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丁酉年的做法食谱

简单易学的丁酉年的年夜饭美食做法

  • 丁酉年的年夜饭

  • 今年临盆在即，于是没有回老家。在可供选择的范围内绞尽脑汁的做了这么一桌年夜饭！简单清爽~用料双鱼戏珠松花蛋草莓龙眼节节高升黄瓜玉米虾仁万象更新青菜香菇珠圆玉润糯米肉丸五福临门胡萝卜木耳鹌鹑蛋马蹄虾仁荷塘青趣煌上黄腊肠荷兰豆甜甜蜜蜜银耳莲子枸杞福寿双至墨鱼...
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八宝年糕丁的做法和图解 好吃的八宝年糕丁家常做法

  • 八宝年糕丁

  • 用料腿肉熟花生米年糕香菇豆腐干冬笋虾仁青豆白胡椒粉盐淀粉花雕酒甜面酱辣椒酱糖八宝年糕丁的做法香菇去蒂切丁；豆腐干切丁；年糕切丁；冬笋切丁；花生去衣虾仁去除砂肠后洗净，用厨房纸巾吸干水分，加入少许白胡椒粉、盐、淀粉抓匀，腌制一会儿肉切丁，加入少许花雕酒、盐、淀粉抓匀，腌...
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萌娃掌厨—丁丁年糕的做法步骤及图解,美味正宗的萌娃掌厨—丁丁年糕做法

  • 萌娃掌厨—丁丁年糕

  • 【丁丁年糕】这是冬冬的第439道家常料理自从上次Seven切到手后，这是近期第一次回归厨房。妈妈作为小助理帮忙打杂，我们给早餐称重，计算这一顿早餐的摄入量。我们在切好年糕，芹菜和儿菜后，发现营养可以再丰富一些，所以想一下还可以加点什么来呢？一起翻了冰箱，加了鸡蛋和肉松。经测...
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年糕鸡丁──《鱼儿厨房》2018年夜饭的做法步骤及图解,美味正宗的年糕鸡丁──《鱼儿厨房》2018年夜饭做法

  • 年糕鸡丁──《鱼儿厨房》2018年夜饭

  • 年糕年糕，年年高升！年夜饭当然要一盘下酒菜了，焦脆的、麻辣的、有嚼劲的，可以边看春晚边嚼的。喜欢焦脆口感，又喜欢就着酒的朋友，一定要试试这道鸡！用料鸡脯肉两块（约500g）花生仁50g宁波切片年糕100g生姜10g十三香1g蒜子4g小灯笼干辣椒20g花椒5g白糖1g料酒40ml盐5g鸡粉2g酱油1010m...
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照烧鸡丁年糕（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的照烧鸡丁年糕（小美版）做法

  • 照烧鸡丁年糕（小美版）

  • 用料年糕400克洋葱1个鸡腿丁300克土豆2个胡萝卜半根老抽10克照烧汁30克味好美黑胡椒粉2克油15+15克料酒20克开水200克照烧鸡丁年糕（小美版）的做法土豆去皮切块，放入网锅，开水入锅，20分钟/Ｖ/速度1蒸熟年糕提前跑水里胡萝卜、洋葱切配好油（15克）、鸡丁、黑胡椒粉、料酒倒入主锅，3分...
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西兰花年柑炸鸡丁沙律的做法步骤及图解,美味正宗的西兰花年柑炸鸡丁沙律做法

  • 西兰花年柑炸鸡丁沙律

  • 是时候轮到春节的年柑出场啦！清淡的西兰花，配上令人口水打滚超甜多汁的年柑，再加上家里两个小王子的挚爱炸鸡。令整个午餐充满期待。我刚好煮了一个南瓜腊味香菇鸡粒饭，配上这个令人生津的前菜，真是匹配和棒到无法形容。用料西兰花150克柑一粒鸡150克面粉2羹淀粉1羹苏打粉或发...
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简单易学的酉孝禾中言己美食做法

  • 酉孝禾中言己

  • 试试咩用料面粉1克水1克酉孝禾中言己的做法还好又看了菜谱后面记得拿走塑封圈了。*干酵种2加水后25，加入15水粉，乱来*rye早上还没长的晚上惊喜长了一倍（划线比较方便）（并没有，颜色抹手上的我真无语）*留15种加20水粉，任性。*rye不够24小时吗？不够2倍呢...
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梅条肉丁、黄桃丁炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的梅条肉丁、黄桃丁炒年糕做法

  • 梅条肉丁、黄桃丁炒年糕

  • 原料准备：新鲜梅条肉（根据食量采购）、手指年糕、黄桃罐头。用料年糕2元鸡蛋1个梅条肉两条（根据食量采购）黄桃罐头1个老抽1勺料酒适量盐适量梅条肉丁、黄桃丁炒年糕的做法将采购来的原料（梅条肉、手指年糕和黄桃）洗净切成丁备用（黄桃不用洗直接切成丁）。梅条肉丁里放入老抽一勺再放...
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羊肉丁丁饭（童年的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉丁丁饭（童年的味道）做法

  • 羊肉丁丁饭（童年的味道）

  • 记忆中的味道小米香糯回甘，羊肉丁肉味鲜美加点土豆丁，恰到好处一碗不够回忆，那就两碗咯用料羊肉（熟）随意，喜欢就多放小米半碗（米脂小米，味道更美）红葱适量（比白葱味道更重）干香菜碎适量土豆一颗干辣椒适量胡椒粉少许盐适量生姜适量羊肉丁丁饭（童年的味道）的做法1.熟羊肉取出盛好，我是提...
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宫保鸡丁(少油)「年夜饭」的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁(少油)「年夜饭」做法

  • 宫保鸡丁(少油)「年夜饭」

  • 只要肯用心，宫保鸡丁也能自己做～此谱「少油」更健康！！「芡汁」均匀裹满每颗每粒~可拌饭~可大口大口吃~ᖗ(ᐛ)ᖘ没废话，全是重点+精华！记得「关注」+「收藏」！——Lotus用料鸡胸肉1块黄瓜1根胡萝卜半根花生若干蒜2瓣姜2片郫县豆瓣酱1勺花椒若干盐少许蚝油少许糖：醋1.5：1酱油1勺料酒...
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黑椒年糕蒜子牛肉丁的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒年糕蒜子牛肉丁做法

  • 黑椒年糕蒜子牛肉丁

  • 我喜欢吃年糕，儿子喜欢吃牛肉，黑椒味儿是我们共同的喜好，何不来这么一款能同时满足咱们两个人的菜菜呢？用料牛霖300克腌肉料：盐3克生抽6克老抽3克淀粉4克黑胡椒碎2克烧烤酱15克小苏打一点点料酒10克配料：蒜3头年糕2条洋葱半个黑胡椒酱10克盐适量黑胡椒碎少许黑椒年糕蒜子牛肉丁...
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年糕丁的做法和图解 好吃的年糕丁家常做法

  • 年糕丁

  • 这应该算驴打滚的亲戚。其实是我做驴打滚看着可能要失败，半路起意的。用料糯米粉50克木薯粉50克水50克熟黄豆粉20克年糕丁的做法糯米粉，木薯粉加热水调成面团，蒸20分钟。切成丁，撒上熟黄豆粉防粘。特别扛饿，适合非常时期。...
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简单易学的饭粒裹年糕丁美食做法

  • 饭粒裹年糕丁

  • 用心能创造美食用料鸭蛋一个腊肉100g香菇2个青菜300g香肠2根虾干3g葱5根隔夜饭1碗年糕1根咸鸭蛋除蛋白一个饭粒裹年糕丁的做法切切切！热火冷油，葱香菇爆香，煎蛋后起盘。放入腊肉香肠，浇酒！再入年糕丁，盐》咸鸭蛋黄》青菜》饭，翻炒！起锅！小贴士腊肉虾干咸鸭蛋蛋黄都较咸，注意盐的把...
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年年有鱼布丁「雀巢鹰唛炼奶」的做法步骤及图解,美味正宗的年年有鱼布丁「雀巢鹰唛炼奶」做法

  • 年年有鱼布丁【雀巢鹰唛炼奶】

  • 过年期间最需要做些讨彩头的菜了，这个年年有“鱼”的布丁，名字听着就喜庆，做起来还很简单，关键是端上桌以后的造型，也是非常抓人眼球的，在年夜饭的餐桌上作为一道讨喜的饭后甜点非常合适，操作上也不占用太多准备时间，提前做好放进冰箱冷藏，在品尝完年夜饭的大菜们之后，再取出凝固好...
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童年的回忆-香菇肉丁饭的做法步骤及图解,美味正宗的童年的回忆-香菇肉丁饭做法

  • 童年的回忆-香菇肉丁饭

  • 小时候物资匮乏，妈妈们都会想尽办法用仅有的简单普通食材来为家人做出可口的饭菜，酱油炒饭就是当时的典范。在如今看来酱油和白米饭放在一起炒，是根本就不值一提的食物。但在我小时候，这可和酱油荷包蛋、葱管糖一样，算得上是小时记忆中最美好的食物了。今天做的这款炒饭，比小时...
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菜豆腐（渣豆腐）重庆酉阳的做法步骤及图解,美味正宗的菜豆腐（渣豆腐）重庆酉阳做法

  • 菜豆腐（渣豆腐）重庆酉阳

  • 记得小时候最喜欢的就是这个，泡豆子，用老石磨把它磨好豆浆，然后入柴火大锅烧开，放入萝卜叶或者青菜叶，用酸水或者胆巴或者白醋点开，很神奇，一会会混浊的豆浆就变得清亮，慢慢用勺子推成块，就成了菜豆腐，粗粮细作的菜肴，配上苞谷饭，来点胡海椒，能吃好几碗饭！爸爸来我这里玩，聊天谈起这个，好...
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年糕鱼丁的做法和图解 好吃的年糕鱼丁家常做法

  • 年糕鱼丁

  • 家里有时候做饼难免有时候会有些剩下的，外婆便会切成小粒，油炸之后和炸过的鱼丁一起干炒，再加上些辣椒节或者自制的盐菜碎，往往还没有端上桌，已经被守在厨房偷吃的小孩子哄抢一空了。来上海后，喜欢上了这里外脆里糯的炸年糕，尝试着用年糕代替饼子，竟然更加别有一番滋味。用料草鱼...
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简单易学的年年有鱼酸奶布丁美食做法

  • 年年有鱼酸奶布丁

  • 这是一条有颜值又美味的小鱼甜品。暑假的时候带小朋友去北京旅游在小吊梨汤吃到一款叫干酪鱼的小甜点，发现很受欢迎基本每一桌都点，想着应该不会特别难做，回家就试着做过两次，发现并不是很难，只是脱模要有些耐心。不过我做了材料调整没有用奶酪用了酸奶味道更加清爽，加了胡萝卜...
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👩🏻‍🌾酉田👩🏻‍🌾的做法步骤及图解,美味正宗的👩🏻‍🌾酉田👩🏻‍🌾做法
70年代的宫保鸡丁——煳辣鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的70年代的宫保鸡丁——煳辣鸡丁做法

  • 70年代的宫保鸡丁——煳辣鸡丁

  • 录自1977年《四川菜谱》，原书所载的煳辣鸡丁即今常见的川式宫保鸡丁，属煳辣荔枝味型，辣而不燥，荔枝味突出，鲜香细嫩。用料鸡腿250克花生米（去皮）50克咸红酱油20克醋1.5克糖1.5克干辣椒（剪段）7.5克花椒10粒左右料酒10克盐1克蒜片5克姜片5克葱颗15克水豆粉25克味精0.5克辣椒面0.5克7...
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酸奶年糕丁的做法和图解 好吃的酸奶年糕丁家常做法

  • 酸奶年糕丁

  • 这个甜品是怎么来的呢？我去超市，打算买一根火腿。咦，酸奶搞活动，拿了一桶。咦，年糕，好久不吃了，捎上一包。还没出超市呢，把它俩鼓捣在一起吃的主意就打定了。年糕君，是我的小宠爱，切成小丁，咬起来QQ的，好好吃啊！用料年糕片12片水果丁随个人口味酸奶一小杯酸奶年糕丁的做法锅中少量水大...
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简单易学的新年锦鲤布丁美食做法

  • 新年锦鲤布丁

  • 用料椰浆150克吉利丁片2片鲤鱼模具1个火龙果一点糖适量新年锦鲤布丁的做法吉利丁片两片常温水泡软，大概五分钟。椰浆放入锅中煮开，放入吉利丁片融化，加人适量糖。火龙果挖几片薄薄的，捣碎。放入模具鱼脊、鱼鳍等地方。然后导入刚刚的椰浆。先放到常温，再放进冰箱一小时。漂亮！...
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过年🧨甜品🍮吉利丁粉版芒果🥭布丁的做法步骤及图解,美味正宗的过年🧨甜品🍮吉利丁粉版芒果🥭布丁做法

  • 过年🧨甜品🍮吉利丁粉版芒果🥭布丁

  • 今天做了好吃😋的芒果🥭布丁🍮这个方法很简单，即使是厨艺小白也能够一次成功😇材料也是根据大家做的总结出最简单版本，我用的主要是1⃣️吉利丁粉2⃣️牛奶🥛3⃣️吉利丁粉🎈我做完总结出的经验是1⃣️芒果🥭最好选水仙芒这种水份较多，甜度较高的芒果2⃣️🥭切成小小块就行，我切的大块...
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年年有鱼 炼奶布丁的做法步骤及图解,美味正宗的年年有鱼 炼奶布丁做法

  • 年年有鱼 炼奶布丁

  • 用料牛奶90克淡奶油140克雀巢鹰唛炼奶70g吉利丁5g水200g年年有鱼炼奶布丁的做法吉利丁剪成小块，与水混合泡开后备用在牛奶中加入雀巢鹰唛炼奶70g，用小锅小火加热，搅拌均匀形成布丁液将泡好的吉利丁放入布丁液，加热搅拌至混合均匀布丁液离火放至温热后加入淡奶油搅匀将混合后...
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雪菜肉沫春笋丁炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜肉沫春笋丁炒年糕做法

  • 雪菜肉沫春笋丁炒年糕

  • 春天来了，我不仅要踏春，还要用舌头去感受春的气息。在下厨房买的春笋；淘宝买的宁波年糕，宁波雪里蕻。鲜！用料春笋雪里蕻肉沫朝天椒宁波年糕姜蒜豌豆雪菜肉沫春笋丁炒年糕的做法姜、蒜切碎，朝天椒切小丁油烧热，放入姜蒜沫，辣椒丁炝锅入肉沫，小火煸炒直至肥肉出油，烹入适量料酒加入豌...
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