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泡姜炒肉丝的做法食谱

泡姜炒肉丝的做法和图解 好吃的泡姜炒肉丝家常做法

  • 泡姜炒肉丝

  • 想做泡青菜头炒肉丝，结果泡菜坛里居然没有泡青菜头了，只有泡姜泡萝卜。泡萝卜平时都是用来炖老鸭汤的，量不多，这次就只用了一块。基本上都是用的泡姜和泡椒了，幸好这两样，泡菜坛子里面还有很多。一大块瘦肉，切了一些炒肉丝，还有一些，煮冬瓜汤。肉片冬瓜汤，菜谱也有，在上一个，你们自己...
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姜丝炒腊肉的做法和图解 好吃的姜丝炒腊肉家常做法

  • 姜丝炒腊肉

  • 用料腊肉块姜丝克姜丝炒腊肉的做法腊肉切片姜丝切片热锅冷油下腊肉，炒半熟。下姜丝，继续炒熟。出锅。...
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姜丝炒肉丝的做法和图解 好吃的姜丝炒肉丝家常做法

  • 姜丝炒肉丝

  • 每一个黑暗料理背后都或多或少的有着它忠实的信徒用料肉丝200g姜丝400g干辣椒丝100g食用油20g盐少许适量味精少许适量酱油少许适量姜丝炒肉丝的做法油小火烧热，放入肉丝，炒至8成熟，呈出备用炒肉的油直接大火烧热，倒入切好的姜丝，翻炒几下，放入干辣椒丝，大火炒干倒入肉丝，持续翻炒...
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姜芽炒肉丝的做法和图解 好吃的姜芽炒肉丝家常做法

  • 姜芽炒肉丝

  • 小时候不爱吃姜，特别讨厌老妈炒菜做汤放的姜末，我都得挑出来，只有在秋冬吃大闸蟹的时候才吃醋里面的姜末。但是姜芽口感脆嫩，味道也没那么辛辣，以前吃过别人做的姜芽炒肉，所以自己也试试。用料肉丝二两姜芽一块红椒一个姜芽炒肉丝的做法猪里脊买的时候让他们切成丝，放入碗中加点...
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子姜炒肉丝的做法和图解 好吃的子姜炒肉丝家常做法

  • 子姜炒肉丝

  • 用料仔姜5-10块五花肉250克泡椒3个子姜炒肉丝的做法五花肉切条，放一勺料酒，两勺生抽，半勺生粉，一丢丢胡椒粉进行腌制。子姜是提前泡好的（懒人版，喜欢的可以留言告知，我之后更新），捞出5到10根这样，泡的青红辣椒也要几根，颜色更好看，记得再倒一小碗泡子姜的水。子姜辣椒切成丝。热锅热...
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自制泡椒.姜丝炒鸡珍的做法步骤及图解,美味正宗的自制泡椒.姜丝炒鸡珍做法

  • 自制泡椒.姜丝炒鸡珍

  • 用自家腌的辣椒和姜炒鸡珍鸡心,牛羊肉很好吃.超下饭用料鸡珍1斤腌的辣椒.姜适量蒜葱适量盐少许自制泡椒.姜丝炒鸡珍的做法腌的辣椒姜切丝'鸡珍洗净控干水鸡珍用水焯下水.(去掉腥味)锅倒油,油热倒辣椒姜蒜炝锅,出香味倒入鸡珍,加一点点的鱼露(新买的尝试下去腥味效果...
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生姜炒肉丝的做法和图解 好吃的生姜炒肉丝家常做法

  • 生姜炒肉丝

  • 用料猪瘦肉生姜豆瓣酱盐克淀粉勺生抽勺料酒勺生姜炒肉丝的做法猪肉切片再切丝，放入碗中，加入少许盐，胡椒粉，料酒，抓匀。再加入少量清水，朝一个方向搅拌(这样肉更嫩)，加入一些地瓜粉，抓匀，最后加入一些食用油，可以不那么粘锅。生姜切丝备用。热锅下油，倒入生姜，翻炒一两分钟，调整中火，倒...
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姜丝炒牛肉的做法和图解 好吃的姜丝炒牛肉家常做法

  • 姜丝炒牛肉

  • 用料牛肉克淀粉勺糖克盐克料酒勺姜片酱油勺姜丝炒牛肉的做法先彻好牛肉姜丝然后加一勺盐，半勺糖，几滴酱油，一勺鸡粉，少量生粉，几滴料酒，花生油腌下就嫩口感。就下油烧热锅倒下去返炒下，炒下两面没血水，继续翻炒下就熟了，牛肉不需要炒久，会变硬口感不好吃牛肉是很快熟的，一般调好味道...
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鲜姜炒肉丝的做法和图解 好吃的鲜姜炒肉丝家常做法

  • 鲜姜炒肉丝

  • 夏天大家都爱吃冷饮，西瓜，女生吃多了容易宫寒，这时鲜姜正好上市，回家炒一份鲜姜炒肉丝，又驱寒又下饭，大家试试哦用料子姜1只料酒2勺盐少许生抽2勺淀粉1勺瘦肉20克鲜姜炒肉丝的做法超市里的鲜姜准备的食材：鲜姜、肉、辣椒🌶️、蒜鲜姜切丝肉切片，加一勺生粉，两勺黄酒酱油腌制准备好的...
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泡姜泡椒小炒黄牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的泡姜泡椒小炒黄牛肉做法

  • 泡姜泡椒小炒黄牛肉

  • 和蒜泥白肉同时制作的，有点小忙。用料黄牛肉500克泡姜少许泡椒少许生抽适量淀粉适量盐少许蚝油适量料酒适量糖少许洋葱半个香菜一小把蒜几瓣火锅底料10g胡椒粉少许泡姜泡椒小炒黄牛肉的做法鲜黄牛肉，冷水泡半小时去血水，顶丝切薄片。要去掉筋膜，影响口感。牛肉片加入耗油，生抽...
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姜丝炒鸡肉的做法和图解 好吃的姜丝炒鸡肉家常做法

  • 姜丝炒鸡肉

  • 用料料酒1勺姜3片生抽1勺盐15克蒜3瓣糖10克姜丝炒鸡肉的做法第一步先炒鸡肉再加调料小贴士把鸡肉先腌15分钟再翻炒...
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双丝抱暖-姜丝炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的双丝抱暖-姜丝炒肉做法

  • 双丝抱暖-姜丝炒肉

  • 寒冷的冬天，需要踏实的温暖，姜丝加入料酒，爆香加入顺滑的肉丝，得到的就是让你在冬天从味蕾开始的温暖。用料姜丝随意（要比肉丝多）猪里脊肉丝适量盐少许糖少许料酒适量酱油适量芡汁适量双丝抱暖-姜丝炒肉的做法用料酒、水淀粉腌制肉丝10分钟左右凉锅入油，等到油烧到五成热时，加入...
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姜炒牛肉丝的做法和图解 好吃的姜炒牛肉丝家常做法

  • 姜炒牛肉丝

  • 家乡味道用料牛肉200克红萝卜1根洋葱1只姜若干料酒2勺生抽1勺鸡精1勺盐1克红辣椒若干蒜叶若干老抽1勺姜炒牛肉丝的做法各辅料洗净切好备用牛肉切丝备用油锅热好依次放入辣椒、少部分姜丝、牛肉爆炒带牛肉爆炒后依次放入洋葱、胡萝卜丝最后放入蒜叶、收汁起锅小贴士爆炒牛...
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简单易学的泡椒肉丝炒嫩姜美食做法

  • 泡椒肉丝炒嫩姜

  • 用料鲜嫩生姜泡椒猪瘦肉青椒盐香油生粉生抽料酒泡椒肉丝炒嫩姜的做法鲜嫩生姜洗净去皮切丝，青椒切丝猪瘦肉切丝后用生粉，几滴生抽和料酒腌制一会儿锅内放油，热后放入猪瘦肉丝翻炒至肉丝发白，然后放入泡椒继续翻炒放入姜丝翻炒三分钟后放入青椒丝出锅前放盐并滴入几滴香油...
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嫩姜炒肉丝的做法和图解 好吃的嫩姜炒肉丝家常做法

  • 嫩姜炒肉丝

  • 用料仔姜100克猪肉250克料酒少许生抽少许盐少许糖少许淀粉少许嫩姜炒肉丝的做法嫩姜红辣椒切丝备用。肉丝加料酒，盐，生抽，生粉调味，锅里放油烧热把调好的肉丝放进去翻炒，再把切好的姜丝红椒放进去一起翻炒。然后放佐料调味即可。...
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泡姜丝的做法和图解 好吃的泡姜丝家常做法

  • 泡姜丝

  • 用料鲜嫩姜250g大蒜5瓣红辣椒5个盐50g泡姜丝的做法1.嫩姜洗净，沥干，切丝。2.大蒜去皮剁泥。3.辣椒洗净，沥干，切细末。4.把以上3种材料混合，加盐拌匀，装罐。5.淹制2-3天即可食用。小贴士亲们！记得姜只能早上吃哦！...
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泡姜鸡丝的做法和图解 好吃的泡姜鸡丝家常做法

  • 泡姜鸡丝

  • 翻译自《dancyu》2022年1月刊用料鸡腿肉（鸡胸肉或者牛肉、猪肉也可）200克芹菜50克生姜30克泡姜30克豆瓣酱1⅓大匙大蒜1瓣色拉油1大匙A酱油1小匙日本酒1小匙土豆淀粉1大匙胡椒适量水1大匙B蚝油略少于1小匙日本酒1大匙盐适量泡姜鸡丝的做法准备：鸡腿肉切一口大小，加入A的调味料...
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鲜美下饭菜：西红柿泡姜丝炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美下饭菜：西红柿泡姜丝炒肉片做法

  • 鲜美下饭菜：西红柿泡姜丝炒肉片

  • 这道菜非常激发食欲。从来没想到猪肉的肉片也可以这么鲜美，基本上靠西红柿和嫩姜提鲜了。用料青椒1-2个泡姜或嫩姜3个西红柿1个猪肉100克葱段六七段蒜1-2瓣花椒4-5粒盐适量淀粉7-8小勺老姜两三片鲜美下饭菜：西红柿泡姜丝炒肉片的做法肉切片，放淀粉和少许盐、姜粒拌匀，放一边...
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醋泡姜丝的做法和图解 好吃的醋泡姜丝家常做法

  • 醋泡姜丝

  • 冬吃萝卜夏吃姜，这个季节是吃嫩姜的最佳时机，生姜开胃健脾、驱寒促消化，抗衰老之功效，醋泡姜丝放保鲜可以保鲜很久用料姜1000克盐40克糖100克醋100克醋泡姜丝的做法好的姜丝来源于上等的嫩姜，首选新鲜的嫩姜细、长、嫩洗净去皮切片或者切丝，越细越好加入盐巴搓完，把水分挤干，加入...
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泡菜炒肉丝的做法和图解 好吃的泡菜炒肉丝家常做法

  • 泡菜炒肉丝

  • 超下饭用料泡菜夹2.3筷（大筷）肉丝5块钱的姜1片，切丁葱一根，切丁蒜2瓣，切丁糖半小勺（调料盒的勺子）蚝油一汤勺泡菜炒肉丝的做法先炒肉丝（五花肉切薄片也可）葱姜蒜爆锅，倒入肉丝，依次放醋、生抽、蚝油，然后倒入一点点水，盛出倒油炒泡菜，我用的是宗家府的，翻炒几下后倒入肉丝，放点糖，蚝油，一点...
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仔姜炒肉丝的做法和图解 好吃的仔姜炒肉丝家常做法

  • 仔姜炒肉丝

  • 我老家出产仔姜，可能有些人吃不惯，我从小吃的就是泡的、凉拌的、炒肉的。我妈妈最喜欢做的就是姜爆鸭。很开胃，我能吃两大碗饭，今天没有买鸭子，冰箱找了点肉丝。仔姜炒肉也是不错的下饭菜用料子姜随意尖椒三根肉丝蒜两瓣花椒几粒仔姜炒肉丝的做法肉是冰箱里冰冻过的，新鲜的应该...
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嫩姜丝炒肉的做法和图解 好吃的嫩姜丝炒肉家常做法

  • 嫩姜丝炒肉

  • #二木食记#和群里的kiki姐学的她家的家乡菜。嫩姜切丝，一定要刚刚上市的嫩姜，嫩姜甜且脆，老姜不仅辣且柴；红绿椒切丝，和肉丝一起爆炒。微辣、爽脆、合胃。偶尔跳脱一下也不错。用料嫩姜4块肉丝100g青红椒各2只盐生抽黄酒嫩姜丝炒肉的做法嫩姜切丝【一定要新鲜的嫩姜，老姜、买来...
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姜丝炒肉的做法和图解 好吃的姜丝炒肉家常做法

  • 姜丝炒肉

  • 用料瘦肉300克生姜多量鸡蛋一个蒜3瓣红辣椒3-5个料酒2勺生抽2勺老抽2勺鸡精1勺盐1勺姜丝炒肉的做法猪瘦肉（五花肉也行）切成条放在碗里，加入一个蛋清（家里有淀粉更佳，淀粉可以让肉质更嫩），放入料酒少许，盐少许，均匀搅拌好，等待十分钟。切好姜丝放在冷水中加入少许白醋浸泡十分钟。同...
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鲜姜丝炒肉的做法和图解 好吃的鲜姜丝炒肉家常做法

  • 鲜姜丝炒肉

  • 伏天要吃姜，这是古方。时逢新鲜的姜上市，想做一道姜丝炒肉。用料主料：鲜姜一大块肉丝适量配料：紫皮圆葱少量（或不加）黑胡椒少量料酒适量生抽适量花椒油少量糖一点盐适量玉米淀粉适量鲜姜丝炒肉的做法把切好的肉丝用黑胡椒、料酒、盐、糖、花椒油、淀粉搅拌均匀，放一旁待用。锅中...
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泡姜牛肉丝（小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的泡姜牛肉丝（小吃）做法

  • 泡姜牛肉丝（小吃）

  • 用料牛里脊100泡姜半块生抽2勺淀粉一勺白糖5克盐克干辣椒一把花椒半把蒜两瓣蚝油一勺泡姜牛肉丝（小吃）的做法牛里脊泡出血水后切细丝加入生抽和一小勺淀粉搅拌均匀多油入锅加入蒜碎泡姜丝花椒干辣椒炒香后加入腌制好的牛肉丝小火翻炒入味后再加入酱油盐鸡精白糖调味中火继...
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