烹调屋家庭自制芝麻酱的做法小窍门
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购买技巧
看：色泽和外观，芝麻光泽好，饱满度、颗粒大小均匀。
嚼：可取少许芝麻放入口中细嚼，优质芝麻味香、微苦、无异味，没有味道或酸味、异味都是不良劣质、或掺假黑芝麻。
用料
| 黑芝麻 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
家庭自制芝麻酱的做法小窍门的做法
将芝麻放入炒锅，小火翻炒十二分钟
![家庭自制芝麻酱的做法小窍门的做法图解 做法步骤 第2张]( "家庭自制芝麻酱的做法小窍门的做法图解 做法步骤 第2张")
当听到啪啪啪声响时起锅装盘
![家庭自制芝麻酱的做法小窍门的做法图解 做法步骤 第3张]( "家庭自制芝麻酱的做法小窍门的做法图解 做法步骤 第3张")
炒熟的芝麻倒入天下石磨磨浆机磨成芝麻酱
![家庭自制芝麻酱的做法小窍门的做法图解 做法步骤 第4张]( "家庭自制芝麻酱的做法小窍门的做法图解 做法步骤 第4张")
黑芝麻酱磨制出料
![家庭自制芝麻酱的做法小窍门的做法图解 做法步骤 第5张]( "家庭自制芝麻酱的做法小窍门的做法图解 做法步骤 第5张")
加入准备好的食用盐，主要是起防腐作用，方便储存
如果是立即使用可不用添加![家庭自制芝麻酱的做法小窍门的做法图解 做法步骤 第6张]( "家庭自制芝麻酱的做法小窍门的做法图解 做法步骤 第6张")
香味可口的石磨芝麻酱就加工完成了
![家庭自制芝麻酱的做法小窍门的做法图解 做法步骤 第7张]( "家庭自制芝麻酱的做法小窍门的做法图解 做法步骤 第7张")
小贴士
可以直接买熟芝麻磨芝麻酱哦！效果更好~
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