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熊酿的做法食谱

老熊记的手工酿造米酒——熊酿的做法步骤及图解,美味正宗的老熊记的手工酿造米酒——熊酿做法
  • 老熊记的手工酿造米酒——熊酿

  • 用料糯米2kg甜酒曲8g老熊记的手工酿造米酒——熊酿的做法糯米清洗干净,浸泡5个小时以上。夏天注意放在冰箱或空调房内,以免变质。糯米泡到一捏就碎的程度,隔水蒸45分钟。糯米要铺均匀才能受热均匀。蒸熟的糯米需要放凉,用手摸一下糯米,感觉不烫手的时候才能拌入酒曲。我是把酒...
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熊熊鸡肉饼的做法和图解 好吃的熊熊鸡肉饼家常做法
  • 熊熊鸡肉饼

  • 用料鸡胸肉3块鸡蛋2个面粉兔兔一拳胡萝卜两根手指香菇1-2个大蒜3瓣胡椒粉3瓣大蒜那么多盐2瓣大蒜那么多蚝油或者酱油一勺油一勺熊熊鸡肉饼的做法胡萝卜和香菇(要提前泡开)切成小粒,过水焯1分钟(如果懒的话可以加点开水放到微波炉两分钟),沥干水待用。大蒜剁成蒜蓉,待用。把鸡胸...
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苦瓜肉末焖饭 +苦瓜酿南瓜(宝宝熊熊辅食记)的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜肉末焖饭 +苦瓜酿南瓜(宝宝熊熊辅食记)做法
  • 苦瓜肉末焖饭 +苦瓜酿南瓜(宝宝熊熊辅食记)

  • 苦瓜肉末焖饭用料苦瓜南瓜肉苦瓜肉末焖饭+苦瓜酿南瓜(宝宝熊熊辅食记)的做法准备材料:苦瓜南瓜肉苦瓜筒苦瓜加盐浸泡去苦味苦瓜过下热水可以去除苦味去除苦瓜含的草酸加入油蒜蓉爆香加入肉翻炒加入切好的苦瓜翻炒饭快熟时:加入炒的苦瓜肉放进锅里闷出锅苦瓜肉末焖饭苦瓜也叫...
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寿喜杂蔬香酿豆腐(可爱熊版)的做法步骤及图解,美味正宗的寿喜杂蔬香酿豆腐(可爱熊版)做法
  • 寿喜杂蔬香酿豆腐(可爱熊版)

  • 将酿豆腐变得美味又可爱ヽ(○^㉨^)ノ♪以前很少写菜谱,不知道过程还挺不容易的,要边做边拍对我来说还真有点手忙脚乱,不具体的地方还希望大家包涵!同时真是太感谢那些菜谱写得详细的方主了!用料味好美寿喜锅风味锅物底料(复和调味料)适量豆腐我这里是两小块肉糜适量洋葱小半个(切粒...
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德龙咖啡机食谱-小熊冰酿拿铁的做法步骤及图解,美味正宗的德龙咖啡机食谱-小熊冰酿拿铁做法
  • 德龙咖啡机食谱-小熊冰酿拿铁

  • 夏日的热意还没退却秋天的凉意在早晨和傍晚时分争宠今天,来饮一杯初秋特调「小熊冰酿拿铁」「酸甜的酒酿冰块」中和了「咖啡小熊」的苦涩搭配「暖热绵密的奶泡」既有夏日冰咖的凉爽又多了一份秋天的柔和独一无二的口感在夏末秋初时喝刚刚好你想要的温柔和调皮尽在这里小熊...
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小熊酒酿饼的做法和图解 好吃的小熊酒酿饼家常做法
  • 小熊酒酿饼

  • 早上用在高筋面粉的面团中加入了酒酿,本打算做酒酿馒头的,发现加入了酒酿发酵的比较慢,酵母是普通的,可能不耐高糖,所以做了这款小熊酒酿饼,不是饼干,也不是烤面包,没有加油,也没有加牛奶等,味道原生态,醇香!用料酒酿5勺面粉250克酵母2克水50毫升糖15克小熊酒酿饼的做法和面到发酵,发...
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自制酒酿 - 小熊酸奶机的做法步骤及图解,美味正宗的自制酒酿 - 小熊酸奶机做法
  • 自制酒酿 - 小熊酸奶机

  • 我在淘宝买的酒曲,一个个白色的圆球那种;然后我市集买了棒棒的糯米一大包;首次制作成功,我特地来记录下!以求我以后能不重蹈覆辙,继续成功!(纸质的做法总是掉,我就存在这里!)我发现基本原则是糯米必须蒸熟而不是煮熟;酒曲榔头砸成粉末撒进去拌匀,量也要正好(这样发酵了正好,比较甜美,也不...
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酒酿桔羹汤圆——给小熊掌汤圆一个high five!的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿桔羹汤圆——给小熊掌汤圆一个high five!做法
  • 酒酿桔羹汤圆——给小熊掌汤圆一个high five!

  • 早上起來看到老饭骨家宴在聊湯圓,提到了一個叫做酒釀橘羹湯圓的東西,心動。沒買到大到可以做碗盅的橘子,只有西班牙產的小蜜橘,擠了汁水給一小塊麵團染色;煮開酒釀;用黑芝麻糊混了豬油做餡,團了大小兩種尺寸,拼成熊掌。湯裡放小橘粒真的清新不少。失敗一次之後的成功才最美味。用...
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熊熊白白-红焖北美黑熊腿/熊掌的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-红焖北美黑熊腿/熊掌做法
  • 熊熊白白-红焖北美黑熊腿/熊掌

  • 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!猎熊季节,收到北美黑熊腿一只...尝试一下。用料美洲黑熊腿1只胡罗卜3根调料如下熊熊白白-红焖北美黑熊腿/熊掌的做法注意:合法枪牌,合法执照,合法狩猎季节!请务必,遵...
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酒酿汤圆+熊猫汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿汤圆+熊猫汤圆做法
  • 酒酿汤圆+熊猫汤圆

  • 从来没有做过汤圆。看厨友们做的都好棒,心动了,决定今年元宵节要自己做汤圆。用料糯米粉适量温水适量糖粉适量抹茶粉一小勺花生末适量白芝麻粉适量甜米酒3大勺鸡蛋1个枸杞一小把桂花一小勺酒酿汤圆+熊猫汤圆的做法第一步先做馅料,将花生打成小碎粒,白芝麻炒香磨成粉,混合加入...
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熊熊白白-红烧酿茄盒的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-红烧酿茄盒做法
  • 熊熊白白-红烧酿茄盒

  • 用料茄子1个肉末50g鸡蛋液1个淀粉少许酱油,蚝油少许五香粉,砂糖少许葱花少许熊熊白白-红烧酿茄盒的做法茄子切夹刀片,塞入拌好的肉馅平锅大油煎至两面焦黄加入适量清水,蚝油,酱油,砂糖,五香粉加盖炖15分钟加入水淀粉勾芡,出锅下饭神器!茄子油汤拌米饭更是令人垂涎!...
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熊熊这么可爱,怎么可以吃熊熊丨治愈系小熊面包的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊这么可爱,怎么可以吃熊熊丨治愈系小熊面包做法
  • 熊熊这么可爱,怎么可以吃熊熊丨治愈系小熊面包

  • 心情不好的时候,吃它,治愈你的心,治愈你的胃。用料高筋面粉190克低筋面粉40克酵母2克细砂糖20克蛋黄20克水120克无盐黄油20克熊熊这么可爱,怎么可以吃熊熊丨治愈系小熊面包的做法酵母3g,加入120g水,搅拌融化。加入蛋黄20g,白砂糖20g,搅拌均匀。低筋面粉40g,高筋面粉190g,混合过筛加...
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熊熊三明治的做法和图解 好吃的熊熊三明治家常做法
  • 熊熊三明治

  • 萌萌的小熊,让挑食的宝宝很有食欲,内馅用的白菜蘑菇加鸡蛋做的蛋饼,挤上沙拉,味道很赞用料鸡蛋1只娃娃菜一瓣蘑菇一朵切片面包2片熊形状三明治模具1个沙拉酱适量黄油适量熊熊三明治的做法将鸡蛋打匀,加适量料酒去腥(因后面我用的有盐黄油就不用在鸡蛋里加盐了,有蘑菇也不用额外...
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熊熊汤圆的做法和图解 好吃的熊熊汤圆家常做法
  • 熊熊汤圆

  • 跟儿子看熊出没,他不爱吃汤圆,说如果有熊大汤圆,他就想尝尝。好吧,熊孩子,难不倒我用料糯米粉100克可可粉5克红曲粉2克水适量熊熊汤圆的做法准备食材,把糯米粉分成三份,可可粉面团最多,其次是白色面团,红曲粉面团最少。慢慢的往里加水,一边加水,一边和成不沾手的面团。糯米粉吸水性...
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熊熊便当的做法和图解 好吃的熊熊便当家常做法
  • 熊熊便当

  • 依照我自己的想法做的用料鸡蛋2只西兰花400g胡萝卜1根生菜3片火腿肠1根蒜2瓣葱1根熊熊便当的做法烧开热水入油盐,放入西兰花焯一下,(胡萝卜也可焯一下,随意)。盛起备用。在炒菜前可先将火腿肠切段煎炸一下。平底锅加热倒入锅,油热时倒入蒜爆香后加入西兰花翻炒均匀,适量加入盐调...
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熊熊白白-鲜肉酿红椒 (Ground Pork in Shepherds)的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-鲜肉酿红椒 (Ground Pork in Shepherds)做法
  • 熊熊白白-鲜肉酿红椒 (Ground Pork in Shepherds)

  • 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料Shepherd甜椒2只肉馅2两鸡蛋1个调料内详熊熊白白-鲜肉酿红椒(GroundPorkinShepherds)的做法大红甜椒(ShepherdPepper)洗净挑最大的来两个和肉馅(姜蓉,鸡蛋,胡椒,麻...
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酒酿(小熊酸奶机版)的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿(小熊酸奶机版)做法
  • 酒酿(小熊酸奶机版)

  • 因为儿子喜欢吃酒酿,所以一直想自己做,尝试了几次都失败了,借鉴了很多下厨房的方子,还又百度了做酒酿的方法,这次终于成功了。由于大多数方子是要做500g糯米,但是我的容器放不了这么多,所以单独写个方子,记录一下适合我的配方。用料糯米300克冷开水300克甜酒曲3克+撒在表面和洞口...
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紫米酒酿(小熊酸奶机)的做法步骤及图解,美味正宗的紫米酒酿(小熊酸奶机)做法
  • 紫米酒酿(小熊酸奶机)

  • 酒酿最爱夏天冷藏之后吃了!不过秋冬用酒酿煮一锅小圆子也是热乎乎暖扑扑的~用料紫米1杯糯米2杯水适量酒曲(安琪)半包紫米酒酿(小熊酸奶机)的做法电饭煲的量杯,称量一杯紫米两杯糯米,稍微淘洗一下,按照平时煮饭的分量加水浸泡一小时。然后连同浸泡的水用电饭煲煮好。酸奶米酒机的...
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熊熊白白-私酿朗姆菠萝气泡酒 配 Costco 乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-私酿朗姆菠萝气泡酒 配 Costco 乳酪蛋糕做法
  • 熊熊白白-私酿朗姆菠萝气泡酒 配 Costco 乳酪蛋糕

  • 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料Costco乳酪蛋糕1例私酿朗姆清气酒1瓶菠萝汁1盒熊熊白白-私酿朗姆菠萝气泡酒配Costco乳酪蛋糕的做法难得特价...来一个私酿朗姆汽酒(查另外的熊熊伯伯的酿酒...
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熊熊肉饼的做法和图解 好吃的熊熊肉饼家常做法
  • 熊熊肉饼

  • 妈妈为了让我营养更全面,每天总是变着花样为我做饭。瞧!今天妈妈给我做的熊熊肉饼真是太可爱了,嫩嫩的肉饼上面还有香甜的芝士,一定好好吃,让我想想先吃哪一块吧。宝宝天生好奇贪鲜,不要过于死板地将肉肉成方片状,可以变换花样,切成丁和丝等。如果肉饼吃多了,可以改做成肉丸子、酿...
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自制甜酒酿(大熊酸奶机版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜酒酿(大熊酸奶机版)做法
  • 自制甜酒酿(大熊酸奶机版)

  • 绝对的懒人版甜酒酿用料糯米250苏州蜂蜜甜酒曲1/12包自制甜酒酿(大熊酸奶机版)的做法第一次用酸奶机做甜酒酿,取250克糯米,洗净,直接放电饭煲,加水,煮饭,水比煮饭稍微少点,糯米饭要硬点把糯米饭盛出,完全凉透,这里还是按照自己老方法,没有用凉水冲泡也没有蒸糯米把凉透的糯米铺一层到...
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熊熊白白-自酿朗姆酒(第一部分:朗姆基酒的制备)好吃的烹饪方法 熊熊白白-自酿朗姆酒(第一部分:朗姆基酒的制备)的地道做法和步骤
  • 熊熊白白-自酿朗姆酒(第一部分:朗姆基酒的制备)

  • 在酒类专卖的国家,酒是一种奢侈品,但是400年前的加勒比海盗发明了朗姆酒...简单复刻这一技术,制作自己的各种果味发泡香槟非常简单...学好有机化学和生物学非常重要!用料砂糖400克水1800毫升干酵母10克熊熊白白-自酿朗姆酒(第一部分:朗姆基酒的制备)的做法1800毫升清水(土豪可以...
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苦瓜酿南瓜 (宝宝熊熊辅食)的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜酿南瓜 (宝宝熊熊辅食)做法
  • 苦瓜酿南瓜 (宝宝熊熊辅食)

  • 宝宝天然无添加食物:苦瓜酿南瓜用料苦瓜南瓜苦瓜酿南瓜(宝宝熊熊辅食)的做法南瓜切块放锅里蒸10-15分钟蒸熟后的南瓜蒸好的南瓜用勺子按成南瓜泥准备好的苦瓜筒加入南瓜泥放锅里蒸10分钟切块出锅即可。完成:苦瓜酿南瓜...
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红豆桂花酒酿熊掌汤圆Y^o^Y的做法步骤及图解,美味正宗的红豆桂花酒酿熊掌汤圆Y^o^Y做法
  • 红豆桂花酒酿熊掌汤圆Y^o^Y

  • 今天元宵节做的,一直忘了传。不难哟~用料汤圆用料糯米粉500g红薯4个紫薯4个桂花红豆馅料500g红豆桂花酒酿红豆200g桂花一小把糖依个人口味加入酒酿依个人口味加入红豆桂花酒酿熊掌汤圆Y^o^Y的做法汤圆做法:把红薯和紫薯隔水蒸熟。把蒸熟的紫薯和红薯加糯米粉和成彩色糯米团...
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晚安熊熊的做法和图解 好吃的晚安熊熊家常做法
  • 晚安熊熊

  • 和儿子一起完成了这个晚安熊熊🐻用料饼干克巧克力克手抓饼鸡蛋液晚安熊熊的做法准备小熊饼干和巧克力(巧克力最好有一定厚度,不然一加热会化开的很快)蛋液手抓饼把手抓饼的圆边都去掉把去掉圆边后的饼分成两份摆好小熊和巧克力的位置用叉子压边刷蛋液烤箱180度8分钟左右就OK...
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