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小鸡炖蘑菇竹笋的做法食谱

简单易学的小鸡炖蘑菇竹笋美食做法

  • 小鸡炖蘑菇竹笋

  • 用料鸡半只蘑菇根据喜好用量胡萝卜半根竹笋1-2根葱姜片蒜1-0.5头生抽一勺老抽勺两料酒勺小鸡炖蘑菇竹笋的做法菇竹笋胡萝卜洗好切好备用鸡肉洗净备用热锅加油放入花椒大葱和姜片微炒后加入鸡肉翻炒几下盖盖子（喜欢偏甜一点的可以放些冰糖或白糖一起炒）鸡肉出水后加入菇竹笋...
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香菇竹笋炖鸡汤（鲜甜）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇竹笋炖鸡汤（鲜甜）做法

  • 香菇竹笋炖鸡汤（鲜甜）

  • 竹笋有开胃健脾的作用，它含有的植物纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘，并有预防结肠癌的功效，也是“三高”患者的理想食物。而鸡肉富含丰富的蛋白质，它的脂肪中含有的不饱和脂肪酸，对老年人和心血管疾病人群是较好的蛋白质来源。笋片和香菇的清香释放在鸡汤中，同时还吸收了鸡汤的油...
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香菇竹笋滑子蘑炖鸡翅 冬天的暖暖料理的做法步骤及图解,美味正宗的香菇竹笋滑子蘑炖鸡翅 冬天的暖暖料理做法

  • 香菇竹笋滑子蘑炖鸡翅 冬天的暖暖料理

  • 最近做了很多次蘑菇炖鸡。前些天爸妈寄了一大包滑子蘑给我，滑子蘑和鸡肉真的是超级搭！去采购时，买只鸡，还有一些鸡腿，鸡翅（注意：新鲜的到保存期限吃不完那就冻起来比较好，或者干脆直接买冷冻的）鸡是用来炖鸡汤的，只需要水和姜还有盐，外加一个高压锅。当一锅鸡汤炖好以后，事情就简单了...
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鸡肉「小鸡炖蘑菇」楱蘑的做法步骤及图解,美味正宗的鸡肉「小鸡炖蘑菇」楱蘑做法

  • 鸡肉【小鸡炖蘑菇】楱蘑

  • 小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。用料榛蘑克鸡肉克八角个葱根姜片糖克鸡肉【小鸡炖蘑菇】楱蘑的做法底油炒香料（八角桂皮葱姜花椒），下入鸡块炒出油。加白糖老抽炒上色。加水和蘑菇烧开，小火炖40...
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竹笋炖鸡的做法和图解 好吃的竹笋炖鸡家常做法

  • 竹笋炖鸡

  • 为儿子和家里人做点好吃的用料鸡1只笋500克蘑菇200克土豆1个豆腐皮（千张）2张木耳少许小蘑菇少许金虫草少许葱少许根蒜少许姜七片蘑菇适量金针菇适量竹笋炖鸡的做法鸡（随便什么，也可以是鸡腿）家里人比较喜欢吃，所以一只鸡我又加了二百五十克鸡胸。洗净，去血水。改小块，不易太大。（...
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山西蘑菇炖鸡！跟你吃的小鸡炖蘑菇不一样的做法步骤及图解,美味正宗的山西蘑菇炖鸡！跟你吃的小鸡炖蘑菇不一样做法

  • 山西蘑菇炖鸡！跟你吃的小鸡炖蘑菇不一样

  • 蘑菇炖鸡是我家的招牌菜。东北的蘑菇炖鸡是用榛蘑来做的，这道山西蘑菇炖鸡用的是自己去山上采的台蘑，鸡是家里散养的鸡，做好的蘑菇炖鸡香味浓郁，无论是款待客人还是自家食用都很不错。下面介绍山西蘑菇炖鸡的做法。用料杀好的童子鸡或成年土鸡一只干台蘑适量葱段、姜片、适量...
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小笨鸡炖蘑菇的详细做法大全,简单又营养的小笨鸡炖蘑菇做法

  • 小笨鸡炖蘑菇

  • 20201206，我家先生去参加高一学生家长会了。我在家准备午餐——小笨鸡炖蘑菇。用料在步骤中有图示小笨鸡炖蘑菇的做法焯水小笨鸡淋干水待用蘑菇啤酒🍺半瓶葱姜蒜适量酱油大豆油开水拦锅入锅调料入锅顺序：油，鸡，葱姜蒜，料酒，啤酒🍺，酱油，炖鸡王佐料袋，烹炒一会儿，加入开水，大火炖5分...
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简单易学的蘑菇腐竹炖鸡美食做法

  • 蘑菇腐竹炖鸡

  • 今天做的这个蘑菇腐竹炖鸡很入味，拿它的汤汁来拌饭也是绝绝子！用料鸡半只蘑菇3个腐竹适量葱段少许姜片适量蒜适量小米辣1条生抽少许蚝油少许盐少许淀粉少许食用油少许蘑菇腐竹炖鸡的做法把食材洗净备好。把鸡块加入适量生抽+蚝油+淀粉+食用油搅拌均匀腌制十分钟。蘑菇切片...
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小鸡炖蘑菇的详细做法大全,简单又营养的小鸡炖蘑菇做法

  • 小鸡炖蘑菇

  • 厨友警察蜀黍送的东北蘑菇，昨天试做了一个广州版的小鸡炖蘑菇，觉得不错，分享一下。用料鸡腿一大只榛蘑一小把蒜3/4瓣姜几片葱2根红辣椒一只料酒适量酱油适量盐适量糖5克蚝油适量小鸡炖蘑菇的做法榛蘑泡好洗干净洗干净的鸡肉+姜片+料酒+水，煮一下去血水沥干鸡肉，油爆姜蒜，然后倒...
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加了笋的小鸡炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的加了笋的小鸡炖蘑菇做法

  • 加了笋的小鸡炖蘑菇

  • 二年级语文作业得写一篇中国美食，小鸡炖蘑菇比较简单，至少比烤鸭简单。用料公鸡一只约4斤姬松茸若干干香菇若干朵宽粉若干葱一把姜5片酱油盐糖八角2个桂皮2块香叶3片加了笋的小鸡炖蘑菇的做法鸡宰杀洗净，姬松茸、香菇泡发。准备葱、姜、香料。热锅冷油，加入姜和香料煸炒至香...
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东北名菜 小鸡炖蘑菇 小鸡腿炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜 小鸡炖蘑菇 小鸡腿炖蘑菇做法

  • 东北名菜 小鸡炖蘑菇 小鸡腿炖蘑菇

  • 用料榛蘑克粉条把小鸡腿7根花椒20粒八角2个小香葱3根姜4片料酒2勺生抽3勺盐3克焦糖块20克东北名菜小鸡炖蘑菇小鸡腿炖蘑菇的做法榛蘑泡水两小时剪去硬根泡蘑菇的第一遍水千万不能倒找个过滤的东西过滤干净留起来备用蘑菇至少洗三遍洗去杂质泥沙攥干备用鸡腿焯水我就不多...
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小鸡炖蘑菇--《炖汤》的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡炖蘑菇--《炖汤》做法

  • 小鸡炖蘑菇--《炖汤》

  • 用料鸡半只香菇15朵姜一块红枣6颗小鸡炖蘑菇--《炖汤》的做法1.香菇红枣冷水泡洗干净。2.姜切片备用。1.鸡肉剥皮切块。（买的鸡比较肥，所以把皮剥了）1.分别把姜片、红枣、鸡肉、香菇放入炖盅。1.加入足够的水，（不要加满，炖的时候水还会涨一点）1.锅内水烧开后，放入炖盅，炖2小时左右...
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竹笋炖鸡汤的做法和图解 好吃的竹笋炖鸡汤家常做法

  • 竹笋炖鸡汤

  • 买了5斤笋。。一半做了油焖笋，剩下的炖了鸡汤。用料土鸡半只姜5片盐5克笋200克甜玉米1根竹笋炖鸡汤的做法笋扒皮，切块。玉米切块，然后中间切一下，这样能让玉米芯的甜味更容易进汤里。我用的鸡肉是切好的，鸡肉先用清水冲洗好，然后放在锅里，在放入水，鸡肉冷水下锅，在加入姜片，料酒。...
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蘑菇炖小鸡的做法和图解 好吃的蘑菇炖小鸡家常做法

  • 蘑菇炖小鸡

  • 十一回来妈妈给带了些山里的干野蘑，炖鸡肉实在是太合适不过了用料野生干蘑菇泡发一小碗琵琶腿2只洋葱1颗中等大小葱3段姜3片蒜2颗辣椒2个炖肉料（香叶八角茴香橘皮草果等）1份酱油生抽调味老抽上色冰糖4粒盐适量黑胡椒适量料酒适量蘑菇炖小鸡的做法准备好配料，加了枸杞子。我买...
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小鸡炖蘑菇（香菇）的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡炖蘑菇（香菇）做法

  • 小鸡炖蘑菇（香菇）

  • 最清新最简单的小鸡炖蘑菇只要有电饭煲就能搞定👌👌👌👌👌用料鸡（各种鸡都可以）半只香菇3朵生姜适量香葱适量盐适量小鸡炖蘑菇（香菇）的做法准备好原材料，鸡肉切块洗净用温水焯一下，除血沫（要是农家土鸡，就不用焯水了）香菇提前泡发好去根切块生姜去皮切块准备一根葱把除了葱以外的...
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牛排竹笋蘑菇（小白健康餐）的做法步骤及图解,美味正宗的牛排竹笋蘑菇（小白健康餐）做法

  • 牛排竹笋蘑菇（小白健康餐）

  • 第一次做一次成功适合厨房小白好吃又简单用料牛排1黑胡椒任意，推荐研磨款黄油一小块盐一点点竹笋5根（一小把）蘑菇4个（一小把）牛排竹笋蘑菇（小白健康餐）的做法把蘑菇和芦笋洗好切。芦笋底端部分建议拿刮皮器去皮，如果懒就切掉不吃。不然嚼都嚼不烂。牛排上切划痕好入味。小火，加黄...
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竹笋炖鸡翅的做法和图解 好吃的竹笋炖鸡翅家常做法

  • 竹笋炖鸡翅

  • 上班族平时食堂和外卖油水很大不健康。周末在家要少油少盐喽，这道菜的油基本都是鸡翅耗出来的鸡油。配碗米饭加一个生菜，也可以周末多做一些上班带便当，微波炉叮一下。完美*^O^*用料翅中10个笋250克香菇3朵干辣椒1个姜3片八角1耗油一勺半胡椒粉适量冰糖8颗生抽，酱油，鲍鱼汁一...
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香菇竹笋鸡的做法和图解 好吃的香菇竹笋鸡家常做法

  • 香菇竹笋鸡

  • 用料鸡半只泡姜1快泡海椒适量大葱2根芹菜2根自制豆瓣适量盐少许香菇适量竹笋适量花椒适量香油少许香菇竹笋鸡的做法锅里放水，烧开，鸡肉放锅里过水捞起备用。切泡姜泡海椒竹笋切段待用葱切段，芹菜切段，蒜切丁待用热锅倒油，七成热放花椒，迅速放豆瓣，15秒后加泡姜，泡海椒和蒜，翻炒2分...
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小鸡炖蘑菇（花菇）的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡炖蘑菇（花菇）做法

  • 小鸡炖蘑菇（花菇）

  • 大多数人不知道，香菇中的顶级美味竟然是它用料小花菇二十朵小鸡（土鸡或柴鸡）一只料酒两勺酱油三勺姜三片糖5克盐适量鸡精一勺植物油少许小鸡炖蘑菇（花菇）的做法鸡洗净，剁块儿，沸水下锅焯两三分钟捞出，沥干。花菇用温水泡发（一个小时），花伞切十字刀或米字体，留泡发的水备用。锅中放少...
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小鸡炖蘑菇的做法和图解 好吃的小鸡炖蘑菇家常做法

  • 小鸡炖蘑菇

  • 东北的铁哥们，每年都给邮些山珍，考虑这一口很久了。我的天，这榛蘑简直就是简直了😂用料干榛蘑50克八角两个姜6片葱1根料酒1勺生抽35ML盐2克花椒25粒左右鸡精5g鸡腿3只地瓜粉皮1张桂皮3块大蒜4瓣小鸡炖蘑菇的做法提前2~3小时，将榛蘑泡发洗净，如果是怕榛蘑味道太强的话，中间换两...
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小鸡炖蘑菇—元蘑土鸡版的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡炖蘑菇—元蘑土鸡版做法

  • 小鸡炖蘑菇—元蘑土鸡版

  • 网购了东北的应季干元蘑，还有土豆粉。想着复刻一把东北大菜，小鸡炖蘑菇哈哈哈。用料粉条1把葱适量姜5片料酒适量冰糖3克生抽适量蒜5瓣盐适量老抽适量土鸡半只元蘑泡发后约300g，量根据经济状况适量增减哈哈哈花椒3粒干辣椒3个土豆2个小鸡炖蘑菇—元蘑土鸡版的做法泡发元蘑，洗...
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竹笋香菇鸡的做法和图解 好吃的竹笋香菇鸡家常做法

  • 竹笋香菇鸡

  • 今天刚创造出来的用料笋【成袋的笋尖】100克盐适量葱一棵酱油四勺姜半个香菇10个蛋黄鸡1只竹笋香菇鸡的做法将鸡洗净拔毛内脏去除骨架内洗干净香菇改刀十字刀笋尖倒出放水泡上香菇装入盘用盘量水两盘水倒入锅里开火烧开【香菇和水一起倒不用水热再放水一开时关火就行】鸡...
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小蘑菇炖鸡的做法和图解 好吃的小蘑菇炖鸡家常做法

  • 小蘑菇炖鸡

  • 用料鸡肉适量香菇5朵生抽适量蚝油适量葱花适量大蒜3瓣小米椒3个小蘑菇炖鸡的做法鸡肉放入料酒腌制香菇洗干净切好开锅热油，放入大蒜和辣椒爆香倒入鸡肉煎香鸡肉煎得差不多就倒入生抽和蚝油翻炒一会儿放入适量的水没过鸡肉，把香菇放进去，因为香菇比较难熟待锅中的水烧得浓稠...
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蘑菇炖土鸡 小鸡炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的蘑菇炖土鸡 小鸡炖蘑菇做法

  • 蘑菇炖土鸡 小鸡炖蘑菇

  • 儿时的味道，刚步入工作时的回忆。用料新鲜土鸡半只大葱三段大蒜六瓣姜一小块花椒十几粒香叶三片八角半个料酒少许老抽1勺白糖一小勺盐适量蘑菇炖土鸡小鸡炖蘑菇的做法鸡肉切大块，清水浸泡一小时，中间换水几次，去除血水。洗好后，沥干水分待用。如果是新鲜土鸡冷冻，解冻后也可以...
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鲈鱼竹笋蘑菇汤--小美版的做法步骤及图解,美味正宗的鲈鱼竹笋蘑菇汤--小美版做法

  • 鲈鱼竹笋蘑菇汤--小美版

  • 用料油10克葱2根姜3-4片料酒20克盐适量黑胡椒粉少许鲈鱼1条竹笋1-2根蘑菇7-8朵鲈鱼竹笋蘑菇汤--小美版的做法竹笋洗净汆水，时间5分钟/温度100/反转小芍。油、葱、老姜倒入主锅，时间2分钟/温度V/反转小芍爆香。插入蝴蝶棒，鲈鱼放入主锅，肚皮向上，时间3分钟/温度V/反转小芍爆香...
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