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干煎河鱼的做法食谱

干煎河鱼的做法和图解 好吃的干煎河鱼家常做法

  • 干煎河鱼

  • 快手好做用料河鱼一条蒜少许姜少许红绿辣椒各一个料酒少许生抽少许酱油少许糖少许醋少许干煎河鱼的做法河鱼洗净，沥干水，用少许料酒、盐腌制一段时间。热油，下锅煎至两面焦黄。（煎鱼时候一定要先煎好一面然后在翻面）尽量用不粘锅鱼煎至焦黄以后，下之前腌制鱼的料酒加生抽（可适量...
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干煎野生小河鱼好吃的烹饪方法 干煎野生小河鱼的地道做法和步骤

  • 干煎野生小河鱼

  • 野生小河鱼是一道非常让人喜欢的食材，做法百变口味不一样，今天宝强和大家分享一道我们老家的干煎小河鱼，只需一点点食用油，就能做出口感酥脆的小河鱼！用料小河鱼200克料酒2勺盐1葱末姜末适量生抽酱油1勺十三香1勺干煎野生小河鱼的做法先将小河鱼用清水洗干净，可以用手将内脏挤...
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干煎黄花鱼干/风干鱼+海鱼的做法步骤及图解,美味正宗的干煎黄花鱼干/风干鱼+海鱼做法

  • 干煎黄花鱼干/风干鱼+海鱼

  • 用料黄花鱼干1条油适量柠檬汁1勺干煎黄花鱼干/风干鱼+海鱼的做法准备食材1:柠檬1个，2:1分为二、对半切开，3:二分为八、切成片，4:一旁备用，，，1:黄花鱼1条看看肉质饱满，2:流动水冲洗一下，3:厨房吸水毛巾吸干下水分，4:一旁备用，，，1:起锅热油滑一下锅身鱼肉朝下一面下锅煎，2:小火慢煎不要...
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香煎红烧鳗鱼（河鳗）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎红烧鳗鱼（河鳗）做法

  • 香煎红烧鳗鱼（河鳗）

  • 家人说把你的红烧鳗鱼上传吧，红烧鳗鱼是我的创新菜、拿手菜，家里老人特别喜欢吃，都不知道做过多少次了！买来的蒲烧鳗鱼又甜又腻，自己做蒲烧鳗鱼剖背去骨又非常人能及，清蒸鳗鱼或梅干菜蒸鳗鱼味道又一般，才有后来的红烧鳗鱼。鳗鱼营养非常丰富，含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的...
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香煎河鱼的做法和图解 好吃的香煎河鱼家常做法

  • 香煎河鱼

  • 家人特别喜欢钓鱼，每次钓回来的小河鱼这样做，超级酥脆美味！用料河鱼适量食用油适量盐适量香煎河鱼的做法河鱼洗净去鳞，剪开肚子清理干净晾干备用平底锅烧干下油，锅底放入适量盐，然后放入河鱼煎至金黄即可，简单好吃！小贴士河鱼的头部可以不用剪掉！鱼下锅不用急着翻面！...
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简单易学的干煎河鱼子与小虾美食做法

  • 干煎河鱼子与小虾

  • 用料河鱼子250克虾子250盐适量花生油适量干煎河鱼子与小虾的做法将虾除头，鱼去内脏洗干净沥干水放盐将虾鱼腌二十分钟平底锅加花生油热一下，然后放鱼虾煎五分钟关火，将虾鱼翻面再煎五分钟关火，不要将虾鱼盛出，将其留在锅十分钟再盛出是不是很好...
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煎焖河鱼的做法和图解 好吃的煎焖河鱼家常做法

  • 煎焖河鱼

  • 用料干面粉红椒丝鲜辣粉河鱼一条盐巴蒜瓣姜片豆豉料酒生抽白糖醋鸡精香菜青蒜煎焖河鱼的做法河鱼一条，收拾干净后两面横刀剐几下，用适量盐巴腌半小时入味再用清水冲洗一遍，去掉粘液和多余的盐分，两面均匀的沾上干面粉油锅烧热，鱼下锅煎至两面金黄起锅再放少许油，放蒜瓣、姜片、...
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煎干鱼的做法和图解 好吃的煎干鱼家常做法

  • 煎干鱼

  • 过年前准备的干鱼，就是大草鱼洗净，撒盐腌三天，风干后剁成小块，放冰箱了冷冻待用。我们这里习惯的做法是和各种肉食放一起卤熟后蘸着调料汁吃，口味较清淡，家里人都不大爱吃。于是我就换了种做法，色，香，味都有所提升，得到了表扬，当然心里美滋滋的，所以推荐给大家。用料油生抽料酒醋花椒...
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小河鱼「干炸小河鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的小河鱼「干炸小河鱼」做法

  • 小河鱼【干炸小河鱼】

  • 麦穗鱼，是鲤科一种，亚洲的原住民，但因引入欧洲而成为了入侵物种。原创第一代青金虎雄鱼，头部微隆，体型线条宽阔流畅。麦穗鱼在一些地区被俗称为“罗汉鱼”但和广义上的观赏鱼类罗汉鱼为不同物种。在我国各地，还有“草生子”，“混姑郎”，“肉柱子鱼”，“柳条鱼”、等俗名。用料小河...
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煎蒸河鱼的做法和图解 好吃的煎蒸河鱼家常做法

  • 煎蒸河鱼

  • 用料姜丝片葱丝河鱼煎蒸河鱼的做法煎鱼秘笈，热锅热油冷油都成，放点盐，鱼身尽量干身，不干会油瀑溅身上，转锅最完美的颜色金黄一致煎过的鱼，小刺都变粉了，...
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焖小河鱼干的做法和图解 好吃的焖小河鱼干家常做法

  • 焖小河鱼干

  • 皖南山多，溪流也多，儿时经常下河捕捞野生鱼，次次满满收获，那时年青的妈妈最拿手的菜就是烧鱼，她总是会隔三差五的将碳烘的鱼干，做焖或红烧给我们吃，每次都觉得米饭怎么吃也吃不饱……随着年龄的长大，我也远离了养育自己的那方水土很久了，但每次只要一想起，就有种浓浓的思乡和味觉的...
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干煎鳕鱼的做法和图解 好吃的干煎鳕鱼家常做法

  • 干煎鳕鱼

  • 用料鳕鱼块干煎鳕鱼的做法图图...
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干煎草鱼的做法和图解 好吃的干煎草鱼家常做法

  • 干煎草鱼

  • 从小就爱吃鱼，也许是一直听大人们说吃鱼聪明的原因吧，江西山里水库养的草鱼，一斤半左右的最好，肉质鲜美，煎炒红烧，炖汤都很不错。用当地土锅土灶煎炒，那更是美味一绝，年味很足的一道美味。用料草鱼一条大蒜叶5根土豆粉50克青红椒各4只姜片5片大蒜头5瓣干煎草鱼的做法在江西农村，用...
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简单易学的干煎椒香小河鱼美食做法

  • 干煎椒香小河鱼

  • 咸麻、香脆，是配饭下酒的绝好小菜。用料小河鱼盐料酒姜片花椒干煎椒香小河鱼的做法小河鱼收拾干净沥干水分，用适量盐巴腌制，可放入冰箱几个小时小鱼下锅煎之前冲洗一遍，去掉粘液和腥味。沥干水分后再用少许细盐、料酒腌十几分钟油锅烧热，放入几片姜片，一小把花椒，然后下小鱼煎至...
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辣煎河鲫鱼的做法和图解 好吃的辣煎河鲫鱼家常做法

  • 辣煎河鲫鱼

  • 用料鲫鱼数条姜几片葱蒜适量酱油1勺盐适量青红小米辣适量辣煎河鲫鱼的做法1河鲫鱼去内脏洗净控干水分撒适量的盐腌制半小时2把平底锅烧热用姜把锅擦一遍3锅内加油烧热放小鱼两面煎至金黄色4放葱姜蒜青红小米辣5加水适量大火收汁6原汁原味美味可口...
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金黄煎河鱼的做法和图解 好吃的金黄煎河鱼家常做法

  • 金黄煎河鱼

  • 非常喜欢吃🐠，煎鱼是需要技术的，所以我想把我研究出来的煎鱼小技巧分享给大家，希望能帮助不会煎鱼的宝宝们用料河鱼：适量葱姜：适量蒜苗：一根白醋：两汤勺盐：适量油：适量玉米淀粉：看鱼多少定量酱油耗油：适量豆豉：一小把香菜：两根金黄煎河鱼的做法准备食材，首先处理🐠，把处理好的🐠放点盐跟...
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香煎小河鱼的做法和图解 好吃的香煎小河鱼家常做法

  • 香煎小河鱼

  • 在蟠龙山长城的小村落里，潮河波光粼粼映照着垂钓者的脸。当渔者归来，脸色似火，十几条小河鱼便成为我们鲜美的菜肴。用料鱼20条啤酒半杯盐20克胡椒粉5克孜然粉2勺香煎小河鱼的做法钓鱼中逐渐上钩啦去掉内脏大大小小十几条呢排排坐加胡椒粉、盐、啤酒腌制十分钟火烧热煎鱼翻面...
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香煎河鲈鱼（极简单）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎河鲈鱼（极简单）做法

  • 香煎河鲈鱼（极简单）

  • 用料河鲈鱼一条姜片4片盐，白胡椒，料酒，面粉香煎河鲈鱼（极简单）的做法鲈鱼上划几刀，用盐（一勺半），料酒（多一点），胡椒，少量淀粉抓一下，了。腌20分钟。20分钟后，用面粉抹在鱼的表面。开大火，油热放入鱼。刚放进去鱼的时候，不要动鱼，否则鱼皮会破。待鱼能滑动时，翻面，两面煎煮。这是翻了两次面的...
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干煎刀鱼的做法和图解 好吃的干煎刀鱼家常做法

  • 干煎刀鱼

  • 我家常常吃海鲜，刀鱼简单好做又容易吃，所以推荐给大家~用料新鲜刀鱼1条调料：油，盐，料酒，姜丝，面粉，lemonpepper(masterfood)干煎刀鱼的做法新鲜刀鱼洗净，不要剖开腹部，斜切掉头，然后顺着方向切成小段，去掉鱼尾，再把中间几段去掉内脏、血、黑膜，冲洗干净。淋些料酒，两边再抹些盐，少腌一会...
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煎烤小河鱼的做法和图解 好吃的煎烤小河鱼家常做法

  • 煎烤小河鱼

  • 用料小河鱼葱姜丝白酒酱油白胡椒粉面粉盐油煎烤小河鱼的做法处理小鱼，现在的小鱼还有鱼籽。但是你别想吃了，除非你把肚子里的内脏一起吃下去。不然，就在鱼的肛门处剪个口子，用手把内脏挤出来，再用水洗干净葱姜切丝，洗干净的小鱼擦干水分，加入葱姜丝腌制10分钟10分钟后，加入一点白...
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干煎鲈鱼的做法和图解 好吃的干煎鲈鱼家常做法

  • 干煎鲈鱼

  • 干煎鲈鱼刮鱼鳞不破肚顺脊骨切开剁开鱼头摊开鱼清理内脏改刀切断侧骨腌制生姜大葱切开拍碎加入五勺盐适量黄酒并加入清水没过于鱼身即可用手挤出葱姜水腌制鱼一个小时擦干鱼身锅热倒油滑锅后将油凉凉至不冒烟放入鲈鱼中火煎半分钟后再轻轻晃动三分钟后翻面可撒椒盐孜然粉...
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河鱼干的做法和图解 好吃的河鱼干家常做法

  • 河鱼干

  • 用料河鱼一条姜若干生抽若干味精几粒盐若干辣椒粉若干浸辣椒若干青辣椒若干花生油若干河鱼干的做法河鱼对半破开，去除杂物，洗干净，沥干水分。锅内放油，烧热，放入河鱼，小火煎，煎至无水份。最好是平底锅煎鱼。也可拿去晒干。鱼成鱼干后，开始做菜。将鱼放入锅内，开火，倒入开水，依次加入...
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焖河鱼干的做法和图解 好吃的焖河鱼干家常做法

  • 焖河鱼干

  • 纯天然野生的河鱼，菜市场买的鱼味道跟这个真的没法比呢，好的食材简单的做法就行啦🤪🤪用料鱼盐适量生抽适量耗油适量姜5-6片蒜苗2棵蒜头半个葱花适量焖河鱼干的做法把蒜头，姜用油爆香后下入蒜苗翻炒一下，然后加入适量的耗油跟酱油，盐，料酒翻炒一下加入一碗半清水（平时吃饭的碗）这...
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干煎鱼的做法和图解 好吃的干煎鱼家常做法

  • 干煎鱼

  • 用料鱼8条盐适量油适量姜片适量干煎鱼的做法海鱼洗净，划痕加入适量盐巴腌制10分钟左右姜洗净切片备用平底锅下油，待油7层热放入姜片，爆出香味转成中火把鱼摆在姜片上中火慢煎至两面焦黄起锅～适合下酒😀...
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煎干鱼块的做法和图解 好吃的煎干鱼块家常做法

  • 煎干鱼块

  • 用料刁子鱼2条姜少许盐少许料酒少许蒜1个葱1根花椒少许煎干鱼块的做法1.将干鱼块在水里泡发2小时候，拿出，备用2.将葱、姜、蒜、辣椒、花椒、切好，备用3.倒入油，开始煎鱼4.放入调料5.成品小贴士鱼一定要泡发好哦😊...
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