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炒海鲜的酱的做法食谱

炒海鲜的酱的做法和图解 好吃的炒海鲜的酱家常做法

  • 炒海鲜的酱

  • 用料辣酱2勺蚝油1勺海鲜酱油2勺料酒2勺炒海鲜的酱的做法葱姜蒜爆香调好的酱煸炒加入海鲜炒，最后加入盐提味...
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海鲜酱油的做法和图解 好吃的海鲜酱油家常做法

  • 海鲜酱油

  • 用料海鲜清汤1000克生抽500克八角1个桂皮1小块，5克冰糖50克糖色50克海鲜酱油的做法将所有材料到进锅中，浓缩至300克。装瓶，即可使用。小贴士海鲜清汤是上一个菜谱里的食材。...
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酱爆海鲜的做法和图解 好吃的酱爆海鲜家常做法

  • 酱爆海鲜

  • 原本计划做个海鲜锅的，结果小鲍鱼等部分食材没送到，只有墨鱼仔和竹节虾，索性简单酱爆了，也非常美味，汤汁拌饭也很鲜美。用料竹节虾300g墨鱼仔250g姜丝适量料酒适量酱爆海鲜的做法竹节虾去掉虾线，洗净。墨鱼仔洗净切好。两种海鲜加姜丝、料酒腌制半小时。过程忘记拍照了:锅中放...
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海鲜酱（XO海鲜酱）的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜酱（XO海鲜酱）做法

  • 海鲜酱（XO海鲜酱）

  • 爱下厨房鼓捣各种东西，经常在下厨房寻找各种方子，有些自己会有改动，改过了顺手又丢了，再做就又要重新尝试改动，所以干脆建立一些自己的方子，再做总不至于又抓瞎！用料干贝200克干虾仁200克干香菇100克圆葱（大）1个小米辣20根大蒜10瓣姜少许鱼露1/2大勺耗油1/2大勺生抽2大勺盐适量冰...
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海鲜酱肉的做法和图解 好吃的海鲜酱肉家常做法

  • 海鲜酱肉

  • 用料海鲜酱一瓶500克蚝油半瓶100克猪肉3斤冰糖碎少许，50克左右生抽50克老抽20克大蒜1颗香叶少许五香八角少许桂皮少许白芷少许花椒少许海鲜酱肉的做法选择五花肉，酱肉的肥肉也好吃，所以肥一点也无所谓，我老公不吃肥肉的人也爱吃。洗净，沥干水份，如果着急就用厨房纸吸干水份。肉...
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海鲜辣酱的做法和图解 好吃的海鲜辣酱家常做法

  • 海鲜辣酱

  • 个人很喜欢xo酱，但是外面买的xo酱会多少，带一些海鲜的土腥味在口味上还欠缺一点，我很喜欢吃白煮蛋，所以一直期待有一款海鲜辣酱可以让我更愉快的吃白煮蛋，于是在想象中制作出的这一档海鲜辣酱，口味类似xo酱，但比xo酱多一点风味，菜谱是写出来给自己下一次记得要备用的，如果不喜欢这...
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海鲜炒饭（酱油炒饭）的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜炒饭（酱油炒饭）做法

  • 海鲜炒饭（酱油炒饭）

  • 小朋友最爱的炒饭，营养全面～葱油的做法可以参考我之前的分享哦～用料米饭2碗虾仁3只洋葱半个鸡蛋2个胡萝卜半根海鲜炒饭（酱油炒饭）的做法胡萝卜切小丁，洋葱切丝，虾去虾线，虾头和虾皮取下来。准备好鸡蛋和米饭。锅内加入葱油（没有就用普通色拉油），下虾头和虾壳煎出虾油。取出虾头和虾...
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XO酱黄金海鲜炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的XO酱黄金海鲜炒饭做法

  • XO酱黄金海鲜炒饭

  • 餐馆的海鲜炒饭总觉得不够味，自己炒的饭少料多，每一勺都满是蛋香和XO酱的浓郁香气。用料米饭适量鸡蛋2个XO酱2勺虾适量鱿鱼1只生抽1勺XO酱黄金海鲜炒饭的做法鲜虾去头去壳，洗净后切成段，鱿鱼切成花刀块。加入盐和少许柠檬汁（或料酒）研制十分钟。热油后炒海鲜到变色，然后舀起备用...
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海鲜蘸酱的做法和图解 好吃的海鲜蘸酱家常做法

  • 海鲜蘸酱

  • 这个蘸酱是从海南三亚一次偶然学来的，总体来说，吃海鲜不用跟以前一样，醋，老陈醋，白醋。这个酱没有醋的那种只有酸掉牙，但是水果的酸，酸中带点甜，加上生抽的咸，中和起来挺好吃，香菜是为了提香，不喜欢吃香菜也可以只放小米椒，就是少了点香菜香，单纯的水果酸加咸甜总的来说，挺适合不爱吃白...
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海鲜酱汁的做法和图解 好吃的海鲜酱汁家常做法

  • 海鲜酱汁

  • 用料酱油2勺干辣椒少许个生抽2勺老抽1勺姜丝少许干鸡粉1勺海鲜酱汁的做法1...
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海鲜酱炒饭的海鲜酱的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜酱炒饭的海鲜酱做法

  • 海鲜酱炒饭的海鲜酱

  • 快手炒饭的必备酱！各种食材的价格再加上人工，其实真心挺贵的，所以市面上海鲜酱挺贵的也是可以理解的！但是自己动动手也挺有趣！用料基围虾适量三文鱼适量虾仁干适量香菇适量洋葱适量鲜干贝适量生姜、大蒜、花椒、干红椒适量豆瓣酱适量黄豆酱适量酱油、食用油适量各种食材体积比...
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海鲜炸酱的做法和图解 好吃的海鲜炸酱家常做法

  • 海鲜炸酱

  • 夏天是吃过水面的季节，一般家里会用海鲜酱、芝麻酱、葱油、三合油等小料拌面，基本上一人一口味。这次是一人能吃三次的量用料干贝、虾仁100克洋葱半个蒜2瓣豆瓣酱两大勺耗油一勺味极鲜酱油一勺海鲜炸酱的做法洋葱、蒜切沫，海米、干贝泡发。多放些油，倒入洋葱和蒜煸炒一分钟后...
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鲜味海鲜酱 Xo酱的做法步骤及图解,美味正宗的鲜味海鲜酱 Xo酱做法

  • 鲜味海鲜酱 Xo酱

  • 好多海鲜酱也就是虚名“没料”，所以便买了瓶蚝油回来，根据别的方子演变过来更方便、好处理哦！。图片都是原色零美图哦！用于伴饭、伴面，美美哒！用料瑶柱10个（份量约母指大）虾皮约1饭碗蒸熟的鸡肉丝小半碗（可不放）花生油1碗半葱8片蒜10片料酒3匙勺蚝油2匙勺生抽1.5匙勺糖1大勺辣椒1勺...
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酱炒海鲜的做法和图解 好吃的酱炒海鲜家常做法

  • 酱炒海鲜

  • 家乡的味道用料大虾1斤花甲1斤半海参2只鱼豆腐1袋配菜葱，姜，蒜，洋葱，青红椒，香菜，营口大酱酱炒海鲜的做法虾去头，去尾，开背去虾线鱼豆腐，海参洗净花甲洗干净葱姜蒜，青红椒，洋葱，香菜。这道菜的灵魂先炒葱姜蒜，洋葱。放虾，炒变颜色。放鱼豆腐放海参放花甲放营口大酱出锅，放香菜。...
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XO酱海鲜炒饭(面)的做法步骤及图解,美味正宗的XO酱海鲜炒饭(面)做法

  • XO酱海鲜炒饭(面)

  • XO酱料是我自己调出来的味道。没有买现成的。用料米饭或面条2碗或500克虾仁12只鱿鱼卷8只蟹肉棒4根**XO酱料**小干贝6只香菇1枚炸洋葱1把糖1tbsp李锦记生抽1tbsp李锦记鲜味蚝油1tbsp李锦记海鲜酱1tsp李锦记蒜蓉辣椒酱1tsp油适量XO酱海鲜炒饭(面)的做法事先把干贝和香菇浸...
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鲜贝海鲜酱金针菇炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的鲜贝海鲜酱金针菇炒蛋做法

  • 鲜贝海鲜酱金针菇炒蛋

  • 用料金针菇1把鸡蛋2个鲜贝海鲜酱金针菇炒蛋的做法金针菇焯水控干下锅煸炒海鲜酱鲜贝酱鸡蛋打散将酱料，金针菇，鸡蛋，料酒，白胡椒粉一起炒成品...
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muji马来炒饭酱海鲜炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的muji马来炒饭酱海鲜炒饭做法

  • muji马来炒饭酱海鲜炒饭

  • 周末逛无印良品店顺了一包马来炒饭酱，没想到味道真好！一包酱料是两人份的，搭配一杯米煮出来的白米饭刚刚好，我觉得不咸不淡～（个人口味偏淡哦）用料煮好的白米饭我放的是1杯米煮的胡萝卜丁适量洋葱丁适量虾仁适量墨鱼适量鸡蛋一只葱花适量调味：胡椒粉（一般人我不告诉他）适量muji马来...
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海鲜酱的做法和图解 好吃的海鲜酱家常做法

  • 海鲜酱

  • 这是在下厨房看到的一个方子，我今晚试了一下，发现自己在动手做之前对方子的领悟还不够，果然实践才能出真知，所以就自己把自己做的过程记录了下来，自己参考，以求下次改进。用料干贝80g海米100虾皮2把烤虾米2把洋葱1个大的或俩小的大蒜1整颗蚝油2勺料酒4勺糖1勺生抽1勺黄豆酱2勺...
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海鲜酱汤的做法和图解 好吃的海鲜酱汤家常做法

  • 海鲜酱汤

  • 用料盐海鲜酱汤的做法主料：大虾蚬子辅料：角瓜土豆白萝卜洋葱葱姜蒜调料：黄豆酱韩式辣酱鸡粉胡椒粉制作步骤第一步：备料角瓜去瓤片成片土豆切片白萝卜切片洋葱切块葱切葱花姜切片去除虾须第二步：焯水锅中烧水下入大虾蚬子焯水第三步：烧制锅中加入底油下入葱姜蒜洋葱黄豆酱韩式辣...
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简单易学的海鲜酱油炒海虾美食做法

  • 海鲜酱油炒海虾

  • 极鲜美，营养丰富。用料海虾半斤彩椒，莲藕适量海鲜酱油，油，料酒适量海鲜酱油炒海虾的做法将新鲜海虾去头，用刀在虾背浅切一刀，不要切断。用料酒将整理好的虾腌半个小时以上。将莲藕切成藕片，用开水烫熟，铺在碟子边沿。彩椒洗净切好。腌好的虾身滤去料酒备用。锅烧热，下油，先放彩椒炒...
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海鲜炒酱的做法和图解 好吃的海鲜炒酱家常做法

  • 海鲜炒酱

  • 用料甜面酱15ml蚝油15ml生抽30ml料酒30ml黄豆酱15ml郫县豆瓣酱5ml油泼辣子10ml糖10g海鲜炒酱的做法一起炒...
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私房海鲜辣酱炒海蚬的做法步骤及图解,美味正宗的私房海鲜辣酱炒海蚬做法

  • 私房海鲜辣酱炒海蚬

  • 还是使用“一品彤”私房海鲜辣酱，不用不知道，用起来才发现这辣酱在炒制海蚬中发挥的如此出色，比我之前做的凉瓜炒排骨作用大的多！鲜、香、辣的结合恰到好处，非常完美，本人觉得“无得叹”！用料新鲜活蚬适量私房海鲜辣酱炒海蚬的做法新鲜活蚬买回来先冲洗干净，后放入盘里，加入盐和白...
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海鲜酱炒饭的做法和图解 好吃的海鲜酱炒饭家常做法

  • 海鲜酱炒饭

  • 用料海鲜酱1-2勺大米饭，黄瓜，鸡腿肉或猪瘦肉海鲜酱炒饭的做法无图我用的是鸡腿肉，切丁黄瓜切丁无图锅底放少许油，热锅下肉丁翻炒，变色再下黄瓜定翻炒两三下，放1-2勺海鲜酱，到三四滴水翻炒几下，下米饭，把米饭翻炒均匀即可可以更具各人口味添加海鲜酱的量...
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早餐:海鲜酱油炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的早餐:海鲜酱油炒饭做法

  • 早餐:海鲜酱油炒饭

  • 用料米饭碗(头天晚上提前做好)油(荤油)2勺(防止干锅)酱油2勺鸡蛋2个蒜苔一小把(切小粒)胡萝卜半根(切小粒)干虾一小把葱半个(切碎)早餐:海鲜酱油炒饭的做法热锅冷油，依次放入胡萝卜，蒜苔，翻炒，再放入隔夜的米饭，用铲子切碎，直到几乎每一粒米都散开，再打开两个鸡蛋，用铲子翻炒，直至...
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XO酱菠萝海鲜炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的XO酱菠萝海鲜炒饭做法

  • XO酱菠萝海鲜炒饭

  • 米饭有海鲜的味道还混合了菠萝的清香。用料果仁菠萝米饭大虾青椒葡萄干盐糖胡椒鸡精生抽XO酱菠萝海鲜炒饭的做法把菠萝切开，用一半，把果肉掏空。果肉留起来热锅凉油下米饭。小火把米饭炒散，放入其余材料。调味：盐，糖，胡椒，鸡精，生抽。最后把果肉也放进去炒装入菠萝船容器中，完成...
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