![简单易学的苞谷米酒酒酿美食做法]( "简单易学的苞谷米酒酒酿美食做法")
- 用料粗玉米面500g甜酒曲3g凉开水适量苞谷米酒酒酿的做法粗玉米面撒少量水，到这种能握成团的程度，上笼屉大火蒸40分钟。蒸好后的样子，凉凉至室温，加入酒曲，适量凉开水拌匀，不要加太多水哦，尽量让它保持干干的样子。一层一层放到密封罐里，压实，最后在上方戳个小洞，方便出酒面包机米酒...
- 19276
![米酒、酒酿的做法和图解 好吃的米酒、酒酿家常做法]( "米酒、酒酿的做法和图解 好吃的米酒、酒酿家常做法")
- 🔆米酒于我而言好似一种情怀，也是儿时幸福的回忆，那份甘甜与幸福久存于内心不能忘怀...🌹印象中妈妈很会做米酒，一年四季想吃时就会做上一小缸，记得那年正值夏季，读小学的我中午放学回家，趁爸妈不在忍不住偷喝了一碗，醉倒在床上睡了一下午，等醒来时已是放学时间，免不了被父母训一...
- 31529
![自制苞谷醪糟玉米米酒-制作简单香甜可口的做法步骤及图解,美味正宗的自制苞谷醪糟玉米米酒-制作简单香甜可口做法]( "自制苞谷醪糟玉米米酒-制作简单香甜可口的做法步骤及图解,美味正宗的自制苞谷醪糟玉米米酒-制作简单香甜可口做法")
- 玉米甜酒，苞谷醪糟-是湖北恩施特产，土家人的传统美味一一是土家老太太用包谷面做成的醪糟，别具特色，自成一派。无论是香味，还是口感，总是让人留恋和回味．….比普通米酒更香甜粗粮的口感风味独特，需要粗玉米面和甜酒曲就好方便简单与糯米醪糟做法大致一样经过一年时间本人更新了一...
- 25191
![酒酿和米酒的做法和图解 好吃的酒酿和米酒家常做法]( "酒酿和米酒的做法和图解 好吃的酒酿和米酒家常做法")
- 酒酿是全家都爱吃的甜点之一，特别是先生和妈妈。记得小时候外婆冬天会做很多甜米酒，家里的孩子一起吃饭的时候会拿小酒盅一起喝，很开心呢。用料糯米1000克酒曲8克凉白开适量酒酿和米酒的做法糯米泡一夜40分钟V蒸熟放入无水无油的容器里，记得一定要无水无油密封好！酒曲用温水花...
- 31484
![米酒（酒酿）的详细做法大全,简单又营养的米酒（酒酿）做法]( "米酒（酒酿）的详细做法大全,简单又营养的米酒（酒酿）做法")
- 一直很爱吃，外面买的太甜，没什么酒味，没有小时候的味道，自己做的有妈妈的味道。热天直接当饮料喝，超解渴，胜过任何饮料。冬天与小糍粑一起煮鸡蛋，全身暧和，还改善睡眠和血气。我的酒曲放了2年，所以我应该1公斤的米，我减了量。用料糯米850克酒曲1粒1粒冷白开水700克米酒（酒酿）的做法泡...
- 16346
![简单易学的14谷糯米酒酿美食做法]( "简单易学的14谷糯米酒酿美食做法")
- 吃过白糯米做的酒酿，你一定没吃过燕麦、紫薯、黑米、红米、藜麦、玉米、荞麦、红扁豆、黄米、青稞等14种谷物做的糯米酒酿，比白糯米更香软q弹，更多膳食纤维和微量元素，更重要的是谷物酒酿不发胖！用料14种谷物香米500g酒曲1/4个14谷糯米酒酿的做法取500g谷物香米放入电饭锅煮熟...
- 19169
![米酒酿的详细做法大全,简单又营养的米酒酿做法]( "米酒酿的详细做法大全,简单又营养的米酒酿做法")
- 用料糯米2500克酒曲20克凉白开米酒酿的做法浸泡3个小时放入木桶蒸20分钟把酒曲碾压成粉末状酒曲碾碎后糯米蒸熟用凉开水冲凉沥干倒入酒曲拌匀拌匀后的糯米放入陶罐内糯米压实用擀面杖在中间挖个洞用保鲜膜包裹封盖，发酵3天。三天后出酒...
- 32534
![米酒，酒酿的做法和图解 好吃的米酒，酒酿家常做法]( "米酒，酒酿的做法和图解 好吃的米酒，酒酿家常做法")
- 好喝的甜米酒，酒酿。夏季必备消暑神器。甜酒酿是江南地区传统小吃。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。酒酿也叫醪糟。甜酒酿属于徽州等地风味小吃，它不完全属于酒的类别，却有着酒的芳香，因其由糯米制就，因此有滋润了淳淳米香，是江苏、浙...
- 30389
![酿糯米酒酿的做法和图解 好吃的酿糯米酒酿家常做法]( "酿糯米酒酿的做法和图解 好吃的酿糯米酒酿家常做法")
- 用料糯米20斤水适量酒药3颗酿糯米酒酿的做法提前一晚把糯米洗净泡一夜。把蒸糯米用的蒸子、棕片洗净第二天早上就把糯米捞到蒸子中大火蒸到糯米熟透哈哈，老家的老厨房暗到我看不见东西。蒸好糯米后摊开凉到手感觉不到特别烫的时候就可以和酒药和均匀。这时记得留一点到后...
- 23926
![酒酿，米酒的做法和图解 好吃的酒酿，米酒家常做法]( "酒酿，米酒的做法和图解 好吃的酒酿，米酒家常做法")
- 注意事项：1、如果发酵温度偏低(但不能低于25℃)，可适当延长发酵时间。但温度不宜高，否则会失败。2、全程必须无油无生水，拌曲时若不慎有饭粒掉到外面被污染了，宁可扔掉，否则你浪费的会更多！本人不建议用安琪酒曲！用料圆糯米500克苏州蜜蜂甜酒曲5克农夫山泉水380ml酒酿，米酒的做法...
- 15643
![简单易学的14谷香米酒酿美食做法]( "简单易学的14谷香米酒酿美食做法")
- 吃过白糯米做的酒酿，你一定没吃过燕麦、紫薯、黑米、红米、藜麦、荞麦、红扁豆、黄米青稞等14种谷物做的酒酿，比白糯米更香软Q弹，更多膳食纤维和微量元素，更重要的谷物酒酿不发胖。用料谷物米饭500g酒曲1/4个14谷香米酒酿的做法取500g谷物香米煮熟，无需提前侵泡，直接煮即可，米饭...
- 13699
![醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟的做法步骤及图解,美味正宗的醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟做法]( "醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟的做法步骤及图解,美味正宗的醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟做法")
- 地方叫法都有所不同☝️（作用：酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。）最详细最清晰的做法请往下翻噢～用料糯米1000克酒曲按酒曲的说明分量放过滤的干净清水热开水酸奶机醪糟、酒酿、米酒、甜...
- 27048
![米酒、醪糟、甜米酒、酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的米酒、醪糟、甜米酒、酒酿做法]( "米酒、醪糟、甜米酒、酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的米酒、醪糟、甜米酒、酒酿做法")
- 最近开始馋酒酿，想起了好闺蜜君君，在我坐月子时，亲手酿了米酒给我，喝了足足半个月，回味无穷~于是准备亲自操刀试一下，以前觉得酒酿啊、米酒啊、葡萄酒啊甚至酵素什么的，都好神奇，用一些特定的方法就能做出美味佳酿。真正做起来却发现原来很简单。三天，72小时，我的米酒酿好了，等不及...
- 18265
![家庭自酿醪糟（酒酿、甜酒、米酒）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自酿醪糟（酒酿、甜酒、米酒）做法]( "家庭自酿醪糟（酒酿、甜酒、米酒）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自酿醪糟（酒酿、甜酒、米酒）做法")
- 小时候特别喜欢吃外婆自己做的酒酿，不管是煮鸡蛋还是汤圆，都要加上两勺增加风味。买的甜酒曲虽然不如外婆的老酒曲风味足，但自制酒酿的香甜也足够我用来追忆小时候了。用料糯米200克矿泉水100ml安琪甜酒曲1g白砂糖20克家庭自酿醪糟（酒酿、甜酒、米酒）的做法糯米浸泡一夜，直到轻...
- 4224
![糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包的做法步骤及图解,美味正宗的糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包做法]( "糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包的做法步骤及图解,美味正宗的糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包做法")
- 第一次做糯米酒，很成功，之后就开始了和酒酿有关的的美食之旅！万万没想到，酒酿鸡蛋或者酒酿八宝粥可以暖胃，排湿驱邪，还能减重，达到减肥效果！可能有些肥胖是因为湿气重吧(^_^)／美女们不妨试下！酒酿发面，做欧包，那是绝了，面发到你不敢想象的大，差点没把面盆盖子顶起来！欧包的味道很OK！下面...
- 32164
![酒酿、米酒、老酒酿（可做酵种）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿、米酒、老酒酿（可做酵种）做法]( "酒酿、米酒、老酒酿（可做酵种）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿、米酒、老酒酿（可做酵种）做法")
- 自制酒酿比市售的香甜，进一步可酿米酒，活性高的老酒酿可作为酵种发酵馒头和面包，甜度很高不需要加糖，酒粕还可以敷脸做面，活性酵素有没有？🌈1、酿成甜米酒以后可以做：这款有浓郁的酒酿香甜味，是自带甜味的欧包，但此时的米酒还不足以发酵面团，需另外添加酵母。2、发成老酒酿酵种可以...
- 23701
![自酿甜酒酿 | 米酒的做法步骤及图解,美味正宗的自酿甜酒酿 | 米酒做法]( "自酿甜酒酿 | 米酒的做法步骤及图解,美味正宗的自酿甜酒酿 | 米酒做法")
- 前段时间济南超级闷热突然想到《小森林》里女主在同样闷热的天气dundundun喝米酒的镜头突然感觉十分解暑所以决定自己也做一次✨做好后立马喝了一小杯。口感绵软，微有气泡，酒精味并不是十分明显，说是米酒，其实更像是饮料。🍶经过多次实践，米酒的最佳赏味期是在做好后一月之内...
- 20263
![酒糟（甜米酒）酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的酒糟（甜米酒）酒酿做法]( "酒糟（甜米酒）酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的酒糟（甜米酒）酒酿做法")
- 用料糯米500克凉开水2碗酒曲2--3克酒糟（甜米酒）酒酿的做法糯米洗干净用清水浸泡一晚上（夏天温度高最好放进冰箱以防糯米闷坏）（第二天把泡好的糯米铺好上锅蒸（不要铺太厚不然有些糯米不熟）蒸中火蒸30–35分钟糯米一定要蒸熟透（筷子和勺子我也一起蒸了高温消毒哈哈哈）蒸好后的糯米加...
- 29186
![米酒.酒酿的做法和图解 好吃的米酒.酒酿家常做法]( "米酒.酒酿的做法和图解 好吃的米酒.酒酿家常做法")
- 轻松上手简单美味快来试试吧用料玫瑰花瓣随意酒曲1.2—1.5克圆糯米500克凉开水250—300克玻璃瓶，搪瓷盆（一次性塑料盒）个米酒.酒酿的做法糯米淘洗干净浸泡6小时左右，冬季适当延长，至轻捻米粒易碎为准。沥水后隔水蒸22分钟。取出后晾凉。用凉开水打散，至粒粒分明。水量以盆底内...
- 8222
![酒酿 米酒的做法和图解 好吃的酒酿 米酒家常做法]( "酒酿 米酒的做法和图解 好吃的酒酿 米酒家常做法")
- 在老家奶奶会做一大盆米酒，一吃可以吃一个月，想念米酒的味道～奶奶最喜欢米酒里面煮麻花鸡蛋汤圆，麻花煮硬一点，超级好吃丫！😀突然发现自己也可以做，而且很简单听说米酒对女人很好就更想做啦😘其实是更想吃哈哈😄可以用袋装甜酒曲，也可以用老酒曲做袋装甜酒曲做出来的是香甜味，基本...
- 5821
![米酒酒酿的做法和图解 好吃的米酒酒酿家常做法]( "米酒酒酿的做法和图解 好吃的米酒酒酿家常做法")
- 我吧喜欢喝点酒，但是和别人有点区别的就是喜欢甜酒，这个糯米酒的口味就适合我，今天又做了一些顺便把方法也分享给大家用料糯米1000克甜酒曲4克凉白开500ml米酒酒酿的做法糯米淘洗完泡水，大概泡4-8小时，我一般都是早上泡水晚上下班回来就做了，注意所用的所有器具需要无油泡好的...
- 14190
![米酒酿(甜酒酿，桂花酒酿圆子)的做法步骤及图解,美味正宗的米酒酿(甜酒酿，桂花酒酿圆子)做法]( "米酒酿(甜酒酿，桂花酒酿圆子)的做法步骤及图解,美味正宗的米酒酿(甜酒酿，桂花酒酿圆子)做法")
- 甜酒酿自己做了7/8次，一段时间内，春到冬天的气温内都做过(没有借助任何电器帮助)，想要酒酿好吃，要在过程中总结经验！在这里用料的多少就不写了，其他方子都有，随便一个都可以。用勺子一压甜酒水多多。底下注意点必须看，看好了再做。用料糯米适量凉开水适量甜酒曲适量米酒酿(甜酒酿...
- 12310
![肉沫苞谷米的做法和图解 好吃的肉沫苞谷米家常做法]( "肉沫苞谷米的做法和图解 好吃的肉沫苞谷米家常做法")
- 来到贵州才知道棒子（北方称呼，就是玉米）还可以这样吃。第一次吃还是老公做的，虽然老公现在很少下厨，但不得不承认他做饭还是比我香，最根本的原因就是佐料用的齐全，这是一道菜成功的至关法宝。用料小葱2根姜4片蒜瓣10片西红柿小半个肉沫一包（大概1/2拳头大）青椒1-2个（试大小而定）肉沫...
- 25186
![玫瑰黑米酒酿（桂花酒酿，糯米酒酿）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰黑米酒酿（桂花酒酿，糯米酒酿）做法]( "玫瑰黑米酒酿（桂花酒酿，糯米酒酿）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰黑米酒酿（桂花酒酿，糯米酒酿）做法")
- 月子里开始喜欢酒酿这个玩意后来就一发不可收拾，我喜欢配着我家手工黑糖煮着喝，补气血养颜非常棒传统酒酿就是糯米！觉得太单调所以有了这款玫瑰黑米酒酿用料糯米500克黑米100克玫瑰随意甜酒曲4克凉白开300克玫瑰黑米酒酿（桂花酒酿，糯米酒酿）的做法黑米加糯米泡水，我一般都是放一...
- 6577
![甜酒酿米酒的做法和图解 好吃的甜酒酿米酒家常做法]( "甜酒酿米酒的做法和图解 好吃的甜酒酿米酒家常做法")
- 用料糯米500克凉开水500克酒曲5克甜酒酿米酒的做法用新鲜的糯米加水泡24小时左右。用手一捏稍微硬点仙能捏碎就行。铺上洗净的纱布，放在蒸锅里，中间钻几个孔大火把水烧开，中火蒸45分钟这蒸好的样子，米粒儿个个晶莹剔透，捏了一点尝尝挺好吃的。放进消毒好的锅里，倒上一半的凉白...
- 8534
烹调屋
