- 用料干黄瓜条少许盐少许鸡精少许糖少许醋少许香油少许麻油少许香微辣辣椒油少许牛肉粉少许芝麻少许韩式辣酱一勺1、将黄瓜条泡洗,不要泡太久,不超过十分钟就行,否则会失去口感。2、放入韩式辣酱一勺,酱油,糖,醋,牛肉粉,鸡精,少许咸盐。3、在放入辣椒油,最好是微微辣,但是特别香的,那...
- 18319
- 秋天吃肉不长胖,首选优质蛋白——白肉大王,鸡腿肉!用料鸡腿2只孜然粒4勺蚝油4勺老抽2勺黄油2小块生抽4勺这样烤鸡腿,不要太香的做法鸡腿肉我先用开水焯了一下,然后放冷水清洗,如果有冰块放冷水里迅速降温更好,鸡肉会更加紧实捞出来淋干撒上孜然(喜欢辣口,可以再来点辣椒面)然后蚝油...
- 26223
- 今日分享一款超级超级超级好吃的泡芙!香、酥、脆、软在口中炸裂!满满的幸福感在味蕾上绽放,任何一个吃货都无法拒绝它的美味!内馅可以根据自己的口感来添加哦~而泡芙还有一个美丽动人的传说:相传法国有一位勇敢、善良的公主,为了追寻自己的真爱,而放弃宫廷奢华的生活,吃尽苦头只...
- 23610
- 原本我是做蛋黄酥的,后来发现你蛋黄酥,需要有油酥和油皮,还要包在一起,工艺比较复杂,还要碎掉,然后一想嗨,我可以做月饼啊,月饼好像要简单一点,然后我就自己尝试了,做月饼的资料,然后做出来第一批家人都很喜欢,然后就想着可以出个配方,把好的东西传递给大家,然后我一些亲戚都说很好吃,还...
- 5873
- “牛肉”.全世界人民都爱的美食之一.牛肉的营养价值.非常丰富.脂肪含量很低.怎么做都特别好吃.在川菜里.牛肉的做法还是很多的😋🤔👉红烧牛肉.👉泡椒牛肉丝.👉水煮牛肉片._title_a👉灯影牛肉等等……自家泡的老坛泡菜.口感更醇不燥.炒出来.“泡菜牛肉丝”.更香更爽口.—...
- 13734
- 用料鸡爪一斤香米醋250g海天生抽200g老冰糖80克柠檬半个姜5片蒜10瓣花椒一小把香叶5片桂皮2块八角5个杭椒2根小米椒5根不要泡椒的酸辣泡爪的做法鸡爪洗净、去指甲对半切后备用。锅里放入生姜、水;烧开后放入鸡爪小火煮15分钟。鸡爪捞出过凉水冲洗,取一碗放入鸡爪、冰水、冰...
- 19447
- 用料黑巧克力30克鸡蛋1个砂糖15克黄油15克面粉20克不要烤箱不要核桃不要泡打粉的布朗尼的做法材料黄油和巧克力微波炉订3分钟化开个别没化的搅拌一会就好了打个鸡蛋下去加糖加面粉微波炉订2分钟小贴士微波炉不用盖...
- 5566
- 对抹茶控而言没有什么烦心事是一份抹茶解决不了的如果有,那就两份!用料白巧克力100g黄油70g全鸡蛋2只蛋黄2只白砂糖25g低筋面粉50g抹茶粉5g朗姆酒10g糖粉适量抹茶味的心太软,要不要来一口?的做法将白巧克力、黄油隔热水融化,搅拌均匀全蛋和蛋黄、白砂糖一起打发至于浓稠状态把...
- 30094
- 最近由于疫情的原因我家现在买菜都在网上订的大概半个小时送到小区门口本来我定了一只土鸡,结果没有库存啦,就被换了一只乌鸡,那就做吧^_^用料乌鸡半只料酒2勺姜片4片葱一段盐适量八角4个香叶3片陈皮适量胡萝卜1根香菇6朵枸杞若干香菜若干一份需要炖很久的乌鸡汤要不要喝的...
- 7442
- 突然下雨清凉~还记得那碗温暖的汤嘛?用料泡菜随心情克洋葱有点就够个盐看你泡多少饭克豆腐嫩豆腐一块块蒜3瓣鸡蛋两颗好久不做之泡菜豆腐汤的做法各就位…我用的牛肉葱蒜炒香,肉进锅…泡菜,粗辣椒粉炒香啊!一定多炒会~淘米水伺候豆腐可以游泳了…多游会儿,豆腐舒服,你吃也舒服关...
- 9411
- 就是焦焦脆脆的锅包肉,不用熬汁,就是用烹的方法将汁调进去,很脆很脆用料瘦猪肉(或里脊)用量就是我油锅里的几片香菜根2淀粉勺葱根小半白糖1勺白醋勺半盐克料酒勺2糖1勺酱油大半勺黑醋半勺蒜水不要太简单的锅包肉的做法蒜切片葱切丝香菜切段,调料汁:一勺白糖,半勺白醋半勺黑醋,大半...
- 16411
- 家里没什么菜了,又囤了很多挂面,拿棵小葱,做个超超快手的葱油面香哭了,每次吃的时候都在想,哪个天才想的这么简单又好吃的吃法。用料挂面两指-三指粗细小葱1根生抽1勺蒸鱼豉油1勺/没有就放两勺生抽老抽1勺盐小半勺鸡精小半勺勺糖半勺百吃不厌葱油拌面不要太好做的做法准备挂面...
- 12557
- 这个配方是我在刷快手的时候刷到的,所以不能算我自己的,我只是想通过这个平台记录一下好吃又简单的配方,毕竟下次想做视频也不一定找得到了,还有一点就是觉得这个配方很好,分享给大家,超级简单还快手(没想到糯米粉居然可以做出这么酥脆的饼来~)用料白芝麻45克糯米粉45克玉米油30...
- 18264
- 玉米淀粉的用法是,打蛋白过程中,如果你担心你搅拌操作不好经常会消泡,在蛋白快打好时,加入一点点的玉米淀粉,能够吸收蛋白的水分,稳定蛋白霜,也有轻微的帮助预防消泡的作用。烤制时间问题,烤箱不同,温度不同,建议测量烤箱后,寻找适合自己的温度。遇到任何戚风问题,菜谱下方可以留言~...
- 16438
- 柚子皮搭配冰糖化痰止咳,没有色素的提亮没有味素添加有的是柚子皮特有的清香,简单易学,干燥的冬季想吃糖时来一块也是不错的。用料柚子1个清水300ml(适量)冰糖比柚子皮略少白糖四小勺盐用来搓洗柚子皮柚子皮糖(方法简单不用浸泡很久)的做法柚子皮用盐搓洗,切成自己喜欢的大小放...
- 28002
- 酥脆的外表,香滑的内心。泡芙和奶油最搭了,最近爱上了😜三天两头就做一次,让人回味无穷。第三次做的时候,家里正好没有淡奶油了,所以就做了卡仕达酱味道也是棒棒哒😘用料酥皮部分:黄油60克细砂糖40克低筋面粉60克泡芙皮:黄油60克水90克低筋面粉75克牛奶90克内馅:淡奶油200克白糖...
- 20648
- 小时候就特别喜欢吃的一道菜,啤酒的醇香回味无穷,这是我爸教我做的一道美味佳肴。放点紫苏也很好吃,那天去市场没买到,没放味道也很好啦。用料啤酒1罐鸭肉1.5斤白糖2勺酱油3分之1碗盐1勺酱油勺青辣椒3~4个朝天椒1个洋葱1个蒜头4瓣油适量姜适量久久不能忘怀的啤酒鸭的做法锅煮...
- 6357
- 用料花生米小半碗黄瓜1根鸡胸肉1块胡萝卜一根大辣椒1个李锦记豆瓣酱3勺宫保鸡丁不要太好吃的做法准备料,包括葱姜蒜、麻椒、干辣椒丝鸡胸切丁,用料酒,生抽,一个蛋清,少许土豆淀粉腌制20分钟备用准备配菜,花生米用油炸过.腌制好的鸡丁在油锅里炒至变色盛出来用剩下的热油倒入葱...
- 24783
- 让家人吃饭美滋滋也是一种开心用料生抽2勺蚝油半勺食用油1勺芝麻油半勺适量蒜泥大量白糖半勺姜汁少许料酒1勺撒上孜然不要太好吃啦的做法排骨洗净晾干水份,然后所有配料和排骨一起用手抓均匀入味,少许姜汁起到的作用可以去腥,用保鲜膜封上腌制半小时以上等待入味等等等等等,...
- 5592
- 看「不要恋爱要结婚」里韩夏天快手整出来的那个泡菜芝士披萨被理事长夫人赞不绝口我马上就被种草……其实只是想试试是不是真有辣么好吃……我书读得少你可不要骗我……结果还真挺好吃!马西大!不要瞧不起泡菜啊,其实如果吃得惯的话泡菜真的是种很好的食物啊!用料韩国泡菜100g...
- 28539
- 再见啤酒肚用料薏米1把柠檬2个蜂蜜1支不要太瘦的做法薏米泡4小时煮开15分钟柠檬切开加入蜂蜜口渴就饮这个...
- 23315
- 今天真是没什么食物,只剩下两个熟的牛油果,想做沙拉没有生菜,就想做个简单到不行的早餐~如果再加点苹果丁,胡柚粒,玉米粒什么的,口感会更丰富~用料牛油果半个鸡蛋一只吐司一块盐适量黑胡椒适量柠檬汁适量不用等太久的牛油果早餐的做法牛油果切块。煮熟鸡蛋。我喜欢不太全熟的~吐司...
- 20283
- 这次疫情,确实憋着了不少重庆人。最近朋友圈里,火锅店图片几乎要刷屏了,真心挺馋人@_~……算了算了,在家自己做吧!既卫生,又不收锅底费,想吃辣的、清汤的都可以。就家里现有食材……(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)今天,分享能喝汤【火锅】。从汆水到炒底料,用材简而朴实,排骨代替筒骨熬汤,不油腻...
- 8964
- 各种忙,依然想厨房....建菜谱,也许偶尔发图,但想念你们的心依然....用料喜欢的食材若干好久不见的做法想念、记录.......
- 28092
- 美味苹果派。用料苹果2个面粉250克鸡蛋1个酵母5克糖30克盐1克牛奶200克玉米油20克不要太好吃的苹果派的做法面粉,鸡蛋加入酵母加入食盐加入糖加入牛奶加入玉米油和面盖保鲜袋发面切苹果加糖翻炒至苹果变软苹果出水多,稍微勾芡发好的面继续揉切成方块包馅,用叉子压边摆在油纸...
- 15382