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涼拌酸辣苦瓜的做法食谱

简单易学的涼拌酸辣苦瓜美食做法

  • 涼拌酸辣苦瓜

  • 夏天和苦瓜很配哦～恰巧最近喜酸辣口味，此菜便應運而生～用料苦瓜一条，约150g干葱头一小颗，约绿提子大小，有两瓣大葱切末，这次用了大概三个一元硬币绕成圈的量，看个人喜好香菜少许，约两个一元硬币的量海底捞火锅麻辣底料（因为没找到老干妈就用这个替代了）一满汤勺，或个人喜好麻油少许花...
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简单易学的夏日涼拌辣苦瓜美食做法

  • 夏日涼拌辣苦瓜

  • 話說英國四季寒冬，為什麼我還要做這麼個夏天涼拌呢…用料苦瓜一枚蒜瓣三瓣核桃仁少許鹽巴雞精老干媽辣醬辣椒粉糖醋夏日涼拌辣苦瓜的做法準備工作：苦瓜對半切，去瓢，再切成薄片，拍蒜拍核桃仁1.將苦瓜片浸泡鹽水5分鐘，瀝乾2.水燒開後，將苦瓜片放入，放一點鹽，焯2分鐘就好，撈起後放進涼...
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涼拌《拍黃瓜Q彈涼粉🥒》 開胃消暑涼拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的涼拌《拍黃瓜Q彈涼粉🥒》 開胃消暑涼拌菜做法

  • 涼拌《拍黃瓜Q彈涼粉🥒》 開胃消暑涼拌菜

  • 很喜欢吃凉拌黄瓜凉粉，但市售凉粉买回来很硬，易碎，口感不好，又无法入味。发现温煮过后的凉粉很Q软，做凉拌很好吃。家里孩子不吃辣，不然加点自制辣油更棒！用料小黄瓜6根（420克）凉粉260克鹽半大勺蒜（碎）5瓣蠔油2大勺醋（我用蘋果醋）1.5大勺香油1大勺涼拌《拍黃瓜Q彈涼粉🥒》開胃消暑涼拌...
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苦瓜不苦—-凉拌苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜不苦—-凉拌苦瓜做法

  • 苦瓜不苦—-凉拌苦瓜

  • 最近爱上了苦瓜入菜，凉拌，炒制皆相宜，关键就在于找到合适的方法，处理掉苦味用料苦瓜2根生抽2小勺蒜头1小瓣香油几滴蚝油2小勺糖1小勺白胡椒1小撮盐少量枸杞装饰用苦瓜不苦—-凉拌苦瓜的做法苦瓜去籽，切薄片后，泡盐水20分钟去除苦味水中加盐烧开，投入苦瓜，汆水30秒后快速捞出苦瓜...
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陝西酸辣涼皮（自製涼皮＆醬汁）的做法步骤及图解,美味正宗的陝西酸辣涼皮（自製涼皮＆醬汁）做法

  • 陝西酸辣涼皮（自製涼皮＆醬汁）

  • 這次又來製作台灣很難吃到的東西──涼皮兒，涼皮是陝西的特色美食，吃起來非常勁道Q彈、外型如透明的薄膜，醬汁我搭配的是仿老四川川辣涼粉的味道，炎炎夏日十分爽口開胃，過程雖繁複，但是卻是非常值得一試的美食佳餚。用料【涼皮】.中筋麵粉200g鹽巴2g涼水104g油少許【醬汁】.清...
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涼拌小青瓜的做法和图解 好吃的涼拌小青瓜家常做法

  • 涼拌小青瓜

  • 夏日必備的涼拌小菜一口一口都讓你全身舒爽絕對是我自己最喜歡的開胃小菜！！一試你便知道絕對不後悔用料小青瓜(要還沒長大的)兩根醬油根據個人口味而定白醋/陳醋白砂糖鮮辣椒/老乾媽蒜泥香菜涼拌小青瓜的做法切掉兩個頭用刀背刮一刮青瓜皮給它活絡一下筋骨把小青瓜對切成兩...
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涼拌地瓜葉的做法和图解 好吃的涼拌地瓜葉家常做法

  • 涼拌地瓜葉

  • 地瓜葉其實是一種非常美味又營養的蔬菜。今天就做一道簡單的涼拌小菜。用料地瓜葉300克油蔥酥適量苦茶油適量醬油適量醬油膏適量涼拌地瓜葉的做法將地瓜葉剪下，梗剪成適當大小（梗也是可以吃的,只要不是很老）燒開水，將地瓜葉一起丟水裡焯3.大約3分鐘，地瓜葉變軟，就可以撈起來了...
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「酸甜苦辣」→ →凉拌苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的「酸甜苦辣」→ →凉拌苦瓜做法

  • 【酸甜苦辣】→_→凉拌苦瓜

  • 天太热了，今天收受了几位粉丝的贿赂，泄密一份去火消暑的菜谱，拿走不谢。【酸甜苦辣—凉拌苦瓜】→_→所谓酸甜苦辣，就是味道有酸甜苦辣，打破传统热菜的苦瓜炒肉，更加清爽[呲牙]。用料苦瓜1-2根肉(猪牛羊鸡鸭鱼)150克干辣椒3个花椒20-30粒蒜3瓣甜辣椒酱3勺生抽，老抽，香醋适量【酸...
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酸甜苦辣咸之拌苦菊的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜苦辣咸之拌苦菊做法

  • 酸甜苦辣咸之拌苦菊

  • 妈妈告诉我拌苦菊的秘诀是“酸甜苦辣咸”五字诀。其中的“苦”，由苦菊本色出演，其他要靠调料凑…家里没有扇贝肉来提鲜，小鱼干儿替补上场，表现不赖…用料苦菊1把醋2勺糖10克盐5-10克蒜半头朝天椒1只酸甜苦辣咸之拌苦菊的做法调料混一起，给砂糖融化的时间，我比较废蒜，多放了苦菊...
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酸甜苦辣咸～五味鸡蛋炒苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜苦辣咸～五味鸡蛋炒苦瓜做法

  • 酸甜苦辣咸～五味鸡蛋炒苦瓜

  • 夏天吃点苦瓜清火开胃，味道可以重一点压压苦瓜的苦味用料苦瓜2根鸡蛋2个小米辣4个酸甜苦辣咸～五味鸡蛋炒苦瓜的做法苦瓜洗净，从中间切开，用勺子把中间的籽和瓤刮干净苦瓜切着切薄条鸡蛋打散先炒出来锅里在放点油，下苦瓜，加一点盐、白糖翻炒把炒好的鸡蛋放入锅中放切成小粒的小...
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苦瓜拌苦瓜的做法和图解 好吃的苦瓜拌苦瓜家常做法

  • 苦瓜拌苦瓜

  • 2.0版，终于成功了用料苦瓜半根蒜3瓣桂花香醋半勺生抽1勺香油4勺鸡精1勺糖2克蚝油1勺盐1勺葱切点就行味精一点点油橄榄油/大豆油啥油都🉑️苦瓜拌苦瓜的做法苦瓜洗好，去瓤，切片。切太薄没口感，后期可能不脆太厚不入味儿，苦上加苦各种调料备好，该切的切，该洗的洗水开下苦瓜片，锅内放...
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凉拌豆皮黄瓜苦菊菜（酸辣汁版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌豆皮黄瓜苦菊菜（酸辣汁版）做法

  • 凉拌豆皮黄瓜苦菊菜（酸辣汁版）

  • 用料苦菊菜1把豆皮1张黄瓜1根熟花生米1把🍀酸辣碗汁：剁椒2勺生抽3勺醋3勺糖1.5勺花椒油5克香油5克凉拌豆皮黄瓜苦菊菜（酸辣汁版）的做法食材准备：1.苦菊菜盐水浸泡半小时，捞出控干水分。2.豆皮切丝，开水煮2分钟，放入凉白开浸泡半小时，捞出控干水分。3.黄瓜切丝，撒入一丢丢盐，腌制半...
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简单易学的凉拌酸辣苦瓜美食做法

  • 凉拌酸辣苦瓜

  • 用料苦瓜蒜泥盐醋辣椒酱香油糖凉拌酸辣苦瓜的做法将新鲜的苦瓜洗涤干净将苦瓜绰水备用将绰水后的苦瓜切条,加入蒜泥\盐\醋\辣椒酱(油)\香油\少许糖拌匀即可食用小贴士1、苦瓜最苦的是苦瓜肉和苦瓜籽中间夹着的这层经膜.若想不苦,只要充分削去就可以了.当然功效也会...
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涼拌香辣黃豆芽/涼拌黃豆芽（兩種做法）的做法步骤及图解,美味正宗的涼拌香辣黃豆芽/涼拌黃豆芽（兩種做法）做法

  • 涼拌香辣黃豆芽/涼拌黃豆芽（兩種做法）

  • 每次去韓國店，送的小菜最希望有這道，因為真的好愛，其實做法很簡單，自己做，吃多少都有啦~用料黃豆芽200克（不辣調味）：白芝麻一小匙鹽少許芝麻油適量（香辣調味）：醋（可省略）1大匙芝麻1小匙多一點鹽1/2小匙辣椒粉1小匙蔥末1根蒜末2粒醬油1小匙芝麻油1小匙涼拌香辣黃豆芽/涼拌黃豆芽（兩種做...
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酸辣凉拌黄瓜的详细做法大全,简单又营养的酸辣凉拌黄瓜做法

  • 酸辣凉拌黄瓜

  • 时间：约10-12分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料黄瓜条2根酱汁大蒜20g小米辣15g生抽10g醋10g盐1g白糖3g香油5g酸辣凉拌黄瓜的做法黄瓜擦成丝备用。酱汁：将大蒜、小米辣、生抽、醋、盐、白糖、香油翻拌均匀。将酱汁倒入黄瓜丝里，抓拌均匀，稍微腌制一会，就可以享用啦。小贴士「懒饭A...
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简单易学的酸梅醬涼拌苦瓜美食做法

  • 酸梅醬涼拌苦瓜

  • 夏天最是燥熱／這組合還不賴用料薄荷葉2片苦瓜1只酸梅醬2茶勺鹽適量細砂糖少許酸梅醬涼拌苦瓜的做法苦瓜洗淨，對半切開，去除瓜瓤（一定要去乾淨，口感會脆一些）斜刀切成薄片，放入容器，用鹽均勻拌一下，洗掉鹽水，撈起苦瓜拌入細砂糖和鹽，稍微腌一下；腌過的苦瓜會出水，撈起擠壓一下，把苦瓜裝...
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爆炒苦瓜——酸甜苦辣巨下饭的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒苦瓜——酸甜苦辣巨下饭做法

  • 爆炒苦瓜——酸甜苦辣巨下饭

  • 夏天多吃苦瓜好，这道菜是妈妈做的最好吃的菜之一，我看下厨房还没有做的一样的，所以分享给大家用料苦瓜一根西红柿一个尖椒1—2个五花肉适量葱适量大蒜2–3瓣生抽少量盐1–2勺糖2–3勺油适量醋少量爆炒苦瓜——酸甜苦辣巨下饭的做法苦瓜斜着切，切成条，葱蒜切碎，西红柿切滚刀块，青...
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涼拌苦瓜的做法和图解 好吃的涼拌苦瓜家常做法

  • 涼拌苦瓜

  • 雖然不是一個苦瓜愛好者，不過在炎炎夏日，偶來一份涼拌苦瓜也不會太差。用料苦瓜2根白糖20克盐40克豆瓣醬10克海苔20克涼拌苦瓜的做法公司菜園種的苦瓜，洗淨切片（厚薄均可），撒30克鹽，抓勻，靜置10分鐘。期間，苦瓜慢慢出水，10分鐘後，擠去水分，第一次瘦身後的苦瓜如上圖。足足擠出n多克苦...
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涼拌黃瓜的做法和图解 好吃的涼拌黃瓜家常做法

  • 涼拌黃瓜

  • 用料黄瓜1根蒜3瓣麻油1勺醋半勺盐2克生抽2勺糖1克辣椒油可不加葱涼拌黃瓜的做法把蒜切成蒜蓉，再把葱切了。和所有材料一起混合。除了青瓜。放进冰箱。把青瓜的兩頭切掉。切成小段小段的。比较喜欢，把皮剥掉。所有材料混合...
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凉拌酸辣黄瓜的详细做法大全,简单又营养的凉拌酸辣黄瓜做法

  • 凉拌酸辣黄瓜

  • 非常简单的快手凉拌菜，适合配泡饭、当前菜，花费时间少，味道却非常好。用料黄瓜2根生抽适量糖适量盐适量醋适量花椒1小把干辣椒三个葱白适量凉拌酸辣黄瓜的做法黄瓜洗净切段再对剖，切成大小一致的黄瓜条。切掉黄瓜条的瓤。切好的黄瓜条放在保鲜盒内。选取葱白部分切段将葱白切...
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香辣拌苦瓜的做法和图解 好吃的香辣拌苦瓜家常做法

  • 香辣拌苦瓜

  • 我本来不爱吃苦瓜的！但是老公说他在中国吃的苦瓜都觉得挺好吃的！所以，来了荷兰就做了三五次而已，否则就是零次！但是，凉拌的真的很好吃！慢慢的，你们会发现，辣妈最爱的调味料是放海鲜酱油！做菜也喜欢放大蒜老姜还有花椒！你们喜欢这些吗？用料苦瓜2根白糖2克盐3克海鲜酱油根据苦瓜分量陈...
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简单易学的酸辣涼拌蘿蔔美食做法

  • 酸辣涼拌蘿蔔

  • 用料白蘿蔔半根盐1勺白糖4勺生抽1勺醋2勺蒜2瓣小米辣1條酸辣涼拌蘿蔔的做法蘿蔔洗乾淨，切一半切開，如果想更入味，盡可能地切薄一點撒鹽，靜候20分鐘，讓蘿蔔出水等待蘿蔔出水時，可以把配料弄一下把蒜和小米辣各切片備用蘿蔔出水後倒掉，可用食用水過一遍，過完之後味道就沒那麼咸，如果...
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涼拌小黃瓜的做法和图解 好吃的涼拌小黃瓜家常做法

  • 涼拌小黃瓜

  • 用料小黄瓜4根盐少許糖少許檸檬1顆香油少許香菜3根蒜头4瓣涼拌小黃瓜的做法洗净、拍碎、切断放少许盐腌20分钟沥（挤）干水份加入蒜头、糖、柠檬汁、香菜、香油，搅拌均匀放入冰箱冷藏4个小时酸甜可口～...
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豉辣拌苦瓜的做法和图解 好吃的豉辣拌苦瓜家常做法

  • 豉辣拌苦瓜

  • 夏天来了多吃苦味用料苦瓜一条豆豉辣椒酱适量豉辣拌苦瓜的做法苦瓜去籽切片，绰水过凉装盘起油锅，煸香姜片和豆豉辣椒酱放适量生抽和一丢丢糖滚开，浇在苦瓜上即可...
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涼拌青瓜的做法和图解 好吃的涼拌青瓜家常做法

  • 涼拌青瓜

  • 青瓜：四根麻油：小半瓶白芝麻：三勺老干媽辣椒醬：小半碗豉油：一小碗花生油：一小碗用料用的工具1：刀，盤子，勺子，碗，用的工具2：碗涼拌青瓜的做法先把青瓜洗干淨，不用披皮。切成一块块的。（各位親，不好意思，本宝宝沒圖片，只能用我偶像的圖片啦！）😔把生青瓜放在一個大盤子里，把青瓜和這些配料一起攪...
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