- 真是太喜欢归禾器这款元阳梯田海鲜锅啦!加热速度快,导热均匀,珐琅锅材质的清洁和保养都非常方便,锅子颜值超高,锅垫也很特别,用它来做美食的动力都大大增加啦!用料老豆腐400克五花肉300克火腿肠2根金针菇200克娃娃菜200克葱、姜适量盐少许料酒2勺生抽2勺蚝油1勺盐、鸡精、白胡椒...
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- 开锅第一道菜,都说锅用久了会有灵魂,愿你以后多姿多彩。用料洋葱半个生抽少许猪油适量羊肉适量大虾适量芹菜半根调料适量五花肉适量珐琅焖锅的做法1.五花肉切片,耗油、生抽、植物油、烤肉调料、面酱研制2.虾背切开,挑线备用。3.调料:耗油、生抽、面酱、烤肉调料粉、白糖、少许...
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- 小伙伴们,请先移步底部的小贴士哦用料❤️食材准备~鲜虾250克豆腐片200克西红柿丁250克口蘑丁80克葱花10克蒜末10克盐7克白胡椒粉1克淀粉水70克(20克淀粉➕50克水)❤️腌制用料~料酒20克白胡椒粉1克❤️水量清水700克【北鼎珐琅锅食谱】鲜虾口蘑豆腐煲的做法准备好所有的食材鲜虾去...
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- 珐琅锅和铸铁锅的优势就是可以锁住水分保留食材的原味,这款茄子煲很简单,期间一定不要加水。用料生抽3勺珐琅锅(铸铁锅)茄子煲的做法准备食材肉馅为超市购买牛肉馅,杏鲍菇可以根据个人喜好增减预热2分钟大蒜,姜,胡萝卜铺底,随后摆放茄子,杏鲍菇,肉馅等食材每层摆好后可刷少量油,共摆...
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- 今天去菜场碰到一个大鱼头,最喜欢吃鱼头了,迅速买回,一顿乱炖,哈哈哈用料豆腐块鱼头个西红柿个胡椒粉克料酒勺盐克姜片大葱3棵香菜少许小葱少许豆腐番茄鱼头(珐琅锅)的做法鱼头剁成了两半,其实剁不剁无所谓,因为我这个太大了。盐、胡椒、料酒、耗油,腌起来,我大概腌了两小时。准备...
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- 用料土豆400克鸡腿肉4只葱适量姜适量生抽两勺老抽一小勺料酒两勺郫县豆瓣酱一小勺食用油适量珐琅锅-土豆炖鸡腿肉的做法一口气切了很多葱这个牌子的鸡腿肉很方便,都是剔好骨的,嗯,事实上我不会剔骨鸡腿肉切块鸡腿肉洗净,厨房纸吸干,这步很重要,不要湿哒哒的哦选两个大土豆,最近(2...
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- 总在外面吃煲仔饭,这次自己在家也做一做,发现很好吃哦,分享给大家。用料腊肠两根熏干豆腐半片鸡蛋1个菜花3根大米一碗食用油一点点刷锅底用的调汁生抽2勺蚝油1勺香油1茶勺凉开水半小碗黑芝麻一点点腊肠煲仔饭(珐琅锅)的做法一碗米洗几遍,然后泡半小时砂锅底抹出层油,把泡好后的...
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- 比较广式的做法,很清淡的调味。个人觉得豆腐比鱼还好吃哈哈哈用料鲈鱼1条北豆腐(硬的那种)1块腌鱼调料姜3片生抽2勺黄豆酱1勺料酒1勺蚝油1勺老抽1勺淀粉1勺配料花椒(自选)20粒蒜半头姜6片小米椒6个洋葱1个葱2根珐琅锅豆腐鲈鱼煲的做法鲈鱼剁成块洗净用上面的腌鱼调料将鱼块拌...
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- 用料牛肉300克土豆1个姜4片料酒1勺香叶1片盐适量葱1根冰糖适量老抽2勺干辣椒1个蒜3瓣八角1.5个胡椒粉适量珐琅锅版土豆炖牛肉的做法笨土豆切块~牛又切块~不用切很大配好七大姑八大姨(蒜拍碎)煮一锅洗澡水,冷水放入牛又焯水,开后撇去血沫捞出备用。可用厨房纸吸干表面水或沥干...
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- 转载用料猪肉铸铁黑珐琅白珐琅锅开锅方法的做法好好...
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- 5-6月美食日记打卡开始啦,打卡拿好礼!有【200ml分装杯,小号皮革手挽袋,快乐胖荔水,马蹄莲大号陶瓷碗】等丰富礼品哦~活动详情戳→食谱via.@兜兜安用料调味料料酒15g食用油1大勺开水100ml番茄沙司40g香醋18g酱油20g糖8g蚝油15g韩式辣酱15g小葱1x小搓食材黄豆芽200g金针菇150g老...
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- 厨房小白一枚,借鉴静时光9前辈的帖子,做美食给家人吃用料茄子2根肉末1小碗郫县豆瓣酱1勺生抽少蒜几个料酒适量白糖适量老抽适量蚝油适量清水适量葱花适量珐琅锅一个干辣椒4个尖椒适量鸡精适量肉沫茄子煲珐琅锅的做法备料茄子切滚刀,大蒜,葱花肉沫加入少许老抽料酒腌制(可以不...
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- 【7月北鼎打卡参考食谱】*本食谱出自@西米Fiona7月打卡领价值209元的北鼎1200ml储物罐,活动规则戳用料调味料白糖3克蚝油15克生抽10克料酒10克葱末5克姜末5克食材日本豆腐3袋猪肉末60克番茄2个淀粉20克豌豆粒15克茄汁日本豆腐肉末煲【7月北鼎珐琅铸铁锅食谱】的做法准备所...
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- 今天白露,天气突然好起来,早上起床阳光明媚的样子,于是想来点汤汤水水滋润一下下😬用料西红柿个番茄酱勺盐克姜片白葡萄酒适量龙利鱼半条白胡椒巴沙鱼番茄豆腐煲(珐琅锅)的做法巴沙鱼切片,白葡萄酒、海盐、白胡椒腌制10分钟准备其他佐料,如图,还可以备点金针菇,我没有了,所以没准备...
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- 家常下饭菜,鲈鱼不再单一清蒸,炖煮之后又鲜又香,简单易做,大人孩子都喜欢。用料鲈鱼1条老豆腐300克春笋1根生姜10几片香葱2根蒜泥2勺小米椒1个料酒2勺蚝油3勺生抽4勺盐2克白胡椒粉少许淀粉少许白糖少许【北鼎珐琅锅食谱】鲈鱼春笋豆腐煲的做法鲈鱼洗净剪掉鱼鳍,准备蒜泥姜片鲈...
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- 每天中午起来都不知道吃神马,天天吃头一天的剩菜剩饭又不甘心,努力让自己吃滴好好的吧,剩菜加上新鲜菜和果汁🍹一样也可以漂漂亮亮用料大米杯香肠根鸡蛋个油克腌菜少量番茄一个葱花少量黑胡椒少量随意煲仔饭(珐琅锅)的做法大米泡上20分钟。我省时间用温水泡的。腊肠冷冻箱拿出...
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- 有没有人和我一样烧坏了N个砂锅🤔朋友推荐入手了珐琅锅,在我厨房里就替代了砂锅今天来做一锅煲仔饭材料方法都很简单用料大米3杯鸡蛋2个腊肠2根油菜2棵香菇5朵植物油少许蚝油3勺蜂蜜2勺饮用水5勺煲仔饭珐琅锅铸铁锅的做法大米淘洗后浸泡半小时以上腊肠切片香菇青菜洗干净...
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- 【9月北鼎珐琅铸铁锅参考食谱】*本食谱出自@羽萱的妈妈用料新鲜大虾330克韧豆腐220克娃娃菜250克虾干20克料酒5克盐2克白胡椒粉1克食用油7克姜末7克蒸鱼豉油18克小米辣(切碎)两个鲜虾豆腐煲【9月北鼎珐琅铸铁锅食谱】的做法虾干提前一小时用冷水泡发虾剪掉虾须去掉虾线,加2g...
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- 用料大米250克清水125克腊肠2根牛肉片100克干香菇3朵菜心适量姜丝少量香油适量玉米淀粉适量(酱汁)蒸鱼豉油2勺生抽2勺老抽1勺香油1勺清水2勺盐少量珐琅锅-腊肠牛肉煲仔饭的做法大米洗净提前浸泡1小时左右珐琅锅底部刷一层油倒入大米和清水,米水比例2:1,盖上锅盖放入ZDpro蒸烤...
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- 最爱爸爸做的胡椒猪肚煲,香菜和白胡椒粉是这汤的灵魂所在~秋冬天来一碗热乎乎的猪肚汤,真的是太幸福啦!用料猪肚0.5个胡椒2克姜片3片盐3克葱3根大蒜3-4瓣花椒7-8粒珐琅锅:胡椒猪肚煲的做法1.用大豆油把大蒜,生姜,花椒煸出香味。2.洗干净的肚丝沥干~这是我妈妈帮我弄干净,装在食品...
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- 一碗好粥的标准是什么?在我来看,香滑浓稠,一碗下去,暖胃暖心。煮粥时时间不够则不够浓稠,煮粥时还需要经常翻动避免粘锅。这次使用了STAUB珐琅铸铁锅来做了一道山药芹菜肉末粥,半小时内吃到浓稠白粥,芹菜平肝清热、止咳健胃,山药补脾肺肾气、美容养颜,猪肉的加入让营养更均衡。山...
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- 视频里,风太大,水蒸气模糊了摄像头,大家勉强看吧,捂脸。这一道菜,没有用焦糖裹色,而是利用油煎的方法上色,也没有用酱油或老抽,因为我觉得炖煮后留在肉里的酸涩味,能避免就尽量不尝。用料肉(猪肉、牛肉、羊肉)一斤胡萝卜两根腐竹适量葱蒜姜适量盐巴适量炖肉包一包珐琅锅炖肉的做法煎...
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- 用料主料虾1斤干粉丝30克芦笋6根佐料葱花适量姜片适量蒜头适量橄榄油2勺碗汁蚝油2勺生抽1勺老抽2勺料酒2勺白糖1勺珐琅铸铁锅-干锅粉丝虾煲的做法各种虾都可以,越新鲜越好。这次用大头沼虾,洗净(懒得去虾须虾脚虾线的我,不要学我…)龙口粉丝,清水泡发备用家里正好还有些芦笋,为...
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- 都说刀具是双立人的好、锅具是菲施勒的好但双立人旗下的Staub珐琅铸铁锅却异常优秀和Lc酷彩锅功能上可以说不分伯仲尤其是黑珐琅更比白珐琅锅容易保养铸铁珐琅锅的材质厚重结实,导热均匀,稳定性好,能最大程度地减少营养流失。蒸、烤、煮、炖、烧……对于珐琅铸铁锅而言,样样...
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- 刚入手了珐琅锅于是就开始了美食味蕾的享受😌用料鸡翅500g姜多片盐一勺糖一丢丢料酒一勺勺老抽半勺生抽一勺蒜多瓣鸡翅煲—珐琅锅第一锅的做法跟着图片!大家一起吃🐔厨房剪刀是好帮手晾一下三大法宝调味说明搅拌呀香喷喷热腾腾开吃~小贴士把所有步骤都在拼图里面~...
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