的和花椒麻椒一起吃的惊艳口味，这个方子绝对值得尝试。用料牛肉4斤花椒粒适量麻椒粒适量姜...
- 21956
![麻辣、蒜香牛肉干（猪肉干）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣、蒜香牛肉干（猪肉干）做法]( "麻辣、蒜香牛肉干（猪肉干）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣、蒜香牛肉干（猪肉干）做法")
- 此配方做了蒜香、麻辣各一半用料牛肉（猪肉）750克卤水：水1600克白芷2克小茴香1克草果1个八角1个良姜2克桂皮1小块陈皮3克盐25克鸡精8克牛肉粉5克冰糖10克生抽20克花椒1克干辣椒3个调料：蒜末15克油10克牛肉粉0.5克鸡粉0.5克五香粉0.5克香油1克熟芝麻5克麻辣、蒜香牛肉干（猪肉干）...
- 23812
烹调屋
