- 用料酥皮:中筋面粉150克黄油(揉面)24克水78克盐1克细砂糖4克片状黄油(包入面团)72克香芋馅:去皮香芋300-350克水100克淡奶50克白砂糖40-50克千层酥皮香芋派的做法黄油室温软化面粉糖盐拌匀,加入水,揉至无干粉状加入揉面的20g黄油,揉至面团较为光滑面团用保鲜膜包好,擀成长方形,送入...
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- 我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!用料千层酥皮1张红豆...
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- 用来制作国王饼、苹果派、等各种酥皮/派皮的基础面团。配方可以制作直径18-20厘米的国王饼1张或10寸派盘直径24厘米的的苹果派1张。或者根据自己想要的厚度和模具大小灵活调整。用料中筋面粉200克低筋面粉100克冷水150克黄油50克白醋3克盐3克糖粉15克开酥黄油200克开酥低...
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- 美剧绝望主妇里面总有很漂亮的派出场,一般都是草莓派。草莓漂亮,可这季节哪来的草莓。我喜欢菠萝,表示也没有凤梨替代,更好。制作过程分两块:1.派皮制作2.菠萝馅料制作(多做些可以冷冻起来下回用作他用)。方子也是参考了不下三四个各种方子,包括烤制时间可是否盖派皮。多出来的一...
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- 层层叠叠的千层派皮,口感蓬松酥脆,撒上细砂糖和杏仁,更加香甜可口~~做成小小的一个,也方便入口,当作下午茶或者聚会的小点心都非常不错☕天冷了,做酥皮正是时候,这次虽然用的是简易千层派皮做法,可是完成的派皮层次多多,口感也很好呢。用料简易千层派皮材料:中筋面粉150克黄油100克...
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- 超好吃的一款开酥小点心,话不多说,学起来吧!材料:片状动物性黄油180克(裹入用,没有的宝宝们也可以用普通的无盐黄油代替哈),低筋面粉220克,高筋面粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐2克,清水120克烘焙:烤箱中层,上下火200度,烘烤20分钟用料片状动物性黄油180克(裹入用)低筋面粉220克高筋面粉30克...
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- 用料苹果1个细砂糖7克油酥低筋面粉75克猪油35克油皮:中粉85克牛奶:40克猪油:35克鸡蛋1个火腿肠2根原创千层酥皮苹果派和火腿卷的做法亲们这是所有用料了分别把油皮用料,油酥用料活好,揉成面团将苹果削皮,切成小块起锅烧热,将苹果,糖,加热,放入半碗水,煮至水干,苹果微微金黄揉好的...
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- 这款派副送很酥很香减油又不硬的派皮做法,好吃好吃好吃级了!红薯可以自己换成紫薯,红豆什么的。注意看贴士,这个配方已经不用改什么了,硬了油了不要怪我哦用料普通面粉250g黄油或者玉米油24g水110g盐5g糖10g裹入黄油80g馅红薯一个水或牛奶适量糖随意糯米粉适量鸡蛋一个香酥千...
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- 最近又让我发现了一种饺子皮做的西式小甜品。做法特别简单,先给饺子皮刷上一层黄油,再蘸满粗颗粒的白糖就可以进烤箱等待变身了!用料饺子皮20张淡奶油150克白砂糖40克绵白糖15克蓝莓1盒草莓1盒黄油50克饺子皮千层酥的做法先将黄油隔水融化。再蘸取黄油溶液涂抹在饺子皮上,再...
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- 妹妹教的把蛋塔皮来做派好吃又快速。用料蛋塔皮12个菠萝酱玫瑰花酱蛋黄1个芝麻少许千层派的做法蛋塔皮加入一匙菠萝酱对折去掉锡纸捏紧边缘成饺子形。将1个蛋黄在碗里打散,将蛋黄液涂在表面上一层,洒上少许芝麻烤箱预热5分钟200度18分钟各烤箱不同按自己烤箱而定表面上金黄...
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- 上网买蛋挞皮做蛋挞虽然很方便,但是现实情况是,家里储备着蛋挞皮的时候不想做,放到变质了都不做,或者想做的时候又没有买,不想出门买也不想等网上买后第二天寄过来。综上,只能自己做起来。用料高筋面粉10克低粉70克水40克玉米油10克盐一点点糖一点点黄油(包裹)60克千层酥皮的做法...
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- 虽然这款饼做起来有点麻烦,需要另外做油酥,但真的很好吃,孩子和大人都爱吃。用料面粉200g水110g酵母2g盐3g下面是油酥用料:0面粉50g食用油30g盐2g五香粉适量花椒粉适量香酥千层饼的做法这个视频是制作油酥、和面团。油酥制作:1.锅中烧热油。2.下花椒粒炒香。3.捞出花椒粒。4....
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- 用料黄油20克低筋面粉120克糖5克盐1克水60g黄油(裹入用)60g番茄(中等大小)1只猪肉馅150克洋葱半个番茄酱2大勺黑胡椒适量罗勒适量迷迭香适量糖、盐适量马苏里拉奶酪60克肉馅派(自制千层酥皮)的做法把黄油切小丁,与过筛后的面粉混合用手搓至无黄油颗粒。然后加入砂糖和盐,加水揉成...
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- 做一张万能酥皮,可以酥遍全世界的节奏呀🤩~之前买过酥皮,但是闻着味道有点儿怪,油感觉都不太好,还是自己做比较放心!可以做蛋挞、各种派、酥皮点心、惠灵顿牛排、酥皮浓汤等等等等……用料面团部分中筋面粉200g冷水108ml无盐黄油25g盐1/4茶匙黄油团部分无盐黄油200g中筋面粉30g...
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- 千层酥皮苹果派味道甜美可口。是一道适合任何场合的简单甜点。使用飞利浦空气炸锅用料红苹果½个肉桂粉1茶匙解冻的千层酥皮140克鸡蛋1个糖粉10克蜂蜜20克空气炸锅千层酥皮苹果派的做法将苹果去皮,去籽,切成小方块。把切成块的苹果放在小炖锅里,用中火加热,待其变软。苹果开...
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- 用料千层酥皮一张苹果丁350克黄油5克糖40克柠檬汁5克千层酥皮苹果派的做法千层酥皮室温软化,切出需要放在派盘的大小,放入派盘捏好整形。苹果丁放入,压平将剩余派皮切出10条面条,交错铺在派盘上刷全蛋液,200度下层烤30分钟。苹果酱熬制:黄油化开后放苹果丁,炒2分钟放糖,煮快干时...
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- 关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!千层酥皮一层层松软的质地与许多食物搭配都非常美味,它用做蛋糕或者甜点都很棒,不难制作只是需要一点时间。Puffpastryisasoftflakypastry.Anyfoodsmadewithpuffpastryaredelicious.Thetextureissoftandflakyandwhencombinedinaca...
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- 用料香芋馅去皮香芋300-350克水100克淡奶50克白砂糖40-50克玉米淀粉7克酥皮中筋面粉150克水78克盐1克白砂糖4克黄油(揉面)25克片状黄油(包入面团)72克千层香芋派的做法去皮的香芋,切片蒸熟,切小丁。小盆中加入水、淡奶和白砂糖。加热融糖。待糖融好后,加入香芋丁,小火加热,这个时候...
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- 如果懒得说酥皮,用原味的手抓饼做皮也很好吃用料用料详见视频千层酥皮红豆派的做法做法详见视频...
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- 用料小牛肉蘑菇番茄酥皮(提前准备)奶酪粉百里香榛果油酥皮千层面的做法小牛肉切成小肉丁后,加入几滴榛果油和百里香后搅拌腌制。番茄用搅拌机打成泥,蘑菇切碎后放入锅里小火炒,加入腌好的小牛肉,盐和糖。收水变稠后酱就完成了。擀酥皮的时候动作要快,不然很容易粘起来。酥皮烤的...
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- 生活需要一点点甜用料法芙娜钱币形巧克力(66%)24颗千层酥皮(13*13)4张鸡蛋液20克杏仁片适量巧克力派(千层酥皮版)的做法准备材料们。鸡蛋液提前打散。酥皮提前在常温下放至柔软。可卷折状态。放上六枚钱币巧克力。德芙黑巧,好时等都可以的。或者放榛子巧克力酱,也很好吃。将酥皮...
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- 用料片状黄油1片300g面粉500g黄油75g水250g盐10g千层酥派皮制作的做法将片状黄油成型擀面杖敲打后裹上烤纸放入冰箱冷藏成型面团,不需要面团光滑擀面杖四周擀薄放入黄油片,裹紧放入黄油片,四周一定要裹紧,不能露出黄油片擀压面团。长11/2擀面杖宽1/2擀面杖折叠面团,1/4与3/4的...
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- 酥皮类点心在偶家永远都是非常受欢迎的,哪怕只是一片酥皮直接拿去烤,出炉后也会瞬间被抢光,所以幸福的冰箱里总是会备着至少一份做好的酥皮面团,随时解馋。今天做一份香芋派吧,记得上中学时为了吃这个东东会专门做好久公车跑到麦当劳去,现在幸福敢拍着胸脯说,咱自家做的香芋派比...
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- 酥得掉渣的万能千层派皮,酥酥脆脆会上瘾。用料水58克中筋面粉170克黄油70克万能【千层派皮】,可做蛋挞皮、水果派等的做法中筋面粉100克加入水揉成面团,盖上保鲜膜松弛20分钟。黄油加热融化,面粉70克加入融化的黄油成黄油面团。案板表面撒少许面粉防粘,将黄油面团包入松弛好的...
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- 按时间顺序排列的步骤用料千层酥皮面粉粉油比例3:1猪油看上面比例水慢慢加水,面要略硬盐(可以不用)一丢丢,加面韧性的内裹黄油面和裹油比例2:1内馅梨玉米淀粉一点就行,勾成薄芡奶粉(可以不放)芡水多奶粉就可以多放点吉士粉(可以不放)同奶粉的量水千层酥皮玫瑰香梨派的做法黄...
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