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味噌豆苗拌牛腱的做法食谱

简单易学的味噌豆苗拌牛腱美食做法

  • 味噌豆苗拌牛腱

  • 用料味增2勺牛腱1根焙煎芝麻酱2勺豆苗10克白芝麻少许自制卤味包1个味噌豆苗拌牛腱的做法牛腱汆水后，加自制卤味包炖煮一小时后焖至少3小时后取出；牛腱切片备用；豆苗快速汆水后捞出备用；烧热锅，炒白芝麻至有香味；放入牛腱片和豆苗，加入味增2勺；开始装盘，最后淋2勺焙煎芝麻酱即成。...
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味噌炖牛肉的做法和图解 好吃的味噌炖牛肉家常做法

  • 味噌炖牛肉

  • 这次的炖牛肉加入味噌及姜黄粉,味道更丰富,配饭非常的适合哦!现在天气也已经开始转凉了,可以多吃点味噌类的料理!用料牛肋条300克洋葱半颗红萝卜200克蘑菇80克蒜头3瓣小磨坊粗粒黑胡椒适量奶油15克料酒或红酒100cc蕃茄块150克蕃茄酱2大匙味噌1.5大匙小磨坊姜黄粉1大匙味...
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肥牛味噌汤的做法和图解 好吃的肥牛味噌汤家常做法

  • 肥牛味噌汤

  • 没有找到拿味噌和牛肉直接烧汤的帖子，那就自己来一个吧！用料小肥羊牛肉片半盒(约120克）金针菇一把香菇两三朵内酯豆腐半盒欣和牌味噌料（塑料罐装）三勺葱姜盐肥牛味噌汤的做法水中加入生姜2片，盐少许，水开后加入牛肉。煮到基本全部变色后捞出。（别煮太多，会太老）撇去浮沫，牛肉汤中每...
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青柠拌牛腱的做法和图解 好吃的青柠拌牛腱家常做法

  • 青柠拌牛腱

  • 用料牛腱1000克料酒2勺花椒20粒八角2个盐2勺桂皮2块姜12片干辣椒8个老抽2勺生抽4勺青柠半个香菜1扎花生20克芝麻5克白醋1勺指天椒12个蒜米3瓣青柠拌牛腱的做法先把牛腱按筋络切开，焯水五分钟，把血水焯出小火加油把生姜片，八角，桂皮，花椒，干辣椒煸炒出香味。讲牛腱放入锅中卤制，...
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味噌拌三丝的做法和图解 好吃的味噌拌三丝家常做法

  • 味噌拌三丝

  • 用料胡萝卜丝50克，黄豆芽100克，青椒丝100克味噌、花生酱、温开水适量。味噌拌三丝的做法材料：黄豆芽洗净（绿豆芽也行），青椒、胡萝卜洗净切丝。锅中放入清水，烧开，三丝放入锅中焯水3分钟，捞入盘中。将味噌、花生酱、清水混合拌匀，淋入三丝之上即可。喜食辣或酸口感者，在汁中可加入红...
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干拌牛腱的做法和图解 好吃的干拌牛腱家常做法

  • 干拌牛腱

  • 干拌，是近年来出现的一种拌菜技法，顾名思义就是拌菜所用到的调料基本不带汁儿，拌好的成菜“干脆利落“，绝不“拖泥带水”，一筷子提溜起来不会洒落一滴汁，吃完后盘子干干净净---但盘子还是要刷滴～～～😋😋😋用料新鲜牛腱子1条老姜5片料酒适量八角山奈香叶桂皮草果各少许胡椒粒1小撮花...
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辣拌牛腱的做法和图解 好吃的辣拌牛腱家常做法

  • 辣拌牛腱

  • 日常做三个菜太麻烦，一个菜又担心太寡淡？自制快手凉菜，一道就巨下饭！get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~用料卤牛腱300克香菜2棵蒜3瓣“美极”鲜辣汁8克“太太乐”芝麻香油5克辣拌牛腱的做法牛腱切薄片，香菜切碎，蒜压成泥将牛腱放入容器中，加...
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凉拌卤牛腱的做法和图解 好吃的凉拌卤牛腱家常做法

  • 凉拌卤牛腱

  • 卤好一锅存于冰箱随吃随取凉拌煮面都可以自行开发香辣蘸水也ok用料牛腱(澳州谷饲)1000克李锦记卤水汁100毫升(大概)生抽1勺料酒2勺冰晶糖4颗香叶3片八角1个(可13香代)花椒20粒干辣椒几个罗汉果1小点(可略)凉拌卤牛腱的做法牛腱子肉改刀如拳头大小。冷水下锅中火煮,边煮边...
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*卤牛腱，凉拌牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的*卤牛腱，凉拌牛腱做法

  • *卤牛腱，凉拌牛腱

  • 简单易做，可以宴客。用料牛腱500克姜，葱花椒，八角，卤料包(没有就用十三香)生抽，老抽，冰糖，酒可选：欣和豆瓣酱，耗油*卤牛腱，凉拌牛腱的做法牛腱切几块长条，飞水几分钟，放入冷水中浸泡一会。锅里放入牛腱，姜片，葱段，花椒八角，十三香粉，生抽3勺，老抽1勺，酒2勺，冰糖2勺，加水末过肉。煮开后转小火炖...
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豆苗ともやしの豚味噌丼的做法步骤及图解,美味正宗的豆苗ともやしの豚味噌丼做法

  • 豆苗ともやしの豚味噌丼

  • 又是叫'碗'(肉豆沙),又是叫'猪'(猪肉豆酱)每天都得到一个朋友,并得到一个食谱♪家族的一面!豆豆还有肉的torotoro.♪让我们把这精力放在寒冷且温暖的时候!用料豆苗一包绿豆芽少许猪肉馅80g蒜末/姜末少许酒（日本清酒）两汤匙味增酱两汤匙豆瓣酱两汤匙糖...
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辣拌牛腱子的做法和图解 好吃的辣拌牛腱子家常做法

  • 辣拌牛腱子

  • 哎呦~传个图都要流口水了~不说了不说了~还是肉好吃!hahaa.......用料卤牛腱（或者酱牛肉）150克切片香菜碎不吃香菜星人可以省略蒜末4瓣蒜切碎/切片小米椒1只油辣子（或者直接用老干妈）1勺糖1汤勺酱油5汤勺醋5汤勺-6汤勺耗油1汤勺芝麻油少量藤椒油（或麻椒油）少量辣拌牛腱子的做法...
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味噌牛排的做法和图解 好吃的味噌牛排家常做法

  • 味噌牛排

  • 用料牛排、赤味噌蜂蜜、大根、紫苏味噌牛排的做法一勺赤味噌加一勺蜂蜜，用一丢丢水化开腌制牛排。因为自带咸甜味，不需要再加盐和胡椒。腌制一小时以上。腌制入味的牛排，用厨房纸拍干，放平底锅，中火煎至五成熟。煎牛排小Tips：1.热锅下肉，听到呲啦的声音说明锅才够热2.快速翻面，保...
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拌牛腱子的做法和图解 好吃的拌牛腱子家常做法

  • 拌牛腱子

  • 这道菜我不是原创，我照比原创有了些改动，所以重新记一下。方便自己下次做。用料牛腱子2整个料酒桂皮八角香叶姜片葱段生抽白糖白醋盐干辣椒蒜末香菜拌牛腱子的做法牛腱子整个的洗干净，大的就切成三份，小的就切成2份。用一个大的锅，我家就用不锈钢蒸锅，别的锅放不下，锅内放料酒，凉...
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凉拌牛腱的做法和图解 好吃的凉拌牛腱家常做法

  • 凉拌牛腱

  • 用料牛腱500克八角2个姜3片香叶5片青瓜1条陈醋1勺酱油3勺糖适量克老干妈1勺蒜5瓣香油1勺凉拌牛腱的做法牛腱放八角、姜、香叶煮40分钟放冰箱冷冻2小时，切薄片底部铺上青瓜丝增加口感蒜、香菜、老干妈、陈醋、香油、糖拌好，淋面就可以吃了，夏天清凉爽口！...
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香菜拌牛腱的详细做法大全,简单又营养的香菜拌牛腱做法

  • 香菜拌牛腱

  • 喜欢香菜我们就是好朋友~学好这个卤制方法就能做好低卡低脂还香辣过瘾的香菜拌牛腱，好吃到分分钟光盘。用料牛腱肉盐面粉生姜料酒红曲桂皮八角香叶小茴香葱高汤蚝油生抽老抽冰糖蒜红辣椒芝麻味精鸡精芥末陈醋糖香菜红葱油/香油香菜拌牛腱的做法把牛腱肉洗一下冷水下锅焯水...
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凉拌牛腱子的做法和图解 好吃的凉拌牛腱子家常做法

  • 凉拌牛腱子

  • 夏天的晚餐中可以多出现凉菜，牛肉大家肯定都是红烧或者炖着吃，今天给大家带来了冷拌牛腱子，非常爽口用料牛腱子1香菜2根黑木耳10朵白芝麻少许花椒10粒八角2个姜5片辣椒油2勺生抽2勺陈醋1勺糖5克花椒油半勺盐3克姜汁5克芝麻香油2勺小葱1根料酒2勺辣椒面2个辣椒切碎凉拌牛腱子...
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味噌拌秋葵的做法和图解 好吃的味噌拌秋葵家常做法

  • 味噌拌秋葵

  • 超市突然发现秋葵了好开心呼夏天不凉拌不舒爽［买了一大袋赤味噌酱和一大袋柴鱼片哪里都放还木有吃腻lol］用料柴鱼片秋葵味噌酱酱油冰水味噌拌秋葵的做法秋葵挑嫩的小的［一定要嫩的！稍大的那种等下咬不动喔不要高看你的牙］洗干净用点盐搓一下［表面有毛毛把它弄掉我能说它戳进手...
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牛腱拌土豆的做法和图解 好吃的牛腱拌土豆家常做法

  • 牛腱拌土豆

  • 用料卤牛腱克土豆紫洋葱油宽粉香油玉米茴香籽可忽略盐牛腱拌土豆的做法牛腱肉用清水泡一晚去血水，用老卤酱整支牛腱卤到筷子能扎透即可。土豆切块煮软，牛肉切块。紫洋葱用油炒香，连油一同倒入牛肉和土豆中，加玉米拌匀。加少许煮软的宽粉。盐、一点点香油、醋，茴香籽（可忽略）拌匀...
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凉拌牛腱「含煮牛腱」的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌牛腱「含煮牛腱」做法

  • 凉拌牛腱【含煮牛腱】

  • 煮个牛腱都是爱你的形状❤️【因为我要凉拌的，所以除了白酒和香料，我啥味道都没放。】用料牛腱500克花椒粒香叶片八角个茴香桂皮姜蒜葱白酒生抽2勺陈醋2勺蚝油1勺糖3克油泼辣子1勺小米辣2个香菜少许凉拌牛腱【含煮牛腱】的做法500g牛腱洗净备用。先加白酒，姜片用冷水煮出浮沫，...
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拌牛腱的做法和图解 好吃的拌牛腱家常做法

  • 拌牛腱

  • 广东口味拌牛腱用料牛腱160克香菜1棵-2棵蒜1大瓣花椒油5克糖3克麻油5克老干妈1勺拌牛腱的做法把料准备好放进去，顺时针搅拌1分钟，入味即可上桌小贴士老干妈看这人口味，我这是微辣...
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黄瓜拌牛腱的做法和图解 好吃的黄瓜拌牛腱家常做法

  • 黄瓜拌牛腱

  • 用料牛腱克黄瓜根糖克盐克蒜瓣花椒粒生抽醋黄瓜拌牛腱的做法先要卤牛腱（牛腱切成大块，放入铸铁锅，水没过食材，加老抽、生抽、盐、冰糖、花椒、八角、桂皮香叶、豆蔻、草果，加一点点白酒，慢火炖大概2个小时，捞出牛肉，放入冰箱冷藏一晚），如果有现成的卤牛肉也可冷藏后再切片，会有好看...
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豌豆苗青口贝味噌豆腐汤好吃的烹饪方法 豌豆苗青口贝味噌豆腐汤的地道做法和步骤

  • 豌豆苗青口贝味噌豆腐汤

  • 还有两磅多青口贝，得趁着新鲜吃掉，于是就地取材，做了一锅奢侈的肉肥汤美的豆腐汤。用料青口贝2磅黄油10克豆腐200克红味噌1小勺豌豆苗青口贝味噌豆腐汤的做法青口贝洗净备用。盒子上写着硬豆腐其实并不硬，和国内普通豆腐一样。自己后院的豆苗，只掐了这么点儿芽，但是其嫩无比。...
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味噌拌山药的做法和图解 好吃的味噌拌山药家常做法

  • 味噌拌山药

  • 跟豆瓣上吴先生学做的一道小菜，看似简单随意，味道却很意外；尤其是，味噌酱可以调出如此美妙的滋味...用料铁棍山药1根味噌1/2小勺蜂蜜1小勺白醋1小勺麻油1小勺熟芝麻少许味噌拌山药的做法山药去皮切成小段，放入小锅里加水煮熟，捞出装盘；味噌+蜂蜜+白醋+麻油调拌均匀，淋在山药上，撒...
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三文鱼油豆腐萝卜苗味噌汤的做法步骤及图解,美味正宗的三文鱼油豆腐萝卜苗味噌汤做法

  • 三文鱼油豆腐萝卜苗味噌汤

  • 最近晚上常常做大酱汤（味噌汤），不过，我懒得自己煮高汤，常常拿鸡汤加水来凑合，好在简单省事，材料上也可以随意组合，我俩都挺喜欢喝的。用料鸡汤三文鱼油豆腐味噌酱萝卜苗（或葱花）三文鱼油豆腐萝卜苗味噌汤的做法三文鱼切小块儿，油豆腐切丝放入煮锅里，加鸡汤和水，煮开至三文鱼熟取一匙味...
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香拌卤牛腱的做法和图解 好吃的香拌卤牛腱家常做法

  • 香拌卤牛腱

  • 用料牛腱500克香叶4片八角3个姜5片冰糖7粒干辣椒8个桂皮1片洋葱1/4个老抽适量生抽适量料酒适量花椒一小撮大葱3段小米椒2个蒜3个醋适量糖适量香拌卤牛腱的做法准备红干椒、姜片、香叶、八角、桂皮、冰糖、四分之一个洋葱，上图材料大概卤了一斤牛腱电饭煲内放入上述材料，水...
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